qjzj0008s-20xx濟(jì)南紫金玫瑰有限公司阿膠固元糕-免費(fèi)閱讀
【正文】 搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。 判定規(guī)則 檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。5 生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 14881的規(guī)定。雜質(zhì)無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)。 食用鹽應(yīng)符合GB 2721的規(guī)定。 桂圓、葡萄干應(yīng)符合GB 16325的規(guī)定。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/T 《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫(xiě)。III阿膠固元糕1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了阿膠固元糕的技術(shù)要求、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。 重瓣紅玫瑰（平陰玫瑰）應(yīng)符合GB/T 19696的規(guī)定。 麥芽糖應(yīng)符合GB/T 20883的規(guī)定。用目測(cè)、鼻聞、口嘗等方法觀其形態(tài)、色、雜質(zhì)，聞其味，品嘗其滋味。應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令（2005）第75號(hào)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)檢驗(yàn)合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝采用食品包裝用復(fù)合袋真空包裝，食品包裝用復(fù)合袋應(yīng)符合GB/T 21302的規(guī)定。 產(chǎn)品在本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件下運(yùn)輸貯存，產(chǎn)品保質(zhì)期為18個(gè)月。若復(fù)驗(yàn)項(xiàng)目仍有一項(xiàng)不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 檢驗(yàn) 檢驗(yàn)分出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。表3 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)檢驗(yàn)方法菌落總數(shù)/（cfu/g） ≤1500GB 大腸菌群/（MPN/100g） ≤30GB 霉菌計(jì)數(shù)/（cfu/g） ≤100GB 致病菌限量指標(biāo)應(yīng)符合表4的規(guī)定。 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。 冰糖應(yīng)符合QB/T
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