5食品企業(yè)自查報告范文一：-免費閱讀
【正文】 每年做一次食品安全應急預案演習。 十、公司建立了企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓管理制度，嚴格遵守食品安全法的規(guī)定。 六、食品標簽符合食品標識管理規(guī)定。 三、生產(chǎn)過程控制嚴格按公司規(guī)定的 sop 執(zhí)行 。這些軟硬件的建設，也為企業(yè)的前行，鋪平了道路。原材物料也都是執(zhí)行的現(xiàn)行有效的備案標準。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)，未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。 但是，由于廠區(qū)面積比較小，生產(chǎn)的過程中，出現(xiàn)過器物雜亂的現(xiàn)象。 三、生產(chǎn)過程控制情況。生產(chǎn)許可的編號為： xxxxxxx，工商營業(yè)執(zhí)照的編號為：。加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任。但是，因為我們生產(chǎn)的是大眾化食品，利潤薄弱，這也是企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。 本廠的主導產(chǎn)品是面包，本廠所用到的主要原料有面粉，白糖、奶油、食用植物油等。我廠成立了質(zhì)量安全管理 第 2 頁 共 8 頁 小組，由法人鄭進杰任組長，組員由質(zhì)量負責人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況自查表》，對企業(yè)的現(xiàn)有狀況進行了一次徹底核查。本廠證照齊全，經(jīng)營范圍是烘烤類糕點。我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán) 境整潔干凈。目前，在天橋分局的督促下，已經(jīng)徹底改正，并通過驗收。 六、食品標識標注情況。 九、企業(yè)人員培訓、體檢情況。 經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設備、生產(chǎn)過程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護等嚴格按照法律、法規(guī)、標準要求進行全方位控制。我司生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多，為了避免過程出現(xiàn)問題，對使用的產(chǎn)品標簽做到批批核對。新員工入廠時必須持健康證上崗，并每年對從業(yè)人員做健康體檢。 《落實企業(yè)質(zhì)量安全主
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