【正文】 總成本：采用要素法分項測算企業(yè)生產(chǎn)總成本。企業(yè)對財政資金實行專款專用，建立完整的項目帳簿，實行報帳制度。 建設(shè)期利息。保護半徑≯150米。投產(chǎn)前全面檢查所有電氣設(shè)備及電力線路，對可能帶電觸及的金屬外殼設(shè)置牢靠的接地保護，確保操作人員的人身安全。 技術(shù)培訓(xùn)以短期培訓(xùn)為主，進修考察為輔，短期培訓(xùn)主要是辦短期培訓(xùn)班，根據(jù)項目內(nèi)容的要求，聘請專家講解技術(shù)要領(lǐng)和實際操作，對生產(chǎn)員工及種植農(nóng)戶進行培訓(xùn)。 經(jīng)營管理生產(chǎn)管理包括物流管理、生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量管理、生產(chǎn)安全管理以及生產(chǎn)資源管理等。項目辦人員由公司現(xiàn)有環(huán)評人員、技術(shù)員、工程建筑技術(shù)員、財務(wù)人員等組成。變配電站采用變壓器低壓端無功功率自動補償。優(yōu)化工藝設(shè)計布局，整個生產(chǎn)過程采用自動化控制，中心控制室采用雙層鋁合金玻璃，盡可能減少操作人員與噪聲源接觸。 前期工作：可研編制及審批 2011年4月－2011年5月初步設(shè)計 2011年6月－2011年7月施工圖設(shè)計 2011年8月－2011年9月工程招標(biāo)及設(shè)備詢價 2011年10月－2011年11月施工期：土建工程 2011年12月－2012年3月設(shè)備采購 2012年3月－2012年5月設(shè)備安裝調(diào)試 　 2012年6月－2012年7月土地整理 2012年7月－2012年9月種苗繁育 2012年7月－2012年9月隨緣果栽植 　 2012年9月－2012年10月隨緣果種植 2012年10月－2013年3月試生產(chǎn)、驗收 2013年3月－2013年4月本項目實施進度詳見表510。在滿足機械功能和生產(chǎn)過程的條件下，力求經(jīng)濟合理。表51 原材料、輔助材料及動力消耗指標(biāo)序號名稱單價消耗量指標(biāo)參考價格（萬元）1種苗300000452專用肥料500公斤/畝273藥品5000元/噸2噸14包裝材料31205電（3）衛(wèi)生指標(biāo)乙酸甲胺磷≤；氯氰菊酯≤20 mg/kg；DDT≤ mg/kg；溴氰菊酯≤10 mg/kg；順式氰戊菊酯≤2mg/kg；殺螨硫磷≤ mg/kg；HCH≤ mg/kg；果醬（1）感觀指標(biāo)色澤：呈均勻一致的亮黃色或黃色；香味及滋味：具有獨特濃郁的中華隨緣果香味，酸甜適度；組織狀態(tài)：醬體呈膠粘狀，具有一定凝膠性，不分泌汁液，無雜質(zhì)。（2）理化指標(biāo)酒精度（V/V）：7％8％；糖度（以還原糖計）：8％10％；總二氧化硫≤200mg／L。利用熱水浸提法，料液比1：3，提取溫度25℃，提取時間60min，用活性炭進行吸附脫色，真空干燥、粉碎備用。（6）調(diào)配：在陳釀后的果醋中加入2%食鹽、%的苯甲酸鈉，并按標(biāo)準調(diào)整酸度及其他指標(biāo)。果醋 NaHSO3 蔗糖、醋酸中華隨緣果→清洗→去皮切分→預(yù)煮→破碎→打漿→成分調(diào)整→殺菌酵母 醋酸菌 蔗糖、食鹽等→酒精發(fā)酵→醋酸發(fā)酵→陳釀→調(diào)配→過濾→滅菌→檢驗→成品醋工藝流程說明（1）原料處理：選擇不腐爛變質(zhì)的中華隨緣果，用清水洗凈、去皮、切分，再用100℃水蒸氣熱燙，％％的NaHS03溶液，混勻，調(diào)溫45℃50℃處理2h~3h，調(diào)整糖度為10％12％、還原糖4％、％％，最后經(jīng)80℃殺菌處理，冷卻至25℃30℃。（3）控溫發(fā)酵：將活性干酵母按1：15的比例溶于35℃40℃溫水中進行20min左右活化后，％的比例接入到果汁中，攪拌均勻。三是為保證中華隨緣果的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，減少塊莖生理性開裂，應(yīng)選用肥力高、排灌方便的沙壤土種植。發(fā)病部位開始為棕褐色，隨著顏色加深呈褐色，病斑擴大，內(nèi)部組織崩潰，而外皮看似完好。防治措施：一是清除雜草殺滅幼蟲，播種前或低齡幼蟲時，清除田間雜草枯枝，以減少成蟲產(chǎn)卵量，消滅幼蟲。中華隨緣果主要食用塊莖，塊莖有后熟過程，待果肉轉(zhuǎn)成橙黃色，糖分含量才高。當(dāng)苗高20cm時要澆水保墑，并中耕除草，邊除草邊培土起壟，使壟高逐漸達到30cm左右。（2）種塊莖的選擇與處理：種塊表面要光潔、無斑點和霉變，每塊種莖上必須有1個以上的芽眼。扦插810 d后，開始生根成活，成活率95％以上。