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沙鍋餐飲公司績(jī)效考核管理方案-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 單店響應(yīng)時(shí)間處理時(shí)間業(yè)務(wù)水平結(jié)果反饋協(xié)作態(tài)度合計(jì)填表人部門填寫日期注:1.調(diào)查對(duì)象是公司全體員工,可以采用普查或抽查的方式; 2.協(xié)作滿意度分為五個(gè)項(xiàng)目; 3.每個(gè)調(diào)查對(duì)象獨(dú)立填寫一張表,經(jīng)營(yíng)辦匯總; 4.每個(gè)調(diào)查對(duì)象評(píng)價(jià)自己部門之外的其他部門,不需要填寫自己的姓名。 附錄一:管理績(jī)效指標(biāo)定義表A:超出目標(biāo)B:達(dá)到目標(biāo)C:接近目標(biāo)D:遠(yuǎn)低于目標(biāo)工作任務(wù)管理工作安排非常合理,工作完成非常出色工作安排合理,絕大部分工作按時(shí)、按質(zhì)完成工作安排不夠合理,工作沒(méi)有完全完成工作安排非常不合理,工作完成很差人員管理員工的工作與其能力非常匹配,非常善于調(diào)動(dòng)員工的積極性,對(duì)員工的評(píng)價(jià)、獎(jiǎng)懲十分合理員工的工作與其能力比較匹配,善于調(diào)動(dòng)員工的積極性,對(duì)員工的評(píng)價(jià)、獎(jiǎng)懲合理部分員工的工作與其能力不匹配,有時(shí)不能調(diào)動(dòng)員工的積極性,對(duì)員工的評(píng)價(jià)、獎(jiǎng)懲偶爾有不合理之處很多員工的工作與其能力不匹配,基本不能調(diào)動(dòng)員工的積極性,對(duì)員工的評(píng)價(jià)、獎(jiǎng)懲很不合理 附錄二:周邊績(jī)效指標(biāo)定義表A:超出目標(biāo)B:達(dá)到目標(biāo)C:接近目標(biāo)D:遠(yuǎn)低于目標(biāo)協(xié)作及時(shí)性其它部門/人員提出合理工作協(xié)助要求時(shí),每次及時(shí)響應(yīng),解決問(wèn)題遠(yuǎn)低于預(yù)期時(shí)間,協(xié)助工作完成后,每次都及時(shí)將完成情況反饋到要求協(xié)助部門/人員其它部門/人員提出合理工作協(xié)助要求時(shí),多數(shù)及時(shí)響應(yīng),解決問(wèn)題在預(yù)期時(shí)間內(nèi), 協(xié)助工作完成后,多數(shù)能及時(shí)將完成情況反饋到要求協(xié)助部門/人員其它部門/人員提出合理工作協(xié)助要求時(shí),少數(shù)及時(shí)響應(yīng),解決問(wèn)題超出預(yù)期時(shí)間,協(xié)助工作完成后,偶爾能及時(shí)將完成情況反饋到要求協(xié)助部門/人員其它部門/人員提出合理工作協(xié)助要求時(shí),從不及時(shí)響應(yīng),對(duì)于需協(xié)助解決的問(wèn)題根本不處理,協(xié)助工作完成后,從來(lái)沒(méi)有及時(shí)將完成情況反饋到要求協(xié)助部門/人員服務(wù)質(zhì)量其他部門對(duì)協(xié)助工作結(jié)果非常滿意其他部門對(duì)協(xié)助工作結(jié)果比較滿意其他部門對(duì)協(xié)助工作結(jié)果不太滿意其他部門對(duì)協(xié)助工作結(jié)果很不滿意 附錄三:態(tài)度指標(biāo)定義表A:超出目標(biāo)B:達(dá)到目標(biāo)C:接近目標(biāo)D:遠(yuǎn)低于目標(biāo)積極性長(zhǎng)期堅(jiān)持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí);對(duì)于額外任務(wù)能主動(dòng)請(qǐng)求并且能高質(zhì)量完成;工作中善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并經(jīng)常提出新思路和建議。(二) 受理的申訴事件,首先由綜合辦對(duì)員工申訴內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查,然后與員工直接上級(jí)、共同上級(jí)進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通。