【正文】 氣溫高、無風(fēng)、下雨天應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)管理。當(dāng)棚內(nèi)二氧化碳濃度過高時(shí)，進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng)。 當(dāng)菌絲長(zhǎng)到三分之二以上時(shí)，要及時(shí)翻包排包，把每排菌包袋口同向，上下排袋口錯(cuò)開排列，便于割袋出菇采菇或搬入出菇區(qū)。 冷卻滅菌后的料袋移入已消毒的接種室內(nèi)冷卻，當(dāng)溫度降至℃時(shí)移入緩沖室待接種。.生產(chǎn)工藝 工藝流程備料→拌料→裝料→滅菌→冷卻→接種→菌絲培養(yǎng)→出菇管理→采后管理→病蟲害防控 技術(shù)要求 培養(yǎng)基推薦配方 棉籽殼、麥麩、玉粉％、熟石灰。.投入品要求 原輔材料 主料以木屑、棉籽殼為主料。 菇場(chǎng)布局及要求 曬場(chǎng) 平坦高燥、通風(fēng)好、遠(yuǎn)離火源。 應(yīng)選擇交通方便，通風(fēng)良好，土質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易遭洪水淹沒的地方作為栽培場(chǎng)所。初加工工藝流程：清除雜質(zhì)→浸泡→清洗→排篩→瀝干→烘干→包裝（用聚乙烯或聚丙烯袋）→貯藏清場(chǎng)采收后，須及時(shí)清除廢菌袋、清掃栽培房，栽培房薄膜、地板、床架應(yīng)洗凈曬干或晾干，以備下批次生產(chǎn)用。每穴接種量約克，瓶三級(jí)種可接種～穴。用規(guī)格厘厘的食用菌專用膠布，貼封穴口，穴口四周封嚴(yán)壓密實(shí)。配方二：木屑、黃豆稈、麩皮、石膏粉，含水量～。通常菇房長(zhǎng)～，一條通道的菇房寬、高～；兩條通道的菇房寬、高～。本標(biāo)準(zhǔn)適用于銀耳代料袋栽生產(chǎn)。 (二)中藥材生產(chǎn)企業(yè)指具有一定規(guī)模、按 第五十三條 每種中藥材的生產(chǎn)全過程均應(yīng)詳細(xì)記錄，必要時(shí)可附照片或圖像，記錄應(yīng)包括： (一)種子、菌種和繁殖材料的來源； (二)生產(chǎn)技術(shù)與過程； ．藥用植物播種的時(shí)間、數(shù)量及面積；育苗、移栽以及肥料的種類、施用時(shí)間、施用量、施用方法；農(nóng)藥中包括殺蟲劑、殺菌劑及除莠劑的種類、施用量、施用時(shí)間和方法等。 第四十七條 從事中藥材生產(chǎn)的人員均應(yīng)具有基本的中藥學(xué)、農(nóng)學(xué)或畜牧學(xué)常識(shí)，并經(jīng)生產(chǎn)技術(shù)、安全及衛(wèi)生學(xué)知識(shí)培訓(xùn)。 第四十二條 藥材包裝前，質(zhì)量檢驗(yàn)部門應(yīng)對(duì)每批藥材，按中藥材國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)審核批準(zhǔn)的中藥材標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。 第三十七條 易破碎的藥材應(yīng)使用堅(jiān)固的箱盒包裝；毒性、麻醉性、貴細(xì)藥材應(yīng)使用特殊包裝，并應(yīng)貼上相應(yīng)的標(biāo)記。 第三十二條 加工場(chǎng)地應(yīng)清潔、通風(fēng)。 第二十五條 禁止將中毒、感染疫病的藥用動(dòng)物加工成中藥材。 第二十條根據(jù)藥用動(dòng)物棲息、行為等特性，建造具有一定空間的固定場(chǎng)所及必要的安全設(shè)施。 第十六條 藥用植物病蟲害的防治應(yīng)采取綜合防治策略。引種動(dòng)物必須嚴(yán)格檢疫，并進(jìn)行一定時(shí)間的隔離、觀察。 第三條 生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)運(yùn)用規(guī)范化管理和質(zhì)量監(jiān)控手段，保護(hù)野生藥材資源和生態(tài)環(huán)境，堅(jiān)持“最大持續(xù)產(chǎn)量”原則，實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用。