南苑酒店管理信息系統(tǒng)課程設(shè)計-免費閱讀
【正文】 預訂子系統(tǒng)接待子系統(tǒng)收銀子系統(tǒng)房務(wù)管理子系統(tǒng)夜核管理子系統(tǒng)經(jīng)理查詢子系統(tǒng)VIP管理子系統(tǒng)讀話單子系統(tǒng)電話計費子系統(tǒng)酒店管理信息系統(tǒng)圖45系統(tǒng)架構(gòu)圖營業(yè)部預訂前臺接待系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫CHECHK IN客房信息電話交換機電話計費信息銷售點消費信息前臺收銀CHECHK OUT財務(wù)報表查詢報表夜審 圖46五、系統(tǒng)設(shè)計方案圖51Dhzfc(電話字符串表)（表1）序號字段名字段含義數(shù)據(jù)類型是否為主鍵1L sh流水號Identity int否2Tel_date呼叫日期Date time是3dhzfc接收字符串Char(100)否4flag標志Char(1)否圖52Jsmxb(結(jié)算表)（表2）序號字段名字段含義數(shù)據(jù)類型是否為空1Lsh流水號Identity int否2Rzdjlsh入住單流水號Int否3Fh房號Char(5)否4BmChar(5)是5Xm姓名Char(20)是6Dj單價Numeric(5,2)是7Sl數(shù)量Numeric(5,2)是8Bz幣種Char(10)是9Rq消費日期Date time是10Czy操作員Char(8)是11Czrq操作日期Date time是結(jié)賬單表（表3）序號字段名字段含義數(shù)據(jù)類型是否為空1Lsh流水號Identity int 否2Rzdjlsh入住單流水號Int否3Fh房號Char(5)否4Gh工號Char(5)否5Xm姓名Char(20)是6Rzrq入店日期Datetime是7Ldrq離店日期Datetime是8Bz幣種Char(10)是9Cdbz簽單標志Char(2)是10Czy操作員Char(8)是11Czrq操作日期Datetime是圖53前臺接待子系統(tǒng)前臺接待子系統(tǒng)前臺接待庫文件接待報表庫文件接待系統(tǒng)庫文件當班報表程序應收報表程序b歷史報表程序動態(tài)報表程序入住程序客房狀態(tài)表程序狀態(tài)維護程序換房處理程序客房狀態(tài)查詢程序3客房價格程序在住房檢查詢程序操作管理員程序基本數(shù)據(jù)維護程序更改密碼程序圖14預訂管理子系統(tǒng)預訂管理子系統(tǒng)預訂管理預訂查詢預訂查詢程序預訂管理程序序系統(tǒng)管理系統(tǒng)管理程序操作員管理系統(tǒng)圖54前臺收銀子系統(tǒng)前臺收銀子系統(tǒng)前臺收銀庫文件收銀報表庫文件收銀系統(tǒng)庫文件當班報表程序應收報表程序b歷史報表程序全天報表程序客房一覽表程序程序客人結(jié)帳程序掛帳結(jié)帳程序恢復錯帳程序在住房酒水明細輸入/查詢程序x在住房費用管理程序z按金管理程序操作員管理程序基本數(shù)據(jù)維護程序更改密碼程序圖55房務(wù)管理子系統(tǒng)房務(wù)管理子系統(tǒng)客房信息客房消費管理管理客房消費信息查詢客房總表查詢系統(tǒng)管理操作員管理程更改密碼程序客房狀態(tài)查詢/轉(zhuǎn)換在住客房查詢空閑客房查詢客房價格查詢預計退房查詢圖56對客戶住房情況進行登記。根據(jù)飯店多年來良好的經(jīng)濟效益，其經(jīng)濟實力比較雄厚，這就為這套南苑飯店餐飲管理信息系統(tǒng)的設(shè)計與實施奠定了經(jīng)濟基礎(chǔ)，足以提供購買硬件設(shè)備和開發(fā)軟件所需要的資金。這些軟件在中小型MIS開發(fā)中已被大量應用，技術(shù)上都比較成熟[9]。之所以要開發(fā)一套新的系統(tǒng)，其原因可能是企業(yè)原先沒有使用過管理信息系統(tǒng)，而隨著信息時代的飛速發(fā)展使得企業(yè)認識到使用管理信息系統(tǒng)的必須性，所以決定開發(fā)一套適合本企業(yè)使用的管理信息系統(tǒng)；而另一方面原因則是因為企業(yè)正在使用一套系統(tǒng)，但是隨著時間的推移，企業(yè)對管理信息系統(tǒng)使用功能需求的不斷提高，使得對原來系統(tǒng)越來越不滿意。以下是前臺接待子系統(tǒng)的活動圖：辦理入住手續(xù)錄入客人資料為客人分配房間安排客人入住為客人提供各種咨詢服務(wù)(訂票、保管物品等) 圖41前臺收銀子系統(tǒng) 收銀子系統(tǒng)應包括：快速結(jié)帳，多種付款方式，多幣種結(jié)帳，各種帳面靈活調(diào)帳，多筆按金，部分或全部結(jié)帳，提前結(jié)帳，折扣處理，錯帳處理，綜合查詢，報表系統(tǒng)。由上面對酒店各部門的描述可知，現(xiàn)有的手工操作流程存在以下問題：（1）前臺接待處：不能直接了解實際房價、房態(tài)使用情況，客人資料查找不夠快捷，其它部門不能直接了解開房信息。（8）按規(guī)定收集、整理、保存資料，復查入住賓客情況以及準備次日預離賓客、團隊資料。（8）閱讀并填寫交班日志，認真做好交接班工作。公司于93年推出DOS版，97年推出Windows版（采用C/S結(jié)構(gòu)，操作系統(tǒng)用Unix或Windows NT/2000，數(shù)據(jù)庫用Sybase,開發(fā)工具用Powerbuilder），2000年底推出Windows五星版（專用于高星級飯店）。（6）負責掌握當日及次日的客房狀態(tài)，在下班之前與預訂部核對好。 建立客房部工作的完整檔案體系；（11）按時參加總經(jīng)理辦公會，傳達落實會議決議、決定，及時向總經(jīng)理匯報。（12）負責勞動合同的簽定與管理工作，進行勞動關(guān)系管理，代表公司解決勞動爭議和糾紛。（4）定期收集公司內(nèi)外人力資源資訊，建立公司人才庫，保證人才儲備。完成領(lǐng)導交辦的其它任務(wù)。(5)總經(jīng)理帶領(lǐng)職工進一步推進后勤服務(wù)社會化改革，公司立足校園，面向社會，開拓創(chuàng)新，不斷發(fā)展壯大。 其業(yè)務(wù)職能介總經(jīng)理 財務(wù)部客房部安保部前廳部人力資源部營銷部 公關(guān)組總臺組禮賓組大堂組人事組培訓組部會計組成本組樓層組后勤組PA銷售組出納組 圖1(1)總經(jīng)理全面主持公司的行政工作，組織制定公司的機構(gòu)設(shè)置和人員編制。機場直通車貴賓服務(wù)南苑的創(chuàng)意服務(wù)“機場直通車”將為乘機的住店客人提供意想不到的方便與快捷。風格各異的多個中、西餐廳，薈
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