【正文】 開發(fā)農(nóng)作物稈飼料加工技術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)飼料，推廣無公害小區(qū)養(yǎng)殖，擴(kuò)大奶牛養(yǎng)殖規(guī)模；加快建設(shè)奶制品加工企業(yè)，擴(kuò)大加工生產(chǎn)規(guī)模，增強(qiáng)實(shí)力，樹立奶制品企業(yè)及其產(chǎn)品品牌，爭創(chuàng)名牌，增強(qiáng)市場競爭力和市場份額。（ 2）木瓜產(chǎn)業(yè)。引進(jìn)推廣高產(chǎn)高粉優(yōu)質(zhì)新品種，加強(qiáng)土地流轉(zhuǎn)引導(dǎo)和服務(wù)，推行規(guī)模種植，提高規(guī)模效益；主攻南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 310 馬鈴薯淀粉加工項(xiàng)目，加強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化開發(fā)服務(wù)，完善和規(guī)范淀粉加工企業(yè)與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，發(fā)展馬鈴薯訂單生產(chǎn)；開發(fā)馬鈴薯食品加工項(xiàng)目，引進(jìn)加工企業(yè)，帶領(lǐng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 二 . 培育壯大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)及其骨干產(chǎn)品 規(guī)劃期內(nèi)著重培育優(yōu)質(zhì)糧食、蔬菜、水果、蔗糖、木薯、桑蠶、食用菌、中藥材、花卉苗木、速生豐產(chǎn)林、畜牧、水產(chǎn)等 12 大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。到 2020 年形成年銷售收入 10 億元、稅利 1億元以上的龍頭企業(yè) 23 家；年銷 售收入 1億元、稅利 1000 萬元以上的 20家。畜牧業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展。除此之 外，衣著類價格下降 %，文教娛樂用品及服務(wù)類價格下降 %，交通和通訊類價格下降 %。 南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 35 南寧市農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場分析 按南寧城區(qū)人口 245 萬人計(jì)，日人均消費(fèi)蔬菜 千克，水果 千克，糧食 千克，水產(chǎn)、 肉、蛋類 千克，飲料 千克，年消費(fèi)蔬菜 萬噸，水果 萬噸，糧食 萬噸，水產(chǎn)肉類 萬噸，飲料等 萬噸，總計(jì) 120萬噸；按南寧市總?cè)丝谟?jì)，年消費(fèi)蔬菜 70 萬噸，水果 萬噸，糧食 60 萬噸，水產(chǎn)肉蛋類 60萬噸，飲料 95 萬噸，總計(jì) 萬噸。而農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)的山東高達(dá) 5556 家，是廣西的 倍。 廣西農(nóng)業(yè)主要矛盾由體制約束轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌黾s束，農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭由區(qū)域性轉(zhuǎn)為全國性和世界性，因此激烈的市場競爭對廣西農(nóng)產(chǎn)品的流通提出了更高要求。交易手段落后，全國 4249 個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，98%以上基本是以傳統(tǒng)的現(xiàn)貨、對手交易為主，代理結(jié)算還不普遍。 b. 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場存在的主要問題 從目前來看，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā) 市場的發(fā)展勢頭是好的，但由于發(fā)展時間不長、起點(diǎn)低，總體水平處于初級階段，存在著一些亟需解決的問題 。由于這些大型批發(fā)市場輻射半徑大，具有較強(qiáng)的交易和集散功能、價格形成和發(fā)現(xiàn)功能、結(jié)算功能、風(fēng)險分散功能，對推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)揮了重要作用。目前，大中城市消費(fèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的 50%～ 70%是通過批發(fā)市場提供的，通常是城市規(guī)模越大，這個比重就越高。 優(yōu)化城市居民的購物環(huán)境，改善城市市容市貌，美化城市生活環(huán)境 超市化的管理，也使市場內(nèi)部購物環(huán)境大大改觀。 “農(nóng)改超”將成為稅收新的增長點(diǎn)。全球現(xiàn)已有超過 70%的大企業(yè)基于 WEB 做交易；在不久的將來農(nóng)副產(chǎn)品的網(wǎng)上交易亦會成為主要的交易方式。 本項(xiàng)目的建設(shè)，為廣西的農(nóng)產(chǎn)品銷售和保鮮創(chuàng)造條件，使生產(chǎn)者 、加工者、銷售者、消費(fèi)者能把握市場的脈搏，及時掌握供求信息，疏通產(chǎn)品銷路， 參加國際性商貿(mào)活動 ，充分利用網(wǎng)絡(luò)渠道和信息，使用電子商務(wù)，開展網(wǎng)上交易，各地產(chǎn)品經(jīng)批發(fā)市場集散交易后，籍水路、陸路分銷到全國各地以及港澳等地 ， 促進(jìn)廣西特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。 