【正文】 ③攤晾煉芽 6隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)常發(fā)生以下變化，⑴脂肪被水解⑵蛋白質(zhì)的硫氫基被氧化形成雙硫鍵，⑶米中游離氨基酸和維生素B1迅速減少。 5稻谷的粒重是由谷殼的體積和胚乳發(fā)育好壞兩個(gè)因素決定的。 50、水稻的根系屬于須根系，由種子根和不定根組成。同品種在不同條件下生育期的這種差異，也主要是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期的差異。 4主莖總?cè)~數(shù)為18，伸長(zhǎng)節(jié)間數(shù)為7的品種，開(kāi)始拔節(jié)的葉齡為_(kāi)_14__，有效分蘗臨界葉齡期為_(kāi)_11__。 移栽返青期 3現(xiàn)在世界上栽培的稻種有兩個(gè)，它們分別為_(kāi)普通栽培稻、非州栽培稻 。 2水稻種子催芽的過(guò)程可分為_(kāi)_高溫破胸_、__適溫齊根芽_和低溫?zé)捬咳齻€(gè)階段。 水稻吸肥最多的時(shí)期是 拔節(jié)～抽穗 期。 、 2水稻品種按其源庫(kù)關(guān)系類型可分為_(kāi)_源限制型__、_庫(kù)限制型_和__源庫(kù)互作型__三類。 兩個(gè)因素決定。 、 銜接 生育型等3種類型。 重疊 、 秈稻 兩個(gè)亞種。 、蒸煮食味品質(zhì) 3 葉節(jié)發(fā)根和第 3 葉發(fā)生分蘗。 A. 4。（ 3 ） 7我省稻田的主體復(fù)種方式是 D. 24~277自然條件下，籽粒灌漿結(jié)實(shí)的最適溫度為日均溫__D__oC。 A. 9 oC；B. 12 oC；C. 15 oC；D. 18 oC 70、一般認(rèn)為，日均溫___B__oC是安全開(kāi)花授精的溫度低限。 A. 2~4ppm；B. 4~6ppm；C. 6~8ppmm；D. 8~10ppm5一般認(rèn)為，土壤中有效磷的含量低于 D A. 2~4ppm。 C. 2:1:3。 C. 8。 C. 75%。 復(fù)穗狀花序 3 ） A．倒6葉至倒2葉期； B. 倒5葉至倒1葉期； C. （1）5～7天；（2）2～4天；（3）8～10天；（4）10天以上。B. 30%。 A. 25%。 （ 1 ） 葉齡余數(shù)為n2的時(shí)期；葉齡Nn時(shí)期；葉齡Nn1時(shí)期； 葉齡Nn+1時(shí)期2水稻籽粒谷殼大小主要決定于（1）減數(shù)分裂盛期；（2）穗軸分化期（3）花粉充實(shí)完成期（4）抽穗期。 B ）1一般認(rèn)為我國(guó)的高產(chǎn)稻田適宜的日滲漏量（減水深度）在 16℃； 15℃；14℃；13℃ 。 向地性；感溫性；基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性；感光性；向肥性，1水稻一生中吸收的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)一部分來(lái)自土壤釋放,另一部分來(lái)自當(dāng)季的施用,一般來(lái)自土壤的占稻株吸收總量的 （3） A、苞分化期； B. 枝梗分化期； C. 穎花分化期； D. 減數(shù)分裂期伸長(zhǎng)節(jié)間數(shù)為6的品種，基部第一節(jié)間伸長(zhǎng)時(shí)，幼穗分化處于___A___。 （ 3 ）當(dāng)母莖開(kāi)始拔節(jié)時(shí)，分蘗必須有①2張；②3張；③3張以上時(shí)才有較高的成穗可能性。12感光性： 品種因受日照長(zhǎng)短的影響而改變生育期的特性，稱為感光性。源優(yōu)勢(shì)，綜合運(yùn)用各地栽培措施的疊加效應(yīng)，努力塑造水稻理想的株型與結(jié)構(gòu)，全面提高水稻群體的動(dòng)態(tài)質(zhì)量，從而獲得超高產(chǎn)的目的。10稻田需水量：又叫稻田耗水量，包括葉面積蒸騰量、棵間蒸發(fā)量和稻田滲透量。