山葡萄產(chǎn)業(yè)化項目可研報告-免費閱讀
【正文】 弘坤蒙野酒業(yè)有限責(zé)任公司擴建后，年加工能力達(dá)到10000噸，解決了農(nóng)戶生產(chǎn)山葡萄的銷售問題，有利于提高種植戶提高經(jīng)營管理水平，增加農(nóng)民收入，從而帶動山葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展。山葡萄的生長周期一般為40到50年，栽植成活后3年開始結(jié)果，5年進(jìn)入盛果期。弘坤蒙野酒業(yè)有限責(zé)任公司與喀喇沁旗原野有機山葡萄合作社簽訂山葡萄購銷合同和最低保護(hù)價收購協(xié)議。整地：330元/畝。第六章 投資估算及資金來源：山葡萄基地建設(shè)項目主要涉及苗木、架柱和架線及水利工程配套、整地、栽植、撫育管理及病蟲害防治。造林：計劃在2012年春季完成，苗木選擇左優(yōu)紅品種，全部使用一級苗。錦山至平莊公路靠近項目區(qū)，田間作業(yè)路貫穿于項目區(qū)各個地塊，交通條件便利，施工作業(yè)方便。就弘坤蒙野酒業(yè)有限責(zé)任公司所生產(chǎn)的系列產(chǎn)品而言，受到了業(yè)內(nèi)人士的普遍好評。2008年7月中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會為喀喇沁旗頒發(fā)了《山葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植基地證書》。填補了國家在山葡萄產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)有機產(chǎn)品的空白。絕大多數(shù)地區(qū)都能適合山葡萄生長，并且冬季不用下架防寒。企業(yè)因生產(chǎn)規(guī)模小，實力弱，無法開拓更多的市場，無力對經(jīng)銷商提供有力的市場支持，致使產(chǎn)品無法大規(guī)模進(jìn)入市場，仍處在市場開發(fā)階段，最終導(dǎo)致利潤無法實現(xiàn)，稅源大幅流失。該公司現(xiàn)有資產(chǎn)9000萬元，原酒發(fā)酵存儲能力5000噸，1條生產(chǎn)線，占地面積200畝，員工58人，其中各類技術(shù)人員13人。%，%，%，含有18種游離氨基酸，總含量變化幅度為769—6819mg/L，漿果果皮紅色素色價在20—134之間，其平均含量是紅高粱色素含量的10余倍，種子含油率為10%左右，%，此外，漿果還含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)（鉀、鈣、磷、鐵等十三種人體所需營養(yǎng)元素）。本項目所指的山葡萄，是科研育種單位用山葡萄做親本，進(jìn)行種間雜交，培育出的“雙紅”、“雙優(yōu)”、“左優(yōu)紅”等釀酒葡萄品種。2001年，蒙野酒業(yè)有限責(zé)任公司利用本地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)山葡萄，采用低溫噴淋發(fā)酵，物理化學(xué)降酸，添加果膠酶提高出汁率、原酒冷凍澄清度等多項新工藝、新技術(shù)，生產(chǎn)干型、半干、甜型、加氣型四大系列“蒙野”牌山葡萄酒。第二章 項目背景我旗從栽植山葡萄以來，所生產(chǎn)的山葡萄基本靠外銷，山葡萄價格受市場波動影響較大，同吉林、山東、寧夏等一些龍頭企業(yè)與基地相配套的地區(qū)相比，種植戶一畝山葡萄的收入就比我們高出500多元。項目采取公司﹢合作社﹢農(nóng)戶的方式運作，基地建設(shè)所需山葡萄苗及架柱架線購置由公司申請項目支持，技術(shù)服務(wù)由喀喇沁旗原野有機山葡萄專業(yè)合作社提供，所產(chǎn)山葡萄由公司按保護(hù)價收購，整地、栽植、經(jīng)營管理由農(nóng)戶負(fù)責(zé)，山葡萄基地產(chǎn)權(quán)歸農(nóng)戶所有。充分利用適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的山葡萄品種，有計劃、科學(xué)地建立山葡萄原料生產(chǎn)基地，既可保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境，又能為山葡萄酒的釀造生產(chǎn)提供充足的原料。建立在這個鄉(xiāng)的3000畝山葡萄種植園，由于逐漸遠(yuǎn)離化肥等工業(yè)污染，已經(jīng)達(dá)到有機農(nóng)場標(biāo)準(zhǔn)。栽植山葡萄既可以有效地保持水土，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，又可以增加貧困地區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，成為我地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一亮點?！?0℃有效積溫1900——3300℃，無霜期95——145天，全年日照時數(shù)為2700——2900小時，光能資源豐富， 是半濕潤半干旱地區(qū)，晝夜溫差較大，適合山葡萄生長。、進(jìn)度2011年2012年，2011年完成項目的申報和規(guī)劃工作，喀喇沁旗原野有機山葡萄合作社與種植戶簽訂栽植合同，秋季完成整地工作，整地按統(tǒng)一的規(guī)劃設(shè)計由種植戶完成。保證項目資金用于項目建設(shè)，真正發(fā)揮作用。架柱：45根/畝8元/根=460元。山葡萄基地建設(shè)
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