db3301t1253-20xx無公害食品倒篤菜第3部分：產品質量-免費閱讀
【正文】 貯存 產品不得與有害、有毒、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品同庫貯存。 判定原則 微生物指標、限量指標和GB 2763指標如有一項不合格，則判整批產品不合格。 出廠檢驗 每批出廠前經公司檢驗部門逐批檢驗，檢驗合格后，由廠檢驗部門簽發(fā)合格證。 無機砷按GB/T 。 食鹽按GB/T 12457中的規(guī)定執(zhí)行。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。本標準的編寫格式按照GB/《標準化工作導則 第一部分：標準的結構和編寫規(guī)則》的規(guī)定。本標準由浙江秋梅食品有限公司提出。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。 總酸按GB/T 12456中的規(guī)定執(zhí)行 防腐劑按GB/T 。 硒按GB/T 。 每批檢驗感官、凈含量、大腸菌群、鹽分、水分、亞硝酸鹽為必檢，其它作不定期檢驗。感官指標中的外觀、形態(tài)、顏色、氣滋味不作為倒篤菜的合格或不合格項判定，可以符合或不符合項形式作為品質指標的參考。 產品應貯存于陰涼、干燥、通風的庫房中；不得露天堆放、日曬、雨淋或靠近熱源；接觸地面的包裝箱底應墊有50mm以上的間隔材料。運輸過程中不得暴曬、雨淋、受潮。樣品的檢驗結果適用于整個檢驗批次。5 檢驗規(guī)則 組批同一批次原料、同一工藝、同一規(guī)格、同日生產為一組批。 總汞按GB/T 。 理化檢驗 水份按GB/T 。
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