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飲食行業(yè)績效考核與經(jīng)營策略的關(guān)系-免費閱讀

2025-02-10 07:44 上一頁面

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【正文】 :43:5807:43:58February 13, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 上午 7時 43分 :43February 13, 2023 ? 1少年十五二十時,步行奪得胡馬騎。 上午 7時 43分 58秒 上午 7時 43分 07:43: ? 沒有失敗,只有暫時停止成功!。 07:43:5807:43:5807:432/13/2023 7:43:58 AM ? 1以我獨沈久,愧君相見頻。 量表 目標(biāo) 權(quán)數(shù) ? 設(shè)計量 150-- 400, 400 30 ? 選用率 20% -- 60% , 60% 45 ? 失敗率 35% -- 15% , 15% 25 案例解析及練習(xí) ? 通用電氣公司的案例 ? 家庭股份有限公司案例 考核流程 ? 準(zhǔn)備主管的有關(guān)管理手冊 ? 將目標(biāo)管理實施程序描述出來 ? 手冊的內(nèi)容應(yīng)該非常詳細 主管手冊 ? 考績程序 ? 標(biāo)準(zhǔn)和步驟 ? 評估的步驟 ? 各類附表:包括員工考績作業(yè)表(工作描述、關(guān)鍵事件、事業(yè)展望);員工考績表(量表) ? 員工考績表使用說明 ? 績效改進計劃 主管指引 ? 如何決定關(guān)鍵目標(biāo); ? 如何決定工作要項(參考職務(wù)說明書、工作研究、員工最近的工作表現(xiàn)); ? 如何做績效摘要(即如何對照標(biāo)準(zhǔn)檢討,如何記錄關(guān)鍵事件); ? 如何填寫考核表; ? 如何觀察工作績效; ? 評估時經(jīng)常出現(xiàn)的錯誤; ? 如何進行面談; ? 如何訂出行動計劃 ……… 第一步 制定工作目標(biāo) 第四步 第二步 有關(guān)訓(xùn)練及 指導(dǎo) 發(fā)展的跟進 工作 第三步 檢討工作表現(xiàn) 督導(dǎo)及專業(yè)人員工作表現(xiàn)考核程序 引言:本指南的目的,是期望評估時指導(dǎo) ? 目的:一方面確保評估制度是公開、公平和客觀,另一方面為表揚成就,探討發(fā)展需要和為日后的繼任計劃提供資料。 德魯克認(rèn)為: ? 任何企業(yè)都必須建立成為一個真正的團隊, …… 企業(yè)中每一位成員的努力都必須集中焦點朝向同一方向, …… 若欲獲得公司的經(jīng)營績效,必須使各成員間沒有差距,沒有摩擦,沒有不必要的
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