關于蔬菜價格的調查報告-免費閱讀
【正文】 （三）成都與綿陽市蔬菜批發(fā)、零售價格情況成都與綿陽市毗鄰，歷史上屬同一地區(qū)。路橋費20元；運輸損耗1291元。調查表明，扣除人工費、攤位費、運輸費、水電費等后。首先，要進一步明確商務和農業(yè)等部門在現階段農產品生產流通中特別重要的宏觀調控和服務職責。成都會農委暗示,按照分歧天然和出產前提,他們按“全域成都”的理念對全市蔬菜出產進行了“線面連系”的結構,操縱周邊地域氣候、光照、成本、交通等優(yōu)勢,成立季節(jié)性填補蔬菜基地,強化成都會的“菜籃子”保障。（三）加大市場供應量進一步加大我省農產品批發(fā)市場建設的公共財政支持力度，組織我省主要農產品批發(fā)市場與產地加強蔬菜產銷銜接，針對我省需求，組織蔬菜貨源，增大市場供應量，豐富上市蔬菜品種，保障市場供應。（6）飲食結構加速調整隨著生活條件的改善，人們更加注重飲食健康和合理的膳食結構，蔬菜消費需求增長，從一定程度上拉動了蔬菜消費。另外，今年蔬菜上市時間推遲，北方蔬菜上市時間提前，北方、南方蔬菜出現“碰車”，市場供應明顯增加。雖然蔬菜的批發(fā)價下降了，但不少市民覺得菜市場內的蔬菜價格回落并不明顯。蔬菜的儲存比較落后，因而造成了運輸成本高，蔬菜損耗大，蔬菜質量低。三是垃圾清運不及時，蔬菜市場產生的大量垃圾不能及時清理，亂堆亂放，隨意丟棄，形成許多垃圾死角。 自殺這種方式,確實太過極端,但這樣的個例卻從某種程度上反映了當前“菜賤傷農”的現實囧境:河南中牟萬畝芹菜豐收后滯銷,一斤僅賣六分錢,20斤芹菜只值一個燒餅錢；80后美女農民工發(fā)微博向網友求助,稱其老家湖北嘉魚縣今年包菜不值錢,菜農們血本無歸,與其讓包菜爛在菜地,不如免費捐獻,如有人愿意出運輸費用,其承諾將家里100噸包菜全部捐獻出去。省外地蔬菜的大量調入，彌補了省內蔬菜品種和數量的不足，保障了我省市場供應。從以下圖表中可窺見一斑。有人認為是生產環(huán)節(jié)出了問題，蔬菜種植面積盲目擴大；有人認為是流通環(huán)節(jié)過多，導致蔬菜難賣滯銷；還有人認為是流通環(huán)節(jié)存在暴利，對農民和消費者兩頭賺錢。受去年冬季菜價高漲、流通環(huán)節(jié)成本過高影響，成都蔬菜市場出現“菜貴傷民，菜賤傷農”的怪圈。同比增幅18%。同時人們對蔬菜的質量、品種的要求也在不斷提升，應運而生的超市洗凈菜，綠色無公害蔬菜、農超對接、產地直銷的蔬菜不斷被人們看好。（2）市場設施檔次普遍偏低，購物環(huán)境差大部分市場多年來投入不足，市場設施簡陋、功能單一， “臟亂差”現象嚴重。其二是價格不穩(wěn)定，起伏較大，產地的氣候、運輸的交通條件一有個風吹草動，成都的菜價很快就會發(fā)生起伏變化。尤其是蔬菜在包裝上普遍還有所欠缺，由此流通成本加上流通中的各種損耗，最終走上市民餐桌的蔬菜價格就高了。而葉子菜價格上漲又帶動了根塊、瓜果類蔬菜的上漲。隨著人們消費水平的不斷提高，優(yōu)質蔬菜的消費日益增加，市場名優(yōu)蔬菜價高量增。上下游對接的話，整個鏈條上的成本至少減少20%，省去中間商環(huán)節(jié)后，降低成本的同時，也保了證蔬菜品質。（六）應考慮對低收進家庭蔬菜消費直接津貼 一 是應鼓舞鼓勵成長家庭適度規(guī)模經營。（八）建立和完善全國農產品產需信息服務體系產需信息不對稱導致了生產與需求的脫節(jié)、生產與銷售的脫節(jié)?！钡谒?，由商務和農業(yè)部門具體主導和支持建立全國農產品產需公共信息服務平臺，密切農產品生產和市場關系，真正讓市場供需情況更有效指導農產品的生產和流通。據了解，地產蔬菜一般由菜販收購批發(fā)給市場零售戶，一個菜販銷售蔬菜約2500斤/天，扣除本人人力成本、運輸成本及場租等費用后利潤約在60元/天左右。（1）運輸費用約3211元?！闶郗h(huán)節(jié)成本、利潤對市區(qū)菜市場實地調查發(fā)現，西蘭花、黃瓜利潤達到1元/斤左右，苞菜略虧。外購蔬菜費用分攤至每斤蔬菜經營成本為：4218元/25825斤=。當天該戶共采購西紅柿、萵筍、西蘭花、胡蘿卜、土豆、黃瓜、南瓜、包菜等31個品種計25825斤的蔬菜。調研組選取了當下種植量較大且種植收益居中的萵筍進行分析，其價格構成如下表：萵筍種植價格構成表以時雨蔬菜基地2010年種植情況為例成本（元/畝）種子、肥料、農藥700土地及農田設施1200機械作業(yè)、排灌230人工工資及其他1600畝產量7000斤銷售收入4900元/畝（）利潤1170元/畝（）調查發(fā)現：雖然近年來蔬菜零售價上漲，但蔬菜種植銷售價格漲幅低于零售環(huán)節(jié)價格漲幅；成都市蔬菜種植基地利潤仍較低，個別品種蔬菜如西紅柿等種植時若不嚴格控制成本還出現了虧損情形；農民蔬菜種植收益高于糧食，低于務工收入?！ 〉谌?，要建立以需求為導向的農產品生產組織體系。題目問題的關頭是成立完美的低收進群體保障機制,防
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