第四十二條 考核結(jié)果的用途項(xiàng)目考核結(jié)果直接作為發(fā)放項(xiàng)目獎(jiǎng)的依據(jù),詳見(jiàn)《薪酬管理制度》。第三十六條 考核周期項(xiàng)目考核周期按每個(gè)項(xiàng)目自身的周期進(jìn)行考核,考核時(shí)間為每個(gè)項(xiàng)目結(jié)束后10日內(nèi)。通過(guò)部門績(jī)效考核,可以促進(jìn)從部門負(fù)責(zé)人到一般員工都充分重視部門直到整個(gè)公司的整體績(jī)效。年度績(jī)效考核為“優(yōu)”的員工,優(yōu)先列為深造培訓(xùn)的對(duì)象。(一) 公司高管表5-1公司高管人員考核維度、權(quán)重表考核維度考核人年度考核權(quán)重績(jī)效合同得分總經(jīng)理90%周邊績(jī)效同級(jí)10%(二) 部門負(fù)責(zé)人表5-2部門負(fù)責(zé)人(不含部門副職)考核維度、權(quán)重表考核維度考核人年度考核權(quán)重年度部門考核值經(jīng)營(yíng)辦30%月度、季度、項(xiàng)目個(gè)人考核平均值綜合辦60%周邊績(jī)效同級(jí)10%(三) 其它員工表5-3其他員工考核維度、權(quán)重表考核維度考核人年度考核權(quán)重年度部門考核值經(jīng)營(yíng)辦10%月度、季度、項(xiàng)目個(gè)人考核平均值綜合辦90%第二十六條 個(gè)人年度綜合考核結(jié)果的用途個(gè)人年度綜合考核結(jié)果主要作為職務(wù)等級(jí)、工資等級(jí)升降、年終獎(jiǎng)金發(fā)放、崗位職務(wù)聘任、培訓(xùn)等工作的依據(jù)。第二十四條 個(gè)人年度考核流程(一) 每年元月1—10日,綜合辦組織公司內(nèi)部周邊績(jī)效考核??己吮碓O(shè)計(jì)及填表說(shuō)明見(jiàn)附錄二部分。被考核人直接上級(jí)須及時(shí)掌握計(jì)劃執(zhí)行情況,明確指出工作中的問(wèn)題,提出改進(jìn)建議。圖1考核結(jié)果參考分布圖 優(yōu) 良 中 基本合格 不合格高 考核分?jǐn)?shù) 低表3-3考核結(jié)果強(qiáng)制分布對(duì)照表(參考)綜合評(píng)定等級(jí)優(yōu)良中基本合格不合格強(qiáng)制分布比例5%10%15%20% 其余15%20%5%10%表3-4考核結(jié)果與評(píng)定等級(jí)對(duì)照表(參考)考核得分110-120105-11095-10585-95≤85綜合評(píng)定等級(jí)優(yōu)良中基本合格不合格 月度、季度考核第十八條 月度考核對(duì)象為中心廚房、單店全體員工,季度考核對(duì)象為經(jīng)營(yíng)辦、采購(gòu)部、店管部、財(cái)務(wù)部、綜合辦、監(jiān)察辦等職能部門全體員工,以及房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心等業(yè)務(wù)部門中未參加項(xiàng)目的職能人員。第十五條 考核記錄考核期初,直接上級(jí)向被考核人說(shuō)明其考核維度、指標(biāo)和權(quán)重,由雙方討論認(rèn)可。(三) 能力:指被考核人完成各項(xiàng)專業(yè)性活動(dòng)所具備的特殊能力和崗位所需要的素質(zhì)能力。具體參見(jiàn)附錄十一《任務(wù)績(jī)效指標(biāo)示例》。 考核方法第九條 考核周期考核分為月度考核、季度考核、項(xiàng)目考核和年度考核。第二條 考核目的(一) 通過(guò)考核將經(jīng)營(yíng)計(jì)劃落實(shí)為每一個(gè)員工的具體工作,促進(jìn)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);(二) 通過(guò)績(jī)效考核加強(qiáng)上下級(jí)溝通和各部門間的相互協(xié)作;(三) 通過(guò)客觀評(píng)價(jià)員工的工作績(jī)效,幫助員工提高自身工作水平,從而有效提升公司整體績(jī)效。