1020d后開始陸續(xù)長芽，此時揭掉塑料薄膜。將切面粘滿草木灰以防腐爛?？偲矫娌贾每紤]到本項目的生產(chǎn)性質(zhì)和特點，依據(jù)工藝流程合理、功能分區(qū)明確、交通運輸順暢的原則，按照現(xiàn)代工廠的最新理念進行建筑空間與環(huán)境的設(shè)計。 防范和降低風(fēng)險的對策企業(yè)在營銷戰(zhàn)略上要通過有效的管理，降低成本；通過與農(nóng)民簽訂具有擔(dān)保性質(zhì)的長期購買協(xié)議，保證隨緣果產(chǎn)品原料、燃料的供應(yīng)；用具有競爭力的產(chǎn)品價格銷售用戶滿意的產(chǎn)品，以確定自己在目標(biāo)市場的競爭中占有利地位。2006年某集團已在北京設(shè)立銷售中心，并在北京創(chuàng)建“國際RT大廚房”超市作為隨緣果推廣渠道，并計劃在大中城市創(chuàng)辦隨緣果“三高”（高血壓、高血脂、糖尿?。┖头逝职Y食療中心。將充分考慮以下幾個方面：建立營銷網(wǎng)絡(luò)。國內(nèi)市場為我國隨緣果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了市場基礎(chǔ)。目前中華隨緣果多以鮮銷為主，加工產(chǎn)品較少，深加工產(chǎn)品更是屈指可數(shù)。中華隨緣果是一種天然甜味品，不會產(chǎn)生齲齒，可作為咽喉糖、口香糖、牙膏的甜味劑等。水、電、路、氣等配套設(shè)施完善，可以保障該項目的順利進行。五年間年均增長26%。公司與農(nóng)戶簽訂合同公司向農(nóng)戶提供6000萬株優(yōu)良中華隨緣果種苗農(nóng)戶種植公司向農(nóng)戶提供免費技術(shù)農(nóng)戶將果實送交公司收購公司以保護價收購果實，達產(chǎn)后年產(chǎn)中華隨緣果鮮果18萬噸，以保證隨緣果系列產(chǎn)品的品質(zhì)和價格優(yōu)勢。加大貸款貼息力度，增加中小企業(yè)信貸規(guī)模，建立健全中小企業(yè)融資擔(dān)保體系，加大對省市區(qū)域經(jīng)濟的支持力度。特產(chǎn)蘋果、杏脯、杏醬、烤煙等。境內(nèi)山脈集中分布在中北部，主要有子午嶺余脈的馬欄山、石門山，中部嵯峨山、筆架山、九峻山，北仲山和五峰山自南而北依次排列。 具體建設(shè)地點項目建設(shè)地點某市秦都區(qū)釣臺鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，氣候條件好，交通方便，基礎(chǔ)設(shè)施好，土地價格合適，適合該項目建設(shè)。不少國家提倡回歸自然和森林，努力尋找、發(fā)掘有機食品、有機農(nóng)藥和醫(yī)藥原料等來替代化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥和醫(yī)藥品種。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、儲運和其他服務(wù)。目前中華隨緣果即中華隨緣果市場以鮮銷為主，加工為輔，深加工方面更是屈指可數(shù)。其中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值181億元、林業(yè)產(chǎn)值2億元、%、%、%、%%。近年來宏觀經(jīng)濟加速運行，經(jīng)濟實力顯著增強。提高種植效益，增加農(nóng)民收入，同時提供更加豐富多樣的健康食品，有利于消費者健康，為構(gòu)建和諧社會、建設(shè)社會主義新農(nóng)村作出貢獻。申請中央財政投資200萬元，地方財政配套資金100萬元。加工技術(shù)方案來自國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專利申請公布說明書以及全國各大科研院?？茖W(xué)實驗研究并公開發(fā)表的學(xué)術(shù)期刊論文，技術(shù)來源可靠、可得。公司在有機農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，充分發(fā)揮農(nóng)民的積極性，依賴當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施和自然資源，建立了自己的有機種植基地和示范區(qū)，為公司的發(fā)展創(chuàng)造了堅實的基礎(chǔ)。建立中華隨緣果育苗基地300畝，中華隨緣果種植基地60000畝，達產(chǎn)后年生產(chǎn)中華隨緣果18萬噸，可生產(chǎn)隨緣果軟膠囊7200噸，隨緣果果酒、果茶、。建設(shè)期2年，2011年4月開始建設(shè)，2013年4月全部建成。