日本食品和中草藥中新農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)與分析質(zhì)量管理(ppt52)-免費閱讀
【正文】 回収率： 70～ 120％、 RSD＜ 20％引用 2023年 AOAC Japan講習(xí)班本 研究所 報 告 資 料技能 試驗 （FAPAS ? ）?英國 的 CSL實 施技能 試驗(FAPAS? ）有 世界各國 的實驗室參加。? 對于要達到的特定目標(biāo)的每個 要求 事 項是否 満 足，根據(jù)調(diào) 査 進行確認 、提供 客 觀的依據(jù)? （ISO/IEC 17025=1999?。 。獏⒖?3：應(yīng)經(jīng) 常 考慮成本 、風(fēng)險 及 技 術(shù) 可能性 的平衡 用 科學(xué) 來證明 由 試驗 方法 誤 差 的 原因 產(chǎn) 生 的 判 斷，錯誤的確 率 應(yīng)在容許 程度 范圍內(nèi) ＜ 有 必要 在試驗 方法 確 立 之 前 加以證明 ＞試驗 方法 的驗證引用 2023年 AOAC Japan講習(xí)班本 研究所 報 告 資 料試驗 方法（內(nèi)部） 的 精度管理（ IQC)引用 2023年 AOAC Japan講習(xí)班本 研究 所 報 告 的資 料確認經(jīng)驗證后的 分析 方 法 的 性能 是否可得到保持＜ 試驗 方法 確 立 后 、 有 必要 證明是否能得到良好的保持 ＞試驗 方法 的驗證試驗 方法（內(nèi)部） 的 精度管理（ IQC)對試驗結(jié) 果 的質(zhì)量 保 證驗證和 IQC是 車的兩個輪子引用 2023年 AOAC Japan講習(xí)班本 研究 報 告 資 料A：多成分一 齊 分析法 → 「農(nóng)藥殘留 迅速分析法 的 利用」 ~1997年厚生省 通知 衛(wèi) 化第 43號 ○預(yù)先要對分析農(nóng)藥 及 對 象作物 進行 組合 作 添加回収 試驗 回収率 70 ~ 120％ 相 對標(biāo)準(zhǔn) 偏差（回収率） ＜ 20% 檢 出 下 限 ＜ 標(biāo)準(zhǔn)值的 50% （最好在標(biāo)準(zhǔn)值 10% 以下） ○日 常 操作中進行適當(dāng)?shù)?精度管理 ○分 析 結(jié)果值在標(biāo)準(zhǔn)值約 50% 以上 的情況下 、按國家規(guī)定的實驗法 再分析食品 衛(wèi) 生法 要 求 的驗證 ?精度管理引用 2023年 AOAC Japan講習(xí)班本 研究 所 報 告 資 料 問題 ：究竟實施到何種 程度 為好 、怎樣做好 、無明確的指導(dǎo) 等 → 與 自 行的實驗方法相關(guān)又無合適的 情 報 ? 有建立的 必要性 MAPS 法 是我們獨特開發(fā)的試驗 方法?！ 〗?后 （2023年度 5月） ： n 主動登記制度 → 對于 新 的 200種 以上 的農(nóng)藥 制定了農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)值 ?！ ∠?費 者 對 食 品 安全性 的 不信 任 感?。澹簦悖 ? 有 必要 對 多 數(shù)農(nóng)藥進行 迅速分析 農(nóng)藥殘留 多成分 一 齊 分析 的過程1. ’97年 「農(nóng)藥殘留 多成分迅速 分析法 (衛(wèi) 化第 43號通知）」 2. ’04年 8月 「對 農(nóng)藥殘留 等 主動登記制度有關(guān)的 分析法 的探討 （探討 案）」上 記 的 特 征 ： (1) 一 齊 分析 、 (2)GC/MS,LC/MS(/MS) (3) 固相 小柱的 使用 (4)乙腈萃取 今 后 、一 齊 分析 將成為 主流！(厚生 勞動 ?。≈鲃拥怯浿贫认嚓P(guān)的 分析 方 法（ 草 案） 〔厚生 勞動 省 探討方 案 ：摘自 厚生 勞動 省 網(wǎng)頁 （食品安全情報）〕試樣GC/MS 測定乙腈層C18柱柱濃縮 ?定容ENBICarb / LCNH2柱濾 液濃縮 ?定容乙腈萃取鹽 析 / pH調(diào) 整
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