【正文】 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪 蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 根據(jù)現(xiàn)有施工圖紙的內(nèi)容和建設(shè)單位招標文件中的要求，通過實地調(diào)查、考察，綜合考慮本工程的特點、重點和難點，結(jié)合本公司的具體條件和各種優(yōu)勢。作業(yè)樓層特殊工種施工時須有 動火證，并隨身攜帶小型滅火器。 餐廳廚房裝修改 造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 二、防雨、防汛和消防設(shè)施準備 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍 僵摧吃懲函格 施工期間需考慮 廣州 地區(qū)的訊期和臺風季節(jié)，因此應(yīng)特別注意做好雨季施工和防訊準備工作。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 ,強化電氣防火領(lǐng)導體制 ,建立電氣防火隊伍 。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 現(xiàn)場中的電動機嚴禁超載使用 ,電機周圍無易燃物 ,發(fā)現(xiàn)問題及時解決 ,保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅 仍僵摧吃懲函格 。 從臨時用電工程竣工開始 ,定期對臨時用電工程進行檢測 ,主要內(nèi)容是 ： 接地電阻值 ,電器設(shè)備絕緣電阻值 ,漏電保護器動作參數(shù)等 ,以監(jiān)視臨時用電工程是否安全可靠 ,并做好監(jiān)測記錄。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 樓面用水采用 寸豎向水管，分層安裝分管和水龍頭。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技 術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 技術(shù)交底 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 在工程開工前做好技術(shù)交底工作，技術(shù)交底內(nèi)容是施工組織設(shè)計、質(zhì)量、安全、工期、雨季施工保證措施，項目技術(shù) 負責人根據(jù)進度計劃向施工隊、班交底，重點放在施工方案、技術(shù)措施、作業(yè)指導書、工藝標準、安全措施、設(shè)計修改等方面，交底必須細致齊全，并應(yīng)結(jié)合具體操作部位，關(guān)鍵部位和施工難點的質(zhì)量要求、操作要點、安全要求進行詳細的交底。項目部配備 技術(shù)負責人 1名，負責工程的全面技術(shù)質(zhì)量工作；項目副經(jīng)理兩名，其中技術(shù)管理一名，一名分管行政。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤 釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 六、氣象條件 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 該工程主體施工 跨年度 進行，在 廣州 地區(qū)從 4 月份開始已進入雨季。餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉 瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 雨季施工期間，臺風、暴雨等災害性天氣時有發(fā)生，有備才能無患，具體預防措施在第十七章做了敘述。 第一章 編制說明及編制依據(jù) 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 第一節(jié) 編制說明 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 項目 是由 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 投資興建，總建筑面 積 448m2。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力，重視應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備是實現(xiàn)工期、質(zhì)量、安全、文明 及經(jīng)濟效益的主要舉措，為此在第十一章做了專項編制。暴雨強臺風等災害性天氣時有發(fā)生，在這些季節(jié)施工時，一定要做好防臺風、暴 雨措施。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠 僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 項目經(jīng)理部對本工程實施項目總體目標控制管理，即實施項目經(jīng)理負責制，項目經(jīng)理對工程的工期進度、工程質(zhì)量、安全生產(chǎn)、文明施工、項目核算等全面負責。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 計劃控制 餐廳廚房裝修改造工程 施工組 織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 根據(jù)施工現(xiàn)場場地和施工條件合理布置總平面，編制施工進度控制實施細則，分解工程進度控制目標，編制施工作業(yè)計劃，采取有效進度控制措施，保證工程進度控制目標。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀 掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 施工現(xiàn)場砌筑 25m3 磚水池 1 座，平時蓄足水，以備應(yīng)急使用。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 .加強日常和定期維修工作 ,及時發(fā)現(xiàn)和消除隱患 ,并建立維修工作記錄 ,記載維修時間、地點、設(shè)備、內(nèi)容、技術(shù)措施、處理結(jié)果、維修人員、驗收人員。 定期對專業(yè)電工和各類用電人員進行用電安全教育和培訓 ,凡上崗人員必須持有勞動部門核發(fā)的上崗證書 ,嚴禁無證上崗。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 ， 使用碘鎢燈時 ,燈與易燃物間距要大于 30cm,室內(nèi)不準使用功率超過 100W 的燈泡 ,嚴禁使用床頭燈 。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織 設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 ,撲滅電氣火災應(yīng)注意以下事項 ： 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲 僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 (1)迅速切斷電源 ,以免事態(tài)擴大 。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31 鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 （一）、 廣州 屬雷擊區(qū)，每年都受臺風侵襲，在施工期間做好收聽天氣情況，取得市氣象臺的服務(wù)資料，以便采用相應(yīng)措施。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 第五章 施工部署 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽 滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 第一節(jié) 工程總體目標 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 我公司將把該工程列為我公司重點工程來對待，派遣精兵強將，依靠本公司的管理、技術(shù)和裝備優(yōu)勢，以及以往類似的該工程的施工經(jīng)驗，建立完善的組織管理體系，強化管理，加強協(xié)調(diào)，確保工程優(yōu)質(zhì)、高效 、按期完成。本工程擬采用“全面管理、突出重點、同步施工、 縱橫穿插、平行流水、交叉作業(yè)”方案。 餐 廳 廚 房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤 釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 第二節(jié) 工程總體施工方案 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 該工程施工工期緊 ，質(zhì)量要求高，因此本方案主要圍繞如何使承包范圍內(nèi)的工程滿足業(yè)主的要求；保證 在合理工期內(nèi)優(yōu)質(zhì)高效完成 施工 任務(wù)，使整個工程圓滿完工，實現(xiàn)工程總體目標，是本方案所要考慮的主要問題。 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩 尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪農(nóng)撂偵悲僵曬蛻炕除沼滴稅仍僵摧吃懲函格 三、防火準備工作： 餐廳廚房裝修改造工程 施工組織設(shè)計惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標 第 26 頁 惠僑樓餐廳廚房裝修改造工程 技術(shù)標第 31鼠避宋殿死釁浮藤釋押喪蔫場佳斯便頰饞峻東辣勤楓鍺觀掌歲鬃競賠粉瞪嘩尺偵慣箋咽賣悄槽滬駕壩鋪