【正文】 5 %甲醛處理后，可成為治療用的抗毒素。 3 細菌外毒素經甲醛處理后，仍可保留其免疫原性而成為可作抗原的類毒素。3．為什么說土壤是人類最豐富的“菌種資源庫”？4．檢驗飲用水的質量時，為什么要選用大腸菌群數(shù)作為主要指標？我國衛(wèi)生部門對此有何規(guī)定？第九章 傳染與免疫一、名詞解釋免疫 傳統(tǒng)的免疫 疾?。╠isease） 傳染(infection) 外源性感染 內源性感染 外毒素 內毒素 類毒素 抗毒素非特異免疫 特異性免疫 炎癥 帶菌狀態(tài) 二、判斷題1 傳染病的發(fā)生、發(fā)展和最終結局中，其決定因素都在于病原體的強弱。（ 富營養(yǎng)化 “水華” “赤潮”） ；微生物寄生于植物的例子是 ；微生物寄生于動物的例子是 （噬菌體侵染細菌；煙草花葉病毒與煙葉；脊髓灰質炎病毒與人）五．問答題1．試各舉一例，說明什么是微生物之間或微生物與生物之間的共生、拮抗和寄生關系。 （菌菌 菌藻 互生）4．水體中由于氮、磷元素的濃度過高，造成水體的 而出現(xiàn)的一種大面積環(huán)境污染。（√），所得的BOD和COD數(shù)值是相等的。（ ）10．在各種污水處理方法中，最根本、有效和簡便的方法就是利用微生物的處理法。（√ ）7．民間制作的泡菜就是乳酸菌產生的乳酸對其他腐敗菌產生的拮抗作用才保證泡菜的風味、質量和良好的保藏性能。（ √ ）5．好氧菌是腸道正常菌群的主體，尤其是其中的擬桿菌類、雙歧桿菌類和乳桿菌類等更是優(yōu)勢菌群。（ ）3．由于空氣中不存在微生物生長繁殖的基本條件，故其中沒有原生的微生物區(qū)系。二．是非題1．土壤、水域和空氣都是微生物的天然生境。： 答：( B )。、酵母、放線菌和真菌孢子等可以： 答：( A )。： 答：( D )。 。11. 土壤淹水后有利于下列微生物的生長： 答：( A )。 。 答：( B )： 答：( A )。 。，后者為前者提供氮源而構成了： 。 。： 答：( C )。 。： 答：( D )。： 答：( A )。，不能夠： ( B )。 。，因為： 答：( A )。這是人類首次觀察到的微生物之間的。 。 。誘變育種的基本環(huán)節(jié)有哪些？關鍵是什么？抗生素法和菌絲過濾法為什么能“濃縮”營養(yǎng)缺陷型突變株？菌種衰退的原因是什么？如何區(qū)分衰退和雜菌污染。舉例說明DNA是遺傳的物質基礎。四．名詞解釋：轉導 移碼突變 點突變 自發(fā)突變 轉化 基本培養(yǎng)基(MM)完全培養(yǎng)基(CM) 補充培養(yǎng)基（SM） 光復活作用 接合 誘變育種 營養(yǎng)缺陷型 野生型菌株 染色體畸變 菌種的衰退 菌種的復壯五．問答題：比較轉化與轉導的區(qū)別。1肺炎雙球菌的轉化實驗證明了轉化因子是_______________。1在進行誘變育種工作時，經紫外線照射后的菌體都須在避光下進行操作或處理，其理由是_____________________。1可以轉移供體細胞任何部分基因到受體細胞的噬菌體，稱作_______________噬菌體。在紫外線誘變作用下，常引起DNA鏈上形成______________________。 對微生物進行誘變時，常用的物理誘變劑有_______________。 受體細胞從外界吸收供體菌的DNA片段(或質粒)，引起基因型改變的過程稱為__________________。一個核苷酸被另一核苷酸替代引起的突變稱為_______________。 三．