xxx大酒店節(jié)能降耗方案-免費閱讀
【正文】 （ 1）財務部、工程部根據(jù)各部門具體情況，核定部門能耗指標， 并據(jù)此 考核各部門的能耗管控情況，并按“每季核算、年度平衡”的方式對能耗節(jié)約或超之的進行考核。 3）各部門設專人管理設備，責任落實到人，禁止其他人擅自操作。 ○ 5 做到定時開關，蒸汽柜在足夠菜品時一起加工，盡量減少單 個操作。 （ 7） 非正使用的書面記錄用舊紙反面使用。 （ 3） 送餐的餐具要登記好并及時回收。 ○ 4 毛巾柜、消毒柜要在客人用餐結束后關閉。 (12） 房間的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品按客人意愿更換，減少客用品消耗。做過道衛(wèi)生時，開少量的燈，只要能 看見就可以了 。為珍惜水資源，調整水龍頭 , 顧客洗手池上水龍頭調小出水量，當顧客需要洗手清潔時，清水緩緩流出。左右。 （ 3） 負責貫徹落實酒店各項節(jié)能制度，對酒店員工進行節(jié)能方面知識的培訓。 一、指導思想 加強和推進酒店節(jié)能減排工作，是繼承和發(fā)揚勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)的具體體現(xiàn)，是加強酒店自身建設的重要內容。 （四）節(jié)約能源，資源技術、管理水平和資源利用率有較 大提高。 （ 3） 定期清洗水箱，做好排污工作，防止水結垢。 （ 8）對于配件、要做到能修復的不能換，能維修的不能買，能利用的不能丟。 （ 3)節(jié)約用電，盡量少使用電器，隨手關燈。 （ 9） 每月 25 日對倉庫、賬臺、食品等進行物資盤點 。 （ 2） 在用電方面 ○ 1 早班時間只開大堂筒燈，中午根據(jù)上客情況開啟大廳頂燈及中央 4 空調。 ○ 2 經常檢查有無漏氣現(xiàn)象，確保安全用氣 。 （ 4） 未使用完的固體酒精要回收再次利用，不能丟棄。 ○ 2 經常檢查有無漏氣現(xiàn)象，確保安全用氣。 盡量減少紙質文件，推行電子檔文件。 做好酒店節(jié)能減排工作 ，需要全體員工高度重視，廣泛參與， 形成合力。 （ 4
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