【正文】 （3）應充分進行市場調研，做好設備選購工作，確保設備的先進性和適用性。符合國家產(chǎn)業(yè)政策和投資方向。該項目建設是促進XX縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、結構調整的需要，是建設社會主義新農(nóng)村、促進農(nóng)民致富奔小康、建設和諧社會的需要。政策性風險國家對冷鏈物流的直接調控政策，如：指導性價格限制、稅收政策等，將直接影響到該公司的生產(chǎn)經(jīng)營和經(jīng)濟效益。建設風險建設風險主要包括方案、工程地質、施工與工期等存在的各種不確定性給項目帶來的風險。風險發(fā)生的可能性較大，或者發(fā)生后造成的損失較大，但造成的損失程度是項目可以接受的。其中：建設投資估算：3050萬元；流動資金估算：1200萬元。 為進一步拓展企業(yè)經(jīng)營范圍，尋求新的增長點，企業(yè)將根據(jù)市場供求關系及我縣的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品特點，適時進行新的氣調庫建設。 2017年（二期工程）計劃建設任務：投資約1150萬元，建設遍及全省的流通物流體系。在廠部辦公區(qū)、休息區(qū)、主要出入口、道路兩旁建筑周圍及廠區(qū)空地都有進行綠化，廠區(qū)綠化面積為6000平方米，廠區(qū)綠地構成有喬木、花壇、綠籬、草坪等，根據(jù)功能區(qū)的生產(chǎn)性質、環(huán)境構成選擇不同的綠化方式。 總圖布置本項目占地面積49畝，建筑面積7000㎡；設置停車場2處，其總平面布設按下列原則進行。項目建成后，可直接通過自身的冷鏈物流配送系統(tǒng)，配送XX縣 的冷鮮肉產(chǎn)品，節(jié)約了公司成本，增加了產(chǎn)品的附加值；還可以通過為當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的儲運服務，提高公司冷鏈物流系統(tǒng)的設備利用率，提高公司的收益?？山鉀QXX縣 冷鮮肉產(chǎn)品的快捷運輸，提高冷鮮產(chǎn)品的時效性。③店面裝修所有的服務網(wǎng)點用房建設都在總公司指導下建設實施，實施統(tǒng)一風格。隔斷庫內外聯(lián)系，減少開門時室外熱負荷對冷庫庫溫的沖擊。蒸發(fā)式冷凝器冷卻水流量僅為水冷式冷凝器的10%，明顯節(jié)省電能。低溫冷藏庫：，凍結物堆貨容量為400kg/ｍ3。處理好綠化、道路、建筑等與人的相互關系，營造和諧舒適的建筑空間。內容可以隨時增減和擴展。信息采集與發(fā)布系統(tǒng)。而運輸服務是由于客戶需求引發(fā)的，運輸方案必須滿足客戶服務政策的要求。所以，所有物流活動都必須基于客戶需求，物流的庫存管理、供應管理、運輸管理、倉儲管理的目標都是為了以盡可能低的成本來滿足客戶反應的需求。本工程的物流信息系統(tǒng)擬采用當前國內專門用于物流園區(qū)（含專業(yè)市場，物流中心）的大型綜合物流管理系統(tǒng)，系統(tǒng)利用基于INTERNET的WEB平臺，不受地域、時間的限制，將物流的人工管理完全轉變?yōu)樾畔⒒墓芾?，以物流業(yè)務為主線，實現(xiàn)了對物流操作的全過程的管理及跟蹤，包括接計劃、接單、調度、裝卸、出入庫跟蹤、回單、代收款、結算、和質控等功能，同時提供完善的單據(jù)報表，采用嚴格的權限控制，從而保證了物流操作的嚴格、有序、高效。 運輸系統(tǒng)：（1）購置專業(yè)冷藏運輸拖車6輛；冷藏運輸貨柜（33噸標準箱）12個,社會運輸加盟車輛30輛。畜牧資源得天獨厚。根據(jù)項目建設規(guī)模、內容、特點，通過考究論證，項目選址在XX縣城北鄉(xiāng)食品深加工區(qū)內。XX位于XX縣中部偏東，北緯27176。通過圍繞遍布全國的工業(yè)園網(wǎng)絡，XX縣 建立了輻射周邊市場的”大涼山曉川牌”冷鮮肉專賣店，通過便捷的物流運輸，將冷鮮肉產(chǎn)品及時送達，為消費者提供新鮮安全的優(yōu)質冷鮮肉。 產(chǎn)業(yè)基礎條件暢通涼山——涼山南接昆明經(jīng)濟圈，北承成渝經(jīng)濟圈，成昆鐵路、108國道由北向南縱貫全境，成昆高速公路將于2012年5月全線貫通；民航西昌青山機場改造完成后年旅客吞吐量達120萬人次，已開通西昌至北京、重慶、成都、深圳航線，一至兩年內將開通西昌至昆明、上海、西安、廣州、宜昌1～2小時的“空中走廊”。