中耕中耕有疏松土壤，促進(jìn)土壤中空氣交換及調(diào)節(jié)溫濕度的作用，有利于根系的生長(zhǎng)，并有利于好氣性有益微生物的活動(dòng)，清除雜草。生長(zhǎng)初期首先要使幼苗成活，早返青，生長(zhǎng)快。一般施次肥料，肥料用的尿素水溶液和磷酸二氫鉀水溶液兌水混合澆施或噴施。運(yùn)輸中要注意防凍、防曬、防雨淋和通風(fēng)換氣。采收過早影響產(chǎn)量。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理的化學(xué)防治，達(dá)到生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)無公害大白菜的目的。以后不再追肥，可根據(jù)情況及時(shí)澆水。起苗時(shí)要做到土不松坨，不傷根，隨起隨栽。春播夏收的大白菜的月上旬定植，由于在夏秋季節(jié)種植早熟品種，整個(gè)生育期都處在高溫環(huán)境中，植株生長(zhǎng)較快，很容易早花，應(yīng)嚴(yán)格控制苗齡在天左右。苗床澆透水，疏松平整表層土，按～見方在苗床上劃方格，在方塊用手指扎眼，深度不要超過，每方格粒。（依據(jù)： ）十、大白菜種植技術(shù)規(guī)程.產(chǎn)地環(huán)境條件 產(chǎn)地要遠(yuǎn)離有工業(yè)“三廢”污染的區(qū)域，其環(huán)境條件應(yīng)符合的要求。利用硫酸鏈霉素、新植霉素或卡那霉素浸種防治姜瘟病。嚴(yán)格執(zhí)行 當(dāng)生姜出苗率達(dá)％時(shí)，及時(shí)進(jìn)行姜田遮蔭。水分管理生姜不耐澇，易發(fā)生根腐病。開種植溝，側(cè)面開施肥溝施種肥摟平。.生產(chǎn)技術(shù)姜種處理?yè)?jù)栽培目的和市場(chǎng)要求選擇商品性好、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、耐貯運(yùn)的優(yōu)良品種。地老虎、蠐螬:幼蟲用％敵百蟲可溶性粉劑倍液、％辛硫磷乳油倍液、％氰戊菊酯乳油倍液噴霧。合理布局，實(shí)行輪作倒茬，清潔田園，加強(qiáng)中耕除草，降低病蟲源數(shù)量。不應(yīng)使用未經(jīng)發(fā)酵腐熟、未達(dá)到無害化指標(biāo)的人畜糞尿等有機(jī)肥料。一般在月至月播種，采用點(diǎn)播或條播方式，每畦播行，每用種量為～。藥劑防治 根據(jù)蟲情監(jiān)測(cè)，于卵孵盛期或幼若螨發(fā)生初期施藥。啶酰菌、枯草芽孢桿菌、唑醚可任選以下一種藥劑噴施：醚菌酯、醚菌.貯存保鮮溫度～℃、相對(duì)濕度～貯藏。主要病蟲害：楊梅褐斑病，楊梅癌腫病，楊梅干枯病，楊梅枝腐病。對(duì)弱樹和花芽過多的樹，在果實(shí)采收后噴赤霉素 ～，每隔天噴一次，連續(xù)噴次～次。培養(yǎng)時(shí)從主干上抽生的強(qiáng)旺枝中選留條～條生長(zhǎng)健壯、一致、向四周延伸的枝條作為主枝；主枝用拉枝開張角度，基角在176。也有果農(nóng)在采果后施第一次肥，占全年施肥量％,按多結(jié)果多施肥的原則，逐株在樹冠滴水線下開的溝，施尿素，硫酸鉀 和 火燒土或有機(jī)肥。位置逐年沿原種植穴的外圍擴(kuò)展，丘陵山坡地挖寬、深的條溝，每穴分層填入綠肥、石灰粉～、土雜肥或餅肥～。定植方法挖大穴，施大肥。 　　農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則 　農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（一） 　農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（二） 　農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（三） 　農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（四） 　農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（五）.