3關(guān)于發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬的若干思考-免費(fèi)閱讀
【正文】 大力開展農(nóng)產(chǎn)品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，建立與國際接軌的檢驗、 檢疫監(jiān)管體制，加大生產(chǎn)的全過程監(jiān)管力度。二是改善場區(qū)環(huán)境。因此，必須認(rèn)真貫徹《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》和《畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境管理技術(shù)規(guī)范》，落實污染防治的基本原則：減量化、無害化、資源化。五是建立和完善嚴(yán)密、可靠的衛(wèi)生防疫體系。要從事生態(tài)養(yǎng)豬，并保證其健康發(fā)展，首先必須要有一支高素質(zhì)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)隊伍和經(jīng)營 管理隊伍，切實建立和完善生態(tài)養(yǎng)豬的技術(shù)和經(jīng)營管理體系，確保生態(tài)養(yǎng)豬全面實施，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 三、發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的措施 發(fā)展立體農(nóng)業(yè)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 所謂立體農(nóng)業(yè)就是變單一農(nóng)業(yè)為多層次、多功能、多元化農(nóng)業(yè)， 一業(yè)為主、多業(yè)并舉。 畜禽對空氣的污染 養(yǎng)殖場臭氣的產(chǎn)生，主要原于碳水化合物和含氮有機(jī)物。 養(yǎng)豬業(yè)對人類居住環(huán)境的污染 第 5 頁 共 11 頁 目前，我國環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施較差，養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)代化、科學(xué)化水平還不高，對生豬糞便及其污水的處理能力有 限，在豬飼養(yǎng)及活體加工過程中產(chǎn)生的大量排泄物和廢棄物密集排出，對附近人類和其他生物，包括生豬自身生活環(huán)境的污染問題已愈來愈突出，已到了不容忽視的地步。該模式將傳統(tǒng)集約化養(yǎng)豬糞便污染處 第 4 頁 共 11 頁 理問題提前在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)行消納，避免了糞污在排放和運(yùn)輸過程中形成的二次污染，在畜禽糞便無害化處理方面開辟了一條新路。如結(jié)合地方優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)，將為開發(fā)我國地方豬種資源，開拓優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)業(yè)打開一個新的渠道。因生態(tài)養(yǎng)豬模式不需要用水沖洗圈舍，僅需要滿足豬只飲用和保持墊床 60%以上濕度的水即可，所以較傳統(tǒng)集約化養(yǎng)豬可節(jié)省用水 85%～ 90%。當(dāng)前，我國直面世界金融危機(jī)，養(yǎng)豬業(yè)如果不從根本上解決以上問題，仍停留在低水平徘徊，則難于參與激烈的國際競爭。因此，我國的養(yǎng)豬生產(chǎn)不能以犧牲環(huán)境與資源求發(fā)展，而必須走與環(huán)境友好、資源合理利用的可持續(xù)發(fā)展之路，探索生態(tài)養(yǎng)豬發(fā)展模式，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，重視人類健康，減少和治理養(yǎng)豬與豬肉產(chǎn)品加工過程的環(huán)境污染，生產(chǎn)和制作無毒、無害、無污染、符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)的豬肉制品，這不僅是養(yǎng)豬業(yè)為提高人民健康水平進(jìn)而提高人口素質(zhì)所應(yīng)作的貢獻(xiàn)，也是養(yǎng)豬業(yè)自身以 及人類社會可持續(xù)發(fā)展的生命力所在，更是我國生豬及其豬肉產(chǎn)品在國際、國內(nèi)市場具有旺盛競爭力的根本保證。豬糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用的有機(jī)物和菌體蛋白質(zhì)，豬通過拱食，可節(jié)省精飼料 15%～ 20%。 “ 一增 ” ，即是增加養(yǎng)殖效益。 促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 糞便污水超出土地承受能力 畜禽糞便可以作為肥料用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這 第 6 頁 共 11 頁 些物質(zhì)在厭氧的環(huán)境條件下，可分解釋放出甲烷氣、硫化氫、氨氣、二 氧化碳等特殊氣體。一業(yè)為主就是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以養(yǎng)豬 第 7 頁 共 11 頁 業(yè)為龍頭，結(jié)合養(yǎng)禽、養(yǎng)魚等飼養(yǎng)業(yè)帶動林果
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