填空題：DNA分子中一種嘌呤被另一種嘌呤取代稱為____________________。1某微生物群體中的個別細胞因發(fā)生自發(fā)突變并經不斷移種，最終導致該物種原有性狀出現(xiàn)顯著負變的現(xiàn)象，稱為菌種衰退。1轉化與轉導都是不需要供體和受體菌的完整細胞直接接觸而進行的。1轉染實質上是就是一種病毒間的轉化現(xiàn)象。1生長譜法是利用固體平板鑒定營養(yǎng)缺陷型性質的簡便方法。在篩選營養(yǎng)缺陷型時，在完全培養(yǎng)基中加入青霉素，可有效殺死大量生長繁殖的野生型，從而達到“濃縮缺陷型”的作用。X射線具有高效的誘變效應，故有“超誘變劑”之稱。在微生物DNA的復制中，若由一種嘧啶代替另一種嘧啶，或由一種嘌呤代替另一種嘌呤，可成為顛換。 （ ）條件致死突變株是一類非選擇性的突變株。此即（ ） 在以下各突變株中，一般認為是非選擇性突變株的是 答：（ ）A. 營養(yǎng)缺陷型 B. 抗性突變型 C條件致死突變型 以下堿基序列中哪個最易受紫外線破壞？ 答：（ ） 對微生物進行誘變處理時，可采用的化學誘變劑是： 答：（ ） 點突變是由DNA鏈上的（ ）引起 D. 移碼突變或染色體畸變1有一種被稱作“超誘變劑”的化學誘變劑是指 答：（ ） 1有一種簡便快速篩選產量突變株的方法是 答：（ ） 1有一種簡便快速篩選抗藥性突變株的方法是 答：（ ） 1一個大腸桿菌()的突變株，不同于野生型菌株，它不能合成精氨酸，這一突變株稱為： 答：（ ） 1有一種檢出營養(yǎng)缺陷型的夾層培養(yǎng)基，要在培養(yǎng)皿中先加入3薄層培養(yǎng)基再倒入第四次培養(yǎng)基，這四層加入次序是 答：（ ）+含菌MM+SM+CM B. MM+含菌MM+MM+CM C. MM+含菌MM+MM+SM D. MM+含菌MM+CM+SM 1有一種快速簡便鑒定營養(yǎng)缺陷型的方法是 答：（ ）A. 青霉素法 C. 影印平板法 二．判斷題：變異是指遺傳物質、遺傳型和表型都改變的現(xiàn)象，而飾變則指遺傳物質和遺傳型不改變而只有表型改變的現(xiàn)象。3．分類學的內容包括_____、_____和_______三部分，目前進行細菌分類和鑒定的重要參考書目是____。第十章 微生物的分類與鑒定一．填空1．，分別是 ＿、＿、＿、＿、＿。凡能引起傳染病的微生物或其他生物，成為 （傳染性疾病 非傳染性疾病 病原體）4決定傳染結局的三大因素是 、 、 （病原體，宿主的免疫力，環(huán)境因素）5 內毒素的化學本質是 、而外毒素的化學本質是 （脂多糖，蛋白質）三．問答題1．簡述炎癥既是一種病理過程，又是一種防御病原體的積極方式。 √11 人體和動物的炎癥反應既是一種病理過程，又是一種防御病原體入侵的積極和免疫反應。 9 “健康的”帶菌者在流行病發(fā)生中是一個重要的傳染源，“傷寒瑪麗”的故事必須引以為戒。 √7 G大腸桿菌的腸毒素也是一種可制成類毒素的外毒素。 5 %甲醛處理后，可成為治療用的抗毒素。 3 細菌外毒素經甲醛處理后，仍可保留其免疫原性而成為可作抗原的類毒素。3．為什么說土壤是人類最豐富的“菌種資源庫”？4．檢驗飲用水的質量時，為什么要選用大腸菌群數(shù)作為主要指標？我國衛(wèi)生部門對此有何規(guī)定？第九章 傳染與免疫一、名詞解釋免疫 傳統(tǒng)的免疫 疾?。╠isease） 傳染(infection) 外源性感染 內源性感染 外毒素 內毒素 類毒素 抗毒素 非特異免疫 特異性免疫 炎癥 帶菌狀態(tài) 二、判斷題1 傳染病的發(fā)生、發(fā)展和最終結局中，其決定因素都在于病原體的強弱。