建立果園園地選擇選擇生態(tài)環(huán)境良好、無污染源、交通便利、坡度在度以下、土層深厚、土壤肥沃、疏松的丘陵山地，土壤值～、水濕條件較好的山地建園，背風(fēng)面、陰坡地更好，忌粘土。嚴(yán)禁雨天采果，晴天采果須在露水干后進(jìn)行。疏果 生理落果后進(jìn)行?；蜷_花前周噴施硼砂（硼酸）一次。每隔天施一次肥料，直至月底，以速效性氮肥為主，結(jié)合施用人畜糞尿肥，先稀后濃，逐漸增加施肥量。禁止使用未經(jīng)處理的城市垃圾、污泥和廠礦廢棄物。營(yíng)養(yǎng)枝長(zhǎng)到片葉時(shí)，留片葉摘心。修剪強(qiáng)度 中梢修剪為主，結(jié)合短梢修剪，中庸枝條剪留個(gè)個(gè)芽，強(qiáng)枝可留個(gè)個(gè)芽，弱枝短剪。栽植技術(shù) 植株縱、橫對(duì)齊，苗木根頸處與地面平齊，根系自然舒展并與土壤密接，澆足定根水。石硫合劑消毒。山地葡萄園應(yīng)建設(shè)蓄水設(shè)施。沿海沖積性粘重土壤建園，必須采取客土、客沙等措施加以改良。本標(biāo)準(zhǔn)適用于福建省露地栽培的巨峰葡萄生產(chǎn)。特別是座薯期，田間積水超過小時(shí)，減產(chǎn)以上。.中耕除草，科學(xué)施肥。.適時(shí)栽插，合理密植。整畦要求深、松、細(xì)、平，畦寬（帶溝），畦高，畦、溝平整。在必須進(jìn)行化學(xué)防治時(shí)，使用安全、低毒、低殘留、高效的農(nóng)藥，并遵守用藥劑量、次數(shù)、安全間隔期的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。專用復(fù)配肥也可采用一次性全層基施法。.合理施肥。備注：本技術(shù)方案所列農(nóng)藥僅供茶葉為國(guó)內(nèi)銷售的茶園使用參考，出口茶園防控病蟲害須針對(duì)出口國(guó)的檢測(cè)要求慎重選擇農(nóng)藥。清除枯枝，改善茶園通風(fēng)透光性，低洼茶園要清溝瀝水；及時(shí)分批勤采，結(jié)合茶園改造，選擇適宜時(shí)期修剪和臺(tái)刈以去除病葉，并使新梢抽發(fā)時(shí)避過發(fā)病盛期，減少侵染機(jī)會(huì)。以信息素藍(lán)色、或信息素黃綠色誘蟲板誘殺成蟲。加強(qiáng)茶園管理，疏枝清園，促進(jìn)茶園通風(fēng)透光以抑制其發(fā)生。高氯氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、聯(lián)苯 茶尺蠖。以茶小綠葉蟬、茶尺蠖、黑刺粉虱、茶蚜和茶炭疽病等病蟲為主。堅(jiān)持因地制宜、分區(qū)治理，著重防治重大病蟲，優(yōu)先采用綠色防控技術(shù)，科學(xué)、安全、合理使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，保障茶產(chǎn)品質(zhì)量安全和茶園生態(tài)環(huán)境安全。保護(hù)茶園中的捕食性和寄生性天敵，促進(jìn)天敵繁衍，增強(qiáng)對(duì)害蟲的自然控制能力。茶毛蟲、茶尺蠖、茶蠶、蓑蛾類、卷葉蛾類、茶麗紋象甲等目標(biāo)明顯和群集性強(qiáng)的害蟲可直接捕殺。 及時(shí)分批采摘。 樹冠覆蓋度較大的，每年須修剪茶行邊緣，以保持左右的行間隙，利于田間作業(yè)和通風(fēng)透光，減少病蟲害發(fā)生。 施肥量與配比：幼齡茶園以氮肥為主，磷鉀肥為輔；采摘茶園增加磷鉀肥，適當(dāng)使用氮肥，推廣使用有機(jī)肥。在各茶季茶芽萌發(fā)前于晴天進(jìn)行，雜草曬干后覆蓋土表或翻埋入土。. 種植密植一般株畝～株畝，具體依據(jù)品種樹型、立地條件、肥力水平和海拔高度等情況決定。 生態(tài)茶園與周邊荒山、林地及農(nóng)田交界處開設(shè)隔離溝，溝深、溝寬。 生態(tài)茶園園內(nèi)裸露、荒禿的空地和梯壁等地應(yīng)保留或種植植被及綠肥，增加茶園綠地覆蓋率；茶行間合理間作綠肥。