【正文】 2 病毒病原體和真菌病原體與細(xì)菌病原體一樣，構(gòu)成它們的毒力（即致病力）的基礎(chǔ)都是靠侵襲力和毒素。（√ ），有6個(gè)是只有微生物才能運(yùn)轉(zhuǎn)，因此可以認(rèn)為微生物是氮素循環(huán)中的核心生物。（ ）2．真菌與藻類(lèi)，根瘤菌與豆科植物之間的關(guān)系都是屬于微生物與微生物共生。 。 。 。 。 。，而再深入研究創(chuàng)造奇跡的。什么是基因重組，在原核微生物中哪些方式可引起基因重組?？梢越Y(jié)合并吸收自由DNA分子的細(xì)菌細(xì)胞所處的狀態(tài)稱(chēng)為_(kāi)___________________。DNA分子中一種嘧啶被另一種嘌呤取代稱(chēng)為_(kāi)_____________。1不同細(xì)菌的感受態(tài)出現(xiàn)時(shí)間都很一致，一般都是出現(xiàn)在指數(shù)期的后期。 （ ）堿基對(duì)的置換是DNA的一種微小損傷，所以引起的突變叫點(diǎn)突變。2．病原菌對(duì)宿主防御機(jī)能的抵抗能力主要體現(xiàn)為哪幾個(gè)方面？3．試比較隱性傳染、帶菌狀態(tài)和顯性傳染的異同。 6 類(lèi)毒素屬于抗原，而抗毒素則屬于抗體。包括在淡水的 或海水中的 現(xiàn)象。（ ）6．地衣是菌藻共生或菌菌共生的典型例子，冬蟲(chóng)夏草是真菌寄生于昆蟲(chóng)而形成的一種名貴中藥。 。，甚至死亡。 。 。 。 。如果防止菌種的衰退現(xiàn)象？一、選擇題1A 2D 3B 4D 5D 6D 7D 8B 9C 10A 11C 12A 13B 14A 15B 16D二、判斷題1 √ 2√ 3 4√ 5 6 √ 7 8 9 √ 10 11√12 13 14 15√ 16 17 √ 18√三、填空題1 轉(zhuǎn)換 2 顛換 3 點(diǎn)突變 4 原生質(zhì)體融合 5 轉(zhuǎn)化 6 轉(zhuǎn)導(dǎo)7 紫外線(xiàn) 8 轉(zhuǎn)化 轉(zhuǎn)導(dǎo) 接合 原生質(zhì)體融合 9 嘧啶二聚體10 感受態(tài) 11 完全缺陷 12 噬菌體 質(zhì)粒 13 避免發(fā)生光復(fù)活現(xiàn)象14 誘變 淘汰野生型 檢出 鑒定缺陷型 15 DNA 16 活的光滑型肺炎鏈球菌 S菌的DNA得到了表達(dá)第八章 微生物的生態(tài)一．選擇題：1．在制作酸菜或青貯飼料時(shí)，一般并不人工接種乳酸菌，這是人們利用了植物的： 答：( B )，這是人們利用了微生物之間的 答：( C )。1營(yíng)養(yǎng)缺陷型的篩選一般經(jīng)過(guò)四個(gè)環(huán)節(jié)，即_____________________、______________、_________________、___________________。 細(xì)菌細(xì)胞間靠噬菌體進(jìn)行DNA的轉(zhuǎn)移過(guò)程稱(chēng)為_(kāi)______________。1粘質(zhì)沙雷氏菌在25℃下培養(yǎng)產(chǎn)生血紅色菌落，但置于37℃下則形成無(wú)色菌落，這說(shuō)明該菌種發(fā)生了衰退。用于培養(yǎng)某微生物野生型菌株生長(zhǎng)的基本培養(yǎng)基，都是不必加生長(zhǎng)因子的組合培養(yǎng)基。為什么加壓蒸汽滅菌比干熱滅菌的溫度低？時(shí)間短？高溫對(duì)培養(yǎng)基會(huì)產(chǎn)生哪些有害影響？第七章 微生物的遺傳變異和育種一．選擇題：已知DNA的堿基序列為CATCATCAT，什么類(lèi)型的突變可使其突變?yōu)椋篊TCATCAT 答：（ ）A 缺失 B 插入 C顛換 D轉(zhuǎn)換已知DNA的堿基序列為CATCATCAT，什么類(lèi)型的突變可產(chǎn)生如下堿基序列的改變：CACCATCAT？ 