9抽穗期：全田有50%穗抽出的時(shí)期。8蒸騰比：蒸騰量與自由水面蒸發(fā)量之比。7穎花根活量：抽穗期單位根活量（根量與活力）承載的籽粒數(shù)（重）。6心白：在籽粒充實(shí)過(guò)程中，米粒中心部因距離背部疏導(dǎo)組織和周邊運(yùn)輸組織較遠(yuǎn)，易導(dǎo)致充實(shí)不良，在籽粒失水后淀粉粒間產(chǎn)生空隙，形成對(duì)光線的折射，從而形成中心不透明的白色部分，成為心白。5騰發(fā)量:葉面蒸騰和棵間蒸發(fā)稱騰發(fā)量。4群體質(zhì)量：反映群體發(fā)育優(yōu)劣的多項(xiàng)性狀指標(biāo)的優(yōu)化值的綜合狀況。3結(jié)實(shí)率：飽滿谷粒占總粒數(shù)的比例。2分蘗期：從4葉出生開(kāi)始萌發(fā)分蘗直到拔節(jié)為止為分蘗期。促花肥：在第一苞分化至第一次枝梗原基分化時(shí)追肥，有促進(jìn)穎花數(shù)增多的效果，稱“促花肥”。對(duì)于弱小苗、補(bǔ)種苗可適當(dāng)增施肥水。（4）提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。WTH又稱“成熟激素”是植物正常的代謝產(chǎn)物，逆境誘導(dǎo)ETH合成。種子發(fā)育過(guò)程中，其生理生化變化是以合成作用為主。長(zhǎng)日照作物與短日照作物的區(qū)別不在于臨界日長(zhǎng)是否大于12小時(shí)，而是在于要求日長(zhǎng)大于或是小于某臨界日長(zhǎng)。1呼吸作用的生理意義？（1）呼吸作用為作物生命活動(dòng)提供能量；（2）呼吸作用為合成其它主要有機(jī)物質(zhì)提供原料（3）呼吸作用可增強(qiáng)作物的抗病免疫能力。同一作物的不同品種，在品質(zhì)方面有很大差異。作物受到低溫冷害后，會(huì)發(fā)生哪些生理變化？為什么？答：光合作用受阻；在低溫條件下，作物葉片的葉綠素合成受阻，植株失綠，導(dǎo)致光合下降； 呼吸代謝失調(diào)；冷害使作物呼吸發(fā)生很不規(guī)則的大幅度變化。2以水調(diào)氣 無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素必須溶解在水中才能被作物吸收,因此可以調(diào)節(jié)田間水分來(lái)控制水稻對(duì)肥料的吸收，使水稻生長(zhǎng)向有利于豐產(chǎn)的方向轉(zhuǎn)化。減緩?fù)Ｖ蛊冢捍撕螅S著葉片衰老，功能減退，同化物由營(yíng)養(yǎng)器官向繁殖器官轉(zhuǎn)運(yùn)，群體干物質(zhì)積累速度減慢，當(dāng)植株進(jìn)入成熟期時(shí)，生長(zhǎng)停止，干物質(zhì)積累停止。水是作物對(duì)物質(zhì)吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)溶劑。在合理密植的條件下，由于葉面積發(fā)展合理，葉面積指數(shù)高峰出現(xiàn)早，維持時(shí)間長(zhǎng)，因而光能利用率高，群體的干物質(zhì)積累較多。1莖的變態(tài)類型一般可分為地上莖和地下莖兩大類，單子葉植物的莖分把上和地下兩部分雙子葉植物的莖按分枝方式可分為單軸分枝、合軸分枝和假二叉分枝、三種類型根據(jù)分支軸莖上的分布，一般可分為下生分枝型、中生分枝和上生分枝型三種枝型。根據(jù)根系在土壤中的分布狀況，可分為（深根系）和（淺根系），根的初生結(jié)構(gòu)由外至內(nèi)可分為（表皮）（皮層）和（維管柱）三部分。傳粉：成熟花粉粒借助外力傳遞到雌蕊柱頭上的過(guò)程，又稱為授粉。感光性：作物因光周期的影響而改變其發(fā)育轉(zhuǎn)變，縮短或處長(zhǎng)生育期的特性。凈同化率：?jiǎn)挝蝗~面積上干物質(zhì)的增加速率，即每平方米、葉面積每天能生產(chǎn)多少干物質(zhì)，也叫光合生產(chǎn)率。