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某飼料企業(yè)品質(zhì)管理-免費(fèi)閱讀

2025-05-12 03:23 上一頁面

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【正文】 三、預(yù)混合飼料混合的均勻性選擇好適當(dāng)?shù)幕旌蠙C(jī),要有保證均勻混合并防止分級的工藝,盡量減少因下落、振動(dòng)、提升、風(fēng)運(yùn)等帶水的影響。修改后的標(biāo)準(zhǔn)才能作為正式執(zhí)行的地區(qū)性原料標(biāo)準(zhǔn)。三、對低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)原料應(yīng)采取的措施原料完全不能使用的情況下,應(yīng)根據(jù)合同規(guī)定的條款,采了取退還給供應(yīng)商。用于禽類飼料的原料粗細(xì)標(biāo)準(zhǔn)必須滿足010不通過奏勒氏6號篩,制粒要求原料低于該粒度。污染:應(yīng)無異物和污染痕跡,但一些不可避免的雜物不在此列(如谷物中出現(xiàn)少量的草茶葉,草籽)??蹆r(jià)指標(biāo),多項(xiàng)時(shí),以扣價(jià)量高項(xiàng)計(jì)算,不得多項(xiàng)同時(shí)扣價(jià)。粗纖維:測定值小于10%時(shí),%如標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定粗纖維9%時(shí),%即可判斷為合格,測定值10%以上時(shí),允許相對偏差4%。存放地點(diǎn)。樣品保留時(shí)間為三個(gè)月。②若數(shù)量超過10袋時(shí),則抽取總數(shù)量的平方根的數(shù)量樣品(當(dāng)平方根不足10時(shí)應(yīng)至少抽取10袋)。藥品儲(chǔ)藏室避免陽光射室溫過高,避免試劑見光變質(zhì),儲(chǔ)藏室溫度不準(zhǔn)超過28攝氏度。凡發(fā)生煙霧、有毒、有氣味的實(shí)驗(yàn),必須在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行。使用乙醚、乙醇、苯等易燃有機(jī)溶劑時(shí),須遠(yuǎn)離火源,蒸發(fā)此類溶液時(shí)須用熱炎浴并在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行,切忌用火焰直接加熱。產(chǎn)品儲(chǔ)存期必須執(zhí)行規(guī)定的檢查化驗(yàn)制度。嚴(yán)格執(zhí)行藥物的配伍原則,能產(chǎn)生互相干擾的兩種預(yù)混料不準(zhǔn)相接生產(chǎn),如需生產(chǎn)必須用玉米而徹底清倉。每班生產(chǎn)前或更換預(yù)混料品種必須清掃混合機(jī),保證混合機(jī)內(nèi)清潔無物料殘留。包裝間落地料不準(zhǔn)裝縫包,直接回機(jī)處理。五、制料質(zhì)量管理:制粒前檢查粉料的感觀品質(zhì)是否正常。發(fā)現(xiàn)手添料含雜、含塊或與配方要求不符,停止添加,報(bào)告配料員和生產(chǎn)主任解決。二、粉碎品質(zhì)管理:粉碎前要檢查粉碎和輸送設(shè)備有無其他品種料殘留并及時(shí)清理。公司及公司場地的護(hù)養(yǎng)、水、電的保障供應(yīng)。③隱蔽有塵埃堆積處應(yīng)加以調(diào)查,評估并作適當(dāng)處理。如果飼料一經(jīng)污染,用經(jīng)批準(zhǔn)的藥物噴霧驅(qū)逐或殺死蟲。倉儲(chǔ)時(shí)應(yīng)碼放整齊,合理安排使用庫房空間。成品的質(zhì)量控制:稱量系統(tǒng)杜絕人為誤差和磅秤的誤差。調(diào)質(zhì)技術(shù):豬、雞飼料含玉米多、淀汾糊化、粘合作用、顆粒成型。制粒機(jī)上的磁鐵每班清理一次。技術(shù)人員應(yīng)經(jīng)常抽查粉碎機(jī)排出的物料粒度,如發(fā)現(xiàn)過粗或過細(xì),應(yīng)及時(shí)改正、維修,以保證產(chǎn)品的合格。第四節(jié) 現(xiàn)代飼料企業(yè)飼料配方管理制度公司技術(shù)部必須將飼料廠品管主任提供的庫存原料品質(zhì)資料、采購儲(chǔ)運(yùn)部提供的原料庫存資料、采購部和財(cái)會(huì)部提供的原料庫存價(jià)格和三個(gè)月后原料市場的預(yù)測價(jià)格資料及品管部的意見傳給技術(shù)總監(jiān)制定配方,技術(shù)部按配方標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。原料的名稱、重量。