【正文】 五、大鯢的保護(hù)工作我們建議對大鯢的保護(hù)要做好以下幾方面的工作：1）由于缺乏足夠的詳細(xì)資料，必須盡快開展多的有關(guān)大鯢種群狀況及生活史特征方面的基礎(chǔ)研究，搞清楚其資源現(xiàn)狀，在此基礎(chǔ)上建立對野外大鯢種群長期監(jiān)測的標(biāo)準(zhǔn)方法，為國家制定相關(guān)法規(guī)供科學(xué)的依據(jù)；2）加強(qiáng)保護(hù)大鯢自然棲息地，對現(xiàn)有大鯢保區(qū)的資源現(xiàn)狀進(jìn)行科學(xué)評價(jià)，加大對保護(hù)區(qū)人力、物力的投入，健全管理機(jī)制；保護(hù)森林植被，防止河水受農(nóng)藥化肥污染，嚴(yán)禁毒魚、炸魚，對于引水渠、水庫等水利工程做好生態(tài)評估；3）通過互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙、電視、廣播等媒體加大保護(hù)大鯢宣傳工作的力度，教育公眾不吃野生動(dòng)物從社區(qū)的環(huán)境教育入手，著重強(qiáng)調(diào)保護(hù)大鯢的長期利益和對大鯢資源的可持續(xù)利用；4）嚴(yán)格執(zhí)法，對非法捕殺、販運(yùn)、售賣大鯢的行為采取嚴(yán)厲的打擊，杜絕這類情況的發(fā)生；5）對大鯢的繁殖生態(tài)學(xué)進(jìn)行系統(tǒng)研究，為人工條件下的自然繁殖創(chuàng)造必要的條件。受精卵孵化最適宜水溫為22—25℃，經(jīng)30—40d可孵出稚鯢，一般2—3年完成變態(tài)，4～5年達(dá)到性成熟，但人工養(yǎng)殖條件下可大大縮短其生長周期。 　　2用強(qiáng)氯精0．3～0．4ppm濃度或二氧化氯0．2～0．3ppm濃度全池潑灑(包括棲息陸地、餌料臺(tái)等)每天一次，連用3～4天為一療程。并做到定期更換池水，條件允許時(shí)，養(yǎng)鯢池可保持有常年流水。kg．霉素鈉鹽進(jìn)行治療。投餌時(shí)保持三定：定時(shí)、定點(diǎn)、定量。 　　： 　　養(yǎng)殖池設(shè)餌料臺(tái)，臺(tái)面高出水面少許。 　?。?　　室內(nèi)外均可養(yǎng)殖。 另外，在大鯢餌料投喂吃食時(shí)，應(yīng)盡量保持大鯢不受驚嚇，避免其吐食。反之，則為劣質(zhì)鯢苗。大鯢各階段養(yǎng)殖池，其形狀以長方形或橢圓形為佳，長寬比為3：2，其高度要求在所養(yǎng)殖大鯢其全長的二至三倍，養(yǎng)殖場池四周及底部應(yīng)光滑，頂部建防逃設(shè)施或加蓋防逃網(wǎng)，在池內(nèi)可設(shè)計(jì)多個(gè)洞穴，便于大鯢隱蔽躲藏，各養(yǎng)殖池應(yīng)建造獨(dú)立的排灌設(shè)施，做到水位能有效調(diào)節(jié)，水進(jìn)出自如，排污方便。因此在幼苗培育過程中，應(yīng)經(jīng)常調(diào)整個(gè)體規(guī)格，使其一致，以避免較小個(gè)體的的生長受到抑制。同時(shí)，礦物質(zhì)通過直接參與酶的催化過程或維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的完整性來調(diào)節(jié)精子的生成或維持精子的生理功能。但是與畜禽相比，水產(chǎn)動(dòng)物對碳水化合物的利用能力較低，且碳水化合物的來源不同，其利用率也有差異。