答：（ ） 不需要細(xì)胞與細(xì)胞之間接觸的基因重組類(lèi)型有： 答：（ ） 轉(zhuǎn)化現(xiàn)象不包括 答：（ ） 將細(xì)菌作為實(shí)驗(yàn)材料用于遺傳學(xué)方面研究的優(yōu)點(diǎn)是： 答：（ ） 粘質(zhì)沙雷氏菌：在25℃下培養(yǎng)，產(chǎn)生深紅色的靈桿菌素；在37℃下培養(yǎng)，不產(chǎn)生色素；如果重新將溫度降到25℃，又恢復(fù)產(chǎn)色素的能力。1如培養(yǎng)細(xì)菌的目的在于獲得大量菌體，應(yīng)在培養(yǎng)的_________________期進(jìn)行收獲。 消毒和滅菌的區(qū)別是___________________________________________。（ ），可作為生理代謝及遺傳研究或進(jìn)行染色、形態(tài)觀(guān)察等的良好材料的是穩(wěn)定期細(xì)胞。（ ）。四．名詞解釋?zhuān)喊l(fā)酵 呼吸作用 無(wú)氧呼吸 有氧呼吸 生物氧化*五．問(wèn)答題：在TCA循環(huán)中可為合成代謝提供哪些物質(zhì)?EMP途徑能為合成代謝提供哪些物質(zhì)?HMP途徑可為合成代謝提供哪些物質(zhì)?ED途徑可為合成代謝提供哪些物質(zhì)?帶*為選作內(nèi)容，未給出答案的部分請(qǐng)自己解決。分解代謝是_________能代謝。（ ） ED途徑主要存在于某些G的厭氧菌中。 在下列微生物中（ ）能進(jìn)行產(chǎn)氧的光合作用。四．名詞解釋生長(zhǎng)因子 水活度 培養(yǎng)基 天然培養(yǎng)基 合成培養(yǎng)基 基礎(chǔ)培養(yǎng)基 選擇培養(yǎng)基 鑒別性培養(yǎng)基 加富培養(yǎng)基五．問(wèn)答題試比較單純擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散，主動(dòng)運(yùn)輸和基團(tuán)轉(zhuǎn)位四種運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方式的異同。1在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中既消耗能量又需要載體的運(yùn)輸方式是__________，__________。1微生物生長(zhǎng)所需要的生長(zhǎng)因子包括_________，__________，__________。能用作微生物C源的物質(zhì)有_________，_________，__________，_________等。（ ）1氮素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅用來(lái)合成細(xì)胞中的蛋白質(zhì)，還可以為部分微生物提供能源。（ ）所有的微生物都能以葡萄糖作碳源.（ ）光能自養(yǎng)菌和化能自養(yǎng)菌都利用二氧化碳作碳源合成細(xì)胞有機(jī)物。6. 一種病毒只含一種核酸，即__________或__________；植物病毒多為_(kāi)_________病毒。（ ）。 。，低等真菌的菌絲是________，高等真菌的菌絲是________。（ ）。（ ），再在小梗上產(chǎn)生分生孢子。（ ）。試述鏈霉菌的形態(tài)特征和繁殖方式。細(xì)菌的核糖核蛋白體由70S組成，它由________S和____________S兩個(gè)亞基組成1放線(xiàn)菌個(gè)體為_(kāi)_________體，根據(jù)菌絲在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的情況，可以分為_(kāi)_________，__________和__________。