人民生活水平的提高對吃上放心菜、肉的要求 隨著南寧市人民生活水平 的逐步提高，對關(guān)系到日常生活的糧、油、肉、禽、蛋等食品購買的方便、環(huán)境無公害、無假冒偽劣及購貨環(huán)境提出了更高的要求。廣西南寧是中國與東盟最近的的經(jīng)貿(mào)交往最活躍南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 27 的首府城市。 （ 4）南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司把整合公司優(yōu)勢資源，拓寬服務(wù) 項(xiàng)目，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場作為發(fā)展起點(diǎn)，把整個公司的業(yè)務(wù)輻射到大西南及東盟自由貿(mào)易區(qū)，形成特色功能和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，吸引農(nóng)產(chǎn)品物流集散，使之成為新的經(jīng)濟(jì)效益增長點(diǎn)，力爭五年后發(fā)展成為廣西物流服務(wù)行業(yè)的龍頭企業(yè)。同時，在人們生活中扮演重要角色的城市農(nóng)貿(mào)市場開始暴露出諸多弊端，其進(jìn)貨渠道廣而雜，規(guī)范管理難度大，環(huán)境臟、秩序亂、服務(wù)差、產(chǎn)品劣、價格貴以及偷稅漏稅等問題逐步顯現(xiàn)出來。 （ 2）隨著“ 136”工程的不斷推進(jìn)，南寧市的城市規(guī)模迅速擴(kuò)張，城市的基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善。 從宏觀背景來看，建設(shè)南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是順應(yīng)社會發(fā)展潮流、符合國家方針政策和發(fā)展戰(zhàn)略的，具有極大 的發(fā)展前景。建立大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，可以對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)有指導(dǎo)和引導(dǎo)意義，對推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 意義極大。積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。 在文件中，中央明確指出： 在繼續(xù)搞好集貿(mào)市場和批發(fā)市場建設(shè)的同時，注重發(fā)揮期貨市場的引導(dǎo)作用，鼓勵發(fā)展現(xiàn)代物流、連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)等新型業(yè)態(tài)和流通方式。 公司長期以來從事農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場的開發(fā)建設(shè)和管理業(yè)務(wù)，現(xiàn)旗下共有 92個市場，實(shí)行自負(fù)盈虧的經(jīng)營制度。本項(xiàng)目還配套設(shè)有工商、稅務(wù)、金融、保安、餐飲、旅業(yè)、停車場等服務(wù)機(jī)構(gòu)，可適應(yīng)現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品交易業(yè)務(wù)活動的需要；批發(fā)市場建成后可入駐 商戶千 多 戶，商品交易幅射 整個廣西乃至東 南亞，加工配送覆蓋整個南寧市，使 245 萬市民直接受益。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 根據(jù)建設(shè)規(guī)模和資金籌措方案，本項(xiàng)目計(jì)劃在 5 年內(nèi)建成。給水管網(wǎng)給水壓力約為 ，能滿足本項(xiàng)目用水水量、水質(zhì)、水壓要求。 建設(shè)規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容 總用地面積 983261m2( 畝 ) 建筑總面積 建筑密度 % 容積率 綠地率 % 綠地面積 247589 m2 建設(shè)規(guī)模為：占地 983261m2，建筑總面積 m2。 推薦方案與研究結(jié)論 市場發(fā)展前景與服務(wù)范圍 廣西南寧是中國與東盟最近的經(jīng)貿(mào)交往最活躍的首府城市。舊邕賓公路直達(dá)此處，南梧二級公路在用地的南側(cè)經(jīng)過，用地位置同時也是整個南寧市東北方向重要出入口。詳見第九章。項(xiàng)目的實(shí)施將有力地推動廣西農(nóng)業(yè)及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，其建設(shè)是必要的，對加快南寧市“農(nóng)改超”的步伐起到促進(jìn)作用?；I建單位南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 公司是一個具有管理經(jīng)驗(yàn)的公司，有能力與實(shí)力搞好批發(fā)市場的建設(shè)與經(jīng)營，建議各級主管部門及有關(guān)各方給予支持協(xié)作，促使項(xiàng)目順利實(shí)施。公司這一愿望和計(jì)劃相適應(yīng)的是，國家對于建立新型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場相繼出臺有南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 22 關(guān)鼓勵政策，此外良好的社會發(fā)展態(tài)勢也給南寧威寧公司建立新型大型農(nóng)產(chǎn)品流通市場提供良好的環(huán)境。