因此在設(shè)計(jì)中國大鯢的飼料配方時(shí)應(yīng)注意各種氨基酸之間的比例關(guān)系，特別是色氨酸的含量，它作為5一羥色胺(5HT)的前體物質(zhì)會(huì)影響脊椎動(dòng)物(包括魚類)的攝食和進(jìn)攻行為。大鯢的營養(yǎng)需要蛋白質(zhì)和氨基酸 在大鯢的生命活動(dòng)中，蛋白質(zhì)是其重要的營養(yǎng)物質(zhì)，它直接影響大鯢的生長、發(fā)育和繁殖等生命活動(dòng)。每次投喂量相當(dāng)于大鯢體重的2％～5％，冬季(水溫8一lO℃)每隔4～7d投喂1次．春季(水溫11一18cc)每隔3—5d投喂1次，夏季(水溫18。飼養(yǎng)馴化與飼料投喂 飼料投喂的關(guān)鍵技術(shù)就是把攝食活餌的中國大鯢馴化為轉(zhuǎn)食人工配合飼料。關(guān)于中國大鯢人工配合飼料的研究還比較少。大鯢的餌料范圍非常廣泛，一般動(dòng)物性餌料均可，可投喂海水和淡水中的多種價(jià)格低的魚類、蝦、蟹類和其他水生動(dòng)物。”第二十二條規(guī)定：“禁止出售，收購國家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物或者其產(chǎn)品。但從長遠(yuǎn)來看，遺傳多樣性貧乏顯然對物種的生存與進(jìn)化不利。其三是由于化肥、農(nóng)藥的使用和非法毒魚、炸魚造成的水體污染，也導(dǎo)致了大鯢數(shù)量急劇下降。再如湖南湘西自治州原本10個(gè)縣產(chǎn)大鯢，但如今有 5 個(gè)縣大鯢已絕跡（劉國鈞，1989）。在長江下游的大別山區(qū)、黃山、九龍山一帶也有大鯢分布。鱷魚皮張幅較大，皮革粗獷，適于做豪放的皮具等產(chǎn)品。由于大鯢是我國特有的珍稀野保護(hù)動(dòng)物，出生高貴，其皮革制品具華貴價(jià)值。目前, 天然抗氧化劑大多只停留在實(shí)驗(yàn)階段, 油脂的抗氧化措施大都主要采用添加抗氧化劑的方式, 因?yàn)樘砑涌寡趸瘎┙?jīng)濟(jì)、方便可行、可靠性高, 當(dāng)然開發(fā)天然的抗氧化劑還有待于進(jìn)一步研究。 春秋捕捉， 除內(nèi)臟， 取鮮肉用之?，F(xiàn)代醫(yī)認(rèn)為， 經(jīng)常食用可以聰明益智 ，延緩衰老， 提高造血和免疫功能， 對防止心腦血管系統(tǒng) 、惡性貧血、惡性腫瘤、 癌癥有很好的作用 。廣布于貴州、 四川 、湖北、 湖南、 陜西 、河南、 廣西等17個(gè)省區(qū) 。發(fā)現(xiàn)的真螈化石可歸為隱鰓螈科，與現(xiàn)生大鯢（因它的叫聲很像幼兒哭聲所以俗稱娃娃魚）有直接親緣關(guān)系。部分已建立的大鯢保護(hù)區(qū)經(jīng)費(fèi)短缺，人員不足，管理不力，狀況不容樂觀。體表光滑無鱗，但有各種斑紋，布滿粘液。一、大鯢的藥用價(jià)值李時(shí)珍在《本草綱目》 中有詳細(xì)記載：“ 鯢魚， 山海經(jīng)謂之人魚 ，大者名衠， 鯢聲如小兒， 故名。中醫(yī)認(rèn)為， 大鯢性甘平、 味淡、 有補(bǔ)氣、 養(yǎng)血 、益智 、滋補(bǔ)、 強(qiáng)壯之功能。目前, 我國使用的抗氧化劑大多數(shù)是合成的, 使用較廣的有丁羥基茴香醚(BHA)、二丁基對甲苯酚(BHT)、沒食子酸丙酯(PG)、特丁基對苯二酚 (TBHQ)等 。除了亮氨酸含量外其他氨基酸的含量分布與草魚和鰱魚基本上一致。特別是近幾年，從國內(nèi)國際皮展、市場信息及專業(yè)雜志上，都可感受到爬蟲類、飛禽類、海生類皮革開發(fā)的熱浪，且很多產(chǎn)品如鱷魚皮、鴕鳥皮、蛇皮、鴯鹋皮、蜥蜴皮、袋鼠皮等，都已進(jìn)入人們的生活。