【正文】 或339。③ 通用性。TATAATG339?！?39。端逐一切除損傷的單鏈。② 未封閉的缺口位于雙鏈DNA中,即其中有一條鏈?zhǔn)峭暾?。?39。外切酶活性和539。→539。TdR + ATP → dTMP. :能夠抑制嘧啶核苷酸合成的抗代謝藥物也是一些嘧啶核苷酸的類似物,物是5氟尿嘧啶(5FU).5FU在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)镕dUMP,其結(jié)構(gòu)與dUMP相似,可競(jìng)爭(zhēng)性抑制胸苷酸合成酶的活性,從而抑制胸苷酸的合成. 五,嘧啶核苷酸的分解代謝: 嘧啶核苷酸可首先在核苷酸酶和核苷磷酸化酶的催化下,除去磷酸和核糖,產(chǎn)生的嘧啶堿可,其降解過(guò)程主要在肝臟進(jìn)行. 胞嘧啶和尿嘧啶降解的終產(chǎn)物為(β丙氨酸 + NH3 + CO2 )。Gly → C4 ,C5 和N7. 合成過(guò)程可分為三個(gè)階段: ⑴ 次黃嘌呤核苷酸的合成:在磷酸核糖焦磷酸合成酶的催化下,消耗ATP,由539。④N5,N10次甲基四氫葉酸 (N5,N10=CHFH4)。③合成其他含氮物。④氧化供能。②張力作用。②旋光性下降。⑤,直徑為2nm. 五,DNA的超螺旋結(jié)構(gòu): 4雙螺旋的DNA分子進(jìn)一步盤旋形成的超螺旋結(jié)構(gòu)稱為DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu). 絕大多數(shù)原核生物的DNA都是共價(jià)封閉的環(huán)狀雙螺旋,其三級(jí)結(jié)構(gòu)呈麻花狀. 在真核生物中,雙螺旋的DNA分子圍繞一蛋白質(zhì)八聚體進(jìn)行盤繞,從而形成特殊的串珠狀結(jié)構(gòu),. 六,DNA的功能: DNA的基本功能是作為遺傳信息的載體,為生物遺傳信息復(fù)制以及基因信息的轉(zhuǎn)錄提供模板. DNA分子中具有特定生物學(xué)功能的片段稱為基因(gene).一個(gè)生物體的全部DNA序列稱為基因組(genome).基因組的大小與生物的復(fù)雜性有關(guān). 七,RNA的空間結(jié)構(gòu)與功能: RNA分子的種類較多,分子大小變化較大,但也可形成局部的雙螺旋結(jié)構(gòu). :mRNA是單鏈核酸,真核成熟的mRNA分子具有典型的539。磷酸二酯鍵連接起來(lái)形成的不含側(cè)鏈的多核苷酸長(zhǎng)鏈化合物就稱為核,539。 8. 將兩套不同肽段的氨基酸順序進(jìn)行比較,以獲得完整的蛋白質(zhì)分子的氨基酸順序. 3第二章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能 一,核酸的化學(xué)組成: :的嘧啶堿主要有三種——尿嘧啶(U),胞嘧啶(C)和胸腺嘧啶(T),它們都是嘧啶的衍生物.組成核苷酸的嘌呤堿主要有兩種——腺嘌呤(A)和鳥嘌呤(G),它們都是嘌呤的衍生物. :核苷酸中的戊糖主要有兩種,即βD核糖與βD2脫氧核糖,由此構(gòu)成的核苷酸也分為核糖核苷酸與脫氧核糖核酸兩大類. :的C139。③側(cè)鏈基團(tuán)分別交替位于片層的上,下方. ⑶β轉(zhuǎn)角:多肽鏈180176。④ 堿性氨基酸(Lys,Arg和His). 二, 肽鍵與肽鏈: 肽鍵(peptide bond)是指由一分子氨基酸的α羧基與另一分子氨基酸的α氨基經(jīng)脫水而形成的共價(jià)鍵(CONH).氨基酸分子在參與形成肽鍵之后,由于脫水而結(jié)構(gòu)不完整,稱為氨基:即自由氨基端(N端)與自由羧基端(C端),肽鏈的方向是N端→C端. 