原料在儲(chǔ)存期必須檢查質(zhì)檢制度和質(zhì)量水份月普查制度,并將情況按規(guī)定上報(bào)。第二節(jié) 現(xiàn)代飼料企業(yè)原料質(zhì)量管理制度凡進(jìn)廠的原料必須質(zhì)檢,符合標(biāo)準(zhǔn)方可入庫。要供貨方提供原料的試驗(yàn)室資料和用作分析的代表性樣品。負(fù)責(zé)藥品、器具出入庫核對、驗(yàn)收、辦理手續(xù)。負(fù)責(zé)化驗(yàn)生產(chǎn)、生產(chǎn)用水。執(zhí)行公司規(guī)定的原料采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有權(quán)拒絕任何人的授意。負(fù)責(zé)生產(chǎn)前備料的質(zhì)量檢查,產(chǎn)中、產(chǎn)后質(zhì)量抽樣查測。處理因品質(zhì)發(fā)生的客戶供貨商原料品質(zhì)糾紛。檢查化驗(yàn)記錄和交接班。提報(bào)庫存原料、產(chǎn)品質(zhì)量問題的處理意見。名優(yōu)產(chǎn)品的評比。配料工具擺放整齊。小料配制員應(yīng)掌握的內(nèi)容:混合機(jī)的工作原理和使用方法。小料配制員的工作崗位標(biāo)準(zhǔn)小料配制員應(yīng)熟知的內(nèi)容:每日生產(chǎn)計(jì)劃和順序?;?yàn)安全操作知識(shí)。填寫質(zhì)檢單。玉米烘干、晾曬的具體要求。從配方和儲(chǔ)存期分析成品品質(zhì)異常。飼料生產(chǎn)配方的執(zhí)行情況。飼料的種尖及質(zhì)量情況。做原料、成品的各種化驗(yàn)工作。原料、飼料儲(chǔ)存過程中品質(zhì)的變化。品控主任應(yīng)掌握的內(nèi)容:原料驗(yàn)收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。配方的保密和制度。指導(dǎo)新產(chǎn)品的研制與試驗(yàn)工作。認(rèn)真執(zhí)行公司品質(zhì)管理各項(xiàng)制度。技術(shù)總經(jīng)理應(yīng)掌握的內(nèi)容:飼料品質(zhì)質(zhì)量管理與品質(zhì)控制的技術(shù)。各種原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。將抽取的樣品妥善保管,留存到該料生產(chǎn)完后一個(gè)月。如出現(xiàn)配錯(cuò)料或廢料現(xiàn)象,要請技術(shù)人員共同商定處理辦法。嚴(yán)把原料進(jìn)倉關(guān):進(jìn)料前,值機(jī)員與配料員核實(shí)好每種原料應(yīng)放的倉位,并檢查上班料倉是否清理干凈,如沒清理干凈,進(jìn)行清理后方可上料。有效日期。第三則 飼料配方的質(zhì)量管理配方是飼料產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ),直接決定產(chǎn)品的先進(jìn)性、靈活性、競爭性。、根據(jù)配方需要選擇符合工藝流程的原料,任何一種原料不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格,技術(shù)部應(yīng)該與采購部取得聯(lián)系,有權(quán)拒收該批原料。質(zhì)量高、價(jià)格低的原料不僅能提高飼料的質(zhì)量,而且可降低技術(shù)。財(cái)務(wù)部門的品質(zhì)管理財(cái)務(wù)部門如何將有限的資金用在刀刃上,保證暢銷產(chǎn)品能長期占領(lǐng)市場,以加快資金周轉(zhuǎn),提高資金利潤率,在當(dāng)前企業(yè)普遍缺乏流動(dòng)資金時(shí),實(shí)是企業(yè)主管為之耗費(fèi)精力之事,因此,企業(yè)是否有一至數(shù)位理財(cái)能手亦是當(dāng)務(wù)之急。銷售部門的品質(zhì)管理飼料企業(yè)的新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)應(yīng)是飼料企業(yè)銷售市場最正確的評估,它是品質(zhì)管理和銷售部通過對市場一系列信息調(diào)查研究的結(jié)果,這些調(diào)查包括:對畜產(chǎn)品國際國內(nèi)大市場的調(diào)查分析;對企業(yè)周圍地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展信息及養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)查分析;對企業(yè)競爭對手之產(chǎn)品檔次、價(jià)格及市場競爭能力的調(diào)查分析;對企業(yè)的準(zhǔn)客戶在產(chǎn)品價(jià)格、檔次、使用效果等方面的期望值的調(diào)查分析。