避開都市、工業(yè)區(qū)和交通要道，與大田作物、居民生活區(qū)應(yīng)有以上隔離帶。種植業(yè)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范福建省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理處 福建省食用菌技術(shù)推廣總站 編71 / 75目 錄一、生態(tài)茶園建設(shè)與管理規(guī)程 二、茶樹重大病蟲害防控技術(shù) 三、優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范 四、甘薯生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范 五、葡萄栽培技術(shù)規(guī)范 六、楊梅栽培技術(shù)規(guī)范 七、草莓主要病蟲害防治技術(shù) 八、胡蘿卜栽培技術(shù)規(guī)程 九、生姜種植操作規(guī)程 十、大白菜種植技術(shù)規(guī)程 十一、西蘭花種植操作規(guī)程 十二、中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范() 十三、銀耳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 十四、秀珍菇設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)范 十五、竹蓀栽培技術(shù)規(guī)范 一、生態(tài)茶園建設(shè)與管理規(guī)程.范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了福建省生態(tài)茶園的術(shù)語、定義、茶園選擇與規(guī)劃、茶園管理和病蟲害綜合防治要求。在茶園周圍 內(nèi)，不得有排放有害物質(zhì)(包括有害氣體)的工廠、礦山、作坊、土窯等。 生態(tài)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)園地坡度176。 生態(tài)茶園排水溝要與蓄水溝相連接，并在連接處挖積沙坑。. 宜在秋末冬初月或早春月種植，秋冬季常出現(xiàn)干旱或低溫霜凍茶區(qū)，宜早春種植。 淺耕一般深左右，中耕左右，深耕左右，深耕每年或隔年進(jìn)行次，淺耕和中耕結(jié)合各季的除草與追肥進(jìn)行，深耕結(jié)合清園埋壓雜草和施用有機(jī)肥進(jìn)行。生態(tài)茶園樹冠管理根據(jù)茶樹的樹齡、長(zhǎng)勢(shì)和修剪目的分別采用定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪和臺(tái)刈等方法，培養(yǎng)優(yōu)化型樹冠，復(fù)壯樹勢(shì)。 修剪枝葉一般留在園內(nèi)培肥土壤?？刂萍傺坌【G葉蟬等趨嫩性強(qiáng)的病蟲為害。 燈光誘殺。 生物農(nóng)藥防治。 .防控措施 分區(qū)防控重點(diǎn) 華南茶區(qū)：主要包括海南省、云南南部、廣東中南部、廣西南部、福建東南部。 主要技術(shù)措施 茶小綠葉蟬。保護(hù)和利用茶尺蠖絨繭蜂、單白綿絨繭蜂和蜘蛛等重要天敵，在絨繭蜂羽化高峰期避免使用化學(xué)農(nóng)藥。甲維鹽等。保護(hù)和利用斯氏寡節(jié)蚜小蜂、刺粉虱黑蜂、刀角瓢蟲等天敵。結(jié)合茶小綠葉蟬的防治而兼治，或參照茶小綠葉蟬的化學(xué)防治。增施磷、鉀肥，增強(qiáng)茶樹抗病能力。具體使用濃度、使用方法及安全間隔須仔細(xì)閱讀農(nóng)藥標(biāo)簽和產(chǎn)品說明書。一是嚴(yán)禁使用未經(jīng)登記及重金屬含量超標(biāo)的化學(xué)和生物肥料。.科學(xué)管水。四、甘薯生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范.因地制宜，選擇良種。入春后準(zhǔn)備繁種，畦面用鋤頭開啟下種溝，溝寬，溝距約，將薯塊整齊排入，蓋上細(xì)土，薯塊不露土，并用水澆濕（最好用經(jīng)充分腐熟的糞水），然后蓋膜保溫保濕。