光補(bǔ)償點(diǎn)：當(dāng)光照減弱到光合作用所吸收的CO2等于呼吸作用釋放的CO2時(shí)，這時(shí)的光照強(qiáng)度稱為~呼吸作用：指作物的每個(gè)生活細(xì)胞中的有機(jī)物質(zhì)通過(guò)某些代謝途徑逐步氧化分解，并釋放能量的過(guò)程。？ 答案：（1）連作導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的偏耗。（2）堅(jiān)持用地與養(yǎng)地結(jié)合，保持農(nóng)田生態(tài)平衡，保持農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。（2）合理布局作物和品種。 雙子葉作物的分枝方式由單軸分枝、合軸分枝、假二叉分枝三種。物栽培生理考試試卷及答案（三）一、名詞解釋（每小題3分，共15分）輪作：指在同一塊田地上按照一定順序輪換種植不同的作物或輪換不同形式的種植方式。： ①營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)，根莖葉迅速生長(zhǎng)，幼穗分化。在一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位，不但要根據(jù)產(chǎn)品需求狀況和作物生產(chǎn)的其他環(huán)境條件來(lái)確定，更需要在充分了解作物特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，盡可能地選擇在本地生態(tài)適應(yīng)性表現(xiàn)最好或較好的作物。 作物布局的步驟與內(nèi)容： (1)明確對(duì)產(chǎn)品的需求。作物在其長(zhǎng)期的形成和演化過(guò)程中，逐步獲得了對(duì)周圍環(huán)境條件的適應(yīng)能力。 15．兩種或兩種以上生育季節(jié)相近的作物，按一定比例混合撒播或同行混播在同一田地上稱謂（ C?。?．作物產(chǎn)量包括生物產(chǎn)量、光合產(chǎn)量和 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。短日照作物： 每天日照長(zhǎng)度短于某小時(shí)才能開(kāi)花結(jié)實(shí)的作物。：養(yǎng)根護(hù)葉，防止?fàn)I養(yǎng)器官早衰，維持一定強(qiáng)度的光合生產(chǎn)率，保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)缴称鞴?，?zhēng)取粒大粒飽。為豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。一定地區(qū)的氣候條件、土壤狀況和耕作制度是相對(duì)穩(wěn)定的，另外，不同作物的品質(zhì)形成需要不同的生態(tài)條件，因此形成了一定作物優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域性，為了充分利用特定地區(qū)生態(tài)環(huán)境生產(chǎn)更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)在適宜區(qū)域擴(kuò)大種植優(yōu)質(zhì)作物和品種，形成優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。（ 錯(cuò) ）五、簡(jiǎn)答題（每小題5分，共25分）1． 輪作的作用是什么？答案：（1）有效減輕農(nóng)作物的病蟲草害（2）協(xié)調(diào)和均衡地利用土壤養(yǎng)分和水分（3）改善土壤理化性狀，調(diào)節(jié)和提高土壤肥力（4）有利于合理利用農(nóng)業(yè)資源，提高經(jīng)濟(jì)效益？答案：（1）遺傳因素；（2）氣候生態(tài)因素，包括地理因素、季節(jié)因素、溫光因素。 1（ C ）莖的生長(zhǎng)按合軸生長(zhǎng)方式生長(zhǎng)?！