【正文】
) 50. What would you like to go with your steak? (您的牛排配什么菜呢?) 51. Excuse me, could you tell me the way to the Great Wall?(你能告訴我怎么去長城嗎?) 52. You can go to the railway station by subway.(您可以坐地鐵去火車站。) 34. How long does it take from here to the airport? (從酒店到機(jī)場要多長時(shí)間?) 35. Could you give us a brief description of the Chinese food? (能不能簡單給我們介紹一下中國菜?) 36. How long do you think we will have to wait? (我們要等多久? ) 37. Beggar’ s Chicken is one of the most famous dishes of Hangzhou. (叫化童雞是杭州最有名的菜肴之一。) 20. Is it possible to rent a bike here?(酒店有自行車出租嗎?) (二)中餐宴會(huì)擺臺(tái) 21. The minimum charge for a private room is 200 Yuan per person.(包間的最低人均消費(fèi)是 200元。) 11. If you have any problems or requests, please don’ t hesitate to let us know. (如果您有問題,請隨時(shí)找我們。 (Sorry, you can’t sign the bill here.) 51. 您早餐想吃點(diǎn)什么? (What would you like to have for your breakfast?) 52. 你們的大陸式早餐都提供些什么?( What do you serve for Continental breakfast?) 53. 我想坐在角落里的那張桌子,你能給我安排一下嗎? (I’ d prefer the table in the corner. Can you arrange it for me?) 54. 請問您怎么付錢?( How would you like to make your payment?) 55. 晚餐要不要來點(diǎn)葡萄酒? (Would you like to have some wine with your dinner?) 56. 能 不 能 給 我們 推 薦點(diǎn) 好 的酒 ? (Could you remend some good wine to us?) 57. 您需要看菜單嗎? (Would you like to see the menu?) 58. 我可以點(diǎn)與那 份相同的餐嗎? (Can I have the same dish as that?) 59. 您 先 來 點(diǎn) 什 么 ? (What would you like to start?) 60. 坐出租車從酒店到機(jī)場大約需要 30 分鐘。( Here is the menu. The waitress will be with you in a moment.) 32. 給您再添點(diǎn)米飯好嗎? (Would you like some more rice?) 33. 餐廳現(xiàn)在客滿。 我們的行李員會(huì)帶您去房間。( There is a mini bar in your room.) 11. 我的房間現(xiàn)在還沒打掃過,已經(jīng) 12 點(diǎn)了。 (This is room 1010。 各隊(duì) 選派 5 名人員 進(jìn)行工裝展示。 靈活性:選手應(yīng)對不同情景和話題的能力。 1物品落地每件扣 3 分, 物品碰倒 每個(gè)扣 2 分;物品遺漏每件扣 1 分。 選手在裁判員宣布“比賽開始”后開始操作。 1比賽評分標(biāo)準(zhǔn)中的項(xiàng)目順序并不是規(guī)定的操作順序,選手可以自行選擇完成各個(gè)比賽項(xiàng)目。比賽中所有操作必須按順時(shí)針方向進(jìn)行。 ( 2)選手操作位置不限 。 選手必須佩帶參賽證提前進(jìn)入比賽場地,裁判員統(tǒng)一口令“開始準(zhǔn)備”后進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備時(shí)間 2 分鐘。 各參賽隊(duì)需設(shè)領(lǐng)隊(duì)人員 1 名。 B 組 為三星級以下(含三星級)旅游星級飯店 。 知識(shí)問答每位選手 三題,中譯英、英譯中、情景對話 。 (三 )宣傳組 組 長: 郝戰(zhàn) 軍 省旅游局 信息中心主任 成 員: 唐仲尉 楊成全 職 責(zé): 負(fù)責(zé)大賽的對外宣傳, 決賽投影的調(diào)式、操作 等。 (四 )會(huì)務(wù)組 組 長: 張海峰 省旅游局 行業(yè)管理處副 處長 成 員: 省旅游局相關(guān)處室工作人員 職 責(zé): 負(fù)責(zé)大賽會(huì)務(wù)報(bào)到、開幕式、閉幕式準(zhǔn)備,大賽賽事組織,競賽秩序安排,賽事場地安排,獎(jiǎng)品購買等其他會(huì)務(wù)事宜。 內(nèi)容包含各崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)、應(yīng)變能力、服務(wù)技巧、崗位英語會(huì)話等內(nèi)容,由各項(xiàng)目裁判現(xiàn)場獨(dú)立評分, 裁判員之間 不 能現(xiàn)場 協(xié)商,選手成績以去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分,然后相加取平均分,計(jì)分小數(shù)點(diǎn)后保留 2位數(shù),第 3位數(shù) 4舍 5入。 由各州、地、市旅游局按照屬地化管理的原則, 首先在各地 組織進(jìn)行初賽 ,選各項(xiàng)目的第一 名 報(bào)名 參加決 賽。 