生鮮肉備案工作程序指南-免費閱讀
【正文】 銷售人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生，銷售生鮮肉時，應(yīng)當(dāng)洗手穿戴潔凈工作衣帽；工作期間不得吸煙，離開銷售區(qū)返回后應(yīng)及時洗手。經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔。在經(jīng)營場所顯要位置懸掛或擺放《營業(yè)執(zhí)照》和《生鮮肉經(jīng)營備案表》，按照備案品種經(jīng)營，不超范圍經(jīng)營；三、從業(yè)人員持有效《健康證》上崗；保持個人衛(wèi)生，經(jīng)營時穿工作服；保持經(jīng)營環(huán)境干凈衛(wèi)生，設(shè)施、設(shè)備、工具做到干凈衛(wèi)生，及時清洗消毒。備案申請人領(lǐng)取備案證時應(yīng)持有效身份證，發(fā)證人員告知申請人核對備案證各項內(nèi)容與申請內(nèi)容是否一致，核對無誤后方可領(lǐng)取備案表。當(dāng)場告知的，應(yīng)當(dāng)將備案申請材料退回備案申請人。審查備案申請人提交的備案資料是完整。二、法律依據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《陜西省生鮮肉經(jīng)營質(zhì)量安全監(jiān)管指導(dǎo)意見（試行）》。受理范圍審查。備案申請人委托他人辦理生鮮肉經(jīng)營備案申請的，代理人是否提交有授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。（五）審核審核人員收到核查人員轉(zhuǎn)來的申請及核查資料應(yīng)當(dāng)在2個工作日內(nèi)對資料完整性和核查結(jié)果合法性進行審查，在《生鮮肉經(jīng)營備案必備條件審查記錄表》相應(yīng)欄目填寫審核意見并簽名。紫陽縣食品藥品監(jiān)督管理局生鮮肉登記備案申請表經(jīng)營者名稱經(jīng)營者姓名電話經(jīng)營地址 經(jīng)營者身份證號主體性質(zhì)申請性質(zhì)首次□ 變更□ 延續(xù)□生鮮肉經(jīng)營方式零售□ 批發(fā)□ 批零兼零□經(jīng)營生鮮肉種類豬肉□ 牛羊肉□ 其他肉□本人承諾：愿意對申請材料內(nèi)容真實性負責(zé)，幷承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。 承諾人簽字： 年 月 日附件2生鮮肉經(jīng)營備案必備條件審查記錄表經(jīng)營者：
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