第七條 經(jīng)營(yíng)辦職責(zé)公司經(jīng)營(yíng)辦作為項(xiàng)目考核、部門考核工作的具體執(zhí)行機(jī)構(gòu),主要負(fù)責(zé):(一) 負(fù)責(zé)項(xiàng)目、部門績(jī)效考核管理制度的實(shí)施細(xì)則;(二) 根據(jù)公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,提出項(xiàng)目、部門考核方案,包括各部門考核指標(biāo)、目標(biāo)值、權(quán)重等,考核管理委員會(huì)通過(guò)后組織執(zhí)行;(三) 負(fù)責(zé)組織項(xiàng)目、部門考核的實(shí)施,匯總統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目、部門考核評(píng)分結(jié)果,報(bào)綜合辦;(四) 通報(bào)公司項(xiàng)目考核、部門考核工作情況;(五) 負(fù)責(zé)項(xiàng)目、部門考核最終結(jié)果的公布。個(gè)人考核的考核維度主要包括績(jī)效維度、態(tài)度維度、能力維度。(二) 態(tài)度:指被考核人員對(duì)待工作的態(tài)度。第十四條 關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)的權(quán)重權(quán)重表示單個(gè)考核指標(biāo)在指標(biāo)體系中的相對(duì)重要程度,以及該指標(biāo)由不同的考核人評(píng)價(jià)時(shí)的相對(duì)重要程度。按表4對(duì)應(yīng)結(jié)果,使各員工的考核結(jié)果盡可能接近正態(tài)分布(見(jiàn)圖1),以拉開(kāi)考核結(jié)果,真正起到獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的作用。對(duì)于易量化考核的內(nèi)容采用3~5個(gè)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)進(jìn)行考核(參見(jiàn)《關(guān)鍵業(yè)績(jī)考核指標(biāo)》),對(duì)于不易量化考核的內(nèi)容采用工作目標(biāo)設(shè)定的方式,然后確定要求達(dá)到的目標(biāo)值和各個(gè)指標(biāo)/任務(wù)的權(quán)重。(五) 審批考核結(jié)果各部門負(fù)責(zé)人的考核結(jié)果由公司總經(jīng)理質(zhì)詢、審批;各部門其他人員的考核結(jié)果由公司主管領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)詢、審批。其中:公司總經(jīng)理的年度考核由上級(jí)考核,公司其他高管人員的年度考核由公司總經(jīng)理考核,均按照《績(jī)效合同管理辦法》執(zhí)行。(六) 直接上級(jí)將考核結(jié)果與獎(jiǎng)懲決定反饋給被考核人,雙方面談,確定被考核人下一步改進(jìn)及接受培訓(xùn)計(jì)劃,制訂具體改進(jìn)措施。(三) 年度獎(jiǎng)金分配在年度獎(jiǎng)金分配時(shí),不同的考核結(jié)果對(duì)應(yīng)不同的考核系數(shù),詳見(jiàn)《薪酬管理制度》。指標(biāo)定義詳見(jiàn)附錄一表14。第三十三條 考核流程考核流程與辦法可參見(jiàn)個(gè)人年度考核。(三) 項(xiàng)目結(jié)束10日內(nèi),項(xiàng)目評(píng)審委員會(huì)就項(xiàng)目完成情況進(jìn)行評(píng)審,確定最終考核結(jié)果并做出獎(jiǎng)懲建議,報(bào)考核管理委員會(huì)批準(zhǔn)執(zhí)行。申訴書內(nèi)容包括:申訴人姓名、所在部門、申訴事項(xiàng)、申訴理由。綜合辦負(fù)責(zé)解釋。