五 、其他 事項(xiàng) 請各 州、地、市于初賽 和復(fù) 賽 結(jié)束后 將參賽 選手登記表(附件 2)填寫完整后 于 11月 20日前 報(bào) 至省旅游局行業(yè)管理處。準(zhǔn)備就緒后,舉手示意。 ( 3)床架 +床墊高度為 45 厘米。 所有操作結(jié)束后,選手應(yīng)回到工作臺(tái)前,舉手示意“比賽完畢”。 1物品落地每件扣 3 分,物品碰倒每件扣 2 分;物品遺漏每件扣 1 分。 比賽開始時(shí),選手站在主人位后側(cè)。 三、比賽物品準(zhǔn)備 組委會(huì)提供物品: 西餐長臺(tái)(長 240 厘米寬 120 厘米 ,高度為 75 厘米) 、西餐椅( 6 把) 、工作臺(tái)。 三、 評分說明 9— 10 分: 語法正確,詞匯豐富,語音語調(diào)標(biāo)準(zhǔn),熟練、流利地掌握崗位英語,對不同語境有較強(qiáng)反應(yīng)能力,有較強(qiáng)的英語交流能力。 時(shí)間不超過 5 分鐘,超過 1 分鐘扣 1 分,不足 1 分鐘按 1 分鐘計(jì)算。 I would like to have one more pillow.) 2. 您可以在房間直撥國際長途。( My room hasn’ t been made up yet. It’ s already 12:00.) 12. 請接受我代表酒店向您道歉。 (This is your room key. Our bellboy will show you to your room.) 19. 我來取您要洗的衣服。但我們可以在 20分鐘以后安排您入坐。( It will take 30 minutes by taxi from hotel to the airport.) 題型二 英譯中 (一)中式鋪床 1. Housekeeping, May I e in? (我是客房服務(wù)員,可以進(jìn)來嗎?) 2. When would you like me to clean your room? (您需要我們什么時(shí)候打掃房間。 ) 12. Please deposit your money, jewels and other valuables in the hotel safe.(請將您的現(xiàn)金、珠寶和其他貴重物品寄存在酒店的保險(xiǎn)箱內(nèi)。) 22. Here is your card and invoice.(這是您的信用卡和發(fā)票。) 38. Would you care for a drink before you order, sir? (先生,點(diǎn)菜前想喝點(diǎn)什么嗎? ) 39. We’ d like to have some good dishes of Chinese characteristics.(我們想要幾個(gè)有中國特色的好菜。) 53. It is about 20 minutes’ drive from Tiananmen Square to the National Stadium.(從天安門到國家體育館開車大概二十分鐘。) 49. The Reception Desk is straight ahead.(接待處就在前面。) 33. We will change you to nonsmoking area.(我們給您換到非吸煙區(qū)。) 19. The business hours are from 9:00 . to 10:00 .(營業(yè)時(shí)間是上午 9 點(diǎn)到晚上 10點(diǎn)。) 10. The water tap was dripping all night long.(水龍頭一晚上都在滴水。( I’ d like a cup of whisky on the rock.) 45. 你要甜點(diǎn)心嗎?( Would you like to order a dessert?) 46. 你們有什么樣的餡餅?( What kinds of pie do you have?) 47. 先生,您還要點(diǎn)什么嗎?( Would you like anything else, sir?) 48. 請問現(xiàn)在可以結(jié)帳了嗎? (May I make out the bill for you now?) 49. 您準(zhǔn)備把費(fèi)用記到您的飯店總賬上嗎?( Would you like to put that on your hotel bill?) 50. 對不 起, 您不能在這里簽單。服務(wù)員馬上就來。( The room enjoys the ocean/sea view) 18. 這是您房間的鑰匙。( I would like to have a room service.) 10. 客房里有小冰箱。 2 合 計(jì) 10 表演時(shí)間: 分 秒 超時(shí): 扣分: 分 實(shí)際得分 外語問答參考題 題型一 中譯英 (一)中式鋪床 1. 這是 239房間,我想加一個(gè)枕頭。 飯店工裝展示評分標(biāo)準(zhǔn)(團(tuán)體) 一、比賽要求 參賽者必須為參加 A 組和 B 組 技能比賽的選手。 熟練性:選手掌握崗位英語的熟練程度。 比賽評分標(biāo)準(zhǔn)中的項(xiàng)目順序并不是規(guī)定的操作順序,選手可以自行選擇完成各個(gè)比賽項(xiàng)目。準(zhǔn)備就緒后,舉手示意。如需使用轉(zhuǎn)盤,須在抽簽之后說明。 比賽開始時(shí),選手站在主人位后側(cè)。 其他 ( 1)床單和被套疊法:正面朝里,沿長邊對折兩次,再沿寬邊對折兩次。 姓 名 性 別 出生年月 照 片 文化程度 從 事工 種 原有技術(shù) 等 級 單 位 電話 通訊地址 郵編 參賽工種 □客房服務(wù) □中餐服務(wù) □西餐服務(wù) 專 業(yè) 資 歷 簡 歷 初 賽 成 績 參賽選手所在單位意 見 決賽成績 知識(shí)問題( 15 分) 實(shí)際操作( 80 分) 儀容儀表( 5 分) 第一題 第二題 第三題 各州、地、市旅游局推薦意見 推薦飯店意見 (公章) 年 月