【摘要】第八章果品制酒浙江工商大學(xué)第一節(jié)分類?果酒定義:以果實(shí)為原料制得的飲料酒.?果酒分為:發(fā)酵酒、配制酒、蒸餾酒。?發(fā)酵酒:以果汁(漿)經(jīng)過(guò)酒精發(fā)酵制成的酒。?配制酒:將果實(shí)或果皮、鮮花等用酒精浸泡取露,或用果汁加酒精、加糖、香精、色素等,配制而成的果酒。?蒸餾酒:指將果品酒精發(fā)酵后,再經(jīng)過(guò)蒸餾所得到的果酒。一
2025-07-29 20:41
【摘要】第七章果汁制造浙江工商大學(xué)第一節(jié)概況?果汁:是經(jīng)過(guò)挑選、洗凈后的果實(shí),由壓榨或提取所得的汁液。指天然果汁。?原果汁:未經(jīng)稀釋、發(fā)酵、濃縮的果汁,指直接榨出的原汁,含原汁100%,可分澄清和混濁兩種。?澄清果汁:不含懸浮物質(zhì)、澄清透明的汁液。?混濁果汁:帶有懸浮細(xì)小顆粒。?鮮果汁:原汁或濃縮汁經(jīng)過(guò)稀釋加入砂糖、
2025-07-29 21:04
【摘要】第一篇:果蔬包裝與發(fā)展 果蔬包裝與發(fā)展 論文題目:果蔬包裝與發(fā)展所屬學(xué)院(專業(yè)):() 班級(jí)(學(xué)號(hào)):() 論文作者: 完成時(shí)間:年月日 果蔬包裝的簡(jiǎn)介與發(fā)展 通過(guò)對(duì)食品包裝學(xué)的學(xué)習(xí),我...
2025-10-12 11:12
【摘要】果蔬招標(biāo)合同模板 合同是民事主體之間設(shè)立、變更、終止民事法律關(guān)系的協(xié)議。2021合同頻道為您精心準(zhǔn)備了《果蔬招標(biāo)合同模板》模板,協(xié)助您撰寫關(guān)于“招標(biāo)合同模板”的內(nèi)容。 甲方(受托方): ...
2025-12-07 23:29
【摘要】第一篇:幼兒園小班教案《送果蔬回家》 小班教案《送果蔬回家》適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中,讓幼兒能按顏色將果蔬玩具分類并放到相應(yīng)的箱子內(nèi),練習(xí)雙腳并攏跳,手腳著地爬的動(dòng)作,喜歡模仿動(dòng)物的動(dòng)作,積...
2025-10-16 09:20
【摘要】第1頁(yè)共20頁(yè)1項(xiàng)目名稱:DayDayFresh創(chuàng)業(yè)人員:熊艷花學(xué)號(hào)101106050萬(wàn)曉學(xué)號(hào)101106038
2025-12-06 12:18
【摘要】供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)分析供應(yīng)鏈物流節(jié)點(diǎn)是指供應(yīng)鏈內(nèi)為實(shí)現(xiàn)物流活動(dòng)的有效完成,在供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)中連接物流線路,承擔(dān)物流業(yè)務(wù)功能的節(jié)點(diǎn)。對(duì)供應(yīng)鏈物流節(jié)點(diǎn)的研究側(cè)重于節(jié)點(diǎn)的物流功能。本文研究重點(diǎn)是以核心供應(yīng)商為中心的供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn),主要從其具有的組織和功能層次進(jìn)行物流分析。一、供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)屬性分類(一)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)的組織屬性從組織學(xué)上看,供應(yīng)鏈系統(tǒng)是由許多企業(yè)或企業(yè)中特定的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)單位構(gòu)成的“超級(jí)組
2025-06-22 17:34
【摘要】I/34果蔬滲透脫水設(shè)備設(shè)計(jì)摘要滲透脫水的脫水具有能耗低,營(yíng)養(yǎng)成分損失少的特點(diǎn)。由于它可以在較短的時(shí)間內(nèi)除去水果、蔬菜里的水分而不損壞其組織,使它們?nèi)阅鼙3衷酗L(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì),而且感觀與新鮮時(shí)幾乎一樣,因此是一種頗受看好的加工技術(shù)。生產(chǎn)中滲透脫水設(shè)備要解決幾個(gè)主要方面的問(wèn)題:連續(xù)循環(huán)大量的高粘度滲透液,樣品原料飄浮現(xiàn)象(樣品原料比重小于滲透液的比重)。
2025-06-30 03:54
【摘要】……………………………………………裝……………………………………訂……………………………………線………………………………………………………………………………………………………………………………安徽工商職業(yè)學(xué)院工商管理系實(shí)訓(xùn)報(bào)告年月日課程名稱實(shí)
2025-08-23 05:10
【摘要】1高等教育自學(xué)考試畢業(yè)論文封面市地:山東濟(jì)南市2022年3月23日專業(yè)計(jì)算機(jī)信息管理姓名呂鐸聯(lián)系電話13156410209準(zhǔn)考證號(hào)016811501401檔案號(hào)通訊地址山東海天軟件工程學(xué)院郵編250104論文題目果蔬在線銷售系統(tǒng)設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)論文頁(yè)數(shù)69指導(dǎo)教師簽名指導(dǎo)教師評(píng)估簽名
2025-06-23 06:32
【摘要】xx市農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)果蔬廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理項(xiàng)目技術(shù)方案說(shuō)明福建省XXXX設(shè)計(jì)院2017年1月I目錄第1章
2025-10-19 08:21
【摘要】《送果蔬回家》幼兒園小班科學(xué)教案 活動(dòng)意圖 幼兒喜歡做游戲,通過(guò)游戲使幼兒練習(xí)雙腳并攏跳、手腳著地爬的動(dòng)作,同時(shí)使幼兒認(rèn)識(shí)果蔬的顏色,并按顏色將果蔬分類,分別放到相應(yīng)的箱子內(nèi),...
2025-11-24 03:53
【摘要】第一篇:果蔬拼盤大賽策劃 公路學(xué)院果蔬拼盤大賽策劃 活動(dòng)主題:“魅力女生、創(chuàng)意果蔬” 活動(dòng)名稱:公路學(xué)院果蔬拼盤大賽 活動(dòng)時(shí)間:2012年3月7日中午12:00——14:00 活動(dòng)地點(diǎn):雁塔...
2025-10-04 20:54
【摘要】第一篇:果蔬保鮮方法介紹 隨著各國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)科研投入的力度加大,各種果蔬新技術(shù)不斷研制開(kāi)發(fā)出來(lái),對(duì)果蔬的貯藏保鮮,促進(jìn)農(nóng)業(yè)高效率的成效明顯。 冷溫高濕儲(chǔ)藏法日本農(nóng)林省果樹(shù)試驗(yàn)所研究出一種新水果保鮮法,...
【摘要】第二章果蔬制品工藝?果蔬的保鮮?果蔬的速凍?果蔬的干制?果蔬的糖制和腌制第一節(jié)果蔬的保鮮?涂膜保鮮——抑制果實(shí)的氣體交換,降低呼吸強(qiáng)度,從而減少了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損耗,減少了水分的蒸發(fā)損失,保持了果品飽滿新鮮的外表和較高的硬度?!梢詼p少病原菌的侵染而避免腐爛損失?!茉黾?/span>
2025-01-09 20:02