【正文】 1．室縮期根據(jù)心室內(nèi)壓力和容積等變化，室縮期可分為等容收縮期和射血期。紅細(xì)胞破裂使血紅蛋白逸出，這種現(xiàn)象稱為溶血。通常血漿蛋白中白蛋白的含量較多、分子量較小，因此在維持血漿膠體滲透壓中，白蛋白尤為重要。 2．刺激記號(hào)2．骨骼肌收縮的原理肌細(xì)胞收縮的原理，目前用滑行學(xué)說(shuō)來(lái)解釋。（2） 單收縮和強(qiáng)直收縮：整塊骨骼肌或單個(gè)肌細(xì)胞受到一次短促而有效的刺激時(shí)，被刺激的肌細(xì)胞出現(xiàn)一次收縮過(guò)程（包括肌細(xì)胞的縮短和舒張），稱為單收縮。等長(zhǎng)收縮和等張收縮與其負(fù)荷大小有關(guān)。動(dòng)作電位傳導(dǎo)時(shí)，電位幅度不會(huì)因距離增大而減小。于是，K＋順濃度差和順電位差迅速外流，使膜內(nèi)外電位又恢復(fù)到原來(lái)的內(nèi)負(fù)外正的靜息水平，形成動(dòng)作電位的下降相。閾電位比靜息電位約小10～20mV。膜電位恢復(fù)到靜息電位水平，興奮性也就恢復(fù)正常。動(dòng)作電位包括一個(gè)上升相和一個(gè)下降相，上升相表示膜的去 極化過(guò)程，此時(shí)膜內(nèi)原有的負(fù)電位迅速消失，并進(jìn)而變?yōu)檎娢?，即由?0～－90mV變?yōu)椋?0～＋40mV，出現(xiàn)膜兩側(cè)電位倒轉(zhuǎn)（外負(fù)內(nèi)正），整個(gè)膜電位變化的幅度可達(dá)90～130mV。主要離子離子濃度（mmol／L）膜內(nèi)與膜外離子比例膜對(duì)離子通透性膜內(nèi)膜外Na＋K＋Cl－A－（蛋白質(zhì)）141558601425110151︰1031︰11︰144︰l通透性很小通透性大通透性次之無(wú)通透性在靜息狀態(tài)下，由于膜內(nèi)外K＋存在濃度差和膜對(duì)K＋有較大的通透性，因而一部分K＋順濃度差向膜外擴(kuò)散，增加了膜外正電荷；雖然膜內(nèi)帶負(fù)電的蛋白質(zhì)（A－）有隨K＋外流的傾向，但因膜對(duì)A－沒(méi)有通透性，被阻隔在膜的內(nèi)側(cè)面。靜息電位測(cè)量示意圖A．膜表面無(wú)電位差（一）細(xì)胞的生物電現(xiàn)象生物電現(xiàn)象是指生物細(xì)胞膜在安靜狀態(tài)和活動(dòng)時(shí)伴有的電現(xiàn)象。（1）癌細(xì)胞的主要特征癌細(xì)胞的主要特征表現(xiàn)在無(wú)限增殖；接觸抑制現(xiàn)象喪失；細(xì)胞間的粘著性降低，易分散和轉(zhuǎn)移；易于被凝集素凝集；粘壁性下降；細(xì)胞骨架結(jié)構(gòu)紊亂；產(chǎn)生新的膜抗原；對(duì)生長(zhǎng)因子需要量降低等方面。卵裂過(guò)程的每次分裂，從核物質(zhì)的角度看都是均勻分配到子細(xì)胞中，但是細(xì)胞質(zhì)中物質(zhì)的分布是不均勻的?？磥?lái)，隨著動(dòng)物細(xì)胞分化程度提高，細(xì)胞分化潛能越來(lái)越窄，盡管如此，但它們的細(xì)胞核仍保持著原有的全部遺傳物質(zhì)，具有全能性。（六）細(xì)胞分化細(xì)胞分化，簡(jiǎn)單說(shuō)是在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中細(xì)胞之間產(chǎn)生穩(wěn)定差異的過(guò)程。關(guān)于無(wú)絲分裂，有不同的看法：有人認(rèn)為無(wú)絲分裂不是正常細(xì)胞的增殖方式，而是一種異常分裂現(xiàn)象；另一些人則主張無(wú)絲分裂是正常細(xì)胞的增殖方式之一，主要見(jiàn)于高度分化的細(xì)胞，如肝細(xì)胞、腎小管上皮細(xì)胞、腎上腺皮質(zhì)細(xì)胞等。（2）第二次分裂第二次減數(shù)分裂基本上與普通有絲分裂相同。但這時(shí)的每條染色體是由兩條染色單體組成的。聯(lián)會(huì)的同源染色體緊密結(jié)合，同源染色體的非姊妹染色單體間發(fā)生局部交換。細(xì)線期間期中的染色質(zhì)在M期濃縮成染色體形態(tài)。S期最主要的特征是DNA的合成。這與中心粒的相同。（3）細(xì)胞核骨架真核細(xì)胞核中也存在著一個(gè)以蛋白質(zhì)為主要結(jié)構(gòu)成分的網(wǎng)架體系，稱為核骨架。