加工廠可吸納從業(yè)人數(shù)500余人，項目推行“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，通過“企業(yè)帶基地，基地帶農(nóng)戶”的方式，提高產(chǎn)業(yè)的組織化程度。另外，由于該項目所需建設(shè)資金比較大，應(yīng)建立嚴格的財務(wù)制度，避免在工程建設(shè)及運行過程中出現(xiàn)資金不足等情況。中國魅力城市—某，位于陜西省關(guān)中平原腹地，東鄰省會西安，西連楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，轄設(shè)10縣2區(qū)1市，；，耕地570萬畝；屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，℃，無霜期180至220天，總降水537至650毫米；地勢北高南低，南部為渭河盆地，海拔378至421米，土肥水豐，渠井雙灌，素有關(guān)中“白菜心”之稱，糧食、蔬菜生產(chǎn)條件優(yōu)越；北部為黃土高原，海拔1000至1800米，光照充足，空氣潔凈，土層深厚，水果、肉畜生產(chǎn)得天獨厚。2005年由陜西某有機農(nóng)業(yè)有限公司引進中國，經(jīng)陜西、云南試驗栽培成功，由國家著名植保專家xx教授命名為“中華隨緣果”（己申報注冊）。中華隨緣果系列加工項目建設(shè)順應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)政策，符合區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，是壯大地域經(jīng)濟、促進我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)循環(huán)發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，是利國利民的優(yōu)良產(chǎn)業(yè)項目。通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營配置各種生產(chǎn)要素和資源，可以盡快提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，加速改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，全面推進“十一五”時期，我區(qū)農(nóng)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、組織創(chuàng)新和制度和創(chuàng)新。以訂單種植、企業(yè)化管理、商業(yè)化運營的模式，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展知識農(nóng)業(yè)、節(jié)能農(nóng)業(yè)和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，不斷創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品綜合加工，為農(nóng)民增收、構(gòu)建和諧社會、建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出貢獻。某南北長145千米，東西最寬106千米，面積10196平方千米。市區(qū)海拔378—421米。年平均氣溫12℃，無霜期213天；北部高原溝壑區(qū)，氣候稍寒，冬春略長，年平均氣溫不足10℃，無霜期180天。增長16%。積極引導(dǎo)專業(yè)大戶、科技示范戶、購銷大戶以多種形式，發(fā)展農(nóng)民專業(yè)協(xié)會、產(chǎn)銷服務(wù)隊等農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織，規(guī)范運作行為，保障合法利益。項目完成后，有利于轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動力，拓展農(nóng)民的增收空間?；A(chǔ)設(shè)施配套齊全，投資環(huán)境優(yōu)良。％，％的水平。由于中華隨緣果水分含量大，不易加工、貯藏和運輸，目前中華隨緣果以鮮食為主，使用受季節(jié)限制，用于保健和治療時特別不方便。目前開發(fā)的中華隨緣果產(chǎn)品形式主要有果干、果酒、果茶、果飲料等，均處于實驗室小試階段。同時我國隨緣果產(chǎn)業(yè)還可以充分發(fā)揮勞動力廉價的優(yōu)勢，以低成本、高質(zhì)量、優(yōu)勢產(chǎn)品參與國際市場，形成一個出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。