【正文】 5．制造成本降低 12％。 這是人們說(shuō)得最多的效益 。在制定策略和戰(zhàn)術(shù)上，偶爾獲得大量資源支持。在制定策略和戰(zhàn)術(shù)時(shí)，可分配較多資源。該方式是指消費(fèi)品制造商零售商以品類為業(yè)務(wù)單元的管理流程 , 通過(guò)消費(fèi)者研究 , 以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ) , 對(duì)一個(gè)品類做出以消費(fèi)者為中心的決策思維。對(duì)于普通店鋪（ QR）來(lái)說(shuō)，重點(diǎn)是補(bǔ)貨和訂貨的速度，目的是最大程度地消除缺貨，并且只在商品需求時(shí)才去采購(gòu)。 有效的補(bǔ)貨戰(zhàn)略是通過(guò)努力降低系統(tǒng)的成本，從而降低商品的售價(jià)。 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? ECR含義： ? ECR是一個(gè)生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費(fèi)者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。 4）改變傳統(tǒng)的對(duì)企業(yè)商業(yè)信息保密的做法。 2）減少了削價(jià)的損失。 ? QR快速反應(yīng)即零售商和供應(yīng)商密切合作，通過(guò)共享的pos系統(tǒng)信息聯(lián)合預(yù)測(cè)未來(lái)需求，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品營(yíng)銷機(jī)會(huì)等對(duì)消費(fèi)需求做出快速反應(yīng)。 ? ePayment 電子化支付 通過(guò)因特網(wǎng)支付產(chǎn)品或服務(wù)的費(fèi)用。 二、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì) 供應(yīng)鏈管理的研究 ? 美國(guó)的大學(xué)及研究機(jī)構(gòu) 供應(yīng)鏈管理的概念提出來(lái)后，立刻在理論界得到了迅速響應(yīng)，一批學(xué)者投身于該領(lǐng)域的研究： ? 斯坦福大學(xué)國(guó)際供應(yīng)鏈論壇 ? 西北大學(xué)工業(yè)工程與管理科學(xué)系 ? 其他大學(xué)及研究所 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì) ? 美國(guó)的工業(yè)界 ? SCC的創(chuàng)立 為了幫助企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理，以兩個(gè)咨詢公司 ——PRTM和 AMR為主，加上其他美國(guó)的幾個(gè)領(lǐng)先的企業(yè)，組成了一個(gè)小組，并于 1996年宣布成立了供應(yīng)鏈理事會(huì)（ SupplyChain Council）。 ? 庫(kù)存成本高：以食品雜貨業(yè)為例，不必要的庫(kù)存卷走了 300億美元 。 ? 總庫(kù)存成本最小化 ? 按照 JIT管理思想，庫(kù)存是不確定性的產(chǎn)物，任何庫(kù)存都是浪費(fèi)。 ? 供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)組織外部一體化 ? 供應(yīng)鏈管理認(rèn)為只有組織內(nèi)部的一體化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的 ，必須 考慮在組織內(nèi)部和組織之間不同層次上相互關(guān)聯(lián)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，進(jìn)行成本效益權(quán)衡。 ? 集成化管理 ? 供應(yīng)鏈管理應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息技術(shù)，重新組織和安排業(yè)務(wù)流程，實(shí)現(xiàn)集成化管理。2)供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略決策。 ? 四）《物流術(shù)語(yǔ)》對(duì)供應(yīng)鏈管理的定義 ? 