由此可知， 它有運(yùn)動(dòng)功能，細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)、變形運(yùn)動(dòng)等都和微絲的活動(dòng)有關(guān)。這種蛋白既具有運(yùn)動(dòng)功能又具有ATP酶的作用，使ATP水 解，獲得運(yùn)動(dòng)所需的能量。主要包括細(xì)胞膜骨架、細(xì)胞質(zhì)骨架和細(xì)胞核骨架三部分。核仁是核糖體RNA（tRNA）合成及核糖體亞單位前體組裝的場(chǎng)所，與核糖體的生物發(fā)生密切相關(guān)。第一種結(jié)構(gòu)是直徑為150197。根據(jù)其形態(tài)及染色特點(diǎn)可分為常染色質(zhì)和異染色質(zhì)兩種類型。但像球蛋白、清蛋白等高分子則不能原樣通過(guò)核膜。細(xì)胞核是遺傳信息的貯存場(chǎng)所，對(duì)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)及生命活動(dòng)具有重要的調(diào)控作用。最后，液泡在植物細(xì)胞的自溶中也起一定的作用。成熟的植物細(xì)胞有一個(gè)很大的中央液泡，可能占細(xì)胞體積的90%，它是由許多小液泡合并成的。圓球體具有消化作用及貯存脂肪功能；糊粉粒也具消化作用，并且為蛋白質(zhì)的貯存場(chǎng)所。 第二個(gè)方面的作用是自體吞噬作用。這些酶是在租面內(nèi)質(zhì) 網(wǎng)的核糖體上合成并轉(zhuǎn)運(yùn)到高爾基囊的。關(guān)于高爾基體的發(fā)生，傾向于認(rèn)為它是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)變來(lái)的。典型的高爾基體表現(xiàn)一定的極性。因此核糖體是細(xì)胞不可缺少的基本結(jié)構(gòu)，存在于所有細(xì)胞中。在 真核細(xì)胞中很多核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜，稱為附著核糖體，它與內(nèi)質(zhì)同形成復(fù)合細(xì)胞器，即粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。內(nèi) 質(zhì)網(wǎng)根據(jù)不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)，可分為兩種類型：一種是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是由扁平囊狀結(jié)構(gòu)組成，膜的外側(cè)有核糖體附著。這種內(nèi)膜呈小泡狀或扁囊狀，分布于細(xì)胞周圍，稱為載色體。大的類囊體橫貫在基質(zhì)中，連接于兩個(gè)或兩個(gè)以上的基粒之間。電鏡觀察，葉綠體由雙層單位膜構(gòu)成（見(jiàn)下圖）。目前，有兩種不同的假說(shuō)，即內(nèi)共生假說(shuō)和分化假說(shuō)。它認(rèn)為，電子在線粒體內(nèi)膜上傳遞過(guò)程中，釋放的能量將質(zhì)子從線粒體基質(zhì)轉(zhuǎn)移至膜間隙，在內(nèi)膜兩側(cè)形成質(zhì)子梯度。內(nèi)膜與外膜相反，離子各分子的通過(guò)要有特殊的載體幫助才能實(shí)現(xiàn)。其內(nèi)充滿無(wú)定形物，主要是可溶性酶、反應(yīng)底物以及輔助因子等。內(nèi)膜線粒體主要由蛋白質(zhì)和脂類組成，其中蛋白質(zhì)占線粒體干重的一半以上。一般認(rèn)為，間隙連接在細(xì)胞間物質(zhì)交換中起明顯的作用；中間連 接部分也是相鄰細(xì)胞間易于物質(zhì)交流的場(chǎng)所；緊密連接是不易進(jìn)行細(xì)胞間物質(zhì)交換的部分；橋粒的作用看來(lái)也只是在于細(xì)胞間的粘著。在橋粒處內(nèi)側(cè)的細(xì)胞質(zhì)呈板樣結(jié)構(gòu)，匯集很多微絲。間隙連接主要分布于上皮、平滑肌及心肌等組織細(xì)胞間。的間隙的一種連接方式?？贵w和敏感細(xì)胞與抗原相結(jié)合，通過(guò)一 系列反摧毀抗原，把抗原從體內(nèi)消除掉。