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)。因此，本項(xiàng)目的提出是符合國家有關(guān)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策。本項(xiàng)目的建設(shè)和投入運(yùn)營，將填補(bǔ)這個空白，為南寧市確立其西部大開發(fā)戰(zhàn)略中的樞紐地位起到推動作用。隨著中國與東盟之間貿(mào)易的不斷擴(kuò)大，現(xiàn)有的中國西南出海大通道將成為一條溝通東南亞的國際商貿(mào)大道，這條通道上的重要城市南寧便成為中國與東南亞地區(qū)經(jīng)貿(mào)合作的重要橋梁和基地。對所出售的每一份商品都以一個大型市場整體的身份向消費(fèi)者負(fù)責(zé)。 應(yīng)政府整頓市場秩序和治理“餐桌污染”工作的需要 城市農(nóng)貿(mào)市場問題一直是群眾關(guān)心的話題，也是政府的一塊“心病”。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性與意義 適應(yīng)東盟農(nóng)產(chǎn)品交流的需要 東盟正在成為中國的重要貿(mào)易伙伴 ,近年來每年農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額達(dá)到３０多億美元。 正在編制的廣西“十一五”國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃思路中明確提出把廣西建設(shè)成為區(qū)域性物流中心。這也是南寧市政府出臺的“餐桌治污”工程和“食品安全工程”得以順利實(shí)施、成功實(shí)施的保證之一。 批發(fā)市場以 “ 公司 +基地 +農(nóng)戶 ” 的方式， 以市場為導(dǎo)向，圍繞區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后和產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行系列開發(fā)，實(shí)行產(chǎn)供銷、農(nóng)工商結(jié)合，把農(nóng)民、龍頭企業(yè)和市場結(jié)合起來，形成經(jīng)濟(jì)利益共同體，增 強(qiáng)市場競爭能力。批發(fā)市場建成啟用后，將使南寧市 成為區(qū)域商流、物流、資金流及通信信息中心 ，從而帶動與其相關(guān)的餐飲、旅游、公交、郵電以及經(jīng)商所必須的倉儲、運(yùn)輸?shù)鹊谌a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，逐漸提高其在一、二、三產(chǎn)業(yè)中的比重，使南寧市的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)更趨于合理。同時也有利于專項(xiàng)檢查和打假活動的開展，使假冒偽劣產(chǎn)品難以進(jìn)入市場。 南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 31 第三章 市場需求分析與建設(shè)規(guī)模 市場需求分析 國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展現(xiàn)狀 a. 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展的基本情況 批發(fā)市場已經(jīng)成為鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道 。 例如，北京大鐘寺、河北樂亭、山東壽光、深圳布吉、廣州江南蔬菜批發(fā)市場，西安西北、南京農(nóng)貿(mào)、成都四馬橋、長沙馬王堆和長春果品批發(fā)市場等，輻射能力強(qiáng)，社會知名度高。有些市場還借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，試行了拍賣競價，開展了電子商務(wù)，進(jìn)一步完善了商品的交易方式，增強(qiáng)了流通服務(wù)功能。 南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 33 經(jīng)營設(shè)施簡陋，交易手段落后。 信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后，信息傳播渠道不暢。 與此同時，近幾年來，雖然各地流通隊(duì)伍發(fā)展較快，數(shù)量上有了較大規(guī)模，但是多數(shù)是分散弱小的小商小販、個體流通戶、經(jīng)紀(jì)人或代理人，老百姓統(tǒng)稱之為 “ 九八佬 ” ，他們在經(jīng)營中大多數(shù)被動等待市場的反應(yīng)，不能為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)起到 “ 領(lǐng)航 ” 的作用。 2020 年全市農(nóng)貿(mào)集市商品成交額 億元，增長 %，其中，市區(qū)集市農(nóng)產(chǎn)品成效額 億元，增長 %，全市工業(yè)消費(fèi)品市場商品成交額 億元，增長 %。全市人均生產(chǎn)總值 9126 元，比上年增長 %。農(nóng)林牧漁業(yè)各業(yè)的比重分別為：農(nóng)業(yè) %，下降 個百分點(diǎn)；林業(yè) %，下降 個百分點(diǎn)；畜牧業(yè) %，提高 個百分點(diǎn)；漁業(yè) %，提高 個百分點(diǎn)；農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)%，下降 個百分點(diǎn)。 