部門: 考核期間:考核緯度指標(biāo)權(quán)重考核目標(biāo)值實(shí)際執(zhí)行結(jié)果考核得分最終得分任務(wù)績(jī)效指標(biāo)1%2%3%4%5%6%7%8%9%10%滿意度指標(biāo)1協(xié)作滿意度%2員工滿意度%總分合計(jì):經(jīng)營(yíng)辦評(píng)語(yǔ):經(jīng)營(yíng)辦負(fù)責(zé)人簽字被考核單位負(fù)責(zé)人簽字日期日期附錄九:年度部門考核表附錄十:項(xiàng)目考核表項(xiàng)目名稱:考核期間:考核指標(biāo)權(quán)重單位目標(biāo)值實(shí)際值考核得分說(shuō)明項(xiàng)目進(jìn)度控制項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)控制項(xiàng)目效益 項(xiàng)目質(zhì)量考核評(píng)語(yǔ)考核單位簽字部門負(fù)責(zé)、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簽字日期日期附錄十一:任務(wù)績(jī)效考核指標(biāo)示例第一部分 高管人員考核指標(biāo)總經(jīng)理序號(hào)指標(biāo)名稱說(shuō)明計(jì)分規(guī)則數(shù)據(jù)來(lái)源1凈資產(chǎn)收益率從股東的角度衡量公司的整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),是最綜合、最重要的指標(biāo)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加5分;3)比目標(biāo)值每降低5%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表2凈利潤(rùn)額公司盈利絕對(duì)指標(biāo),衡量公司總體的盈利狀況同上財(cái)務(wù)部報(bào)表3主營(yíng)業(yè)務(wù)收入總額衡量公司總體經(jīng)營(yíng)規(guī)模同上財(cái)務(wù)部報(bào)表4成本費(fèi)用率考核公司總體成本控制情況同上財(cái)務(wù)部報(bào)表5干部培養(yǎng)含義:對(duì)公司部門負(fù)責(zé)人以上干部的培養(yǎng),形成干部梯隊(duì)和干部培養(yǎng)的文化,關(guān)注干部的適崗情況及發(fā)展計(jì)劃,提供培訓(xùn)及發(fā)展機(jī)制,保障高級(jí)干部的素質(zhì)不斷得到提升工作:督促高管對(duì)下級(jí)干部有明確的發(fā)展計(jì)劃并加以落實(shí)評(píng)分:依據(jù)綜合辦提供的報(bào)告,由公司經(jīng)理辦公會(huì)集體評(píng)分綜合辦6安全生產(chǎn)期間內(nèi)發(fā)生安全問(wèn)題的次數(shù),嚴(yán)重問(wèn)題應(yīng)單行處理1)≥目標(biāo)值,得0分2)<目標(biāo)值,得滿分經(jīng)營(yíng)辦統(tǒng)計(jì)營(yíng)運(yùn)副總經(jīng)理序號(hào)指標(biāo)名稱說(shuō)明計(jì)分規(guī)則數(shù)據(jù)來(lái)源1凈資產(chǎn)收益率從股東的角度衡量公司的整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),是最綜合、最重要的指標(biāo)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加5分;3)比目標(biāo)值每降低5%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表2凈利潤(rùn)額公司盈利絕對(duì)指標(biāo),衡量公司總體的盈利狀況同上財(cái)務(wù)部報(bào)表3主營(yíng)業(yè)務(wù)收入額衡量公司總體經(jīng)營(yíng)規(guī)模同上財(cái)務(wù)部報(bào)表4新產(chǎn)品收入由公司經(jīng)理辦公會(huì)確定每年新產(chǎn)品收入目標(biāo),反映公司持續(xù)發(fā)展能力同上經(jīng)營(yíng)辦分析報(bào)表5主管部門費(fèi)用預(yù)算超支率主管各部門平均費(fèi)用預(yù)算超支率1)=預(yù)算值,得100分2)每超過(guò)預(yù)算值5%,減10分,超過(guò)30%,不得分3)每低于預(yù)算值5%,加5分,最高120分4)其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表6品牌推廣衡量目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)品牌認(rèn)知度1)≥目標(biāo)值,得滿分2)<目標(biāo)值的80%,不