如果氧化酸化作用被抑制，那么吞噬作用應(yīng)就會(huì)被阻止；如果分泌細(xì)胞中的ATP合成受阻，則外排作用也不能繼續(xù)進(jìn)行。內(nèi)吞的物質(zhì)為固體者稱為吞噬作用，若為液體則稱為胞飲作用。另外還有一種方式的物質(zhì)運(yùn)輸，也是物質(zhì)逆濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程，叫伴隨運(yùn)輸，又叫協(xié)同運(yùn)輸?，F(xiàn)在已經(jīng)知道離子泵的能量來(lái)源是ATP。纈氨霉素就相當(dāng)于質(zhì)膜中起載體作用的蛋白質(zhì)。大量實(shí)驗(yàn)證明，許多物質(zhì)通過(guò)膜的擴(kuò)散都和它們?cè)谥局械娜芙舛瘸烧?。質(zhì)膜中蛋白質(zhì)的移動(dòng)顯然應(yīng)和質(zhì)膜的功能變化有關(guān)。人們常提到的一個(gè)實(shí)驗(yàn)證據(jù)是1970年Frye．L．D和Eddidin．M的工作（見(jiàn)下圖）。現(xiàn)在已能分離出某些內(nèi)在性蛋 白，發(fā)現(xiàn)它們的疏水性氨基酸含量顯著多于親水性氨基酸，而外在性蛋白的這兩類氨基酸的比例是大體相等的。其主要特點(diǎn)有兩個(gè)：一是強(qiáng)調(diào)了膜的流動(dòng)性。由于分離提純困難，迄今提純的膜蛋白還為數(shù)不 多。（見(jiàn)下圖）它是兼性分子，既有親水的極性部分，又有流水的非極性部分，磷脂分子的構(gòu)形是一個(gè)頭部和兩條尾巴。它們組成具有各種特定功 能的細(xì)胞器和亞顯微結(jié)構(gòu)。最后在植物的分化細(xì)胞中往往有大液泡。在原核細(xì)胞中還有糖原顆粒、脂肪滴和蛋白 顆粒等內(nèi)含物（見(jiàn)下圖）。原核細(xì)胞內(nèi)有一個(gè)含DNA的區(qū)域，稱類核或擬核。參天的大樹(shù)與新生的小苗；大象與昆蟲(chóng)，它們的細(xì)胞大小相差無(wú)幾。2．細(xì)胞的大小細(xì)胞的體積很小，肉眼一般是看不見(jiàn)的，需要借助顯微鏡才能看到。細(xì)胞學(xué)逐漸發(fā)展成從顯微水平、亞顯微水平和分子水平三個(gè)層次上深入探討細(xì)胞生命活動(dòng)的學(xué)科。在這一背景下，德國(guó)植物學(xué)家施萊登于1838年提出了細(xì)胞學(xué)說(shuō)的主要論點(diǎn)，次年又經(jīng)德國(guó)動(dòng)物學(xué)家施旺加以充實(shí)，最終創(chuàng)立了細(xì)胞學(xué)說(shuō)?；⒖擞盟灾频娘@微鏡觀察栓皮櫟的軟木切片時(shí)，看到了一個(gè)個(gè)蜂窩狀的小室。 21．C 13．B 5．D A D B C A D B 性激素 生長(zhǎng)激素 57818．下列各項(xiàng)不屬于脂類物質(zhì)的是A D 16．如果將上題中的三種氨基酸縮合成化合物，那么該化合物含有的氨基、羧基、肽鍵的數(shù)目依次是 ③④⑤ ①②④ D B A 葉綠素、類胡蘿卜素、CO2B 淀粉、CONADPH＋H＋C ATP轉(zhuǎn)變?yōu)锳DP的反應(yīng)是不可逆的D7．關(guān)于人體細(xì)胞內(nèi)ATP的描述，正確的是NAD＋和NADP＋都是以分子中的煙酰胺部分來(lái)接受電子的，所以煙酰胺是它們的作用中心。ATP中大量化學(xué)能就貯存在高能磷酸鍵中。 6 1 水和核酸3．組成核酸和核糖核酸的核酸的種類分別有 同時(shí)存在脫氧核糖核酸和核糖核酸D【鞏固練習(xí)】1．關(guān)于病毒遺傳物質(zhì)的敘述，正確的一項(xiàng)是 酪氨酸 血紅蛋白所以，此題中生成水分子數(shù)和含有的肽鍵數(shù)都應(yīng)是1998－5＝1993。（五）水和無(wú)機(jī)鹽1．水水是細(xì)胞的重要成分，一般發(fā)育旺盛的幼小細(xì)胞中含水量較大，生命活力差的細(xì)胞組織中含水量較小，休眠的種子和孢子中含水量一般低于10％。（2）類脂所以DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)是直線形或環(huán)形的結(jié)構(gòu)。 3’﹣胞嘧啶脫氧核苷酸（3’﹣dCMP）DNA的堿基有四種（A、T、G、C），RNA的堿基也有四種（A、U、G、C）。