這里自然風光雄奇秀美，有代表性的景區(qū)、景點160多個，邛海瀘山、螺髻山、瀘沽湖等著名景點充滿了仙境般的神奇與美麗。這里冬無嚴寒，夏無酷暑，四季如春。但是目前在XX縣及周邊地區(qū)尚無一家上規(guī)模的第三方冷鏈物流配送企業(yè)，多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)的冷鏈物流運輸配送能力不足，市場缺口極大。本項目建成以后，XX縣 的冷藏庫容能力和冷藏配送能力將大大提高，本項目的建設引起了XX縣很多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、外銷企業(yè)，食品生產(chǎn)加工企業(yè)和運輸企業(yè)的關注。我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)正處于發(fā)展初期，物流企業(yè)數(shù)量少、經(jīng)營規(guī)模小、市場份額少、服務功能單一、網(wǎng)絡分散、經(jīng)營不規(guī)范。（4）從消費來看，速凍食品銷售額連續(xù)多年在全國連鎖超市所銷售的食品日用品中名列前位。市場發(fā)展前景（1）冷鏈物流業(yè)蘊含著巨大的市場潛力。而發(fā)達國家中，美國為1％，％、德國達到3％。食品冷鏈的市場化程度很低，第三方介入較少中國易腐食品除了外貿(mào)出口的部分以外，大部分在國內流通的易腐食品的物流配送業(yè)務多數(shù)都是由生產(chǎn)商和經(jīng)銷商完成的，食品冷鏈的第三方物流發(fā)展十分滯后，服務網(wǎng)絡和信息系統(tǒng)不夠健全，大大影響了食品物流的在途質量、準確性和及時性，同時食品冷鏈的成本和商品損耗很高。第三章 市場前景分析我國平均食物年產(chǎn)值約為3000億美元，超過20%的食物由于沒有很好地冷藏，在運輸過程中被浪費。豐富的彝族文化產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、畜牧產(chǎn)品、礦冶產(chǎn)品XX縣是涼山老州府所在地，具有深厚的文化底蘊和豐富的彝族民間特色產(chǎn)品，國家級彝族服飾文化保護點，是著名的彝族服飾之鄉(xiāng)。是全國第二大優(yōu)質煙葉生產(chǎn)基地，是XX省三大林區(qū)、三大牧區(qū)之一。近年來，堅持以先進技術推廣為依托，基地建設為載體，現(xiàn)代物流服務為手段，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為方向，通過抓示范，典型帶動，狠抓特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設，強化農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，走出了一條“小園區(qū)、大產(chǎn)業(yè)、小規(guī)模、大效益、小商品、大市場”科學化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化強縣道路，努力促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣向農(nóng)業(yè)經(jīng)濟強縣的轉變；由于農(nóng)產(chǎn)品深加工體系又不健全，冷鏈保鮮貯存體系建設處于起步階段，因此，本項目建設不但可以為企業(yè)增添后勁，還可帶動農(nóng)業(yè)等其它產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。中共中央國務院《關于2009年促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見》指出，進一步推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整，深挖農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力。（1）食品冷鏈的發(fā)展歷程食品冷鏈是指易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應鏈系統(tǒng)。