【正文】 【活動安排】 一、 19： 00 開始簽到 二、 19： 30 活動開始。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會，一同感恩，共度節(jié)日。 2)、棋牌室特惠 10 元 /時， 100 元封頂 。 活動二：公民花園、宴席樂園 (食在公民、樂在公民 ) 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動 。 代預訂婚壽宴、會議、團隊，酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與，其他員工均可參與。 方案四：主題 (價值 1999 元 16 桌免費團年宴等著您 ) 活動時間： 20_年 10 月 1 日 0： 00—— 20_年 10 月 31 日 24： 00 止 。 折扣方式為：先用券再打折 (此券為全額使用 )。 方案二：主題 (今天送禮送現金 )客人 50 元可買 “100 元 16 周年慶餐飲券 ” 活動時間： 20_年 10 月 1 日 0： 00—— 20_年 11 月 7 日 24： 00 止 。時事變遷，歲月滄桑，錳都大酒店在拼搏中進取，在風浪中成長，在發(fā)展中壯大 ?? 錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來，承蒙各級領導、各位嘉賓和兄弟單位的親切關懷及大力支持，使錳都大酒店得到長足的進步。 酒店文藝節(jié)目匯演 酒店領導、部門經理為現場評委 (人力資源部指定具體人員 ) 現場頒獎嘉賓 (酒店領導 ) 有獎征文演講 (我是錳都人 )、評三個等級獎、一等獎 (獎金現金 300 元、二等獎現金 200 元，三等獎現金 100 元 ) 文藝匯演節(jié)目評特等獎 1 名 (獎現金 600 元 )一等獎 1 名 (獎現金 400 元 )二等獎 2 名 (獎現 金各 200元 )三等獎 3 名 (獎現金各 100 元 ) 1凡參加有獎征文演講的各獎參與獎 50 元 (限報名前 10 名 ) 1嘉賓現場抽獎活動 (獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設特等獎 1 名，獎免費標間一晚，一等獎 1 名，獎餐飲代金卷 200 元，二等獎 2 名，各獎康樂代金卷 98 元三等獎 3 名，各獎店慶新年禮品一份 ) 1酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動上由錳都領導現場頒獎 (具體獎品按酒店獎金制度發(fā)放 )，此項也可以在年底總結會上進行，由領導定奪。 二、活動目的 在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及 12 月 24 日圣誕節(jié)和 1 月 1 日元旦節(jié)的來臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴大酒店的知名度，對外樹立酒店形象，加強與商務客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯系，進一步提升 錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養(yǎng)客戶忠誠度。 以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考 ! 四、廣告宣傳 a。 餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。 總臺兩邊 (原放置圣誕樹的位置 )立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛 _袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。 三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。 二、策劃內容 一、年夜飯?zhí)撞蛢r格： a、五福迎門宴 b、六六大順宴 c、恭喜發(fā)財宴 d、吉祥如意宴 e、飛黃騰達宴 f、金蛇鬧春宴 g、金玉滿堂宴 588 元 /桌 688 元 /桌 888 元 /桌 1288 元 /桌 1688 元 /桌 __元 /桌 2888 元 /桌 二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則： 優(yōu)惠 一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。綠色家宴的推出，無疑會受到消費 者的青睞。500 元以上，加贈 4 道涼菜等。 根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生 ,及過往司機 ,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。 贏得口碑宣傳。飯店應該盡可能明確地確定目標市場 ,對目標顧客做詳盡的分析 ,以更好地利用這些信息所代表的機會 ,以便使顧客更加滿意 ,最終增加銷售額。 ③ 有幾千學生的學院，市場廣闊。 ① 設施設備新、齊全、先進， 在競爭對手中處于位置。而學校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。 ，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標，店名叫 “ 一家親 ” 快餐廳，要讓大家有回家吃飯的溫暖。 裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。 五、營銷戰(zhàn)略制訂 (STP、 4PS) (一 )外 部營銷方案 “ 微笑服務 ” 在服務期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。這是顧客關系營銷的間接效果。 減少銷售成本。目標市場的明確既可以避 免影響力的浪費 ,也可以使廣告有其針對性。 ③ 飯店面積小，容客量有限。在我校大部分學生為外地學生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來調劑生活。 二、當前營銷狀況分析 ：據不完全統(tǒng)計，全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據到了 3040%的比例，中國是個吃的大國，對于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。另一方面，各種類型的餐飲企業(yè)之間可以互相替代的產品十分豐富。 三、出 租車提成 凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人，入住成功后，發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予 5 元提成獎勵。合計： 5450 元。 “_” 展架三個 。 大堂： (1) 酒店大堂擺放三個 “_” 展架 (內容 20_年世博會時間表，整個活動內容一個。 (3) 設計制作西餐早餐券 (西餐自帶有早餐券 )。 元旦當日在中餐一次性消費滿 3000 元，贈送標準客房一間一晚。 酒店營銷方案和拓展篇 1 一、 活動目的： 為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達到更好的贏利目的。 元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿 500 元可獲贈西餐早餐券一張。 一、 活動廣 告宣傳方式： 廣告宣傳： (1) POP 廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。 六、場地布置： 酒店外圍： (1)大門正對面綠色植物區(qū)，制作 20_年上海世博會倒計時。 八、物品采購單： 海寶若干 。 “_” 展架三個約 180 元 。 門市價入?。?25 元 入住房間數 天數 9 折入?。?20 元 入住房間數 天數 折入住： 15 元 入住房間數 天數 8 折入?。?10 元 入住房間數 天數 入住房價低于 8 折，不予計提。 酒店營銷方案和拓展篇 3 一、內容概要： 民以食為天，人天天都得吃飯，因此，餐飲業(yè)的客源十分廣泛。 ，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，讓顧客 注意到這家新開的餐飲店。然后進一步采取戰(zhàn)術。 ③ 在學校的對面，方便了學生的就近原則。 (2)威脅： ① 競爭對手有好幾年的經營老店有較穩(wěn)定的客源。維護顧客忠誠度 ,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額 ,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用 ,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。 (2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。 (二 )內部營銷方案 內部營銷核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。另一方面，各種類型的餐飲企業(yè)之間可以互相替代的產品十分豐富。 二、當前營銷狀況分析 :據不完全統(tǒng)計，全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據到了 3040%的比例，中國是個吃的大國，對于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。在我校大部分學生為外地學生，他們不