【摘要】什么叫食品腐敗?一般是指食品在一定的環(huán)境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、組織性狀以及色、香、味,轉(zhuǎn)變成為不符合衛(wèi)生要求的食品。食品腐敗變質(zhì)的原因?因微生物的繁殖引起食品腐敗變質(zhì)?因空氣中氧的作用,引起食品成分的氧化變質(zhì)?因食品內(nèi)部所含氧化酶、過(guò)氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促進(jìn)食品代謝作用的進(jìn)行,產(chǎn)
2024-11-28 00:46
【摘要】《第三節(jié)免疫》教案一、三維目標(biāo):1、知識(shí)與技能目標(biāo):(1)概述免疫系統(tǒng)的組成。(2)概述免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用。(3)通過(guò)探討分析體液免疫和細(xì)胞免疫的機(jī)制。(4)關(guān)注艾滋病的流行和預(yù)防。(5)培養(yǎng)從報(bào)刊雜志、互聯(lián)網(wǎng)中直接獲取資料或數(shù)據(jù)的能力。2、過(guò)程與方法目標(biāo):(1)通過(guò)資料搜集、討論的
2024-11-19 13:39
【摘要】SARS病毒(冠狀病毒)病毒:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),生物體由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)核酸構(gòu)成。不同類型AIDS病毒脊髓灰質(zhì)炎病毒煙草花葉病毒愛(ài)滋病病毒細(xì)菌:有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核物質(zhì)(無(wú)成形細(xì)胞核)。有些細(xì)胞還有莢膜和鞭毛。
2024-12-08 06:57
【摘要】第六節(jié)動(dòng)物[第十三章生物的多樣性]腔腸動(dòng)物生活環(huán)境—水中多見(jiàn)于海中,少數(shù)種類產(chǎn)于淡水。水螅一般很小,只有幾個(gè)毫米,需要在顯微鏡下研究。水螅的結(jié)構(gòu)書(shū)中第3233頁(yè)[其它腔腸動(dòng)物——海葵][其它腔腸動(dòng)物——珊瑚]珊瑚蟲(chóng)有八個(gè)或八個(gè)以上的觸手,觸手中央有口。
2024-11-17 00:03
【摘要】真菌一、各種各樣的真菌雙孢菇草菇香菇銀耳羊肚菌猴頭菇木耳平菇金針菇冬蟲(chóng)夏草蘑菇霉菌酵母菌酵母菌細(xì)胞壁液泡細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)討論:酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與細(xì)菌細(xì)胞、植物的葉肉細(xì)胞、人體的口腔上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)
2024-11-17 08:59
【摘要】問(wèn)題:現(xiàn)在人們把生物分為哪幾類?問(wèn)題:我們的前人把鯨魚(yú)歸為魚(yú)類,而現(xiàn)在我們把鯨魚(yú)歸為哺乳類,為什么?人為分類:按照人們主觀的標(biāo)準(zhǔn)的分類方法稱為人為分類。自然分類:按照物種在進(jìn)化上的親緣關(guān)系的分類稱為自然分類。生物的分類階元:界、門(mén)、綱、目、科
2024-11-30 04:21
【摘要】第十五章人類遺傳病與優(yōu)生第一節(jié)人類遺傳病及其類別?一、人類遺傳病實(shí)例抗維生素D佝僂病患者?,%有先天性缺陷,其中70%~80%是由遺傳因素引起的。?,40%由于遺傳病或者其他先天性疾病所致。?3、自然流產(chǎn)中,50%是由于染色體異常引起的。?4、21三體綜合癥總數(shù)不少于100萬(wàn)人,且每年出生的患兒高達(dá)2萬(wàn)。
2025-01-19 20:04
【摘要】二、教學(xué)目的(一)知識(shí)目標(biāo):。。。(二)能力目標(biāo):,培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、判斷的思維能力。,培養(yǎng)學(xué)生溫故知新、注重知識(shí)內(nèi)在聯(lián)系、知識(shí)遷移的學(xué)習(xí)方法。,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和創(chuàng)新精神。4(研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施)培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息的能力(三)德育目標(biāo):1.通過(guò)介紹遺傳病對(duì)人類的危害,
2025-01-05 05:08
【摘要】第一頁(yè),共四十四頁(yè)。 二、教學(xué)目的 〔一〕知識(shí)目標(biāo): 。 類的危害。 施。 〔二〕能力目標(biāo): ,培養(yǎng)學(xué)生觀察、分 析、判斷的思維能力。 ,培養(yǎng)學(xué)生溫故知新、 注重知識(shí)內(nèi)在聯(lián)系、...
