中醫(yī)養(yǎng)生食物簡述(秋冬)doc-免費(fèi)閱讀
【正文】 ⑶宜忌 可干擾甲狀腺對碘的利用，形成甲狀腺腫。入肝、腸、胃經(jīng)。紅薯是有相同數(shù)量的大米熱量的1/3，是一種理想的減肥食品。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。入肺、胃經(jīng)。③潤腸排毒 大白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對動物蛋白的吸收。⑴營養(yǎng)價值 大白菜含水量高，熱量低，是減肥者極好的食品。具有健脾補(bǔ)虛，滋陰養(yǎng)胃，利水消腫作用。⑵作用 ①防治咳嗽 古有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語。雞屁股是淋巴最集中的地方也是儲存細(xì)菌、病毒和致癌物質(zhì)的倉庫，應(yīng)棄掉不要。羊肉配醋雖然爽口但不科學(xué)，可消弱兩者的食療作用，并可產(chǎn)生對人體有害物質(zhì)。⑵作用 增加熱量 冬天非常合適吃羊肉，因為其能給人體帶來熱量。即是說蛋白質(zhì)供應(yīng)量限制在常溫下的需要量水平，熱量增加部分，應(yīng)以提高碳水化合物和脂肪的供應(yīng)量來保證。⑵要避免在大風(fēng)、大寒、大雪、霧露中鍛煉。適合于冬季的運(yùn)動項目很多，如慢跑、快走、太極拳、氣功、冬泳以及許多室內(nèi)體育項目等。防寒保暖 必須根據(jù)“勿擾乎陽”的陽藏原則，做到恰如其分。㈠精神調(diào)養(yǎng)為了保證冬令陽氣伏藏的正常生理不受干擾，首先要求精神安靜。但是，一旦自由基大量產(chǎn)生，超過酶所能處理的程度，身體就會發(fā)生氧化，如同鐵生銹一樣。③食山楂或山楂片對于兒童牙齒生長不利。山楂有散瘀活血，消食解毒，增進(jìn)食欲等功效。④葡萄皮中含有天然抗氧化劑，可抑制細(xì)胞惡變，破壞白血病細(xì)胞的復(fù)制能力。⑶飲食宜忌蘋果不宜與海味同食，蘋果酸中的鞣酸可降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐，通力其他含鞣酸的水果如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等都不宜與海味同食。②蘋果酸和檸檬酸能提高胃液的分泌，促進(jìn)消化。⑤蜂蜜還具有殺菌作用，經(jīng)常食用蜂蜜可在口腔起到殺菌作用。具有補(bǔ)氣滋陰，潤燥解毒、緩急止痛的功效。⑥梨可清喉降火，教師、播音員、演員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。梨：⑴性味 甘，微酸，寒，入肺、胃經(jīng)具有生津止渴，潤肺清心，止咳消痰等功用。用于氣血虧虛，食欲不振，脘腹脹滿等癥?？捎糜谥委熽幪摲卧锟人?、肺癆咳嗽，痰中帶血、陰虛口渴、婦女白帶過多、老人身體虛弱、消瘦、食欲不振等。不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能恣意多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。如雞肉、鴨肉、牛肉、魚、蓮子、芡實、銀耳、百合、大棗、山藥、蓮藕、白扁豆、胡桃以及多種水果、蔬菜等。如果以主觀感覺評定運(yùn)動強(qiáng)度時，以運(yùn)動中不感到氣急、跑步時腳步輕捷、身上微汗、呼吸均勻且能邊跑邊與同伴談話為宜。秋天的運(yùn)動保健可根據(jù)個人的具體情況，選擇不同的運(yùn)動項目。四氣調(diào)神大論》說：“秋三月，早臥早起，與雞俱興”。古人也有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”的詩句。人體生理變化體的生理活動也要適應(yīng)自然環(huán)境的變化。人體的陰陽雙方也隨之由“夏長”到“秋收”發(fā)生變化，開始向陽消陰長過渡。因此應(yīng)順應(yīng)秋季，注重養(yǎng)秋 清靜養(yǎng)神 根據(jù)中醫(yī)“天人相應(yīng)”的理論，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中曾明確指出了秋天精神調(diào)攝的具體原則：“使志安寧，以緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。早臥以順應(yīng)陽氣之收，早起使肺氣得以舒展，且防收之太過。運(yùn)動減肥盡管一年四季皆可減肥，但還是以秋天減肥效果最好。四、防病保健秋季是腸炎、瘧疾、痢疾“乙腦”等病的多發(fā)季節(jié)。食酸補(bǔ)肺《黃帝內(nèi)經(jīng)》還明確指出：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸以補(bǔ)之，辛瀉之。常用食物銀耳： 又稱白木耳。 蘑菇 性涼，味甘。⑵作用①含纖維素、鈣、碘、鐵、維生素B族、硒及多種必須氨基酸。⑵作用 ①富含各種維生素和微量元素，幫助器官排毒、還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。⑶飲食宜忌因其寒涼多汁，一次不要吃得過多。⑵作用 ①失眠的人每天睡覺前口服一湯勺蜂蜜（用溫開水沖服），可以盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng)。將蜂蜜敷在受傷的皮膚上，可治療燙傷。蘋果酸還可以穩(wěn)定血糖預(yù)防糖尿病。葡萄⑴性味 甘、酸，平，入肺、脾、腎經(jīng)。⑤把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會相對較高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。⑵作用①山楂含黃銅類化合物，可降低血壓膽固醇，能防治心血管疾??；山楂酸還有強(qiáng)心作用，對老年性心臟病有益。所有人都不能貪食山楂，而且食后應(yīng)及時漱口。隨著氧化程度的逐漸加劇，健康就會亮起紅燈。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“冬三月，此謂閉藏。依照衣著過少過薄，室溫過低，則既耗陽氣，又易感冒。個人可根據(jù)自身的具體狀況選擇適合自己的鍛煉項目。同時要注意預(yù)防感冒和凍傷。同時多吃新鮮蔬菜，應(yīng)特別注意維生素C的需要量。補(bǔ)血 羊
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1