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正文內(nèi)容

中醫(yī)藥大學(xué)育嬰員第三章生活照料-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 ▲ 觸電:輕者發(fā)麻,重者出現(xiàn)燒傷,如果再重 出現(xiàn)全身癥狀 —— 心室顫動(dòng)、心停、呼停。 ▲ 氣管異物 (花生米、豆類、珠子等小物品) ●倒立拍背法:立即將孩子倒置,頭向下, 拍擊背部。 ●翻開(kāi)眼皮用棉棍輕擦。 第五節(jié)意外傷害的危險(xiǎn)因素識(shí)別 ▲ 表面擦傷 ●用雙氧水擦洗后再用生理鹽水或涼開(kāi)水沖 洗周圍皮膚后,再?zèng)_洗傷口中的泥沙,沖 洗干凈。 ●造血系統(tǒng),引起貧血,抗病能力下降。 1歲后每月增長(zhǎng) 1厘米左右, 12歲身高長(zhǎng) 10厘米, 36歲長(zhǎng) 5厘米 ?公式:體重:年齡 *2+7或 8 ? 身高:年齡 *7+70 ?嬰兒體重:出生體重 +月齡 *70% 測(cè)量學(xué)工具 ?體重計(jì): ?身長(zhǎng)計(jì): 第二節(jié) 預(yù)防接種 ?二、相關(guān)知識(shí)與工作內(nèi)容 ?預(yù)防接種是通過(guò)注射或者口服藥物使嬰兒獲得對(duì)一些疾病的特殊抵抗力 ?兒童計(jì)劃免疫的要求和程序: ?出生:卡介苗 ?出生當(dāng)日:乙肝疫苗 ?滿 1個(gè)月:乙肝疫苗 ?滿 2個(gè)月:脊髓灰質(zhì)炎三混合疫苗 ?滿 3個(gè)月:脊髓灰質(zhì)炎三混合疫苗百白破混合制劑 ?預(yù)防接種后局部及全身有什么樣反應(yīng)呢? ? ●當(dāng)天晚上可以出現(xiàn)發(fā)燒,一定要與其它疾 ? 病的發(fā)燒鑒別開(kāi)來(lái),多飲水、物理降溫, ? 高燒嚴(yán)重去醫(yī)院診治。 來(lái)蘇水加水配成 1~ 5%的溶液,將衣物、玩 ?具放在液體中浸泡 30~ 60分鐘,再用水清 洗。 ?尿布 ?柔軟、通透氣能好,淺著色純棉布類 ?煮沸 10分鐘后再用 ?更換尿褲和尿布的方法( 86頁(yè)) ?洗尿布的方法 ?四、注意事項(xiàng) ?準(zhǔn)備一定量的尿布 ?訓(xùn)練嬰兒大小便不能操之過(guò)急,不要對(duì)嬰兒提出過(guò)高的要求 五、嬰兒的三浴鍛煉 ?(二)相關(guān)知識(shí) ?三?。? ?水浴、空氣浴、日光浴,嬰兒保健最基本方法 ?刺激皮膚,發(fā)展嬰兒感知覺(jué)能力,開(kāi)發(fā)智力,調(diào)整內(nèi)臟功能,增強(qiáng)嬰兒抵抗力 水浴 ?水浴是通過(guò)水溫和水的機(jī)械作用對(duì)身體進(jìn)行刺激,以達(dá)到鍛煉的目的,水中散熱大于空氣中 ?水溫可在 3540度, 13個(gè)月室溫應(yīng)在 2426度有條件可以一天洗兩次 ?冷水?。核疁乇3衷?28度左右,室內(nèi)溫度 2022度, 35分鐘洗完 ?夏天在室外游泳是三浴集于一體的最佳方式 ?空氣浴 ?適宜在氣溫 25度以上, 525分鐘,裸露四肢開(kāi)始做起,秋天或春天慢減衣服可增加抵抗力,減少呼吸道感染的發(fā)病率曬太陽(yáng):保護(hù)好眼睛,日光浴后 ?給孩子喂水(上午 9~ 11點(diǎn),下午 15~ 1點(diǎn),從 3~ 15分鐘,每天 ~ 2小時(shí),直接曬皮膚,夏天可在透陽(yáng)光的樹(shù)陰下曬),預(yù)防佝僂病,增強(qiáng)體質(zhì)。 ? 正確方法 ?★居室裝修要簡(jiǎn)潔明快,不要讓嬰兒住在剛粉刷或油漆過(guò)的房間,以免中毒。室內(nèi)的燈光最好暗一些,室溫控制在 2023攝氏度。 ?例題:配制嬰兒膳食 ?案例:某育嬰員為 15個(gè)月嬰兒制作嬰兒餐如下:早餐:牛奶 1瓶,大米粥半小碗,小咸菜一小碟;午餐:二兩米飯,油炸黃花魚,雞蛋湯;晚餐:饅頭一個(gè),溜肉段,燒蕓豆,可樂(lè)一杯 ?