（4）2010年8月份，為應對蔬菜價格上漲、供應緊張的現(xiàn)狀，國務院下發(fā)《關于進一步促進蔬菜生產(chǎn)保障市場供應和價格基本穩(wěn)定的通知》，進一步完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎設施、制度體系建設。（4）項目在實施過程中，要加強生產(chǎn)安全管理，降低生產(chǎn)經(jīng)營風險。（2）本項目利用投資方現(xiàn)有的人才優(yōu)勢、技術優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、管理優(yōu)勢，具有建設周期短、見效快的特點。XX縣 實行總經(jīng)理負責制，下設倉儲科、急凍科、工程科、生產(chǎn)科、品管科、技術科、原料采購科、輔料采購科、物流科、市場服務科、企管辦、人事科、財務科。 項目建設單位概況XX縣 成立于2012年，注冊資金2000萬元。努力打造區(qū)域性物流集散地，把XX縣建設成為四級物流節(jié)點城市。 建設總面積3000平方米的1個露天停車場，預計投資20萬元。2012年企業(yè)年銷售額為8200萬元；2013年企業(yè)年銷售額為6400萬元； 2017年企業(yè)年銷售額預計為4200萬元。項目建成后達產(chǎn)年收購、倉儲及配送能力達到18萬噸的標準化冷鏈物流體系項目的必要性和可行性進行研究，對項目建設內容等進行分析和描述；概述項目的建設方案；并對項目建設的基礎設施條件及環(huán)境保護、安全衛(wèi)生、消防、節(jié)能等作簡要論述，在此基礎上對項目總投資進行分析估算，對技術經(jīng)濟指標進行分析和評價，同時分析項目的社會效益。 建議（1）建議XX縣 高度重視該項目，安排專人負責，確保項目按時順利進行?！耙惶栁募钡谑粭l明確提出：完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，支持大型涉農(nóng)企業(yè)投資建設農(nóng)產(chǎn)品物流設施；全面推進“雙百市場”工程和“農(nóng)超對接”，重點扶持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與大型連鎖超市、學校及大企業(yè)等產(chǎn)銷對接，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本；完善全國鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道政策。這一制度的實行，為冷庫的快速發(fā)展提供了條件。其次，易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調性。同時，鮮活產(chǎn)品外銷，又受生產(chǎn)因素的影響，這不但降低了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，又影響了產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程。、項目建設的可行性分析（一）各級黨委政府的高度重視，政策保障有力。有數(shù)據(jù)表明，由于缺少冷鏈物流，農(nóng)產(chǎn)品的損耗率就達30%。（四）項目企業(yè)積極性高XX縣 是該項目建設業(yè)主，公司經(jīng)過多年的市場積淀，目前已形成了很好的產(chǎn)品優(yōu)勢、品質優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和銷售渠道優(yōu)勢，具有了較強的核心競爭力。以牛奶為主的乳制品消費年平均增長率在10%～20%之間，位居世界首位。冷藏公路運輸：歐洲各國汽車冷藏運量占比為60％～80％；中國汽車冷藏運輸占比約為20％。從上述情況來看，中國目前的冷鏈設施和冷鏈裝備不足，原有設施設備陳舊，發(fā)展和分布不均衡，無法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障。歐、美、日等國食品冷藏運輸率達80%～90%，東歐國家約50%，而我國只有10%左右。市場預測分析近幾年來，國內農(nóng)產(chǎn)品物流市場發(fā)展十分迅速，全國大部分省市也制定了農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，紛紛興建物流園區(qū)，以此作為招商引資的平臺。