三,肽鍵平面(肽單位): 肽鍵具有部分雙鍵的性質(zhì),不能自由旋轉(zhuǎn)。沒(méi)有100分的另一半，只有50分的兩個(gè)人。)生物化學(xué)課程重點(diǎn)和難點(diǎn) (生物化學(xué)教學(xué)組) 天津商學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院 生物工程系 2005年9月 第一章 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與功能 一,氨基酸: :氨基酸(amino acid)氨基酸約有20種,除脯氨酸為α亞氨基酸,甘氨酸不含手性碳原子外,其余氨基酸均為L(zhǎng)α氨基酸. :根據(jù)氨基酸的R基團(tuán)的極性大小可將氨基酸分為四類:① 非極性中性氨基酸(8種)。② 連續(xù)存在帶相同電荷的氨基酸殘基。 5. 分離純化單一肽段。核苷酸又可按其在539。②主鏈位于螺旋外側(cè),堿基位于內(nèi)側(cè)。端都帶有CCAOH順序,可與氨基酸結(jié)合而攜帶氨基酸.②DHU臂:含有二氫尿嘧啶核苷,與氨基酰tRNA合成酶的結(jié)合有關(guān).③反密碼臂:其反密碼環(huán)中部的三個(gè)核苷酸組成三聯(lián)體,在蛋白質(zhì)生物合成中,可以用來(lái)識(shí)別mRNA上相應(yīng)的密碼,故稱為反密碼(anticoden).④ TψC臂:含保守的TψC順序,可以識(shí)別核蛋白體上的rRNA,促使tRNA與核蛋白體結(jié)合.⑤可變臂:位于TψC臂和反密碼臂之間,功能不詳. :rRNA是細(xì)胞中含量最多的RNA,可與蛋白質(zhì)一起構(gòu)成核蛋白體,作:5S,16S,種:5S,18S,28S. 八,核酶: 具有自身催化作用的RNA稱為核酶(ribozyme),核酶通常具有特殊的分子結(jié)構(gòu),如錘頭結(jié)構(gòu). 九,核酸的一般理化性質(zhì): 核酸具有酸性。脫氧腺苷鈷胺素參與構(gòu)成變位酶的輔酶,甲基鈷胺素則是甲基轉(zhuǎn)移酶的輔酶. 四,金屬離子的作用: 1. 穩(wěn)定構(gòu)象:穩(wěn)定酶蛋白催化活性所必需的分子構(gòu)象。[S]20kJ/mol的磷酸鍵稱為高能磷酸鍵,主要有以下幾種類型: :包括各種多磷酸核苷類化合物,如ADP,ATP等. :由磷酸與羧酸脫水后形成的酐鍵,主要有1,3二磷酸甘油酸等化合物. :見于磷酸烯醇式丙酮酸中. :見于磷酸肌酸中,酸鍵不能被直接利用,而必須先將其高能磷酸鍵轉(zhuǎn)移給ATP,程由肌酸磷酸激酶(CPK)催化完成. 九,線粒體外NADH的穿梭: 21胞液中的3磷酸甘油醛或乳酸脫氫,氧化磷酸化,產(chǎn)生H2O和ATP. :這一系統(tǒng)以3磷酸甘油和磷酸二羥丙酮為載體,在兩種不同的α磷酸甘油脫氫酶的催化下,將胞液中NADH的氫原子帶入線粒體中,交給FAD,再沿琥珀酸氧化,如NADH通過(guò)此穿梭系統(tǒng)帶一對(duì)氫原子進(jìn)入線粒體,則只得到2分子ATP. :此系統(tǒng)以蘋果酸和天冬氨酸為載體,在蘋果酸脫氫酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的+,此,經(jīng)此穿梭系統(tǒng)帶入一對(duì)氫原子可生成3分子ATP. 22第七章 氨基酸代謝 一,蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用: :主要有:①是構(gòu)成組織細(xì)胞的重要成分。