具體考核要求: ?指出育嬰員為 15個(gè)月嬰兒制作嬰兒餐中的錯(cuò)誤;填寫下表并說(shuō)明烹制嬰兒食物的切配要求和烹調(diào)方法 年齡 12歲 23歲 切 法 蔬菜 鮮豆 魚 肉 燒 法 面食 點(diǎn)心 精糧 飯 葷菜 ?參考答案: ?育嬰員配制嬰兒餐中的錯(cuò)誤 ?早餐沒(méi)做到干稀搭配,嬰幼兒食用腌制咸菜 ?午餐油炸黃花魚錯(cuò)誤,缺少蔬菜 ?晚餐溜肉段,燒蕓豆,可樂(lè)一杯錯(cuò)誤 (四)注意事項(xiàng) ?在母乳喂養(yǎng)過(guò)程中嬰兒已經(jīng)形成對(duì)母乳的依戀,要循序漸進(jìn),否則對(duì)嬰兒身心健康不利。不要冒險(xiǎn)讓嬰兒食用。 .將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內(nèi),大火煮開(kāi)后小火再煮,待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。 ?、肉末、魚肉、豆制品等高蛋白的食物。 功效:白蘿卜富含維生素 C、蛋白質(zhì)、鐵冬素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有止咳潤(rùn)肺,幫助消化等保健作用 ?梨醬 ?原料:梨 1個(gè),冰糖適量 做法:將梨去皮去核,切碎,與冰糖一起入鍋煮,待梨酥爛以后,一邊煮一邊用勺子碾壓,成糊狀即可。 功效:補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時(shí)維生素 A、 D和 E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸 ?肝肉泥 原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量 做法: 將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。先吃米后吃面 ?2. 菜汁、菜泥(先)果汁、果泥(后) ,如蘋果泥、土豆泥等。 1)母乳喂養(yǎng)對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的好處 ?促進(jìn)免疫功能成熟,抵抗疾病 ?有較好的心理效應(yīng) ?各種營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足 2)、指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的方法 ?幫助媽媽做好喂哺的心理準(zhǔn)備 ?掌握母乳喂養(yǎng)時(shí)間、次數(shù)和數(shù)量 ?盡早開(kāi)奶 ?按需哺乳 ?喂哺的時(shí)間: 3)判斷母乳充足的指標(biāo) ?母乳充足: ?喂奶的時(shí)候咕嚕咕嚕聲 ?哺乳時(shí)母親有下乳感,哺乳后乳房變?nèi)彳? ?嬰兒的表情 ?嬰兒每天換尿布 6次,大便 24次 ?嬰兒體重滿月時(shí) 600克以上 ?判斷母乳不充足的指標(biāo): ?喂奶時(shí)聽(tīng)不到吞咽聲 ?吃奶時(shí)間長(zhǎng),常常放棄乳頭大哭 ?哺乳后哭鬧不止,睡不踏實(shí),出現(xiàn)覓反射 ?嬰兒大小便次數(shù)減少,量小 ?嬰兒體重增長(zhǎng)緩慢或停滯 4)指導(dǎo)母親做好哺乳準(zhǔn)備 ?乳頭準(zhǔn)備:擦凈乳頭及乳暈,保潔清潔、干燥,乳頭下陷要用吸杯牽拉吸引練習(xí) ?用物準(zhǔn)備:哺乳期乳罩柔軟干燥的棉織品,乳汁過(guò)多用吸奶器將剩余乳汁吸凈,防止產(chǎn)婦患乳腺炎 ?奶頭護(hù)理:哺乳時(shí)用手輕壓乳房幫助乳汁流出,在兩次喂奶之間保持乳干燥,嬰兒吃完奶后可擠出一點(diǎn)奶涂在奶頭上,防止奶頭擦傷或皴列,不能用刺激物進(jìn)行清洗 . 