【正文】 警戒組：當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，大堂門(mén)口的保安和后門(mén)崗的保安須留守崗位，負(fù)責(zé)維持交通，保證出口的暢通。六、如何疏散客人：一旦發(fā)生火災(zāi)，工作人員必須首先調(diào)整好自己的情緒才能保證安全疏散客人，切忌慌張，要做好分工工作， 確保迅速完成疏散工作。⑵存放期間應(yīng)避免日光爆曬和火烤，以防鋼瓶中的二氧化碳因溫度升高使壓力增大而漏氣。二、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如何報(bào)警我店的內(nèi)部報(bào)警電話(huà)是“2119”，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)服務(wù)員要及時(shí)撥打內(nèi)部報(bào)警電話(huà)報(bào)警，監(jiān)控中心接警后迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，切斷著火源電源。 滅火方法，一切滅火措施，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒游離基消失，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭(zhēng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：⑴隔離法：就是將火源處或其周?chē)目扇嘉镔|(zhì)隔離或移開(kāi)，燃燒會(huì)因隔離可燃物而停止。為充分發(fā)揮消火栓的作用，允許臨時(shí)使用消火栓清洗車(chē)間地板（ ）。A、組織、引導(dǎo)在場(chǎng)群眾疏散 B、組織、引導(dǎo)在場(chǎng)群眾滅火 C、組織、引導(dǎo)在場(chǎng)群眾逃生1電器或者線(xiàn)路著火，首先要 ，不可以用水來(lái)滅火。A、只收滅火器材藥劑損耗費(fèi)用 B、收取所有費(fèi)用 C、不收任何費(fèi)用大伙燒過(guò)來(lái)時(shí)要 。在疏散中和線(xiàn)上設(shè)立崗哨向疏散人員指明方向，防止誤入袋形通道的盡端；⑸組織滅火。義務(wù)消防隊(duì)員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi)：當(dāng)火勢(shì)蔓延，火情惡化時(shí)，要及時(shí)拔打“119”火警電話(huà)，拔打電話(huà)時(shí)要注意到以下幾點(diǎn)：⑴說(shuō)清楚起火單位的詳細(xì)地址，具體起火部位；⑵起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì)，如油、電或棉織物等；⑶火勢(shì)的大??；⑷報(bào)警人的姓名及聯(lián)系方式。 撲救困難。⑵手提式干粉滅火器：主要由壓把、保險(xiǎn)銷(xiāo)、筒身、噴管等組成。⑶消除著火源。公共場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)時(shí)，該公共場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)工作人員有組織引導(dǎo)群眾疏散的義務(wù)。任何單位、個(gè)人都有維護(hù)消防安全，保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi)，報(bào)告火警的義務(wù)，任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。公眾聚集場(chǎng)所對(duì)員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少每半年一次，培訓(xùn)的內(nèi)容還應(yīng)當(dāng)包括組織、引導(dǎo)在場(chǎng)群眾疏散的知識(shí)和技能。四、防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。學(xué)習(xí)當(dāng)天可提前一天通知前臺(tái)，盡可能的把住客安排在演習(xí)區(qū)域以外的樓層，避免打擾客人。檢查好后關(guān)閉房門(mén)，并在房門(mén)上做標(biāo)記“Χ”表示已檢查過(guò)，同時(shí)對(duì)被困火中的客人要進(jìn)行安全救護(hù)與協(xié)助，必須注意，在疏散客人逃生時(shí)，嚴(yán)禁任何人乘坐電梯。二、火災(zāi)危險(xiǎn)性及火熱發(fā)展特點(diǎn)。十二樓電梯廳2個(gè)，洗杯間門(mén)口2個(gè)。六、其它：本責(zé)任書(shū)自雙方簽字之日起生效。制定應(yīng)急疏散方案并貫徹到每一位員工中去。經(jīng)常組織防火檢查、消除火災(zāi)隱患。六、其它：本責(zé)任書(shū)自雙方簽字之日起生效。制定應(yīng)急疏散方案并貫徹到每一位員工中去。經(jīng)常組織防火檢查、消除火災(zāi)隱患。六、其它：本責(zé)任書(shū)自雙方簽字之日起生效。制定應(yīng)急疏散方案并貫徹到每一位員工中去。