一 .發(fā)展目標(biāo) 1．農(nóng)業(yè)優(yōu) 勢產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平大幅度提高。培育交易額 100 萬元以上的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織 20 個以上；建立甘蔗、蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等主要農(nóng)產(chǎn)品全市性的行業(yè)協(xié)會 10個以上。（ 1）甜玉米產(chǎn)業(yè)。 。（ 1）肉牛產(chǎn)業(yè)。 五 .農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基地建設(shè) 。發(fā)展豬、雞、鴨等大宗畜禽生產(chǎn) ,重點(diǎn)調(diào)整結(jié)構(gòu)，以優(yōu)質(zhì)種畜禽繁育企業(yè)為龍頭，推廣規(guī)模養(yǎng)殖；扶持供產(chǎn)銷一體化龍頭企業(yè)，確保規(guī)模養(yǎng)殖穩(wěn)步南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 311 發(fā)展，加快畜禽肉類加工企業(yè)建設(shè)和引進(jìn)，發(fā)展熟制包裝肉類食品；加快畜禽專業(yè)批發(fā)市場建設(shè)，增加優(yōu)質(zhì)畜禽市場份額。做強(qiáng)荔枝、龍眼、香蕉、柑桔、西瓜、芒果、板栗等 7大產(chǎn)業(yè)。做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，提高單產(chǎn)；推行稻谷收獲、干燥、儲存技術(shù)應(yīng)用，提高大米整精米率；研發(fā)應(yīng)用大米精深加工、米糠油深加工、米糠健康食品生產(chǎn)技術(shù)，提高糧食加工的綜合利用能力；推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和營銷技術(shù)，打造品牌和名牌，應(yīng)用包裝技術(shù)，提高市場競爭力。 南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 39 4．農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)中介組織進(jìn)一步發(fā)展壯大。全年實(shí)現(xiàn)商品銷售總額達(dá) 億元，比上年增長 %。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)一步深化： 2020 年，全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值 億元，比上年增長 %。三次產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展，其中 :第一產(chǎn)業(yè)增加值 億元，增長 %；第二產(chǎn)業(yè)增加值 南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 37 億元，增長 %；第三產(chǎn)業(yè)增加值 億元，增長 %。在流通方式和渠道上呈現(xiàn)出多樣性、靈活性等特點(diǎn)。由于如此眾多的生產(chǎn)單位的經(jīng)營行為都是由個體意志支配，使得步調(diào)難以協(xié)同，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)難以合理，要么生產(chǎn)南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 34 多了，要么生產(chǎn)少了。 市場主體組織化程度低，業(yè)務(wù)經(jīng)營存在盲目性。由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，批發(fā)市場發(fā)展不平衡、布局不合理。有些市場引人了電子票據(jù)結(jié)算等現(xiàn)代化交易方式，提高了交易的規(guī)范性，促進(jìn)了市場交易的發(fā)展。 隨著農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革的不斷深入，農(nóng)產(chǎn)品市場形成了多種經(jīng)濟(jì)成分、多形式的競爭格局，各種農(nóng)產(chǎn)品購銷個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大，顯示了旺盛的生命力，成為鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的主力軍 。超市營業(yè)時間較長，可隨時進(jìn)店購物，并為消費(fèi)者提供完善的售后服務(wù)，不滿意的貨品可隨時退換，解除了顧客的后顧之憂。同時，“農(nóng)改超”對農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量、安全提出了更高的要求，生鮮超市對農(nóng)副產(chǎn)品的安全性必須進(jìn)行 嚴(yán)格的檢測和把關(guān)，從而解決了集貿(mào)市場目前存在的蔬菜有殘留農(nóng)藥、豬肉有“瘦肉精”、水產(chǎn)品浸泡福爾馬林等食品安全及食品質(zhì)量問題，有效保證了蔬菜副食品衛(wèi)生質(zhì)量。 本項(xiàng)目通過 建立一個以信息網(wǎng)絡(luò)為導(dǎo)向，實(shí)物交易為依托，新型、高起點(diǎn)、輻射區(qū)域廣、貨流量大、運(yùn)作規(guī)范的南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 210 農(nóng)副產(chǎn)品 批發(fā)市場將南寧市及周邊