百貨、食品現(xiàn)場工作標(biāo)準(zhǔn)-免費(fèi)閱讀
【正文】 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 1 頁 共 7 頁 百貨、食品現(xiàn)場工作標(biāo)準(zhǔn) 時(shí)機(jī) 工作項(xiàng)目 工作標(biāo)準(zhǔn)討論 完成時(shí)間 一、賣場巡視 端架、促銷區(qū)、陳列、特價(jià)牌卡、功能卡、整潔標(biāo)準(zhǔn)、 L型架 端架陳列要有量感飽滿 端架陳列品項(xiàng)至多二個(gè)單品 端架商品陳列須站立正面朝外 特價(jià)商品的 Railcard 及 POP 標(biāo)示售價(jià)與海報(bào)刊登及計(jì)算機(jī)售價(jià)一致、確認(rèn) DM價(jià)格生效 促銷用黃色 Railcard（注意大張及小張使用） 用紅色箭頭 Railcard 于 1。 5M 處層板 Railcard hold 處放一張?jiān)谏唐返淖笙陆? 電器商品陳列其功能卡放置于樣品左邊 非促銷商品不可上端架 商品臟污、 破損、癟罐等不可上架 1 端架陳列以商品大小、形狀確定使用之配件器材及層次高度、無空白、易拿、做到豐滿 8： 20前 促銷區(qū)陳列要有量感飽滿 促銷區(qū)陳列高度不超過 1。 5M 特價(jià)商品的 POP 標(biāo)示售價(jià)與海報(bào)刊登及計(jì)算機(jī)售價(jià)一致、確定 DM 價(jià)格生效 大型地堆用 △ 型價(jià)格翻牌 促銷區(qū)用 L型 POP架，正面朝向顧客動線 非促銷商品不可上促銷區(qū) 促銷區(qū)陳列盡量做到有層次感 8： 20前 DM商品陳列要滿檔期 除非要盡量不要在營業(yè)時(shí)間換端架、促銷區(qū) 促銷區(qū)斷貨時(shí)須用替代品商品陳列 端架、促銷區(qū)換檔須按端架、促銷區(qū)計(jì)劃執(zhí)行 換檔可在周一晚上營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行，周二早晨換 POP 生鮮換檔在周三早晨陳列 主通道之單價(jià)底層可延伸一塊層板陳列高度1M做大量陳列 及時(shí)安排員工和駐場人員整理端架、促銷區(qū)、檢查 POP 及 Railcard是否缺失歪斜并補(bǔ)正 8 ：30— 22：30 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 2 頁 共 7 頁 賣場通道地面、棧板、手推車、拖板車、紙箱、紙屑、整潔、年節(jié)走道促銷區(qū)規(guī)劃 換檔后補(bǔ)貨時(shí)保持走道暢通 換檔前線準(zhǔn)備將換之促銷品項(xiàng)的 POP、 Railcard和商品然后把所要下架之商品裝箱并貼庫存單收回倉庫再把準(zhǔn)備好上架之商品及POPRail
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