孀笥? ℃左右 ℃左右 ℃左右 （　A ）是指一年之內(nèi)在同一土地上種植兩季或多季作物的種植方式。二、填空題（每空1分，共20分） 作物栽培學(xué)具有綜合性、復(fù)雜性、季節(jié)性、區(qū)域性、可變性等屬性。作物布局：指一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位種植作物的種類極其種植地點(diǎn)的配置。 5．作物施肥方法有：基肥、追肥、種肥。A. 98% B. 95% C. 90% D. 85%下列是長(zhǎng)日作物的為（　 A ）。（ 錯(cuò) ） “棒三葉”對(duì)子粒的貢獻(xiàn)最大。改善品質(zhì)的途徑：（1）選育和采用優(yōu)質(zhì)品種。②營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：光合產(chǎn)物主要用于營(yíng)養(yǎng)體的形成，為形成產(chǎn)品器官打基礎(chǔ)，此階段需肥水較少，生長(zhǎng)較慢。（三）生殖生長(zhǎng)階段： 抽穗到成熟生育特點(diǎn)：①生長(zhǎng)中心：生殖器官的生長(zhǎng)為主。灌溉和排水可調(diào)節(jié)土壤水分狀況，改善作物品質(zhì)；防治病蟲害可減少產(chǎn)量損失和改善產(chǎn)品外觀品質(zhì)及內(nèi)在品質(zhì)；密度影響群體內(nèi)部的光照和濕度，對(duì)煙草、麻類作物品質(zhì)至關(guān)重要；生育期間噴施某些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，也會(huì)對(duì)品質(zhì)產(chǎn)生一定的影響。二、填空題（每空1分，共20分）作物按產(chǎn)品用途和植物系統(tǒng)相結(jié)合的方法分類，可將作物分為糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料和綠肥作物三大類。 　B. 復(fù)種指數(shù) 　C. 間作 　D. 套作對(duì)作物生育期長(zhǎng)短影響最大的環(huán)境條件是（ D ）。？答案：（1）增溫保墑，改善土壤理化性狀，減少水分蒸發(fā)；（2）改善光照條件；（3）增強(qiáng)作物抵御低溫冷害能力；（4）防除雜草，抑制鹽堿（5）提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。 農(nóng)產(chǎn)晶的社會(huì)需求可分為兩個(gè)部分：一是自給性的需求，即生產(chǎn)者本身對(duì)糧食、飼料、燃料、肥源、種子等的需要；二是市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，包括國(guó)家和地方政府定購(gòu)的糧食及各種經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品、農(nóng)民自主出售的商品糧及其他農(nóng)產(chǎn)品。自然條件主要有：熱量條件，如≥10℃的積溫、年間最低最高溫度等；水分條件，如年降雨量及其分布、其他水源狀況等；光照條件，如全年輻射量、日照時(shí)數(shù)及其分布等；耕地條件，如面積、水旱地比等；土壤條件，如土壤類型、質(zhì)地、肥力、酸堿性等。 (5)進(jìn)行可行性鑒定 作物布局的可行性鑒定包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容：是否能滿足各方面需要；自然資源是否得到了合理利用和保護(hù)；經(jīng)濟(jì)效益是否合理；土壤肥力、肥料、水、資金、勞力是否基本平衡；加工儲(chǔ)藏、市場(chǎng)、貿(mào)易交通等是否合理可行；科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)者素質(zhì)是否可行；是否促進(jìn)了農(nóng)林牧、農(nóng)工商的綜合發(fā)展。