公司的產(chǎn)品首先滿足國內(nèi)市場需求，隨著生產(chǎn)量的增加，市場的擴大，逐步向創(chuàng)匯型企業(yè)發(fā)展。注重品牌效應(yīng)。通過提高產(chǎn)品質(zhì)量和周到服務(wù)樹立公司良好形象，為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。建立300畝中華隨緣果種苗繁育基地，達產(chǎn)后每年可繁育中華隨緣果種苗6000萬株；采用“公司+基地+農(nóng)戶”的運作模式種植6萬畝，具體方式為：公司與農(nóng)戶簽訂合同公司向農(nóng)戶提供6000萬株優(yōu)良中華隨緣果種苗農(nóng)戶種植公司向農(nóng)戶提供免費技術(shù)農(nóng)戶將果實送交公司收購公司以保護價收購果實，達產(chǎn)后年產(chǎn)中華隨緣果鮮果18萬噸；產(chǎn)品深加工：建立年產(chǎn)隨緣果軟膠囊7200噸，果酒1萬噸、果茶5萬噸，果醋1萬噸、果醬5萬噸的中華隨緣果深加工廠一座。整個廠區(qū)設(shè)計環(huán)形道路，主干道寬6米，次道路寬4米，環(huán)形道路聯(lián)系所有部門，便于物料運輸，方便生產(chǎn)和生活。（3）煉苗：將培養(yǎng)容器從培養(yǎng)室中取出，置于較強的光照下進行光照適應(yīng)性鍛煉，經(jīng)過一定時間鍛煉，再打開瓶口適應(yīng)外界大氣環(huán)境23d后，進行移栽。然后把枝條剪成長814 cm，帶有34個節(jié)的插穗，去掉插穗下部的葉，去葉時注意不要傷到莖皮，保留頂端的2片小葉或一片大葉的1/3和頂芽， cm處平切。種植技術(shù)整地→施肥→做畦→種塊莖選擇處理→適期播種→田間管理→收獲貯存→留種工藝流程說明（1）整地、施肥與做畦：選擇排灌方便、肥沃疏松、土層厚的沙壤地，撤施均勻后深耕，不施化肥。注意覆土要嚴，厚度要在5cm以上，不能有塊莖裸露，嚴防鼠類或其他動物刨食。為了擴大繁殖，掰下的分枝可作為繁殖材料進行扦插，生長到晚秋將有大量的種球收獲。（7）病蟲害防治中華隨緣果很少發(fā)生蟲害，一般只有小地老虎和金龜子在播種至幼苗期間為害，造成缺苗斷壟。防治措施：一是傍晚時分進行人工捕捉成蟲。收獲初期，堆積貯藏時要注意通風(fēng)散濕。果酒原料→分選→清洗→去皮→果肉破碎→成分調(diào)整→控溫發(fā)酵→終止發(fā)酵→澄清→陳釀→裝瓶→成品工藝流程說明（1）原料處理：選擇不腐爛變質(zhì)的中華隨緣果，用清水洗凈、去皮、切分，并用榨汁機破碎成漿。（5）酒液澄清：將單寧加入到待澄清的酒液中，充分攪勻，靜置24h。發(fā)酵中期溫度為36℃38℃，時間為24h48h。（2）果醬的制備將中華隨緣果果漿加入適量的砂糖和檸檬酸，使可溶性固形物含量達36％42％。果酒、果醋、果茶、果醬加工技術(shù)果醋技術(shù)參考國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專利申請公布說明書指導(dǎo)；果酒、果茶、果醬加工技術(shù)參考相關(guān)大學(xué)、研究所的公開發(fā)表的學(xué)術(shù)期刊、論文等，產(chǎn)品標(biāo)準參考相關(guān)國家標(biāo)準及行業(yè)標(biāo)準。（3）微生物指標(biāo)大腸菌群≤30MPN/100mL，細菌總數(shù)≤50cfu/mL，致病菌不得檢出。（3）微生物指標(biāo)細菌總數(shù)≤100個/mL，大腸桿菌≤3個/mL，致病菌不得檢出。提高連續(xù)化、大型自動化程度，降低勞動強度，提高勞動生產(chǎn)率。表58 主體工程費用估算表序號工程名稱規(guī)模（m2）單價（元/m2）投資額（萬元）備注300畝種苗基地1管護房1501350 m2/個，3個，磚混結(jié)構(gòu)加工廠2果酒加工車間4000564鋼架結(jié)構(gòu)3果醋加工車間4000564鋼架結(jié)構(gòu)4果茶加工車間8000564鋼架結(jié)構(gòu)5果醬加工車間80001128鋼架結(jié)構(gòu)6軟膠囊加工車間2000282鋼架結(jié)構(gòu)7保鮮庫50001057磚混結(jié)構(gòu)、庫容5000噸8包材庫1000113磚混結(jié)構(gòu)9原料房1000113磚混結(jié)構(gòu)10成品庫5000564磚混結(jié)構(gòu)11辦公用房800113磚混結(jié)構(gòu)，二層12職工宿舍1000141磚混結(jié)構(gòu)，二層13食堂20024磚混結(jié)構(gòu)合計5804 輔助工程及其它工程方案中華隨緣果加工廠輔助工程包