【正文】 開飯時(shí)，飯菜、湯不燙手才能讓幼兒端，飯、菜、湯不能從幼兒頭上過。 九、每次備餐前，對庫存食品進(jìn)行檢查，防止使用變質(zhì)的備用食品。 育苗 幼兒園食堂衛(wèi)生九項(xiàng)基本要求 一、食品加工間、售菜間確保清潔、無蠅，全部窗戶裝窗紗，進(jìn)出門加裝隨時(shí)關(guān)閉裝臵，食品加工設(shè)備整潔，排污設(shè)施齊全有效。 育苗 幼兒園膳食管理細(xì)則 一、炊事員上崗前必須堅(jiān)持穿戴工作服、帽，操作前應(yīng)洗手，入廁脫工作服，便后肥皂洗手，注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗頭，勤剪指甲，勤換衣，炒菜及分菜、飯要戴口罩，不得隨地吐痰，操作時(shí)不能吸煙，不能用嘴直接嘗炒勺內(nèi)的飯菜，注意個(gè)人和食品衛(wèi)生。 育苗 幼兒園廚房衛(wèi)生消毒 制度 一、遵守“中華人民共和國飲食衛(wèi)生法”，防止病從口入。 ●主動(dòng)向周圍的人道別。 ● 熱情接待家長，與家長進(jìn)行簡短的交流，并請他們關(guān)注“家園聯(lián)系欄”。 ●幫助幼兒理解、遵守游戲規(guī)則。 40 候變化指導(dǎo)幼兒合理穿著。 ●安靜進(jìn)入寢室。 ●培養(yǎng)幼兒正確的睡眠姿勢。 ●餐后清理自己的桌面，并將餐具分類放在規(guī)定的地方。 ●餐后帶領(lǐng)幼 兒散步。 ●清洗點(diǎn)心杯并消毒。 ●注意觀察了解幼兒的活動(dòng)情況，根據(jù)幼兒不同特點(diǎn)，靈活地運(yùn)用教育方式，進(jìn)行有針對性的個(gè)別指導(dǎo)和幫助。 ●鼓勵(lì)幼兒積極參與活●協(xié)助、指導(dǎo)幼兒準(zhǔn)備并整理教玩具。 ●幫助幼兒大小便后穿好衣褲，注意腹部保暖。 ●有自我保護(hù)意識，正確使用體育器械。 ●注意調(diào)整幼兒活動(dòng)量，及時(shí)增減衣物。 ●參與幼兒活動(dòng)，協(xié)調(diào)解決個(gè)別幼兒活動(dòng)中產(chǎn)生的問題。 ●將自己的衣物放在規(guī)定的地方。 ●提前入園應(yīng)在接待室等候本班教師。愛惜衣物、不挑穿戴，會保管好自己的物品。 育苗 幼兒園幼兒行為規(guī)范 一、熱愛祖國，尊敬國旗，升旗時(shí)立正、行注目禮。 考績、考評、考核三結(jié)合 按月、按學(xué) 年依照考核規(guī)定對教職工的工作進(jìn)行考核，分配工資績效工資。 市 級：一等獎(jiǎng) 60 元、二等獎(jiǎng) 50 元、三等獎(jiǎng) 40 元。 （ 6）按食譜完成工作任務(wù)。 （ 6） 上班衣著不整、搬弄是非、吵架等一次扣 50 元。 （ 4）、代課一天補(bǔ)貼 15 元。 幼兒飯前便后要用肥皂洗手。 育苗 幼兒園班級衛(wèi)生 制度 每周五大掃除 1次，徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。做到不遲到、不早退、不曠工。并根據(jù)需要有計(jì)劃的派送教師外出學(xué)習(xí)。 七、對生及市級、國家級刊物上發(fā)展或參加市以上交流的經(jīng)驗(yàn)論文、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等，給予建立獎(jiǎng)勵(lì)。 八 、組織相互聽課、相互學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，每學(xué)期組織相互聽課不少于 ２ 次，并認(rèn)真做好記錄和評議工作。 育苗 幼兒園 備課、聽課 制度 28 一、教師 必須認(rèn)真學(xué)習(xí)《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園教育綱要》，以《規(guī)程》和《綱要》為依據(jù)，研究制訂好各類教育教學(xué)計(jì)劃。 １０、炊事員對兒童食具和餐具嚴(yán)格進(jìn)行消毒，保健醫(yī)生要經(jīng)常對此進(jìn)行檢查，認(rèn)定是否合格。 3 、每學(xué)期開始，結(jié)束要對幼兒進(jìn)行身高、體重測查，每學(xué)年進(jìn)行一次復(fù)檢。 ⒌ 每學(xué)年召開一次家庭教育經(jīng)驗(yàn)交流會。平時(shí)利用家長接送幼兒時(shí)間，隨時(shí)做好家園聯(lián)系工作。 ⒈ 家長委員會由各班一名家長代表組成，設(shè)正副主任各一名，家長委員會主任是幼兒園園務(wù)委員會成員之一。 二、教學(xué)制度 1 、教師要根據(jù)《綱要》、學(xué)期計(jì)劃、幼兒的水平進(jìn)行備課，在個(gè)人備課的基礎(chǔ)上堅(jiān)持集體備課，要求備實(shí)際、備目標(biāo)、備方法、備教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)，備直觀教具。課堂教學(xué)組織有序、手段合理、方法有效。 六、幼兒教師要使用普通話，書寫規(guī)范字，穿著整潔，儀表端莊，要密切與家長的溝通與合作。 19 育苗 幼兒園教學(xué)管理制度 一、幼兒園應(yīng)當(dāng)通過科學(xué)保育教育，促進(jìn)幼兒身心健康快樂成長，使興趣、特長、才智得以早期開發(fā)，體、智、德、美等方面均衡發(fā)展，養(yǎng)成良好的品德和行為習(xí)慣。 ５、全園職工儀表、衣著、舉止、談吐符合幼教工作特點(diǎn)。 1 各種車輛如在公務(wù)途中遇不可抗拒之車禍發(fā)生，應(yīng)先急救傷患人員，盡快做好相應(yīng)的安全技術(shù)措施。 駕駛員工作期間不得飲酒。 5． 負(fù)責(zé)本園門口三包區(qū)域的衛(wèi)生工作和綠化管理工作。 