物流中心所處地理位置優(yōu)越，為物流中心的順利運營和持續(xù)發(fā)展提供了堅實保障。加上農(nóng)副產(chǎn)品眾多，地產(chǎn)礦產(chǎn)資源豐富，隨著大批重大投資項目、大企業(yè)的引進落戶，對加快建設大進大出、大吞吐的現(xiàn)代化大物流，提出了新的更高要求。第四章 項目建設條件 項目地基本條件XX縣，是我國最大的彝族聚居區(qū)，位于XX省西南部川滇交界處，幅員面積6萬余平方公里，境內有漢、彝、藏、蒙古、納西等10多個世居民族。綠色涼山——涼山光熱豐富，雨量充沛，立體氣候特征明顯，農(nóng)業(yè)和生物資源極具特色，南亞熱帶作物、亞熱帶作物、溫帶作物一應俱全，被譽為各類動植物的基因庫，是XX省三大牧區(qū)、三大林區(qū)之一；安寧河谷是XX第二大平原，素有“川南糧倉”美譽。激情涼山——涼山成為全國彝族文化保存最為完整、內容最為豐富的地區(qū)。工業(yè)強州、生態(tài)立州、開放興州，涼山經(jīng)濟在實施提速增量、提質增效“雙提升”戰(zhàn)略中，一路保持快速發(fā)展的強勢；新的路徑在“堅持優(yōu)勢資源開發(fā)與保護并重”中延伸拓展?！按鬀錾綍源ㄅ啤崩漉r肉是XX縣 生鮮肉類事業(yè)部為滿足市場需求推出的優(yōu)質產(chǎn)品，采用國外先進的牲畜屠宰設備，屠宰貨源均來自XX縣 自建和簽約養(yǎng)殖場，并在屠宰加工過程中嚴格按照歐洲質量標準組織生產(chǎn)，實現(xiàn)精細化管理操作。營養(yǎng)價值高：冷鮮肉遵循肉類生物化學基本規(guī)律，在適宜溫度下，使屠體有序完成了尸僵、解僵、軟化 和成熟這一過程，肌肉蛋白質正常降解，肌肉排酸軟化，嫩度明顯提高，非常有利于人體的消化吸收。北端普雄火車站，南臨布拖縣，東接美姑縣，西連州府西昌。全縣年產(chǎn)19000噸，是全國最大的苦蕎麥（含有人體必需的18種氨基酸）主產(chǎn)區(qū)。第六章 項目建設內容及規(guī)模 生產(chǎn)加工系統(tǒng)： XX縣 ”產(chǎn)供銷一體化”項目是設計年屠宰20萬頭、加工8萬噸低溫肉制品、年屠宰加工100萬只肉雞項目的配套項目，目前公司已購置現(xiàn)代化的生豬屠宰設備1套、購置大牲畜屠宰設備1套。第七章 項目設計方案本項目由屠宰加工、冷藏與配發(fā)貨系統(tǒng)、運輸系統(tǒng)、現(xiàn)代物流商務結算系統(tǒng)組成。同時，企業(yè)與保險公司簽訂相應險種的保單，對項目產(chǎn)品和運輸過程進行保險，降低企業(yè)經(jīng)營風險。具體內容有：①預測②訂購數(shù)量工程③服務水平最優(yōu)化④補貨計劃⑤存貨布置圖73 庫存管理活動流程圖（3）加工、供應管理流程加工、供應管理活動是由庫存計劃確定的目標確立存貨（通過加工或采購）的過程。圖76 倉儲管理活動流程圖該系統(tǒng)功能包括：物流配送管理平臺。建立網(wǎng)絡系統(tǒng)的安全架構、網(wǎng)絡管理及網(wǎng)絡基礎設施的建設。方案設計遵循現(xiàn)行有關規(guī)范和要求，力求總體布局合理，功能分區(qū)靈活，以最大限度的滿足產(chǎn)品交易、倉儲保鮮等功能要求。冷庫包括速凍庫、低溫冷藏庫、氣調庫，另有機房、值班間等輔助工程。經(jīng)核算，本間冷藏庫設備負荷：45KW單間庫配吊頂式冷風機3臺，型號為：JDD22 蒸發(fā)器采用電熱融霜項目采用更加環(huán)保的氨作制冷劑，采用蒸汽壓縮重力供液循環(huán)系統(tǒng)，結凍、冷藏采用一個蒸發(fā)溫度，并合用一個氨液分離器，以氣、液調節(jié)閥控制庫溫度。（2）冷庫制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度的合理確定對氨制冷系統(tǒng)而言，一般低溫庫蒸發(fā)溫度為28℃ ，凍結間蒸發(fā)溫度一般為33℃，高溫庫蒸發(fā)溫度一般為10℃，速凍裝置蒸發(fā)溫度一般為45℃。（1）連鎖經(jīng)營示范店建設區(qū)域分布成都市建立一級配送中心；各市州建立二級配送中心21個；在省內各縣區(qū)建立三級銷售點300個。項目建成后，XX縣 成立具有獨立法人資格的第三方物流企業(yè)從事冷藏農(nóng)產(chǎn)品配送服務，經(jīng)營采用契約形式與客戶形成長期合作關系，以保證穩(wěn)定的業(yè)務量，從而避免設備閑置。供給社會居民安全可靠的優(yōu)質