基于高光效開心樹形栽培技術(shù)的蘋果新品種產(chǎn)業(yè)化可行性研究報(bào)告-免費(fèi)閱讀
【正文】 （2）、5000畝示范果園管理計(jì)劃安排2010年12月，在***示范果園進(jìn)行蘋果高光效樹形幼樹找成形為核心的整形修剪農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)，由***研究員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)修剪指導(dǎo)和集中理論學(xué)習(xí)，通過技術(shù)培訓(xùn)，帶動(dòng)發(fā)展1000畝示范果園。按照項(xiàng)目合同分工，項(xiàng)目不同領(lǐng)域?qū)I(yè)人員分階段駐點(diǎn)指導(dǎo)和培訓(xùn)，包括不同時(shí)期的技術(shù)觀摩、質(zhì)疑、解答和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。該階段重點(diǎn)實(shí)施示范果園整形修剪技術(shù)，在樹形骨架培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)進(jìn)行長(zhǎng)軸結(jié)果枝的培養(yǎng)，通過健旺枝的緩放修剪，培養(yǎng)枝軸長(zhǎng)度150厘米左右的結(jié)果枝。果園有機(jī)施肥包括羊糞、雞糞、土雜肥等有機(jī)肥源的配合試驗(yàn)。②落頭開心：累計(jì)向下落頭120－150厘米，到多年生枝段或上部第一個(gè)主枝上。②基部上抬：從基部疏枝2－3個(gè)，第，維持干高80－90厘米。在某縣，針對(duì)成齡郁閉果園的樹體特點(diǎn)，將改造重點(diǎn)確定為中干和高干兩種開心樹形，樹形結(jié)構(gòu)技術(shù)指標(biāo)如下：①樹高: 改形后樹高達(dá)到300～350厘米，比原樹降低150厘米。樹形改造時(shí)，首先需要解決的是將原有的垂直葉幕結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)樗饺~幕結(jié)構(gòu)。2005年開始，某縣***農(nóng)業(yè)示范園公司通過對(duì)運(yùn)城市、北京中日友好示范果園等地蘋果開心樹形的技術(shù)考察，認(rèn)為蘋果高光效樹形技術(shù)改造效果好，能夠兼顧果園產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，具有穩(wěn)產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、安全等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)。2．項(xiàng)目的成熟性和可靠性論述蘋果小冠開心樹形技術(shù)來自于某省農(nóng)業(yè)科學(xué)院“蘋果優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)體系的研究與建立”研究項(xiàng)目。就我國(guó)蘋果生產(chǎn)實(shí)際來看，由于果園普遍采用了喬化砧木，嫁接品種也多為喬化類型品種（與短枝型品種相對(duì)而言），為典型的喬化栽培方式。由于蘋果矮化砧木的廣泛應(yīng)用，果園進(jìn)入盛果期之后枝條生長(zhǎng)緩和，樹形控制比較容易，加之機(jī)械作業(yè)的需要，因此以紡錘樹形為基礎(chǔ)、更為簡(jiǎn)潔的主干型蘋果高光效新樹形越來越受到重視。3）、通過對(duì)果園第一環(huán)境分析及自然生草技術(shù)的研究，提出了我國(guó)黃土果園地區(qū)蘋果優(yōu)質(zhì)栽培土壤系統(tǒng)管理技術(shù)，形成了自然生草物資供應(yīng)與樹體物質(zhì)輸出雙向調(diào)控的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)模式。通過試驗(yàn)分析與數(shù)據(jù)模擬，明確了群體樹形建立的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，即樹齡120年生相對(duì)應(yīng)420株的密度范圍，為蘋果高光效樹形全園樹形規(guī)劃與間伐奠定了基礎(chǔ)。該項(xiàng)目是北京市昌平區(qū)中日友好果園與某省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的合作項(xiàng)目，在借鑒日本蘋果大冠開心樹形的基礎(chǔ)上，針對(duì)北京地區(qū)喬化半密植的果園特點(diǎn)，形成了二次開發(fā)研究成果——“日本式蘋果開心樹形的引進(jìn)、研究與示范”。②葉幕結(jié)構(gòu)：橫向枝展維持400—500厘米，縱向樹體通過“瘦身”后樹形呈扁平狀，為水平波浪型葉幕，葉幕厚度120—150厘米，結(jié)果區(qū)平均受光率為全日照的30％左右。