【正文】 （二）減肥藥對(duì)人體的毒副作用 減肥藥并不是能夠適用在每一個(gè)人身上，需在醫(yī)生的監(jiān)督下使用外，一般藥物都有毒副作用，減肥藥中含有高含量的利尿劑和抑制食欲的化學(xué)成分。服用 EPO會(huì)引起血液黏度增加，血流速度明顯減慢，導(dǎo)致組織缺氧，凝血加快，靜脈血栓形成，肺栓塞，甚至卒中。由于它的這種生理功用，成為射擊、射箭、跳臺(tái)滑雪等項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的促力劑。嗎啡和其他麻醉止痛劑主要作用為鎮(zhèn)靜、欣快、瞌睡、情緒抑郁、腸胃蠕動(dòng)慢。 此類藥物是一類中樞興奮作用較強(qiáng)的藥物。 （二） 樣本分析 分析過程中按藥物的化學(xué)特性和分析方法將禁用藥用分成四類 第一類 ：尿中以游離形式排泄的易揮發(fā)性含氮化合物； 第二類：尿中與硫酸或葡萄糖醛酸結(jié)合的難揮發(fā)性含氮 化合物； 第三類：化學(xué)結(jié)構(gòu)和特性特殊的刺激劑； 第四類；合成類固醇。 3. 受檢運(yùn)動(dòng)員自己動(dòng)手選擇一套密封的、刻有號(hào)碼的、干凈的、未使用過的樣品瓶（ A瓶和 B瓶）。關(guān)于中藥中哪些藥物含有禁用藥物成分是一個(gè)比較復(fù)雜的問題，這方面國(guó)外尚缺少研究。 1984年奧運(yùn)會(huì)前，美國(guó)奧委會(huì)耗資 25萬美元對(duì)選拔美國(guó)奧林匹克代表團(tuán)的運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行興奮劑預(yù)檢。 1992年奧運(yùn)會(huì)前，世界衛(wèi)生組織一項(xiàng)新聞公報(bào)透露，經(jīng)民意測(cè)驗(yàn)西方運(yùn)動(dòng)員約有 20%的人承認(rèn)用過興奮劑。 1960年在羅馬奧運(yùn)會(huì)上教練給一名自行車運(yùn)動(dòng)員服用過量苯丙胺和煙酸合劑而導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)員死亡。 一、興奮劑的概念 二、興奮劑的發(fā)展歷史 1889年英國(guó)字典出現(xiàn)興奮劑一詞，為用于賽馬的鴉片和麻醉劑的混合液。如果肌酸和糖同時(shí)補(bǔ)充，還會(huì)使更多的肌酸進(jìn)入肌細(xì)胞，從而提高肌酸的使用效果。 BCAA 是肌肉蛋白質(zhì)的重要部分，當(dāng)身體需要更多燃料和能量時(shí)便以BCAA 作為能源；當(dāng)血液中的 BCAA 不足夠時(shí)，便會(huì)由肌肉細(xì)胞中釋出 BCAA 作能源，產(chǎn)生能量、二氧化碳和水。 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的的作用原理是通過某些特殊營(yíng)養(yǎng)素的使用，調(diào)整機(jī)體代謝的內(nèi)環(huán)境，以調(diào)動(dòng)人體的最大的潛能。我國(guó)的運(yùn)動(dòng)飲料應(yīng)朝這個(gè)方向發(fā)展，開發(fā)高檔運(yùn)動(dòng)飲料，不僅滿足運(yùn)動(dòng)員的基本營(yíng)養(yǎng)需求，而且有助于其競(jìng)技能力的提高。最近研究結(jié)果表明，賽前攝取碳酸氫鈉堿鹽能提高運(yùn)動(dòng)能力。 二、抗疲勞物質(zhì) （一）麥芽油 從小麥胚芽中提取出來的油類，主要有效成分是二十八碳醇，少量的亞油酸，維生素Ｅ，膽堿和植物膽固醇。 未來的產(chǎn)品發(fā)展方向：根據(jù)不同消費(fèi)群體的需求，提供生長(zhǎng)發(fā)育能量、提供更全面的大腦能量，以及添加從植物中提取能量源或促進(jìn)能量補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分。 所以必須調(diào)整補(bǔ)充飲料中的鹽與水的比例，以避免這種危險(xiǎn)。 （一） 運(yùn)動(dòng)前可適當(dāng)補(bǔ)充水分 五、運(yùn)動(dòng)飲料補(bǔ)充的原則和方法 以增加機(jī)體的水貯備，但不宜喝太甜的飲料。 能量型功能飲料的 功效成分 中主要包括 ?；撬?、 賴氨酸等氨基酸 和 B族維生素 ，以及適量的咖啡因，或者含有咖啡因成分的植物提取物。 ? 動(dòng)飲料含有一定濃度的鹽分，更有利于人體的吸收。1972年挪威研制出一種名為“ XL號(hào)”的運(yùn)動(dòng)飲料，并在多數(shù)國(guó)家得到應(yīng)用。按國(guó)際飲料行業(yè)的劃分，功能飲料可分為運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料和其他具有特殊保健功能的飲料。 如何增強(qiáng)人的體力和消除運(yùn)動(dòng)性疲勞，這是多年來國(guó)內(nèi)外許多專家學(xué)者關(guān)心并重點(diǎn)研究的課題。 （一）運(yùn)動(dòng)飲料 1965年美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)腎臟電解質(zhì)研究所所長(zhǎng)羅伯特 1997年后，美國(guó)的可口可樂、百事可樂等各大飲料公司也紛紛推出 KMX、 AMP、 RUSH等品牌的能量飲料，市場(chǎng)在 2023年后達(dá)到前所未有的高潮。 ? 此外，運(yùn)動(dòng)飲料還比普通飲料少了幾種成分，如二氧化碳、防腐劑和咖啡因等。 ? 2. 大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)、減體重或消化不良等情況下以飲料 補(bǔ)充是一種較好的方式，對(duì)彌補(bǔ)運(yùn)動(dòng)過程中能量 的耗損和糾正一系列功能紊亂有重要意義。 在口渴感嚴(yán)重、咽干癥狀一時(shí)緩解不了時(shí)，可以反復(fù)含漱飲料，或者內(nèi)服微量能導(dǎo)致唾液分泌增加、生津止渴并有清咽潤(rùn)喉作用的飲料如“利喉樂”等。 （四）飲料中含糖量一般不宜過高 （五）飲料的溫度在 10～ 13℃ 為宜 （六）飲料中不能含有興奮劑物質(zhì) 低溫飲料能較迅速地通過胃，研究證實(shí)涼飲并不會(huì)引起腹痛。 4．“保護(hù)性抑制”學(xué)說： 按照巴甫洛夫?qū)W派的意見，無論是體力或腦力的疲勞，均是大腦皮質(zhì)保護(hù)作用的結(jié)果。 （三）?；撬? 補(bǔ)充?；撬嵩谶\(yùn)動(dòng)實(shí)踐中應(yīng)用較多 。它廣泛存在于人體，特別是在肌肉中。 對(duì)于從事健身運(yùn)動(dòng)的人來說，通過科學(xué)地選擇食物可以取得身體所需的最基本營(yíng)養(yǎng)素，從而達(dá)到健身的真正目的。近年來，人們常常將谷氨酰胺同乳清蛋白一起使用。 二、肌酸 肌酸是在肉類和魚類食品中含量豐富的物質(zhì)，它可以促進(jìn)肌肉的合成，增加機(jī)體瘦體重，降低脂肪含量。以往運(yùn)動(dòng)員多使用注射的 FDP，這種制劑不僅價(jià)格昂貴，而且使用時(shí)造成血管刺激。 1952年在冬季奧運(yùn)會(huì)更衣室內(nèi)找到大量藥物與注射器。 1968年在法國(guó)冬季奧運(yùn)會(huì)和墨西哥夏季奧運(yùn)會(huì)第一次設(shè)立興奮劑檢測(cè)機(jī)構(gòu)，從此奧運(yùn)會(huì)開始了興奮劑檢測(cè)工作。 2023年反興奮劑法規(guī)列舉的禁用物質(zhì)見表 94。 （三）興奮劑檢測(cè)方法不斷更新和深化 除現(xiàn)有的氣相色譜 、高效液相色譜、氣質(zhì)聯(lián)用、放射免疫等測(cè)試方法以外，薄層層析、酶聯(lián)免疫等方法都逐步被采用。受檢運(yùn)動(dòng)員到達(dá)的時(shí)間和個(gè)人情況均應(yīng)在興奮劑檢查記錄單上寫明。 7. 如果運(yùn)動(dòng)員或陪同人員對(duì)取樣過程不滿意，認(rèn)為不符