英山紫桔種植加工可行性報(bào)告-免費(fèi)閱讀
【正文】 播種分春播、夏播和冬播三種，忌連作。桔梗生長(zhǎng)1 年或者 2 年采收，一般畝產(chǎn) 280－ 350 公斤干貨，目前銷售價(jià)格是 7585 元 /公斤，選裝貨價(jià)已過(guò)百。 20xx 年的 9 月上旬桔梗剛有產(chǎn)新，價(jià)格不降反漲！這足以說(shuō)明：市場(chǎng)貨源依然緊缺，供不應(yīng)求。20xx 年 9 月，桔梗剛有產(chǎn)新，價(jià)格再次不降反漲。一年桔梗畝產(chǎn)量150200 公斤干貨。主產(chǎn)于安徽、山東、江蘇、浙江、湖南、湖北、貴州、廣西、四川等省?！? 不管這個(gè)制度是否會(huì)實(shí)施，都提醒我們，要和韓國(guó)人做中藥材生意，在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥殘留、重金屬殘留等指標(biāo)上必須嚴(yán)格要求。 但是，桔梗生產(chǎn)技術(shù)性較強(qiáng)：桔梗分紫花和白花兩個(gè)品種，以紫花品種為正品，產(chǎn)量較高，選種時(shí)要區(qū)分新陳種，不可大意。東北朝鮮族聚 居的地區(qū)有長(zhǎng)期的食用習(xí)慣。 桔梗原產(chǎn)亞洲，中國(guó)各地、朝鮮、日本及俄羅斯西伯利亞地區(qū)的山坡、草叢及溝旁均有野生分布。 從桔梗的市場(chǎng)價(jià)格曲線圖中可一目了然：桔梗從 1991 年的高價(jià)到 1997 年的高價(jià)，其時(shí)間剛 好為六年。目前市價(jià)基本維持在 11元左右，好貨達(dá) 12 元。這個(gè)價(jià)格對(duì)桔梗種植者來(lái)講無(wú)疑具有很大的誘惑力，受高價(jià)刺激，引發(fā)了新一輪的桔梗種植熱潮。桔梗的全國(guó)年需求量在 6000～ 8000 噸左右，其中出口量平均約占全國(guó)需求量的十分之一。 ，下蔥花煸香，投入桔梗苗煸炒，加入精鹽，炒至入味，點(diǎn)入味精，出鍋即成。 ：味精、白糖。 桔梗瓜菜 一、原料： ：鮮桔梗 150 克，黃瓜 50 克。 桔梗為桔梗科植物桔梗的根。宣肺、利咽、祛痰、排膿。鮮桔梗 ,不僅保存了桔梗的藥用價(jià)值 ,而且口感香脆、色澤白嫩 ,可烹制成多種佳肴 ,是飯店酒家首選的烹飪?cè)?。皂甙、葡萄糖、桔梗聚糖、三萜烯類物質(zhì)。治法同上。吐出膿因時(shí)，是病漸愈之 象。煎水二杯，成一杯，溫服。折干率為 30%。 收獲加工 采收 種植桔梗因地區(qū)和播種期不同，收獲年限也不同，一般當(dāng)年采收，或第二年采收，東北可略早，采收期可在秋季 9 月底到 10 月中旬或次年春桔梗萌芽前進(jìn)行。 （ 2）、防治方法 A，注意輪作，及時(shí)排除積水。入冬后要重施越冬肥，結(jié)合施肥進(jìn)行培土。采用寬幅條播法的適當(dāng)間苗，苗不擁擠即可，不必過(guò)多的去苗。 注意用種子繁殖須用當(dāng)年新產(chǎn)種子，新籽發(fā)芽快 ，發(fā)芽率高，長(zhǎng)出的苗均勻，健壯，利于管理，隔年的陳種子發(fā)芽率低甚至不能發(fā)芽。少有病蟲害，較易管理。宿根肥厚粗壯，貯存養(yǎng)分較多，有利于越冬，北方可以生長(zhǎng)，但由于氣溫低，生長(zhǎng)期短，植株多較矮，切花的價(jià)值低， 適宜在土層深厚、排水良好、土質(zhì)疏松而含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土上栽培。 鄂東各地均產(chǎn)桔梗，英山的英桔更良。葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍(lán)或暗紫色。根粗大肉質(zhì)，圓錐形或有分叉，外皮黃褐色?！吨袊?guó)花經(jīng)》把它列入珍稀花卉類。較耐高溫， 怕風(fēng)害 。用作切花栽培的，應(yīng)深翻土壤，施足基肥，開花前施追肥 2～ 3次，促使花莖高生長(zhǎng) 和花蕾形成。選好地后，每畝施堆肥 2500公斤，加過(guò)磷酸鈣 20 公斤，撒入地內(nèi)，深翻 30 厘米以上，整平耙細(xì)。