細(xì)胞中的元素和化合物-優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計-免費(fèi)閱讀
【正文】 掌握組成細(xì)胞的化合物的種類及分類。學(xué)生看錄像聽講解。學(xué)生觀察、總結(jié)。共同探究：我們平時飲食中那么多糖，為什么細(xì)胞中糖類和核酸的含量那么少？你能從P17表格中發(fā)現(xiàn)什么問題？過渡：根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，說說哪些植物器官的細(xì)胞中富含糖類、脂質(zhì)或蛋白質(zhì)？你將怎樣檢測到這些生物組織中的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)?提問：閱讀課本，回答問題： 實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖鞘裁矗?實(shí)驗(yàn)原理是什么？ 有沒有更好的方法加以改進(jìn)實(shí)驗(yàn)？講解：實(shí)驗(yàn)原理：（1）還原糖的鑒定：CHO或CO+Cu(OH)2→CuO2↓（水浴加熱）；磚紅色沉淀；（2）蛋白質(zhì)的鑒定：CONH+Cu2+→紫色絡(luò)合物；（3）脂肪的鑒定：脂肪+蘇丹Ⅲ染液→橘黃色（或脂肪+蘇丹Ⅳ染液→紅色）。提問：此圖列舉的幾種組成人體細(xì)胞的化學(xué)元素，它們的含量有何特點(diǎn)？講解：細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種，根據(jù)含量多少可分為兩大類：大量元素：C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu（鐵錳碰新木桶）提問：組成細(xì)胞的化學(xué)元素對生物體的生命活動具有怎樣的作用？微量元素是可有可無的嗎？能舉例說明嗎？總結(jié)：元素→化合物→結(jié)構(gòu)→細(xì)胞； 影響生命體的生命活動?？偨Y(jié)：生物界和非生物界及不同生物之間在元素種類上具有統(tǒng)一性，而在元素含量上具有差異性。四、教學(xué)重難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)（1）組成細(xì)胞的主要元素和化合物。（3）解釋檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的原理。主要包括掌握組成細(xì)胞的主要元素并理解構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳、掌握生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測原理及檢測過程、探討細(xì)胞中主要化合物的種類等內(nèi)容。、分析解決問題的能力較強(qiáng)，教師可嘗試引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主思考，觀察圖表、提出問題、分析討論，進(jìn)行有效指導(dǎo)性教學(xué)，同時結(jié)合化學(xué)中的相關(guān)內(nèi)容，來認(rèn)識細(xì)胞中的元素和化合物。（三）情感目標(biāo)（1）強(qiáng)化合作學(xué)習(xí)的意識。提問：
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