（2）適時(shí)適量灌水：重點(diǎn)灌好攻稈水和攻穗水，防卡脖旱。套作是一種集約利用時(shí)間的種植方式。三、單項(xiàng)選擇題（每小題1分，共計(jì)15分）按產(chǎn)品用途和生物學(xué)系統(tǒng)分類，下例屬于糧食作物的是（ A ） 按作物對(duì)溫光條件的要求分類，下例屬于喜溫作物的是（ B ）A. 油菜 B. 棉花 按作物對(duì)光周期的反應(yīng)分類，下例屬于長(zhǎng)日照作物的是（ A ） 按作物對(duì)二氧化碳的同化途徑分類，下例屬于四碳作物的是（ B ） 馬鈴薯收獲的主產(chǎn)品是（ C ） C. 地下塊莖 下例哪種作物的莖屬于攀緣莖。（5）其他措施。（2）指導(dǎo)小麥栽培。定芽：生于枝條頂端或葉腑處的稱為~，生于老根、老莖或細(xì)胞培養(yǎng)形成的胚狀體上的芽稱為不定芽不定根：在莖葉等器官上產(chǎn)生的、發(fā)生位置不定的根為~頂端優(yōu)勢(shì)：頂芽抑制腋芽生長(zhǎng)的現(xiàn)象稱為春化作用：低溫促進(jìn)作物開(kāi)花的作用稱為長(zhǎng)日照作用：日照長(zhǎng)度必須長(zhǎng)于某一時(shí)數(shù)（臨界日長(zhǎng)）或暗期必須短于一定時(shí)數(shù)方可進(jìn)行花芽分化。被動(dòng)吸收：指不需要代謝能量的因擴(kuò)散作用或其它物理過(guò)程而吸收礦質(zhì)元素的方式，也稱為非代謝性吸收。必需營(yíng)養(yǎng)元素：有些元素在作物體內(nèi)含量很低，卻是作物生長(zhǎng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素。氧化磷酸化：是指氧或電子沿呼吸鏈向分子氧傳遞中釋放的能量，通過(guò)偶鏈機(jī)制，使SDRSP結(jié)合形成ATP的過(guò)程。褐變種類：酶促褐變，非酶促褐變糖酵解：淀粉或已糖在無(wú)氧條件下通過(guò)酶的參與發(fā)生一系列氧化分解，形成丙酮酸的過(guò)程。作物胚胎發(fā)育一般通過(guò)4個(gè)連續(xù)階段，依次是（球形期）（心形期）（魚雷形期）和（成熟期）作物看苗診斷技術(shù)中的葉診斷包括（葉色的變化）（葉相診斷） 和（葉長(zhǎng)診斷）。根的作用：固著、輔導(dǎo)、貯藏、合成2根的種類：貯藏根、氣生根、寄生根三、單選題一般將作物干物質(zhì)重（%）以下的營(yíng)養(yǎng)元素稱為微量元素下述哪一項(xiàng)不是赤霉素所具備的功能：延緩衰老 作物水分的臨界期一般為花粉母細(xì)胞作物種子安全貯藏的含水量一般為（13%）作物春化階段感受低溫的部位是（莖尖生長(zhǎng)點(diǎn) ）水稻傳授受精的最適溫度為26～30℃葉綠素吸收的光龍的波長(zhǎng)為640660nm）冬種子的呼吸基質(zhì)為甘油酸時(shí)，其呼吸系數(shù)為（＜1）鉀在作物體內(nèi)比氮、磷多，鉀在作物內(nèi)主要存在形式是（2√、游離狀態(tài)）正常葉片中，葉綠素a與葉綠素b的比例為（3：1）五、簡(jiǎn)答題：合理密植高產(chǎn)的生理依據(jù)有哪些？答：合理密植是創(chuàng)造合理群體結(jié)構(gòu)的中心環(huán)節(jié)，合理密植能夠增產(chǎn)的生理依據(jù)有如下幾個(gè)方面：葉面積發(fā)展合理，株間光照好。什么是作物生理需水？作物需水的生理作用有哪些？答：所謂~，主要是指作物維持細(xì)胞膨壓、分裂和增大，進(jìn)行正常生理活動(dòng)及保持體內(nèi)水分平衡所需要的水。簡(jiǎn)述判斷植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的三標(biāo)準(zhǔn)答：第一，完全缺乏某種元素，植物不能正常生長(zhǎng)發(fā)育，即不能完全生活史；第二，完全缺乏某種元素，植物出現(xiàn)專一的缺素癥狀，其它化學(xué)元素不能代替其作用，只能補(bǔ)充它后才能恢復(fù)或預(yù)防；第三，某種元素的功能必需是直接