田間管理 合理密植 行距 1720 厘米，株距 35厘米。植株長(zhǎng)大封壟后即可不用再進(jìn)行中耕除草。 排水 桔梗種植密度高，在夏季高溫多濕時(shí)，應(yīng)及時(shí)作好疏溝排水，防止積水爛根，造成減產(chǎn)。危害根部，先由須根開始發(fā)病，再延至主根；病部初呈 黃白色，可看到白色菌索，后變?yōu)樽虾稚「赏庀騼?nèi)腐爛，外表菌索交織成菌絲膜，破裂時(shí)流出糜渣。皮要趁鮮刮凈，時(shí)間長(zhǎng)了，根皮就難刮了。入肺經(jīng)。用桔梗一兩半，研細(xì)，用童便半升，煎成四合，去渣后 溫服。 咽痛。 裹棉內(nèi)，上下牙咬住。此外 ,桔梗可釀酒、制粉做糕點(diǎn) ,種子可榨油食用。根中還 含有14 種氨基酸及 22 種微量元素。 泡好的桔梗用鹽搓使為了除去桔梗原有的很重的苦味，搓完洗凈鹽后要嘗一嘗看看是不是不苦了，如還有明顯苦味，說(shuō)明鹽搓的時(shí)間還不夠，要從新來(lái)過(guò)。 原 ... 詳細(xì) 所有蔥菜譜 所屬菜系 : 韓國(guó)料理 韓國(guó)飲食特點(diǎn)十分鮮明，烹調(diào)雖多以燒烤為主，但口味非常討中國(guó)人的喜愛。 按：此菜由桔梗與清熱解毒、利水、解煩渴的黃瓜相配而成，具有清熱解毒 、開宣肺氣的功效。 炒桔梗苗 一、原料： ：桔梗苗 300 克。在韓、朝、日等國(guó)桔梗更多的是作為高檔菜肴的制作原料而不是作為藥物使用。而桔梗多為兩年生植物，在全國(guó)大多數(shù)省市都能種植，隨著產(chǎn)區(qū)種植面積的擴(kuò)大，到 1993年其產(chǎn)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)市場(chǎng)需求，其價(jià)格跌到 3 元左右（產(chǎn)區(qū)收購(gòu)價(jià)最低時(shí)僅為 2 元），并一直維持到 1994 年的下半年。由于前幾年的大面積減種，到 20xx年時(shí)國(guó)內(nèi)桔梗的庫(kù)存已所剩無(wú)幾，其價(jià)格逐 .步回升到 元左右，到 20xx 年“非典”時(shí)一夜暴漲到 40 元的天價(jià)。桔梗的這種特性給囤積壓貨者帶來(lái)諸多不便，一般都不考慮作為市場(chǎng)長(zhǎng)線操作的品種。 市場(chǎng)分析 的功能是作為食品外銷往韓國(guó)。到韓國(guó)的世界各地游客爭(zhēng)相品嘗，這無(wú)疑加大了桔梗的市場(chǎng)需求，也為桔梗菜在世界范圍內(nèi)的銷售起到了很好的宣傳作用。在農(nóng)閑時(shí)播種（陰歷的 11 月份至翌年的 3月份），農(nóng)閑時(shí)收獲， 1年或 2年收獲。 對(duì)此，以前我國(guó)中藥材出口韓國(guó)的程序是，出入境檢驗(yàn)檢疫局到我們這里驗(yàn)貨，合格以后發(fā)給植物檢疫證，即可出口。國(guó)內(nèi)的中藥材商在出口的同時(shí)，應(yīng)該從韓國(guó)的發(fā)展思路上汲取教訓(xùn)，多生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品。一般為春播。由于受種子數(shù)量等因素影響，桔梗將持續(xù) 23 年的高價(jià)位少量的桔梗流入食品流通渠道， 20xx 年受供求關(guān)系及運(yùn)輸成本、人工投入影響，零售價(jià)格漲至 40元一斤藥廠 —— 藥房，零售價(jià)在 60 元一斤~100 元一斤 需求預(yù)測(cè) 桔梗是中藥材市場(chǎng)上的常規(guī)品種，對(duì)治療感冒咳嗽、咽喉腫痛等疾病有獨(dú)到之處。種植桔梗與種植白菜、油菜類似，只要保持一定的濕度就可以正常出苗，沒(méi)有病蟲害，為半旱田作物，一般土質(zhì)都能生長(zhǎng)。草藥，草藥，本身就是草，第一年長(zhǎng)少，第二年它生長(zhǎng)能力很頑強(qiáng)，就會(huì) 把其它雜草壓下去，唯桔梗生長(zhǎng)。桔梗分布在全國(guó)各地 ,目前
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