經(jīng)常組織防火檢查、消除火災(zāi)隱患。六、其它：本責(zé)任書(shū)自雙方簽字之日起生效。制定應(yīng)急疏散方案并貫徹到每一位員工中去。經(jīng)常組織防火檢查、消除火災(zāi)隱患。六、其它：本責(zé)任書(shū)自雙方簽字之日起生效。制定應(yīng)急疏散方案并貫徹到每一位員工中去。經(jīng)常組織防火檢查、消除火災(zāi)隱患。如造成火災(zāi)，除經(jīng)濟(jì)處罰外，還將追究乙方相應(yīng)的行政和法律責(zé)任。組建房務(wù)部客房義務(wù)消防隊(duì)，加強(qiáng)管理教育和培訓(xùn)，掌握必要防火技能，以應(yīng)付突發(fā)事故。積極組織員工進(jìn)行消防安全宣傳教育。如造成火災(zāi)，除經(jīng)濟(jì)處罰外，還將追究乙方相應(yīng)的行政和法律責(zé)任。組建房務(wù)部客房義務(wù)消防隊(duì)，加強(qiáng)管理教育和培訓(xùn)，掌握必要防火技能，以應(yīng)付突發(fā)事故。積極組織員工進(jìn)行消防安全宣傳教育?？头柯每褪枭⒎椒头堪l(fā)生火災(zāi)時(shí)啟動(dòng)報(bào)警器，通知著火層客人疏散，疏散客人的基本程序是： 疏散著火層； 疏散緊鄰著火層上下樓層及著火以上的樓層； 疏散著火層以下樓層。 協(xié)同本酒店消防隊(duì)對(duì)本部員工進(jìn)行消防培訓(xùn)，使每位員工必須做到熟悉滅火器存放位置，熟練掌握滅火性能、作用及使用方法。安全操作機(jī)器設(shè)備規(guī)定為保證人身安全,員工操作時(shí)應(yīng)遵守以下規(guī)定: 接通電源前，應(yīng)檢查電器或機(jī)器的電源部位是否有漏電處。不準(zhǔn)將衣物放在臺(tái)燈罩上烘干或室內(nèi)、房間內(nèi)焚燒物品。第一章 火災(zāi)的預(yù)防一、嚴(yán)格招待酒店的防火安全制度，積極參加消防活動(dòng)，做好防火安全教育： 熟悉本崗位的環(huán)境、設(shè)備、物品及安全操作規(guī)程，做好班前班后的防火安全檢查，清楚安全出入口的位置，熟悉消防器材、消防設(shè)備的擺設(shè)位置、使用方法，并做好保管工作。單位消防安全制度主要包括以下內(nèi)容： 消防安全教育、培訓(xùn)； 防火巡查、檢查； 安全疏散設(shè)施管理； 消防（控制室）值班； 消防設(shè)施、器材維護(hù)管理； 火災(zāi)隱患整改； 用火用電安全管理； 易燃易爆危險(xiǎn)物品和場(chǎng)所防火防爆； 專(zhuān)職和義務(wù)消防隊(duì)的組織管理； 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練；1 燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理（包括防雷、防靜電）；1 消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲；1 其他必要的消防安全內(nèi)容。 負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)消防設(shè)施和器材進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。三、各類(lèi)表格、文書(shū)用不易褪色藍(lán)黑墨水填寫(xiě)或打印，書(shū)寫(xiě)工整、清晰。部門(mén)：客房部建檔日期：二零零四年深圳市雅高商務(wù)會(huì)館（飯店）客房部制目 錄部門(mén)基本情況消防管理組織機(jī)構(gòu)和各組消防安全責(zé)任人消防安全制度消防設(shè)施，滅火器情況滅火和應(yīng)急疏散方案防火巡查、檢查記錄表消防安全培訓(xùn)記錄消防獎(jiǎng)懲情況記錄滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練記錄說(shuō) 明一、根據(jù)公安部《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》第四十一、四十二、四十三條之規(guī)定，消防安全重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)建立健全消防檔案。各項(xiàng)內(nèi)容完整、準(zhǔn)確。 定期對(duì)本部門(mén)的消防設(shè)施和器材進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有不符合要求者，應(yīng)立即同志消防中心備案?？头坎糠阑鹬贫?認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針和上級(jí)有關(guān)的消防安全規(guī)定、指示，結(jié)合本部門(mén)的工作，做好消防工作。 牢記火警電話(huà)及酒店消防中心電話(huà)，救火時(shí)聽(tīng)從消防中心和總經(jīng)理的指揮。 配電間、消防栓、滅火器材、報(bào)警器、消防分機(jī)房旁，不準(zhǔn)擺放物品。 正式工作前應(yīng)首先試機(jī)，以確定機(jī)器可以正常使用。 各層通道、樓梯內(nèi)不準(zhǔn)堆放各種物品，以保持暢通無(wú)阻。