所有生物細(xì)胞都含有這兩大類核酸（病毒只含有DNA或RNA）。在蛋白質(zhì)分子中，不同氨基酸以一定數(shù)目和排列順序編合形成的多肽鏈?zhǔn)堑鞍踪|(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)?；窘M成單位是氨基酸，其通式為 。 果糖常見(jiàn)的是含有2個(gè)單糖單位的雙糖，如植物細(xì)胞內(nèi)的蔗糖、麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的乳糖，存在于藻類細(xì)菌、真菌和某些昆蟲(chóng)細(xì)胞內(nèi)的海藻糖等。結(jié)構(gòu)式如下圖所示： 如下圖所示：生物生活所必需，但是需要量卻很少的一些元素，稱微量元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 植物生理目第一章這些化學(xué)元素對(duì)生物體都有重要作用。蔗糖的形成見(jiàn)下圖。組成天然蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，都是L型 的α氨基酸。蛋白質(zhì)分子的高級(jí)結(jié)構(gòu)決定于它的一級(jí)結(jié)構(gòu)，其天然構(gòu)象（四級(jí)結(jié)構(gòu)）是在一定條件下的熱力學(xué)上最穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。3．組成元素及基本組成單位核酸是由C、H、O、N、P等元素組成的高分子化合物。這五種堿基的結(jié)構(gòu)式如下圖所示：DNA中堿基的百分含量一定是A＝T、G＝C，不同種生物的堿基含量不同。DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)是由兩條反向平行的多核音酸鏈繞同一中心軸構(gòu)成雙螺旋結(jié)構(gòu)。 包括磷脂和糖脂，這兩者除了包含醇、脂肪酸外，還包含磷酸、糖類等非脂性成分。水的作用有：水是代謝物質(zhì)的良好溶劑，水是促進(jìn)代謝反應(yīng)的物質(zhì)，水參與原生質(zhì)結(jié)構(gòu)的形成，水有調(diào)節(jié)各種生理作用的功能。例2 有的是脫氧核糖核酸，有的是核糖核酸2．構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)生命物質(zhì)的主要有機(jī)成分是 B D A CATP結(jié)構(gòu)中的3個(gè)磷酸（Pi）可依次移去而生成二磷酸腺苷（ADP）和一磷酸腺苷（AMP），如下圖：2．ATP的作用ATP水 解時(shí)釋放出的能量，是生物體維持細(xì)胞分裂、根吸收礦質(zhì)元素離子和肌肉收縮等生命活動(dòng)所需能量的直接來(lái)源，是細(xì)胞內(nèi)能量代謝的“流通貨幣”。接受電子的過(guò)程如下圖所示：這里雖然從底物脫下來(lái)的兩個(gè)電子都被接受了，但脫下來(lái)的兩個(gè)氫原子卻只有一個(gè)被接受，剩下的一個(gè)質(zhì)子H暫時(shí)被細(xì)胞的緩沖能力接納下來(lái)，留待參與其他反應(yīng)。 物質(zhì)代謝釋放的能量，貯藏備用。 細(xì)胞內(nèi)貯有大量ATP，以滿足生理活動(dòng)需要8．光合作用光反應(yīng)的產(chǎn)物是 蔗糖、OCO2D CONADPH、ATPC 具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu)B A C 10109 113．生物界在基本組成上的高度一致性表現(xiàn)在 A CB 317．血紅蛋白分子中含有四條多肽鏈，共由574個(gè)氨基酸構(gòu)成，那么該分子中含有的肽鍵數(shù)應(yīng)是 570葡萄糖的水解 脂肪的水解20．在下列化合物中，構(gòu)成蛋白質(zhì)的堿性氨基酸是 D A 維生素 脂肪23．人和動(dòng)物乳汁中特有的二糖水解后的產(chǎn)物是 一分子葡萄糖和一分子果糖B 6．釋放、儲(chǔ)存、酶 14．A 22．A他把這樣的“小室”稱為細(xì)胞。