1０ ． 幼兒園伙食費(fèi)必須專款專 用 ，其它費(fèi)用按規(guī)定使用，各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)要做到收好、用好、管好。會計(jì)、出納應(yīng)互相監(jiān)督，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同搞好對務(wù)工作。 ４．購 買的合格食物，必須當(dāng)天買當(dāng)天驗(yàn)收，并在發(fā)單上簽字，要求實(shí)物與發(fā)單對口，每天必須按實(shí)到兒童人數(shù)購買食物，多購造成腐爛的照價(jià)賠償。 14 采購員職責(zé) １． 嚴(yán)格遵守來的制度。使用炊具要愛惜，不丟失，嚴(yán)格分清公私。 ７ ． 協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)做好教職工體檢工作（每年定期一次），對患傳染 病者要與幼兒隔離。 ２． 把好兒童入園體檢關(guān)，建立和完善兒童健康檔案。 10 夜間值班員職責(zé) 一、準(zhǔn)時(shí)交接班，不得無故缺席、遲到或早退。 ３． 在醫(yī)務(wù)人員和教師指導(dǎo)下，管理幼兒生活，配合教師全面細(xì)致的照幼兒一日生活。 八、與班內(nèi)保教老師、衛(wèi)生老師配合管理本班幼兒生活，做到教中有保、保教并重，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐和睡眠姿勢，注意幼兒的衣著整潔衛(wèi)生，減少各種疾病的發(fā)生。 二、結(jié)合本班幼兒的年齡特點(diǎn)和個(gè)體差異，制定班級教育工作計(jì)劃，并有計(jì)劃有秩序地組織實(shí)施，開展各類教育活動(dòng)。 2．協(xié)助園長組織保教人員的業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)及技能技巧的提高培訓(xùn)，定期開展保教研究活 動(dòng)，組織園內(nèi)保育、教育、教學(xué)的觀摩總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，不斷提高保教人員的業(yè)務(wù)水平。 3．定期檢查大型玩具、場地設(shè)備、房舍家具等情況。定期檢查保管室、庫房 、會計(jì)帳目，審核清點(diǎn)各部門的對物。 ６． 管理園舍、設(shè)備和經(jīng)費(fèi)。 1 目 錄 育苗 幼兒園崗位職責(zé) ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????4 園長職責(zé) ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????4 副園長職責(zé) ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????5 總務(wù)主任職責(zé) ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????6 保教組長職責(zé) ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????7 班主任、教師職責(zé) ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????8 保育員職責(zé) ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????9 夜間值班員職責(zé) ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????10 保健員職責(zé) ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????11 炊事員職責(zé) ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????12 飲食衛(wèi)生五四制 ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????13 采購員職責(zé) ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????14 會計(jì)、保管、出納職責(zé) 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幼兒園衛(wèi)生保健制度 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????26 育苗 幼兒園會議學(xué)習(xí)制度 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????27 育苗 幼兒園備課聽課制度 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????28 2 育苗 幼兒園教研制度 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????29 育苗 幼兒園教職工培訓(xùn)制度 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????30 育苗 幼兒園工作考核制度 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????31 育苗 幼兒園考勤制度 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????