一般栽插時(shí)間早薯為月日～月日，晚薯為月日～月日，越冬薯于月日前栽插完畢。在栽秧后天進(jìn)行查苗，補(bǔ)苗，保證全苗。要提前開好排水溝，做到雨停溝底無積水，避免澇漬而影響甘薯膨大及爛薯。.規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。要求土層深厚，土質(zhì)疏松、肥沃，表土有機(jī)質(zhì)含量大于。有條件的葡萄園，可建設(shè)滴灌等節(jié)水灌溉工程。經(jīng)過假植或計(jì)劃密植葡萄園間移的大苗，栽植前地上部分先進(jìn)行適當(dāng)修剪，保留個(gè)個(gè)結(jié)果母枝，各結(jié)果母枝留個(gè)個(gè)芽短剪，然后用176。條件允許時(shí)用地膜進(jìn)行全壟條狀覆蓋。每留結(jié)果母枝條左右，留芽量萬個(gè)左右。及時(shí)摘除卷絲。 化學(xué)肥料 包括氮肥、磷肥、鉀肥、硫肥、鈣肥及復(fù)合（混）肥等。月份施一次基肥，以有機(jī)肥為主。缺素矯正 發(fā)現(xiàn)葡萄植株缺素癥狀，及時(shí)噴施相應(yīng)微肥。疏除過多、過小果穗，每平方架面留果量不超過穗；疏去無核小果、畸形果、病蟲果和過密果，每穗留果粒粒。采收時(shí)整穗從穗梗莖部剪下，輕放于容器中，避免碰傷果粒，盡量保留果粉。道路系統(tǒng)規(guī)劃建設(shè)規(guī)劃建設(shè)時(shí)要使主干道、支路、小路、操作道形成系統(tǒng)，主干道（寬～）與公路連接，并通到各個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積在畝～畝。定植穴要求長(zhǎng)、寬各，深，每穴填入腐熟農(nóng)家肥 ～ 、鈣鎂磷肥，與土壤拌勻，并撒石灰粉～，分層～層填滿壓實(shí)再培高土待種。套種及覆蓋種植后年～年內(nèi)，春季月～月套種花生、大豆、印度豇豆、烏綠豆等綠肥，月～月收割一次，利用綠色稿稈進(jìn)行覆蓋，覆蓋厚度為～，主干周圍留一定空處，不可蓋住樹頭。楊梅樹的肉質(zhì)根容易損傷，開溝挖穴時(shí)避免傷根。左右，主枝間夾角176。對(duì)旺長(zhǎng)樹、坐果率低的樹，可在夏、秋梢長(zhǎng)度達(dá)時(shí)，噴多效唑 ～。楊梅果蠅、楊梅毛蟲，蓑蛾類，白螞蟻，楊梅卷葉蛾，尺蠖、吸果夜蛾、牡蠣蚧等。用氣調(diào)包裝可延長(zhǎng)貯運(yùn)時(shí)間。啶酰菌、啶酰菌胺、唑醚氟酰胺?？扇芜x以下一種藥劑噴施：藜蘆堿、依維菌素。先在播種溝澆水施肥，待下滲后播種，可用土雜肥、牛糞干、蘑菇土蓋種，覆蓋少量稻草后澆水，待出苗后除去稻草。選用的肥料應(yīng)符合 的要求。使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)符合 和 （所有部分）的要求。蟲齡較大時(shí)，可選用％二嗪農(nóng)乳油或％敵敵畏乳油至倍液灌根，殺死土中的幼蟲。選擇姜塊肥大飽滿、皮色光亮、不干裂、不腐爛、不受凍、質(zhì)地硬、無病蟲害和機(jī)械損傷的做種。種植溝底水滲干后，姜種水平排放溝內(nèi)，姜芽朝溝側(cè)（統(tǒng)一向南或西），覆土～，并蓋上稻草。要做好排灌措施，雨后及時(shí)排除地面積水。可采用水泥柱、竹竿等材料搭成拱棚架，扣上遮陽(yáng)網(wǎng)。和物理防治采取殺蟲燈、黑光燈、的糖:醋:水％敵百蟲晶體溶液等方法誘殺害蟲；使用防蟲網(wǎng)；人工撲殺害蟲。生產(chǎn)場(chǎng)地應(yīng)清潔衛(wèi)生、地勢(shì)平坦、排灌方便、土質(zhì)疏松、肥沃、土層深厚，前茬為非十字花科類蔬菜。播種后覆蓋厚左右的過篩細(xì)土，澆水，并在苗床覆蓋一層稻草，～天后撒去稻草。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到～片葉時(shí)，提前一天澆水，以便定植時(shí)起坨。定植后隨即澆水。在高溫干旱時(shí)，除追肥、澆水外，還要進(jìn)行溝灌（宜灌“跑馬水”）。選用抗病的品種，合理布局，實(shí)行輪作倒茬，加強(qiáng)中耕除草，清潔田園，降低病蟲基數(shù)。過晚則品質(zhì)下降。臨時(shí)貯