③氨基酸的酰胺基水解。④尿素分子中的兩個(gè)氮原子,一個(gè)來(lái)源于NH3,一個(gè)來(lái)源于天冬氨酸. 六,氨基酸的脫羧基作用: 由氨基酸脫羧酶催化,輔酶為磷酸吡哆醛,產(chǎn)物為CO2和胺. :γ氨基丁酸(GABA)是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì),由L谷氨酸脫羧而,在腦及腎中活性很高. :5羥色胺(5HT)也是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì),且具有強(qiáng)烈的縮血管作用,:色氨酸→5羥色氨酸→5羥色胺. :組胺由組氨酸脫羧產(chǎn)生,具有促進(jìn)平滑肌收縮,促進(jìn)胃酸分泌和強(qiáng)烈的舒血管作用. :精脒和精胺均屬于多胺,鳥氨酸,關(guān)鍵酶是鳥氨酸脫羧酶. 七,一碳單位的代謝: 一碳單位是指只含一個(gè)碳原子的有機(jī)基團(tuán),的一碳單位有甲基(CH3),亞甲基或甲烯基(CH2),次甲基或甲炔基(=CH),甲?；?CHO),亞氨甲基(CH=NH),羥甲基(CH2OH)等. 一碳單位通常由其載體攜帶,常見的載體有四氫葉酸(FH4)和S腺苷同型半胱氨酸,有時(shí)也可為VitB12. 常見的一碳單位的四氫葉酸衍生物有:①N10甲酰四氫葉酸(N10CHO FH4)。Gln → N3和N9 。G/I + PRPP → GMP/IMP. :能夠抑制嘌呤核苷酸合成的一些抗代謝藥物,通常是屬于嘌呤,氨基酸或葉酸的類似物,主要通過(guò)對(duì)代謝酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用,來(lái)干擾或抑制嘌呤核苷酸的合成,巰基嘌呤(6MP).6MP的化學(xué)結(jié)構(gòu)與次黃嘌呤類似,因而可以抑制IMP轉(zhuǎn)變?yōu)锳MP或GMP,從而干擾嘌呤核苷酸的合成. 三,嘌呤核苷酸的分解代謝: 嘌呤核苷酸的分解首先是在核苷酸酶的催化下,脫去磷酸生成嘌呤核苷,然后再在核苷酶的催化下分解生成嘌呤堿,26者由于體內(nèi)嘌呤核苷酸分解代謝異常,可致血中尿酸水平升高,以尿酸鈉晶體沉積于軟骨,關(guān)節(jié),軟組織及腎臟,臨床上表現(xiàn)為皮下結(jié)節(jié),. 四,嘧啶核苷酸的合成代謝: ::CO2→C2 。OH)的RNA作為引物,在原核生物中通常為50～100個(gè)核苷酸,而在真核生物中約為10個(gè)核苷酸. :DNA復(fù)制時(shí),以復(fù)制起始點(diǎn)為中心,也可進(jìn)行單向復(fù)制. :由于DNA聚合酶只能以539?！?39。聚合酶活性和339。③對(duì)復(fù)制過(guò)程中出現(xiàn)的錯(cuò)誤及時(shí)進(jìn)行校正. (DNA ligase):DNA連接酶可催化兩段DNA片段之間磷酸二酯鍵的形成,而使:① 需一段DNA片段具有339。端作一切口。④親鏈上的損傷部位繼續(xù)保留或以切除修復(fù)方式加以修復(fù). :這是一種在DNA分子受到較大范圍損傷并且使復(fù)制受到抑制時(shí)出現(xiàn)的修復(fù)機(jī)制,以SOS借喻細(xì)胞處于危急狀態(tài). 31第十一章 RNA的生物合成 一,RNA轉(zhuǎn)錄合成的特點(diǎn): 在RNA聚合酶的催化下,以一段DNA鏈為模板合成RNA,從而將DNA所攜帶的遺傳信息傳遞,主要的是rRNA,tRNA,mRNA,snRNA和HnRNA. :指以雙鏈DNA中的一條鏈作為模板進(jìn)行轉(zhuǎn)錄,從而將遺傳信息由DNA,的那條