細(xì) 胞學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容是：細(xì)胞是動(dòng)、植物有機(jī)體的基本結(jié)構(gòu)單位，也是生命活動(dòng)的基本單位。（二）細(xì)胞的形態(tài)與大小1．細(xì)胞的形狀一 個(gè)細(xì)胞與其他細(xì)胞分離而單獨(dú)存在時(shí)，稱游離細(xì)胞。在顯微技術(shù)和電鏡技術(shù)中常用的單位有：微米（μm或μ）、納米（又叫毫微米nm）和埃三種。鯨是最大的動(dòng)物，但是它的細(xì)胞并不大，生物體積的加大，主要是細(xì)胞數(shù)目的增多造成的。類核外面沒(méi)有核膜，只由一條DNA構(gòu)成。藍(lán)藻細(xì)胞模式圖1．DNA原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的主要區(qū)別比較如下：原核細(xì)胞與真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別例如，線粒體、葉綠體、高爾基體、溶酶體、細(xì)胞核、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等都是由膜圍成的，有的并由膜構(gòu)成內(nèi)部的復(fù)雜結(jié)構(gòu)。這種一頭親水，一頭疏水的分子稱為兼性分子。從分布位置看，質(zhì)膜的蛋白質(zhì)可分為兩大類。認(rèn)為脂類的雙分子層或者膜的蛋白 質(zhì)都是可以流動(dòng)或運(yùn)動(dòng)的。多 糖只分布于膜和外側(cè)，表現(xiàn)出不對(duì)稱性。他們用不同的熒光染料標(biāo)記的抗體分別與小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞的膜抗原相結(jié)合，它們能分別產(chǎn)生綠色和紅色熒光。（3）物質(zhì)通過(guò)質(zhì)膜進(jìn)出細(xì)胞物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞必須通過(guò)質(zhì)膜，質(zhì)膜對(duì)物質(zhì)的通透有高度選擇性。水幾乎是不溶于脂的，但它經(jīng)常能夠迅速通過(guò)細(xì)胞膜。葡萄糖過(guò)紅細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程也是以這種促進(jìn)擴(kuò)散的方式進(jìn)行的。凡是具有離子泵的組織細(xì)胞，其質(zhì)膜中都有ATP酶系。在此過(guò)程中物質(zhì)運(yùn)動(dòng)并不直接需要ATP，而是借助其他物質(zhì)的濃度梯度為動(dòng)力進(jìn)行的。變形蟲(chóng)利用吞噬作用來(lái)獲取 食物。（4）細(xì)胞膜與細(xì)胞的識(shí)別細(xì) 胞識(shí)別是指生物細(xì)胞對(duì)同種和異種細(xì)胞的認(rèn)識(shí)，對(duì)自己和異己物質(zhì)的認(rèn)識(shí)?？乖c抗體的識(shí)別，主要取決于細(xì)胞膜上表面的某些受體。在間隙與兩層質(zhì)腹中含有許多顆粒。粘合帶：是相鄰細(xì)胞膜之間有較大間隙的一種連接方式，連接處相鄰細(xì)胞膜間存在著15nm～20nm的間隙。這種結(jié)構(gòu)和加強(qiáng)橋粒的堅(jiān)韌性有關(guān)。2．細(xì)胞質(zhì)真核細(xì)胞質(zhì)膜以內(nèi)核膜以外的結(jié)構(gòu)稱為細(xì)胞質(zhì)。此外還有少量的DNA、RNA、輔酶等。 也是一個(gè)單位膜，膜蛋白質(zhì)含量高，占整個(gè)膜的80%左右?；|(zhì)在線粒體內(nèi)膜上存在的電子傳遞鍵，能將代謝脫下的電子最終傳給氧并生成水，同時(shí)釋放能量，這種電子傳送鏈又稱呼吸鍵。利用這一質(zhì)子梯度，在ATP酶復(fù)合體參與下，驅(qū)動(dòng)ADP磷酸化，合成ATP。內(nèi)共生假說(shuō)認(rèn)為線粒體是來(lái)源于細(xì) 菌，是被原始的前真核生物吞噬的細(xì)菌。葉綠體結(jié)構(gòu)示意圖外被：由兩層單位膜構(gòu)成，外膜通透性大，內(nèi)膜物質(zhì)有較強(qiáng)選擇通透性。這樣的片層稱為基 質(zhì)片層，這樣的類囊體稱基質(zhì)類囊體。