第四講、化學(xué)檢驗(yàn)員基礎(chǔ)知識(shí)-免費(fèi)閱讀
【正文】 ? 即：當(dāng)保留 4位有效數(shù)字時(shí) ? ? ? 打油詩(shī)：四舍六入五奇偶，奇進(jìn)偶不進(jìn)。 ? 存?zhèn)物L(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避原則 ? 存?zhèn)物L(fēng)險(xiǎn)通常以售后服務(wù)來(lái)彌補(bǔ)。 八、 樣品代表性 ——關(guān)于抽樣檢驗(yàn)存在的風(fēng)險(xiǎn) ? 由于隨機(jī)誤差的存在，抽樣檢驗(yàn)存在風(fēng)險(xiǎn)。主要來(lái)源： ? 儀器誤差 ? 試劑誤差 ? 方法誤差 ? 操作誤差 ? 隨機(jī)誤差： 隨機(jī)誤差又稱偶然誤差，是由于測(cè)量過(guò)程中許多因素隨即作用而形成的具有抵償性的誤差。 ? 一般來(lái)說(shuō)，真值是未知的，但下列情況的真值可以認(rèn)為是知道的： ? 理論真值； ? 計(jì)量學(xué)真值； ? 相對(duì)真值。 ? 不科學(xué)。 ? 影響感官檢驗(yàn)結(jié)果的因素： ? 年齡、性別、受教育狀況、疲勞狀況、情緒和社會(huì)責(zé)任感等等都可能影響感官檢驗(yàn)結(jié)果。 ? 感官檢驗(yàn)是一種傳統(tǒng)的，應(yīng)用普遍的產(chǎn)品評(píng)價(jià)方法，廣泛用于機(jī)械、化工、食品、電器和輕紡領(lǐng)域。從高壓設(shè)備中取氣體樣時(shí)，須有減壓裝置。 ? 應(yīng)具有安全用電、防火防爆、滅火、預(yù)防中毒及中毒救治等基本安全常識(shí) ? 檢驗(yàn)室內(nèi)禁止吸煙、進(jìn)食。第四講 產(chǎn)品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí) 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的目的 ? 判定產(chǎn)品質(zhì)量合格與否 ? 確定產(chǎn)品缺陷（不合格情況）的嚴(yán)重程度 ? 監(jiān)督工序質(zhì)量 ? 獲取質(zhì)量信息 ? 仲裁質(zhì)量糾紛 檢驗(yàn)的重要作用 ? 把關(guān) ——對(duì)原材料、半成品、成品 ? 預(yù)防 ——監(jiān)督工序狀態(tài)變化，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，采取措施，加以調(diào)整 ? 反饋 ——掌握產(chǎn)品質(zhì)量情況和變化規(guī)律，為改進(jìn)設(shè)計(jì)，提高質(zhì)量，加強(qiáng)管理提供信息 ? 檢驗(yàn)并非“事后把關(guān)”和“死后驗(yàn)尸” 檢驗(yàn)類型 ? 進(jìn)貨檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)、最終檢驗(yàn)。禁止赤膊、穿拖鞋進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。 ? 在任何情況下，采樣者都必須確保所有被打開(kāi)的器具和采樣口均能夠按照要求重新關(guān)閉上。 （一）感官檢驗(yàn)的類型和特點(diǎn) ? 嗜好型感官檢驗(yàn) ? 通過(guò)感官檢驗(yàn)來(lái)了解或反映人們對(duì)產(chǎn)品的喜
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