球菌的大小以__________表示，桿菌的大小以_________表示。（ ）2鞭毛是細(xì)菌的“運(yùn)動(dòng)器官”，是細(xì)菌生命活動(dòng)所必需的。（ ）1革蘭氏染色法是細(xì)胞質(zhì)染色，而不是細(xì)胞壁染色。（ ）如果一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌菌體生長(zhǎng)、繁殖而成，則稱(chēng)為純培養(yǎng)。在微生物學(xué)的史前時(shí)期，我國(guó)勞動(dòng)人民就有了應(yīng)用微生物作用來(lái)豐富生活需要的實(shí)踐活動(dòng)，例如_______________、_____________和______________等。 答案 1列文虎克，巴斯德，柯赫 2 史前期，初創(chuàng)期，奠基期，發(fā)展期，成熟期3 工業(yè)微生物學(xué)，農(nóng)業(yè)微生物學(xué)，醫(yī)學(xué)微生物學(xué)，藥用微生物學(xué)，診斷微生物學(xué)，食品微生物學(xué) 4 釀酒，發(fā)面，制醬三、問(wèn)答題什么是微生物?它包括哪些類(lèi)群?試述呂文虎克在微生物學(xué)發(fā)展中的貢獻(xiàn)。（ ）核糖核蛋白體是核酸和蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所。（ ）1質(zhì)粒與染色體DNA一樣，失去質(zhì)粒，細(xì)菌細(xì)胞就會(huì)死亡。（ ）2放線(xiàn)菌菌絲生長(zhǎng)過(guò)程中，核不斷復(fù)制、分裂，細(xì)胞也伴隨分裂，而有數(shù)量的增加.（ ）2所有原核生物細(xì)胞內(nèi)都沒(méi)有核膜和各種被膜的細(xì)胞器（ ）2在液體培養(yǎng)基中，細(xì)菌種類(lèi)不同，其生長(zhǎng)習(xí)性也不同，它們都形成一種均勻一致的混濁液。測(cè)定細(xì)菌、放線(xiàn)菌的大小，一般以__________為單位，而測(cè)定病毒的大小則以_________為單位。1放線(xiàn)菌既可以以__________繁殖，也可以以_________繁殖，__________繁殖是放線(xiàn)菌的主要繁殖方式。什么叫肽聚糖，其化學(xué)結(jié)構(gòu)如何?革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌和革蘭氏陰性細(xì)菌的肽聚糖結(jié)構(gòu)有何不同?細(xì)菌細(xì)胞壁具有什么功能？什么是芽胞?芽胞為什么具有較強(qiáng)的抗逆性? 第二章 真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能一．選擇題(Mucor)的無(wú)性繁殖產(chǎn)生（ ）A內(nèi)生的孢囊孢子 B外生的厚垣孢子 C內(nèi)生的游動(dòng)孢子 D外生的節(jié)孢子(Rhizopus)的無(wú)性繁殖產(chǎn)生（ ）A內(nèi)生的節(jié)孢子 B內(nèi)生的孢囊孢子 C外生的分生孢子 D外生的游動(dòng)孢子(Penicillium)的無(wú)性繁殖產(chǎn)生（ ）A外生的孢囊孢子 B外生的分生孢子 C外生的節(jié)孢子 D外生的游動(dòng)孢子(Aspergillus)的無(wú)性繁殖產(chǎn)生（ ）A外生的分生孢子 B內(nèi)生的分生孢子 C外生的節(jié)孢子 D內(nèi)生的游動(dòng)孢子（ ）A霉菌菌落 B鏈霉菌菌落 C細(xì)菌菌落 （ ）A分生孢子 B接合孢子 C游動(dòng)孢子 D節(jié)孢子（ ）A卵孢子 B孢囊孢子 C子囊孢子 D擔(dān)孢子(Saccharomycescerevisiae)的無(wú)性繁殖是（ ）A裂殖 B芽殖 C假菌絲繁殖 D子囊孢子繁殖（ ）A卵孢子 B子囊孢子 C擔(dān)孢子 D無(wú)有性孢子（ ）A囊軸 B囊托 C囊領(lǐng) D囊梗（ ）A一端出芽 B二端出芽 C多邊出芽 D三端出芽（ ）A菌絲片斷 B芽殖 C 分生孢子 （ ）A真菌 B粘菌 C支原體 D原生動(dòng)物：（ ）A接合孢子 B子囊孢子 C卵孢子 D擔(dān)孢子：（ ）A外生的分生孢子 B外生的節(jié)孢子 C接合孢子 D外生的擔(dān)孢子16蘑菇(Agaricus)的有性孢子是：（ ）A外生的擔(dān)孢子 B外生的分生孢子 C. 內(nèi)生的子囊孢子 D. 內(nèi)生的接合孢子：（ ）A單倍體 B大多數(shù)都是內(nèi)生的 C從雙核菌絲產(chǎn)生的 D有性孢子，通常稱(chēng)為：（ ）A有隔菌絲 B無(wú)隔菌絲 C假菌絲 D匍匐菌絲：（ ）A基內(nèi)菌絲上 B氣生菌絲上 C匍匐菌絲上 D附屬菌絲上，在真菌有性生殖中，兩配子囊交配后可產(chǎn)生：（ ）A粉孢子 B子囊孢子 C接合孢子 D子囊孢子或接合孢子：（ ）A足細(xì)胞 B分生孢子梗 C梗基 D分生孢子：（ ）A足細(xì)胞 B分生孢子梗 C小梗 D副枝：（ ）A囊軸 B囊托 C囊領(lǐng) D囊梗：（ ）A甘露聚糖 B葡聚糖 C A和B D幾丁質(zhì)(Aspergillusrepens)的有性生殖產(chǎn)生：（ ）A子囊孢子 B卵孢子 C接合孢子 D無(wú)有性生殖：（ ）A有性生殖產(chǎn)生的 B是由有隔菌絲的真菌形成的C不脫落的 D在真菌中經(jīng)常發(fā)生的A體細(xì)胞配合 B鎖狀聯(lián)合的形成 C產(chǎn)囊絲鉤的形成 D減數(shù)分裂1A 2B 3B 4A 5C 6B 7B 8B 9B 10C 11C 12B 13C 14A 15C 16A 17B 18C 19C 20C 21A 22D 23B 24C 25A 26A 二．判斷題1. 分生孢子是由分生孢子梗頂端細(xì)胞分化形成的，它是一種單細(xì)胞，單生或串生或簇生的孢子。（ ），著生在孢子囊內(nèi)。（ ），只有細(xì)胞核的分裂，沒(méi)有細(xì)胞數(shù)量的增加。（ ）。，無(wú)性繁殖產(chǎn)生__________孢子，有性生殖產(chǎn)生__________孢子。：（ ）A核酸 B蛋白質(zhì) C多糖 D脂類(lèi)：（ ）A脂類(lèi) B多糖 C蛋白質(zhì)：（ ） ：（ )A巴斯德 B柯赫 C伊萬(wàn)諾夫斯基 D呂文虎克（ ）感染。（ ）.（ ）。噬菌體多為_(kāi)_________病毒。（ ）*添加酵母膏配制培養(yǎng)基主要是提供微生物生長(zhǎng)所需要的維生素。（ ）1微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型可以根據(jù)其生長(zhǎng)所需要的碳源物質(zhì)的性質(zhì)和氮源物質(zhì)的性質(zhì)不同而劃分成四種基本營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型。協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式主要存在于真核微生物，它能將__________，_________，___________，___________運(yùn)進(jìn)細(xì)胞。1微生物細(xì)胞中大量礦質(zhì)元素包括__，___，___，