近年來,日本企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)使“買方管理”的涵義發(fā)生了很大變化,買方管理原料強(qiáng)調(diào)通過購來源的多樣化來促進(jìn)賣方之間的競爭,使企業(yè)獲得較有利的交易條件。飼料企業(yè)應(yīng)保證其采購的原料完全符合本企業(yè)和客戶的要求。只有價(jià)廉物美的飼料產(chǎn)品才能吸引飼養(yǎng)反復(fù)購買或繼續(xù)購買。七八十年代,日本經(jīng)濟(jì)騰飛,其產(chǎn)品暢銷各國,它占領(lǐng)了世界市場,原因何在?有人說,是日本政府支持企業(yè)界的發(fā)展,有人說,困為日本重視教育。飼料企業(yè)品管部的職能由于品質(zhì)管理處于企業(yè)管理核心地位,企業(yè)品管部就必須指導(dǎo)和協(xié)調(diào)企業(yè)其它職能部門的工作,它本身的職能如下所示:抽取30—100%原料樣品檢測分析 原料采購 決定原料是否購入,保證入庫原料質(zhì)量合格安排原料垛位、指導(dǎo)掛牌,定期抽樣調(diào)查原料品質(zhì)變化 原料倉儲(chǔ) 指導(dǎo)原料使用,保證原料貯存期間質(zhì)量合格制定并指導(dǎo)執(zhí)行作業(yè)計(jì)劃書,抽取各工序半成品檢測分析 生產(chǎn)現(xiàn)場監(jiān)督檢查各工序工藝質(zhì)量,保證生產(chǎn)全過程的工藝質(zhì)量合格以銷定產(chǎn),檢測倉貯成品質(zhì)量,嚴(yán)格控制成品超期出售 成品倉儲(chǔ) 保證銷售合格品收集質(zhì)量信息,處理質(zhì)量投訴,搞好售后服務(wù) 客戶 保證服務(wù)質(zhì)量飼料企業(yè)品管部的日常工作飼料品管部的日常工作是根據(jù)飼料產(chǎn)品形成的整個(gè)工藝流程來進(jìn)行的,飼料生產(chǎn)中的品質(zhì)管理程序如下:QA組日常工作原料進(jìn)廠:1)30%取樣檢驗(yàn)決定原料是否進(jìn)廠;2)100%取樣交QC組逐項(xiàng)檢驗(yàn);3)將QC開具的入庫存或退貨通知交采購部門執(zhí)行; 4)將入庫原料的碼垛部位通知原料保管并作好記錄、掛卡。計(jì)量工作:要依靠當(dāng)?shù)赜?jì)量管理部門對企業(yè)所有計(jì)量器具(包括檢驗(yàn)、供銷和生產(chǎn)中使用的計(jì)量器具)進(jìn)行定期檢測,淘汰不合格的計(jì)量器具,使爆裂全部太標(biāo),做到表格帳戶齊全,有專人負(fù)責(zé)管理。以前,我們很多國營企業(yè)不懂或不重視這一點(diǎn),不設(shè)品質(zhì)管理執(zhí)行部,把品質(zhì)管理主在可有可無的地位,沒有人抓品質(zhì)管理的日常工作,僅設(shè)一檢驗(yàn)科或化驗(yàn)室,它夫權(quán)處理企業(yè)的各種質(zhì)量問題,有的企業(yè)僅把它當(dāng)成擺設(shè),甚至企業(yè)主管原料采購的負(fù)責(zé)人明知一批檢驗(yàn)不合格,但還要購進(jìn),把手中的權(quán)務(wù)當(dāng)成以權(quán)謀私的工具,導(dǎo)致企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,在激烈的市場競爭中敗下陣來,產(chǎn)品銷不出去,使企業(yè)陷于虧損竟地。確立產(chǎn)品主要用戶,產(chǎn)品上市前最好選擇一些具有影響力的用戶,并確實(shí)保證產(chǎn)品性能,這樣可提高產(chǎn)品的知名度。畜禽養(yǎng)殖飼養(yǎng)方式及規(guī)模:各地區(qū)飼養(yǎng)方式及養(yǎng)殖規(guī)模不盡相同,一般大中城市郊區(qū)以集約化養(yǎng)殖居多,規(guī)模較大,其它地區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模差異較大,必須詳細(xì)調(diào)查當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)方式和畜禽養(yǎng)殖數(shù)量,各方面根據(jù)具體情況將養(yǎng)殖戶劃分不同等級,以作為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的依據(jù)。對于類似本文以上談及的一些思路、想法,采用這些軟件是很難實(shí)現(xiàn)的,而把計(jì)算機(jī)的邏輯推理能力應(yīng)用到飼料配方設(shè)計(jì)中,正是我們努力的方向,也即進(jìn)行飼料配方專家系統(tǒng)軟件的研究,我們正在這一領(lǐng)域開展工作。而我們追究的是最佳經(jīng)濟(jì)效益,而非生產(chǎn)性能。
格制別尚撞一天鐘