然而，費(fèi)梁（中國野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)，1999）對河北省是否有大鯢提出了疑問，曹玉萍等（ 1999）已證實(shí)大鯢在河北省從未有過分布。因此大鯢產(chǎn)地收購量的變化可大致反映出當(dāng)?shù)卮篥F資源受到破壞的情況，其數(shù)量處于不斷下降之中。如我們在野外調(diào)查過程中常常發(fā)現(xiàn)偷獵者在河中安置的捕捉大鯢的工具。大鯢遺傳多樣性低的另一個(gè)原因可能是它在某個(gè)歷史階段曾遭遇“遺傳瓶頸”，由一個(gè)較小的有效種群增長而來，雖然在漫長的歷史衍變中有足夠的時(shí)間通過變異積累一些單倍型的多態(tài)性，而對于提高核苷酸多樣化而言卻不夠。1大鯢養(yǎng)殖的法律政策大鯢是受國家重點(diǎn)保護(hù)的二級水生野生動(dòng)物，其捕捉、馴養(yǎng)繁殖、出售、收購、利用必須遵守《中華人民共和國野生動(dòng)物保護(hù)法》、《水生野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)施條例》和《水生野生動(dòng)物養(yǎng)護(hù)行動(dòng)綱要》等法律法規(guī)的規(guī)定。2食性以及營養(yǎng)需求大鯢在野生狀態(tài)下以動(dòng)物性活餌料為主，大鯢的主要食物是螃蟹(宋鳴濤，1994)，人工養(yǎng)殖為了取得較快的生長，餌料要求多樣化，要經(jīng)過適當(dāng)?shù)恼T食(陳喜斌等，1998)，這樣大鯢長快，餌料系數(shù)低，經(jīng)濟(jì)效益明顯?！啊Ｈ斯づ浜巷暳巷曫B(yǎng)幼體的飼料系數(shù)為3．2，成體的飼料系數(shù)為2．8；而動(dòng)物餌料飼養(yǎng)幼體的飼料系數(shù)為5．3，成體的飼料系數(shù)為4．8。而馴化時(shí)間太遲，義會(huì)給馴化增加難度，延長馴化時(shí)間。多的血紅蛋白，導(dǎo)致紅細(xì)胞數(shù)量增加。一般而言，大鯢對必需氨基酸的需要最好以通過其體內(nèi)必需氨基酸組成來估算，因?yàn)樗a(chǎn)動(dòng)物體的必需氨基酸組成與其對必需氨基酸需求很相似舊o。金立成研究報(bào)道，中國大鯢親本培育最適脂肪含量為2％～3％。但是中國大鯢成體體型笨拙、行動(dòng)不敏、攝食緩慢，飼料中的一部分維牛素和礦物質(zhì)會(huì)在水中溶失。初孵出的稚鯢全長為28～31．5mm，一個(gè)月后，卵黃囊消失，脫的幼苗經(jīng)過120d后，平均體長7．7cm，平均體重為3．67g，開始用肺輔助呼吸，出膜270d，平均體長12．5cm，平均體重為16．579，外鰓開始萎縮，幼苗1周年后有51％完全變態(tài)， cm，平均體重為24．05g。 　　 　　養(yǎng)殖池四周要求環(huán)境安靜、陰涼、空氣清新，以四周群山環(huán)繞、樹木茂盛、人煙稀少、環(huán)境相對獨(dú)立為好，另外，要求交通方便，當(dāng)?shù)佤~蝦蟹或動(dòng)物內(nèi)臟等餌料資源豐富。 　　 　　 　　在兩棲類中。放養(yǎng)時(shí)，要求規(guī)格盡量保證整齊。 　　 　　大鯢逃跑能力特強(qiáng)，其陸上或水中運(yùn)動(dòng)較為敏捷，并能爬高頂重，稍有不慎便會(huì)逃逸，必須時(shí)刻注意防逃，