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，服務(wù)員通知，引導(dǎo)著火層住客有條不紊地從消防梯向低層疏散；迅速理出著火層住客資料，檢查客人撤離情況，并做上標(biāo)志。經(jīng)常組織防火檢查、消除火災(zāi)隱患。制定應(yīng)急疏散方案并貫徹到每一位員工中去。六、其它：本責(zé)任書(shū)自雙方簽字之日起生效。經(jīng)常組織防火檢查、消除火災(zāi)隱患。制定應(yīng)急疏散方案并貫徹到每一位員工中去。六、其它：本責(zé)任書(shū)自雙方簽字之日起生效。從實(shí)際出發(fā)，不斷研究改善消防安全條件的措施，組織完善消防設(shè)施和消防組織，保證給予必要的訓(xùn)練時(shí)間及培訓(xùn)資料。萬(wàn)一發(fā)生火險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)積極組織人員進(jìn)行撲救，并協(xié)助上級(jí)查明火災(zāi)火險(xiǎn)事故原因，對(duì)造成事故的有關(guān)責(zé)任人提出處理意見(jiàn)并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。本責(zé)任書(shū)有效期與乙方聘任期相同，即自責(zé)任書(shū)簽字之日起至乙方任職聘期結(jié)束。從實(shí)際出發(fā)，不斷研究改善消防安全條件的措施，組織完善消防設(shè)施和消防組織，保證給予必要的訓(xùn)練時(shí)間及培訓(xùn)資料。萬(wàn)一發(fā)生火險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)積極組織人員進(jìn)行撲救，并協(xié)助上級(jí)查明火災(zāi)火險(xiǎn)事故原因，對(duì)造成事故的有關(guān)責(zé)任人提出處理意見(jiàn)并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。本責(zé)任書(shū)有效期與乙方聘任期相同，即自責(zé)任書(shū)簽字之日起至乙方任職聘期結(jié)束。從實(shí)際出發(fā)，不斷研究改善消防安全條件的措施，組織完善消防設(shè)施和消防組織，保證給予必要的訓(xùn)練時(shí)間及培訓(xùn)資料。萬(wàn)一發(fā)生火險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)積極組織人員進(jìn)行撲救，并協(xié)助上級(jí)查明火災(zāi)火險(xiǎn)事故原因，對(duì)造成事故的有關(guān)責(zé)任人提出處理意見(jiàn)并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。本責(zé)任書(shū)有效期與乙方聘任期相同，即自責(zé)任書(shū)簽字之日起至乙方任職聘期結(jié)束。從實(shí)際出發(fā)，不斷研究改善消防安全條件的措施，組織完善消防設(shè)施和消防組織，保證給予必要的訓(xùn)練時(shí)間及培訓(xùn)資料。萬(wàn)一發(fā)生火險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)積極組織人員進(jìn)行撲救，并協(xié)助上級(jí)查明火災(zāi)火險(xiǎn)事故原因，對(duì)造成事故的有關(guān)責(zé)任人提出處理意見(jiàn)并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。本責(zé)任書(shū)有效期與乙方聘任期相同，即自責(zé)任書(shū)簽字之日起至乙方任職聘期結(jié)束。從實(shí)際出發(fā)，不斷研究改善消防安全條件的措施，組織完善消防設(shè)施和消防組織，保證給予必要的訓(xùn)練時(shí)間及培訓(xùn)資料。萬(wàn)一發(fā)生火險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)積極組織人員進(jìn)行撲救，并協(xié)助上級(jí)查明火災(zāi)火險(xiǎn)事故原因，對(duì)造成事故的有關(guān)責(zé)任人提出處理意見(jiàn)并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。本責(zé)任書(shū)有效期與乙方聘任期相同，即自責(zé)任書(shū)簽字之日起至乙方任職聘期結(jié)束。小計(jì)十二個(gè)十三樓電梯廳2個(gè)，洗杯間門(mén)口2個(gè)。本飯店裝修豪華，室內(nèi)易燃和可燃物品多，且一旦發(fā)生火災(zāi)，燃燒猛烈濃煙大，溫度高，火勢(shì)會(huì)迅速蔓延，形成立體燃燒，嚴(yán)重威脅人員安全。搶救組：為了防止火災(zāi)的蔓延擴(kuò)大、減少酒店財(cái)產(chǎn)損失，保安員及有關(guān)人員應(yīng)對(duì)火源附近的物資進(jìn)行轉(zhuǎn)移，搶救出的物品應(yīng)放在安全的地方。五、工作難點(diǎn)：通訊不暢通。