（ 富營養(yǎng)化 “水華” “赤潮”） ；微生物寄生于植物的例子是 ；微生物寄生于動物的例子是 （噬菌體侵染細菌；煙草花葉病毒與煙葉；脊髓灰質炎病毒與人）五．問答題1．試各舉一例，說明什么是微生物之間或微生物與生物之間的共生、拮抗和寄生關系。 （菌菌 菌藻 互生）4．水體中由于氮、磷元素的濃度過高，造成水體的 而出現(xiàn)的一種大面積環(huán)境污染。（√），所得的BOD和COD數(shù)值是相等的。（ ）10．在各種污水處理方法中，最根本、有效和簡便的方法就是利用微生物的處理法。（√ ）7．民間制作的泡菜就是乳酸菌產生的乳酸對其他腐敗菌產生的拮抗作用才保證泡菜的風味、質量和良好的保藏性能。（ √ ）5．好氧菌是腸道正常菌群的主體，尤其是其中的擬桿菌類、雙歧桿菌類和乳桿菌類等更是優(yōu)勢菌群。（ ）3．由于空氣中不存在微生物生長繁殖的基本條件，故其中沒有原生的微生物區(qū)系。二．是非題1．土壤、水域和空氣都是微生物的天然生境。： 答：( B )。、酵母、放線菌和真菌孢子等可以： 答：( A )。： 答：( D )。 。11. 土壤淹水后有利于下列微生物的生長： 答：( A )。 。 答：( B )： 答：( A )。 。，后者為前者提供氮源而構成了： 。 。： 答：( C )。 。： 答：( D )。： 答：( A )。，不能夠： ( B )。 。，因為： 答：( A )。這是人類首次觀察到的微生物之間的。 。 。誘變育種的基本環(huán)節(jié)有哪些？關鍵是什么？抗生素法和菌絲過濾法為什么能“濃縮”營養(yǎng)缺陷型突變株？菌種衰退的原因是什么？如何區(qū)分衰退和雜菌污染。舉例說明DNA是遺傳的物質基礎。四．名詞解釋：轉導 移碼突變 點突變 自發(fā)突變 轉化 基本培養(yǎng)基(MM)完全培養(yǎng)基(CM) 補充培養(yǎng)基（SM） 光復活作用 接合 誘變育種 營養(yǎng)缺陷型 野生型菌株 染色體畸變 菌種的衰退 菌種的復壯五．問答題：比較轉化與轉導的區(qū)別。1肺炎雙球菌的轉化實驗證明了轉化因子是_______________。1在進行誘變育種工作時，經紫外線照射后的菌體都須在避光下進行操作或處理，其理由是_____________________。1可以轉移供體細胞任何部分基因到受體細胞的噬菌體，稱作_______________噬菌體。在紫外線誘變作用下，常引起DNA鏈上形成______________________。 對微生物進行誘變時，常用的物理誘變劑有_______________。 受體細胞從外界吸收供體菌的DNA片段(或質粒)，引起基因型改變的過程稱為__________________。一個核苷酸被另一核苷酸替代引起的突變稱為_______________。 三．填空題：DNA分子中一種嘌呤被另一種嘌呤取代稱為____________________。1某微生物群體中的個別細胞因發(fā)生自發(fā)突變并經不斷移種，最終導致該物種原有性狀出現(xiàn)顯著負變的現(xiàn)象，稱為菌種衰退。1轉化與轉導都是不需要供體和受體菌的完整細胞直接接觸而進行的。1轉染實質上是就是一種病毒間的轉化現(xiàn)象。1生長譜法是利用固體平板鑒定營養(yǎng)缺陷型性質的簡便方法。在篩選營養(yǎng)缺陷型時，在完全培養(yǎng)基中加入青霉素