關于奶茶店的創(chuàng)業(yè)方案設計-免費閱讀
【正文】 在情人節(jié)當天推出“情侶奶茶套餐”，享受 8 折 優(yōu)惠。 3． 技術培訓 技術培訓包括對奶茶歷史的了解；奶茶的原料 種類；奶茶的構(gòu)成成分；奶茶的制作工具；不同奶茶的勾兌方法；熱奶茶與冰奶茶的制作差別等。 第三步， 最后根據(jù)自己的口味進入適量牛奶調(diào)勻飲用。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。 做法： 首先， 將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。 6． 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果實。 第四步：以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯 溫熱 。 倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準。 2． 堅果奶茶 首先，將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占 20%的牛奶。其次，在每張桌子上面擺放各色花朵，并且，桌面上鋪上漂亮的白色漏洞桌布，給人以整潔、舒適感。原因分析如下： 第一，經(jīng)濟方面：投資奶茶店具有投資少，風險小的特點，校園附近門面租金較低，比較適合在大學附近。 由于我們奶茶團隊的成員在知識、技術、經(jīng)驗等方面的差異性以及創(chuàng)業(yè)動機的相似性，所以通過組建創(chuàng)業(yè)團隊來發(fā)揮我們各自的優(yōu)勢，彌補彼此的不足，從而形成一個知識、能力、性格、人際關系資 源等方面全面具備的一個優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團隊。 8）其它工作：負責奶茶的制作。 據(jù)調(diào)查 ， 在創(chuàng)業(yè)階段， 90%以 3 上的初始資金都是由主要的業(yè)主、創(chuàng)業(yè)團隊成員及其家庭提供的，銀行貸款和其他金融機構(gòu)或非金融 機構(gòu)的貸款所起的作用很小。 而我所要經(jīng)營的奶茶 采用獨特的減肥秘方 —— 蘭 香 子。逛街、旅游的朋友可以花 24 元購買一杯奶茶，美味解渴，也可以拿在手里 邊走邊 喝，很適合年輕人的生活方式。 1 關于奶茶店的創(chuàng)業(yè)方案設計 08 人資（ 1） 周茜茜 內(nèi)容摘要 ： 本創(chuàng)業(yè)項目是奶茶店經(jīng)營 ，資金來源為家庭與朋友的投資； 公司形式為合伙企業(yè)； 創(chuàng)業(yè)團隊主要包括朋友 和 同學；公司選址在環(huán)境優(yōu)美的大學城附近； 本方案通過開業(yè)前期準備（店內(nèi)色彩及布景的設置、空間規(guī)劃、各種奶茶的制作方法 、人員培訓、規(guī)章制度及文化建設 ）、營銷方案 的策劃 （廣告宣傳、節(jié)日慶典活動、會員卡、貴賓卡的辦理） ， 進一步闡述奶茶店經(jīng)營及運作模式。 綜合以上分析，將 我們的創(chuàng)業(yè)項目定位為奶茶店經(jīng)營，并取名為“心馨奶茶”。 蘭香子的功效：減肥、排毒、清熱、健脾、養(yǎng)胃、等保健功效蘭香子有奇效：其果實中約含有 %的良質(zhì)油分（不飽和脂肪酸），其中 %為 a亞麻油酸， %為人體必須的氨基酸組合，約含有 18 種，可幫助體力的維持，促進新陳代謝，調(diào)節(jié)生理機能，增強體力，減少疲勞感，使精神旺盛。 心馨奶茶店的資金來源也在這 90%之中，即資金來源于創(chuàng)業(yè)團隊成員及其家 庭。 （ 8）其它：曾自學過奶茶的制作技術。 （三） 其他員工 1． 店面收銀員 1 名 崗位職責：熟練掌握收銀、記賬、兌換 、結(jié)算 等業(yè)務流程。 第二，技術方面：奶茶制作簡單容易操作并且原料市場廣，無需靠近技術及原料產(chǎn)地。另外，桌椅的質(zhì)感要舒適，讓人一旦坐下就舍不得離去。 其次，將粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調(diào)料加進鍋中。例：若是要沖泡 4 杯，則煮 2 杯份的水。 4． 香蕉奶茶 做法：將香蕉切片，寬約 4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。它的維他 命 c 的含量是柳橙的 20 倍，檸檬的 60 倍。 其次， 將牛奶在壺中煮熱后， 進入紅茶浸泡。 9． 姜汁奶茶 原料 ： 牛奶 150 毫升，生姜、白糖適量。 玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。 （五）規(guī)章制度及文化建設 1． 規(guī)章制度方面： （ 1） 樹立全心全意為顧客服務思想 ， 不斷提高管理水平和業(yè)務技能 ， 積極完成本職工作； （ 2） 講究儀表儀容 ， 講究個人衛(wèi)生； （ 3） 待客要主動熱情 ， 文明用語 ， 不得說粗話和臟話； （ 4） 嚴格食品檢驗 ， 不
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