說(shuō) 明根據(jù)公安部《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》之規(guī)定：機(jī)關(guān)、團(tuán)體、事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)至少每季度進(jìn)行一次防火檢查，其他單位應(yīng)當(dāng)至少每月進(jìn)行一次防火檢查。單位應(yīng)當(dāng)組織新上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。對(duì)在消防工作中有突出貢獻(xiàn)或者成績(jī)顯著的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)以予獎(jiǎng)勵(lì)。發(fā)生火災(zāi)的單位必須立即組織力量撲救火災(zāi)。⑷阻止火勢(shì)蔓延，在建筑物之間筑防火墻，設(shè)防火間距，不使雅高商務(wù)會(huì)館（飯店）的燃燒條件形成，防止火災(zāi)擴(kuò)大。使用手提式干粉滅火器，應(yīng)在距燃燒物3—5米處左右進(jìn)行，操作者應(yīng)先將滅火器上下?lián)u晃后將開(kāi)啟壓把上的保險(xiǎn)銷(xiāo)撥掉，然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部，另一只手將開(kāi)啟把下壓，迅速對(duì)準(zhǔn)火焰根部噴出干粉滅火。高層建筑由于樓房高、結(jié)構(gòu)和使用性質(zhì)上的復(fù)雜性，可燃物多而集中，導(dǎo)致燃燒快而兇猛，最健全有效的組織和現(xiàn)代化的裝備，也無(wú)法保證有效和成功的撲滅高層建筑的火災(zāi)。例如：火災(zāi)發(fā)生后，組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員，是酒店負(fù)責(zé)人必須考慮的首要任務(wù)。啟動(dòng)消防水泵；關(guān)閉防火分區(qū)的防火大門(mén)；派出人員攜帶滅火工具，查明是否有火勢(shì)蔓延的可能，并及時(shí)撲滅蔓延過(guò)來(lái)的火焰。A、迅速逃生 B、先把值錢(qián)的東西收拾好后迅速逃生 C、報(bào)告經(jīng)理、準(zhǔn)備滅火穿過(guò)濃煙逃生時(shí)，要 并用濕毛巾捂住口鼻。A、切斷電源 B、報(bào)告組長(zhǎng)（經(jīng)理） C、逃跑二、判斷題（每題4分，共40分；對(duì)的打“√”，錯(cuò)的打“Ｘ”）凡是滅火器都可用于任何場(chǎng)所使用（ ）。消防安全重點(diǎn)單位除了要針對(duì)本單位特點(diǎn)對(duì)職工進(jìn)行消防宣傳教育外，還應(yīng)對(duì)職工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)（ ）禁止攜帶易燃易爆化學(xué)物品乘坐火車(chē)（ ）?；饒?chǎng)上的破拆就屬于這種方法。義務(wù)消防員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi)。⑶每年要檢查一次筒內(nèi)粉末是否結(jié)塊充足，用完后應(yīng)重新裝罐和充氣。 首先立即通過(guò)消防廣播通知客人，并用合適的語(yǔ)氣穩(wěn)定客人的情緒； 盡快打開(kāi)所有安全出口，采取喊話(huà)指路、分頭帶領(lǐng)或個(gè)別搶救等辦法動(dòng)員客人有秩序的疏散出危險(xiǎn)區(qū)； 必要時(shí)可派出力量阻截火勢(shì)，掩護(hù)疏散客人； 要盡量避免由于疏散的方式方法不當(dāng)而造成混亂，延誤疏散工作； 檢查是否有客人沒(méi)接到通知，沒(méi)聽(tīng)到廣播，仍處在危險(xiǎn)區(qū)域，并盡快將其送到安全地帶； 疏散順序?yàn)橄戎饘?，次為其上一層，三為其下一層，然后其它層，?dāng)人員充足的情況下，最好同時(shí)疏散； 廣播的內(nèi)容可以是這樣：“七樓、八樓、六樓客人請(qǐng)注意！請(qǐng)注意！我店七樓發(fā)生火災(zāi)，為了您的安全，請(qǐng)?jiān)诠ぷ魅藛T的引導(dǎo)下迅速撤離！迅速撤離！請(qǐng)不要走電梯，不要慌張！” 重復(fù)消防安全培訓(xùn)記錄表（一）培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)對(duì)象人數(shù)培 訓(xùn) 內(nèi) 容培訓(xùn)部門(mén)合格率消防安全培訓(xùn)記錄表（二）培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)對(duì)象人數(shù)培 訓(xùn) 內(nèi) 容培訓(xùn)部門(mén)合格率消防安全培訓(xùn)記錄表（一）房務(wù)部客房新員工入職培訓(xùn)班記錄表培訓(xùn)時(shí)間： 年 月 日至 年 月 日姓 名性 別出生年月工 種職 務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)發(fā)證情況備注消防安全培訓(xùn)記錄表（二）房務(wù)部客房新員工入職培訓(xùn)班記錄表培訓(xùn)時(shí)間