qdht0001s-20xx大醬-免費(fèi)閱讀
【正文】 包裝 包裝材料和容器應(yīng)符合國(guó)家食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。 出廠檢驗(yàn) 產(chǎn)品出廠需經(jīng)工廠檢驗(yàn)部門(mén)逐批檢驗(yàn)合格，附產(chǎn)品合格證方能出廠。 總酸按GB/T 。表1 感官要求項(xiàng) 目要 求色 澤紅褐色或棕褐色，有光澤氣 味有醬香和酯香，無(wú)不良?xì)馕蹲? 味味鮮醇厚，咸甜適口，無(wú)苦、澀、焦糊及其他異味體 態(tài)稀稠適度，允許有豆瓣顆粒，無(wú)異物 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。GB 1355 小麥粉GB 1902 食品添加劑 苯甲酸鈉GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 調(diào)味品檢驗(yàn)GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定GB/T 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定GB/T 食品中黃曲霉毒B1的測(cè)定GB/T 醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB 5461 食用鹽GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T 13382 食用大豆粕GB 13736 食品添加劑 山梨酸鉀JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2005]第75號(hào) 《定量
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