2024-10-01 10:00
【摘要】一、復(fù)習(xí)提問(wèn): 1、可遺傳變異的三個(gè)來(lái)源是什么? 基因突變、基因重組、染色體變異 2、什么叫基因突變? DNA分子中發(fā)生堿基對(duì)的替換、增添和缺 失,而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變,叫做基因 突變。...
2024-10-03 11:24
【摘要】1、什么是遺傳???2、遺傳病的類型有哪些?3、預(yù)防遺傳病的措施有哪些?遺傳病家族系譜分析常染色體顯性遺傳病的遺傳規(guī)律:連續(xù)傳遞;患者的雙親至少有一人患?。荒信疾C(jī)會(huì)均等常染色體隱性遺傳病的遺傳規(guī)律:“無(wú)中生有”,患者的雙親看上去無(wú)病,但一定是攜帶者;患者子女一般不發(fā)病,看不到連續(xù)傳遞現(xiàn)象;男女患病機(jī)會(huì)均等X連鎖顯性遺傳病的遺
2024-10-17 04:20
【摘要】第4節(jié)人類遺傳病和遺傳病的預(yù)防人類遺傳病是由遺傳物質(zhì)的改變引起的屬于家族性疾病。主要包括:?jiǎn)位蜻z傳病、多基因遺傳病和染色體遺傳病。一、人類遺傳病概述人類遺傳病是由遺傳物質(zhì)的改變引起的屬于家族性疾病。主要包括:?jiǎn)位蜻z傳病、多基因遺傳病和染色體遺傳病。一、人類遺傳病
2024-11-09 08:04
【摘要】《第五節(jié)生物的變異》一、教材分析:本節(jié)課的內(nèi)容是繼“人的性狀和遺傳”之后關(guān)于生物變異的內(nèi)容比較簡(jiǎn)單,而且也容易引起學(xué)生的興趣,所以比較適合運(yùn)用探究式教法。在教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,多讓學(xué)生去動(dòng)腦筋,教師盡量不去直接講述知識(shí),而是多用引導(dǎo)的方式來(lái)啟發(fā)學(xué)生自己來(lái)探究問(wèn)題,尋找答案。這樣有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶。在本節(jié)課上,學(xué)生應(yīng)該知道變異現(xiàn)象
2024-11-19 13:40
【摘要】第二章生物的遺傳和變異?一、基因控制生物的性狀?二、生殖過(guò)程中染色體的變化?三、基因在親子代間的傳遞?四、基因的顯性和隱性?五、人的性別遺傳?六、生物的變異一、基因控制生物的性狀1、遺傳是指親子間的相似性,變異是指親子間和子代間的差異。生物的遺傳和變異是通過(guò)生殖和發(fā)育
2024-11-18 17:42
【摘要】第1節(jié)生物的遺傳第二課時(shí)1學(xué)習(xí)目標(biāo)3基因控制生物性狀2基因的顯性和隱性4小結(jié)5隨堂練習(xí)Contents目錄、觀察圖片,能舉例說(shuō)出相對(duì)性狀不基因的關(guān)系。,通過(guò)閱讀文本、觀看課件、觀察圖片,能夠描述控制相對(duì)性狀的一對(duì)基因的傳遞特點(diǎn)1學(xué)習(xí)目標(biāo)調(diào)查:
2024-11-17 00:35