得分3)其余按線性關(guān)系計(jì)算第三方調(diào)查7安全生產(chǎn)期間內(nèi)發(fā)生安全問(wèn)題的次數(shù),嚴(yán)重問(wèn)題應(yīng)單行處理1)≥目標(biāo)值,得0分2)<目標(biāo)值,得滿分經(jīng)營(yíng)辦統(tǒng)計(jì)開(kāi)發(fā)副總經(jīng)理序號(hào)指標(biāo)名稱說(shuō)明計(jì)分規(guī)則數(shù)據(jù)來(lái)源1凈資產(chǎn)收益率從股東的角度衡量公司的整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),是最綜合、最重要的指標(biāo)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加5分;3)比目標(biāo)值每降低5%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表2凈利潤(rùn)額公司盈利絕對(duì)指標(biāo),衡量公司總體的盈利狀況同上財(cái)務(wù)部報(bào)表3主營(yíng)業(yè)務(wù)收入額衡量公司總體經(jīng)營(yíng)規(guī)模同上財(cái)務(wù)部報(bào)表4項(xiàng)目費(fèi)用預(yù)算超支率嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制項(xiàng)目費(fèi)用的支出1)=預(yù)算值,得100分2)每超過(guò)預(yù)算值5%,減10分,超過(guò)30%,不得分3)每低于預(yù)算值5%,加5分,最高140分4)其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表5項(xiàng)目質(zhì)量對(duì)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的合理性;項(xiàng)目是否符合經(jīng)營(yíng)要求,項(xiàng)目設(shè)計(jì)質(zhì)量帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益分析所有項(xiàng)目的平均評(píng)分項(xiàng)目評(píng)審小組6新項(xiàng)目開(kāi)發(fā)完成率由公司經(jīng)理辦公會(huì)確定每年新項(xiàng)目開(kāi)發(fā)目標(biāo),確保公司經(jīng)營(yíng)規(guī)模的順利擴(kuò)張1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加1分;3)比目標(biāo)值每降低5%,減2分;4)其余按線性關(guān)系計(jì)算經(jīng)營(yíng)辦統(tǒng)計(jì)主管部門費(fèi)用預(yù)算超支率主管各部門平均費(fèi)用預(yù)算超支率1)=預(yù)算值,得100分2)每超過(guò)預(yù)算值5%,減10分,超過(guò)30%,不得分3)每低于預(yù)算值5%,加5分,最高120分4)其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表7安全生產(chǎn)考核期間內(nèi)發(fā)生安全問(wèn)題的次數(shù),嚴(yán)重問(wèn)題加倍計(jì)算1)≥目標(biāo)值,得0分2)<目標(biāo)值,得滿分經(jīng)營(yíng)辦統(tǒng)計(jì) 第二部分 各部門考核指標(biāo)序號(hào)指標(biāo)名稱說(shuō)明計(jì)分規(guī)則數(shù)據(jù)來(lái)源1內(nèi)部利潤(rùn)率=內(nèi)部利潤(rùn)額/部門生產(chǎn)總值內(nèi)部利潤(rùn)額=實(shí)際發(fā)生成本-標(biāo)準(zhǔn)成本(預(yù)算成本)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加5分,最高120分;3)比目標(biāo)值每減少5%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表2人均產(chǎn)值
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