4流通領(lǐng)域食品管理制度-免費(fèi)閱讀
【正文】 逾期不改正的，可處 1000 元以上 5000 元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可處 5000 元以上 3 萬元以下罰款，并可向社會(huì)公告。 鼓勵(lì)市場現(xiàn)場制作食品在消費(fèi)者可視范圍內(nèi)操作。 （四）購銷臺(tái)賬制度。市場應(yīng)與入市經(jīng)銷商簽訂食品安全保證協(xié)議，明確食品經(jīng)營的安全責(zé)任 。 第二條本辦法所稱市場，是指從事食品交易活動(dòng)的批發(fā)市場、零售市場（包括集貿(mào)市場、超市、百貨店、倉儲(chǔ)式會(huì)員店、便利店、食雜店等）。 第五條市場和經(jīng)銷商應(yīng)當(dāng)取得營業(yè)執(zhí)照等國家法律法規(guī)要求的經(jīng)營食品的相關(guān)證照，其食品經(jīng)營環(huán)境應(yīng)當(dāng)符合國家食品安全衛(wèi)生的相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 禁止偽造經(jīng)銷商檔案。 第八條鼓勵(lì)市場申請綠色市場認(rèn)證，并使用相應(yīng)的認(rèn)證標(biāo)志。
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