為了克服樹冠郁閉、樹形老化等技術(shù)難題，帶動(dòng)當(dāng)?shù)靥O果生產(chǎn)技術(shù)升級(jí)，某縣***農(nóng)業(yè)示范園公司2005年開始與某省農(nóng)科院果樹研究所進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作，通過引進(jìn)了蘋果開心樹形技術(shù)成果，進(jìn)行蘋果開心樹形大樹改造試驗(yàn)，并在***鎮(zhèn)建立了160畝蘋果新樹形示范果園，進(jìn)行幼樹早果、早成形技術(shù)示范。近年來，隨著蘋果盛果期的到來，果園單位面積產(chǎn)量大幅度提高，也相繼出現(xiàn)了樹冠郁閉、光照惡化，品質(zhì)下降等實(shí)際問題。2．簡(jiǎn)述項(xiàng)目的社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義、目前的進(jìn)展情況本項(xiàng)目的開展，是在我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、果樹生產(chǎn)面臨技術(shù)升級(jí)這個(gè)特殊階段進(jìn)行的。蘋果高光效樹形整形技術(shù)，就是通過設(shè)計(jì)簡(jiǎn)明的樹形構(gòu)架，采用減少骨干枝、優(yōu)化結(jié)果枝、提高樹冠受光率等關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培的整形修剪技術(shù)。為了增強(qiáng)我省蘋果樹形研究在國(guó)內(nèi)的優(yōu)勢(shì)地位，為我省蘋果樹形長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供技術(shù)保障，2005年及2009年，某省科技廳兩次將蘋果高光效樹形可持續(xù)模式及規(guī)?；a(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究列入省重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目，為本項(xiàng)目的示范及產(chǎn)業(yè)化建設(shè)提供了后續(xù)技術(shù)支持。從蘋果生產(chǎn)的國(guó)際趨勢(shì)來看，一個(gè)國(guó)家或地區(qū)樹形體系的發(fā)展水平，不僅是地域集約化栽培水平的標(biāo)志，同時(shí)也是產(chǎn)業(yè)綜合技術(shù)水平的象征，因而普遍受到重視。蘋果樹形管理是一個(gè)復(fù)雜的技術(shù)過程，其樹形修剪模式是否適宜對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響很大。項(xiàng)目完成后，在某縣***鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)區(qū)將建立160畝高光效樹形示范果園，輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)5000畝開心樹形產(chǎn)業(yè)基地，示范區(qū)可年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品1250萬公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3750萬元，經(jīng)濟(jì)效益增加1500萬元，同時(shí)新增2000余農(nóng)戶就業(yè)，通過科技示范引領(lǐng)支撐農(nóng)民致富。多年來一直從事蘋果高光效樹形的研究，熟練掌握樹形改造的關(guān)鍵技術(shù)。為了解決單株樹形改造之后果園群體光照下降、枝組交錯(cuò)等問題，課題組以運(yùn)城市8個(gè)試驗(yàn)基地已經(jīng)改造成形的開心樹形果園為基礎(chǔ)，量化測(cè)定了果園生長(zhǎng)發(fā)育期間個(gè)體與群體葉幕全波輻射、光合有效輻射（PAR）、光截留量、透光率等指標(biāo)，探明果園群體光照存在的主要問題和限制因子，通過3年的研究，研究提出了蘋果高光效樹形成齡結(jié)果期樹形光照調(diào)節(jié)模式和整形修剪管理流程，為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了技術(shù)基礎(chǔ)與發(fā)展空間。1）、通過連續(xù)4年的試驗(yàn)研究，以我國(guó)及某省蘋果優(yōu)質(zhì)栽培系統(tǒng)中果園光能利用的研究入手，通過對(duì)果園負(fù)載因子、品質(zhì)發(fā)育因子及環(huán)境生態(tài)因子的模擬分析，提出了以適當(dāng)減少枝葉量——改善果園微環(huán)境——提供果園同行物質(zhì)積累（Pn）——改良果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)的新的理論和技術(shù)途徑，實(shí)現(xiàn)了果園光能利用的理論創(chuàng)新。（2）項(xiàng)目的技術(shù)來源、合作單位及知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬情況
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