5)保持正確的喂奶姿勢(shì) ?坐姿和側(cè)臥,最好不要躺著喂養(yǎng)奶 ?穿棉織品,不用太捂,寶寶吃奶會(huì)很熱濕疹 ?夏天可純棉套袖,秋衣,胳膊抬起蓋小尿布 ?喂奶時(shí)嬰兒視覺(jué)溝通,趴肩抱、豎托抱,拍背 6)指導(dǎo)母親下奶的方法 ?情緒有關(guān),保持平和心態(tài) ?環(huán)境舒適 ?增加?jì)雰何鼓檀螖?shù),多吸吮乳頭,早接觸、勤吸吮、多刺激(催乳激素) ?營(yíng)養(yǎng)膳食保證乳汁營(yíng)養(yǎng)素含量 ?增加蛋白質(zhì)和能量攝入 ?維生素 A含量與乳母膳食關(guān)系密切,維生素 B B尼克酸、維生素 C在乳汁中含量受乳母膳食影響。第 三章:生活照料 69頁(yè) ?第一節(jié):飲食 ?一、指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)和正確沖調(diào)奶粉 ?母乳喂養(yǎng) ?母乳是媽媽送給寶寶最珍貴的禮物 ?可以保證寶寶 06個(gè)月內(nèi)所有生長(zhǎng)需要 母乳是最優(yōu)質(zhì)的食物,含有充足的熱量和42種營(yíng)養(yǎng)素。乳母長(zhǎng)時(shí)間缺鈣也會(huì)導(dǎo)致乳汁中鈣含量降低。 ?(由四分之一個(gè)開(kāi)始添加),而不是全蛋。 然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。 功效:不僅補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),同時(shí)對(duì)咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。 ?,如餅干、烤饅頭片等,主要不是為了增加營(yíng)養(yǎng),而是為了訓(xùn)練咀嚼能力并刺激牙齒發(fā)育 . ?原料:黑芝麻、大米、白砂糖適量 做法: .黑芝麻炒熟后研碎。 ?10— 12個(gè)月: ?、軟飯、面條等 ?、餛燉等 ?、蛋、豆制品 ? ?雞肉白菜餃 原料:餃子皮,雞肉,洋白菜,芹菜,雞蛋液,適量高湯,熬熟的植物油。 容易造成嬰兒過(guò)敏的食物 ? 面粉、雞蛋清、豆制品、牛奶、柑橘類水果 ?等,可以添加的晚一些。 ?飯、菜蒸煮時(shí)間不要太長(zhǎng),盡量吃新鮮雞蛋、豆腐、蔬菜、肉不吃腌和熏的制品 ?不要給嬰兒盲目進(jìn)補(bǔ),食物搭配做到均衡合理,即使體質(zhì)弱需要補(bǔ)也要進(jìn)行食補(bǔ) 第二節(jié):飲水 ?一、學(xué)習(xí)目標(biāo): ?二、相關(guān)知識(shí) ?水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: ?水是生命的源泉,是最重要營(yíng)養(yǎng)素 ?水是細(xì)胞的主要成分,年齡越小脂肪組織少水的比例越大 ?水調(diào)整體溫,高燒時(shí)要注意補(bǔ)充水分 ?水促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝 ?人體消化吸收、排泄都離不開(kāi)水 ?嬰兒每天飲水量: ?通常 1歲以內(nèi)嬰兒的飲水量應(yīng)是每日每千克體重 120— 160毫升;而 2— 3歲飲水量為每日每千克體重 100— 140毫升 ?每天需水量大約 1200— 1600毫升,除去飲食攝入的水分外,每天直接飲水為 400—600毫升。窗簾的著色不宜過(guò)深。 ?★最好不使用地毯,因?yàn)榈靥翰灰浊逑?,容易藏污垢,是致病源和過(guò)敏源,另外也不利于嬰兒練習(xí)行走。 ?(三)注意事項(xiàng) ?要嚴(yán)格遵
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