利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流．物流、信息流、資金流等，并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等。 ? 九種供應(yīng)鏈的基本類型（見(jiàn)下圖） 內(nèi)容 有效性供應(yīng)鏈 反應(yīng)性供應(yīng)鏈 產(chǎn)品特征 產(chǎn)品技術(shù)和市場(chǎng)需求相對(duì)平穩(wěn) 產(chǎn)品技術(shù)和市場(chǎng)需求變化很大 基本目標(biāo) 以最低的成本供應(yīng)可預(yù)測(cè)的需求 對(duì)不可預(yù)測(cè)的需求做出快速反應(yīng) ,使缺貨、降價(jià)、庫(kù)存盡可能低 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 績(jī)效最大化而成本最小化 模塊化設(shè)計(jì)，盡可能延遲產(chǎn)品差異 提前期 不增加成本的前提下縮短提前期 大量投資縮短提前期 制造策略 保持較高設(shè)備利用率 配置緩沖庫(kù)存，柔性制造 庫(kù)存策略 合理的最小庫(kù)存 規(guī)劃零部件和成品的緩沖庫(kù)存 供應(yīng)商選擇 以成本和質(zhì)量為核心 以速度、柔性和質(zhì)量為核心 不同主體的供應(yīng)鏈形態(tài)結(jié)構(gòu) ? 1）以生產(chǎn)商為主體的供應(yīng)鏈 ? 2）以批發(fā)商為主體的供應(yīng)鏈 ? 3）以零售商為主體的供應(yīng)鏈 工廠或公司的倉(cāng)庫(kù) 連鎖的配送中心 工廠或公司的倉(cāng)庫(kù) 工廠或公司的倉(cāng)庫(kù) 工廠或公司的倉(cāng)庫(kù) 公共倉(cāng)庫(kù)交叉碼頭 零售貨批發(fā)的配送人 買方配送 渠道 食品服務(wù)配送人 食品服務(wù) 行業(yè)買主 工廠 零售 食品雜貨店 消 費(fèi) 者 連 鎖 餐 館 消費(fèi)者 再配送 餐館 飯店 快餐 全國(guó)餐館鏈 行業(yè)的組成部分 (1) (2) 公共倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ) (1) (2) (1) (2) 公共倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ) 公共倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ) 1）以生產(chǎn)商為主體的供應(yīng)鏈 二）以批發(fā)商為主體的供應(yīng)鏈 生 產(chǎn) 商（供 應(yīng) 商） 消 費(fèi) 者 代理人或經(jīng)紀(jì)人 批發(fā)商 零售商 批發(fā)商 零售商 零售商 消費(fèi)品批發(fā)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 生 產(chǎn) 者 行 業(yè) 用 戶 代理人或經(jīng)紀(jì)人 批發(fā)商 批發(fā)商 代理人或經(jīng)紀(jì)人 工業(yè)品批發(fā)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 三）以零售商為主體的供應(yīng)鏈 原料 （ 玉米 、大豆等 ） 鋁材供應(yīng)商 包裝 新聞紙制造商 罐頭盒供應(yīng)商 紙品供應(yīng)商 食品制造廠 /加工廠 農(nóng)業(yè)合作社 便利店 食品批發(fā)商 粘合劑 報(bào)社 奶制品 冷凍食品批發(fā)商 面粉廠 酵母 包裝 報(bào)紙批發(fā)商 面類食品廠 便利店的供應(yīng)鏈 染料供應(yīng)商 棉花供應(yīng)商 紐扣 、 拉鏈等 紗線供應(yīng)商 服裝加工廠 布料供應(yīng)商 染 坊 倉(cāng) 庫(kù) 時(shí)裝店 時(shí)裝店的供應(yīng)鏈 戴爾供應(yīng)鏈的推動(dòng) /拉動(dòng)流程 顧客訂購(gòu)和生產(chǎn)環(huán)節(jié) 制造商 （ 戴爾 ） 供應(yīng)商 獲取環(huán)節(jié) 顧 客 拉動(dòng)流程 顧客訂單到達(dá) 推動(dòng)流程 獲取環(huán)節(jié) 顧客訂購(gòu)和生產(chǎn)環(huán)節(jié) 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)示意圖 供應(yīng)商 制造商 倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心 客戶 ? 