水分生理ppt課件-免費(fèi)閱讀
【正文】 12. 水分運(yùn)輸?shù)耐窘?jīng)。 ? 4. 植物典型細(xì)胞水勢(shì)構(gòu)成。 ㈡ 、水分沿導(dǎo)管或管胞上升的動(dòng)力 根壓 蒸騰拉力 （ 是高大植物吸水的主要?jiǎng)恿?） 澳大利亞桉樹最高達(dá) ， 胸徑 6m；美國(guó)海岸紅木高達(dá) 氣孔下腔附近細(xì)胞由于連續(xù)蒸騰使水勢(shì)下降 ， 從而在導(dǎo)管附近細(xì)胞和氣孔下腔附近細(xì)胞間形成水勢(shì)梯度 ， 導(dǎo)致細(xì)胞向?qū)Ч苤幸?，產(chǎn)生吸水動(dòng)力 ， 稱為 蒸騰拉力 。如硅酮、乳膠、丁二烯丙烯酸。 ?空氣相對(duì)濕度 ：空氣濕度和氣孔下腔的濕度 。 5. 葉片含水量 ：白天劇烈蒸騰時(shí)失水過多，氣孔關(guān)閉。 2. 光照 ：光誘導(dǎo)氣孔開放 (一些植物除外 )，不同波長(zhǎng)的光對(duì)氣孔運(yùn)動(dòng)有著不同的影響，藍(lán)光和紅光最有效 (與光合作用相似 )。 氣孔開關(guān)機(jī)制： 細(xì)胞骨架中的微纖絲在氣孔開關(guān)中的作用。 ? 能降低葉片溫度 ， 使植物免受灼傷 。 ② 原生質(zhì)粘性大，水分不易通過。 實(shí)驗(yàn)證明： （ 1） 蒸騰著的枝葉可通過被麻醉或死亡的根吸水 （ 2）沒有根的切條也可以吸水 因此證明蒸騰拉力與根系活力無關(guān) Ⅰ 根系自身因素 根系范圍： 根系密度越大，占土壤體積越大，吸收水分就越多 根表面特性： 根的透性隨根齡和發(fā)育階段及環(huán)境不同而有較大差異。 大約 根壓存在的證據(jù) （ 1）傷流現(xiàn)象 (Bleeding)：從植物莖基部把莖切斷，切口處不久流出液滴，這種從受傷或折斷的植物組織溢出液體的現(xiàn)象叫傷流。 ? 重力水 ：水分飽和的土壤中，在重力作用下通過土壤顆粒間的空隙滲漏的水分。 集流與物質(zhì)濃度梯度無關(guān)，而是與壓力梯度有關(guān)。 ? 可忽略不計(jì)。 質(zhì)壁分離復(fù)原 (deplasmolysis)： 已發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞再吸水而復(fù)原的現(xiàn)象。 水勢(shì) （ Water potential，用 ψw表示 ) 兆帕 （ MPa) 1Mpa=106 Pa 1bar (巴 )= MPa = atm (大氣壓 ) 1標(biāo)準(zhǔn) atm= 105 Pa = bar 水勢(shì)單位 : 帕（ Pa）、巴 (bar)、大氣壓(atm)。 束縛能 是不能用于作功的能量。 自由能 是在溫度恒定的條件下可用于作功的能量。 偏摩爾體積 偏摩爾體積是指（在一定溫度和壓力下） 1mol水中加入 1mol 某溶液后 ， 該 1mol 水所占的有效體積 。 質(zhì)壁分離解決的問題 ? 說明原生質(zhì)層是半透膜 ? 判斷細(xì)胞死活 ， 活細(xì)胞才有質(zhì)壁分離 ? 測(cè)定細(xì)胞滲透勢(shì) ? 利用質(zhì)壁分離復(fù)原速度確定物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的速度 y w= y s + y p + y g + y m 4. 細(xì)胞的水勢(shì) ψ s — 滲透勢(shì) （ osmotic potential） ψ p — 壓力勢(shì) （ pressure potential) ψ m — 襯質(zhì)勢(shì) （ matric potential) ψ g — 重力勢(shì)（ gravity potential) 滲透勢(shì)（ osmotic potential）或溶質(zhì)勢(shì)（ solute potential） ? 定義 ： 由于溶質(zhì)顆粒的存在而使水的自由能降低導(dǎo)致水勢(shì)降低的部分 ， 其大小決定于溶液中溶質(zhì)顆粒數(shù)目 。 有液泡的細(xì)胞 y w= y s + y p 水勢(shì) 相對(duì)體積 0 cell水勢(shì)、滲透勢(shì)、壓力勢(shì)/MPa 壓力勢(shì) 滲透勢(shì) Ψw= Ψp +Ψs （ 1）細(xì)胞水分飽和，體積最大時(shí)，相對(duì)體積為 Ψw= 0 Ψp = Ψs （ 2）初始質(zhì)壁分離，相對(duì)體積為 Ψp = 0 Ψw= Ψs （ 3） 細(xì)胞水分不足， 1﹤ 相對(duì)體積 ﹤ 時(shí) Ψw= Ψp +Ψs （ 4）細(xì)胞萎蔫 ,相對(duì)體積 ﹤ ,即蒸騰作用劇烈時(shí)，細(xì)胞 不發(fā)生 質(zhì)壁分離 ，因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞壁表面蒸發(fā)失水多于原生質(zhì)失水，所以原生質(zhì)不會(huì)脫離細(xì)胞壁，細(xì)胞壁隨著原生質(zhì)的收縮而收縮，壓力勢(shì)就從正值變?yōu)樨?fù)值。 水分集流是通過膜上的水孔蛋白形成的水通道實(shí)施的。 ? 束縛水 （或稱吸濕水）： 土壤顆?；蛲寥滥z體的親水表面緊緊吸附的水 。 傷流液的數(shù)量和成分可作為根系活動(dòng)能力強(qiáng)弱的指標(biāo) 。次生根透性很差，土壤嚴(yán)重干旱時(shí)根的透性下降 根系生理活動(dòng)： 代謝越旺盛，吸水能力越強(qiáng) ㈢ 影響根系吸水的因素 Ⅱ 影響根系吸水的土壤條件 土壤中可用水分 土壤通氣狀況 土壤溫度 土壤溶液濃度 土壤水分 土壤中的水分對(duì)植物來說，并不是都能被利用的 .土壤永久萎蔫系數(shù)以外多余的水分就是植物可以利用的水分。 ③ 呼吸作用減弱，提供能量減少。 2． 植物的蒸騰部位： ? 皮孔：通過莖 、 枝上的皮孔進(jìn)行 ? 葉片蒸騰：是最主要的形式 經(jīng)過氣孔的水分?jǐn)U散速率是同等面積自由水面水分?jǐn)U散速度的 50倍。不同部位細(xì)胞壁彈性不同導(dǎo)致細(xì)胞吸水和放水時(shí)形狀變化的不均衡，在微纖絲牽拉下氣孔打開。 光促進(jìn)光合作用，促進(jìn)蘋果酸的形成，促進(jìn) K+和 Cl吸收等。雨天
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