供應(yīng)鏈?zhǔn)纠?(IBM歐洲 公司 ) 制造 制造 制造 制造 制造 制造 制造 訂貨計(jì)劃 企業(yè)計(jì)劃 生產(chǎn)計(jì)劃 MRP 集中采購(gòu) 生產(chǎn)計(jì)劃 直接銷售 地方分銷中心 銷售 渠道 用戶 訂單 市場(chǎng)調(diào)查 與分析 預(yù)測(cè) 供應(yīng)商 信息 庫(kù)存 在制品 供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型 供應(yīng)鏈系統(tǒng)的分層結(jié)構(gòu) 案例： HP打印機(jī)供應(yīng)鏈 ? HP公司成立于 1939年， 1988年打印機(jī)進(jìn)入市場(chǎng)，銷售部門分布在 110個(gè)國(guó)家，總產(chǎn)品超過(guò) 22023類； ? Deskjet打印機(jī)是 HP的主要產(chǎn)品之一，過(guò)去由位于 5個(gè)不同地點(diǎn)的分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)該打印機(jī)的生產(chǎn)、裝配和運(yùn)輸，生產(chǎn)周期為 6個(gè)月； ? 為保證顧客訂單 98%的即時(shí)滿足率，各成品配送中心要保持 7周的庫(kù)存量； ? 采用訂貨型 (MaketoOrder)生產(chǎn)組織方式，制造中心采用 JIT方式，目標(biāo)是滿足分銷中心的安全庫(kù)存； ? 其它不確定性因素，如供應(yīng)商的交貨質(zhì)量、內(nèi)部業(yè)務(wù)流程等。 ? 面向用戶需求：供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu)，都是基于一定的市場(chǎng)需求而發(fā)生。 被評(píng)為湖北省跨世紀(jì)中青年學(xué)術(shù)帶頭人 、 國(guó)家 863/CIMS先進(jìn)工作者 。 ? 后來(lái)供應(yīng)鏈的概念注意了與其他企業(yè)的聯(lián)系，注意了供應(yīng)鏈的外部環(huán)境。 ? 集成供應(yīng)鏈策略的目標(biāo)，是在整個(gè)供應(yīng)鏈中創(chuàng)建生產(chǎn)制造與物流功能的無(wú)縫連接，使其成為一個(gè)有效的競(jìng)爭(zhēng)武器，并且不會(huì)輕易地被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿。 ? 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展模式 （ 1）工業(yè)采購(gòu)者的采購(gòu)與供應(yīng)觀 ? 主要集中在生產(chǎn)制造業(yè)，這種觀點(diǎn)的短期目標(biāo)主要集中在增加生產(chǎn)率、降低庫(kù)存量和降低周轉(zhuǎn)時(shí)間上，長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)是提升客戶滿意度、增加市場(chǎng)份額、提高虛擬組織成員的利潤(rùn)。 ? （ 3）價(jià)值鏈的一個(gè)特點(diǎn)是企業(yè)的價(jià)值鏈?zhǔn)求w現(xiàn)在一個(gè)更廣泛的價(jià)值系統(tǒng)中。 ? 在分析企業(yè)的集中優(yōu)勢(shì)，即找出企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力時(shí)，必須通過(guò)對(duì)企業(yè)的價(jià)值鏈的每一環(huán)進(jìn)行分析，以了解企業(yè)在大環(huán)境和產(chǎn)業(yè)中的地位及優(yōu)勢(shì)何在。目前，他擁有瑞典、荷蘭、法國(guó)等國(guó)大學(xué)的 8個(gè)名譽(yù)博士學(xué)位。 ? 輔助活動(dòng)是輔助基本活動(dòng)并通過(guò)提供外購(gòu)?fù)度?、技術(shù)、人力資源管理以及各種公司范圍的職能以相互支持。 前 言 ? 一、經(jīng)濟(jì)全球化下企業(yè)面臨的壓力和挑戰(zhàn) ? 壓力