微生物學(xué)教程周德慶祝第三版期末復(fù)習(xí)-免費(fèi)閱讀
【正文】 最小的分類單元是種。171. IgY由單體，雙體，五體構(gòu)成。：指機(jī)體受抗原刺激后，來源于骨髓的一類小淋巴細(xì)胞（B細(xì)胞）進(jìn)行增殖并分化為漿細(xì)胞，由它合成抗體并釋放到體液中以發(fā)揮其免疫作用161. 免疫系統(tǒng) 1）免疫器官（中樞免疫器官：脊髓胸腺；外周免疫器官：脾淋巴結(jié)）2）免疫細(xì)胞（B細(xì)胞，T細(xì)胞，K細(xì)胞，NK細(xì)胞3）免疫分子（抗原，抗體）162. T細(xì)胞表面獨(dú)特的表面標(biāo)志：表面受體，表面抗原。149活性污泥：一種由活細(xì)菌、原生動(dòng)物和其他微生物群聚集在一起組成的凝絮團(tuán)，在污水處理中具有很強(qiáng)的吸附，分解有機(jī)物或毒物的能力。`菌株：Hfr菌株中的F因子有時(shí)可由不正常的切割而帶有一小段核染色體基因的雜合F因子，通常稱為F′因子：選擇親本，強(qiáng)制異合，移單菌落，驗(yàn)穩(wěn)定性，促進(jìn)變異，選出良種：某純種微生物群體中的個(gè)別個(gè)體由于發(fā)生自發(fā)突變的結(jié)果，而使該物種原有一系列生物學(xué)性狀發(fā)生衰退性對的量變和質(zhì)變的現(xiàn)象，避免冷凍時(shí)介質(zhì)對細(xì)胞損傷，一般選用甘油或二甲亞砜降低細(xì)胞脫水作用。127. 試用表解法概括一下篩選營養(yǎng)缺陷型菌株的主要步驟和方法答：誘變劑處理：（遵循8個(gè)原則）淘汰野生型：抗生素法（青霉素法（細(xì)菌）、制霉菌素法（真菌））、菌絲過濾法（絲狀生長的真菌和放線菌）檢出缺陷型（夾層培養(yǎng)法、限量補(bǔ)充培養(yǎng)法、逐個(gè)檢出法、影印平板法）鑒定缺陷型（生長譜法）：受體菌直接吸收來自供體菌的DNA片段，通過交換將其整合到自己的基因組中，從而獲得了供體菌部分遺傳性狀的現(xiàn)象。修復(fù)：光復(fù)活（光解酶結(jié)合嘧啶二聚體），暗切除：內(nèi)切核酸酶切開，外切核酸酶擴(kuò)大切口，DNA聚合酶合成，連接酶修復(fù)124. 試述用Ames法（艾姆斯實(shí)驗(yàn)）檢測微量致癌、致突變、致畸變物質(zhì)的理論基礎(chǔ)、方法要點(diǎn)和優(yōu)缺點(diǎn)。③形成救護(hù)途徑④使藥物不能透過細(xì)胞膜⑤通過主動(dòng)外排系統(tǒng)將進(jìn)入到胞內(nèi)的藥物泵出胞外。107. .化療：利用具有高度選擇毒力的化學(xué)物質(zhì)抑制宿主體內(nèi)病原微生物或病變細(xì)胞的治療措施稱為化療。：通過控制某種限制性營養(yǎng)物質(zhì)（生長限制因子）的濃度調(diào)節(jié)微生物的生長及其細(xì)胞密度，使裝置內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)濃度恒定。因此，在發(fā)酵工業(yè)上，通常采用較大的接種量。6要素：ATP的供應(yīng)，還原力[H]及其載體，固氮酶，還原底N2，鎂離子，嚴(yán)格的厭氧微環(huán)境。78. 同型乳酸發(fā)酵：在糖的發(fā)酵中，產(chǎn)物只有乳酸的發(fā)酵稱為同型乳酸發(fā)酵79. 異型乳酸發(fā)酵：通過HMP途徑發(fā)酵后除主要產(chǎn)生乳酸外，還產(chǎn)生乙醇、乙酸和CO2等多種產(chǎn)物的發(fā)酵。產(chǎn)酸弱的菌株的菌落呈棕色，不發(fā)酵乳糖的菌落無色透明。逆濃度梯度，需要載體，需要能量。氮源：含N物質(zhì)；生長因子缺失一般是自養(yǎng)型型；例如：牛肉膏做碳源，蛋白的氮源，nacl為無機(jī)鹽，生長因子是天然成分。溫和噬菌體的存在的三種形態(tài)：游離態(tài)，整合態(tài)，營養(yǎng)態(tài)。真病毒；亞病毒：類病毒，擬病毒，朊病毒，衛(wèi)星病毒，衛(wèi)星RNA。34. 假菌絲：是酵母菌通過出芽生殖，長大后的子細(xì)胞和母細(xì)胞不分離，產(chǎn)生藕節(jié)狀的細(xì)胞串35. 酵母菌的生活史：單倍體和二倍體共存：釀酒酵母；單倍體（N）時(shí)間長，2倍體不能生存：八孢裂殖酵母 ；營養(yǎng)體以2N體形式存在：路德類酵母36. 菌絲的分化：延伸區(qū)，硬化區(qū)，次生壁形成區(qū)，成熟區(qū)，隔膜區(qū)。始體，又稱網(wǎng)狀體(reticulate body, RB)這是一種薄壁的球狀細(xì)胞，形體較大，無感染力的個(gè)體。制成生物農(nóng)藥（Bt細(xì)菌殺毒劑）21. 菌落：菌落就是在固體培養(yǎng)基上（內(nèi)）以母細(xì)胞為中心的一堆肉眼可見的，有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細(xì)胞集團(tuán)22. 菌落形態(tài)：濕潤，光滑，較光滑，較粘稠，易挑取，質(zhì)地均勻，菌落正反面或邊緣與中央部委的顏色一致。8. 肽聚糖由肽和聚糖，肽聚糖單體構(gòu)成，①、四肽尾，由四個(gè)氨基酸分子按L型與D型交替方式連接而成，接在N乙酰胞壁酸上。②、雙糖單位：N乙酰葡糖胺和N乙酰胞壁酸通過β1,4糖苷鍵連接，溶菌酶水解此鍵。23. 放線菌：一類有分枝狀的菌絲體 和以孢子進(jìn)行繁殖的絲狀原核細(xì)菌。29. 真核生物包括酵母和霉菌。37. 根霉的菌絲無隔膜、有分枝和假根，營養(yǎng)菌絲體上產(chǎn)生匍匐枝，匍匐枝的節(jié)間形成特有的假根，從假根處向上叢生直立、不分枝的孢囊梗，頂端膨大形成圓形的孢子囊，囊內(nèi)產(chǎn)生孢囊孢子。42. 病毒的三種形態(tài)：①螺旋對稱煙草花葉病毒；②二十四面體對稱腺病毒；③復(fù)合對稱T偶數(shù)噬菌體。51. 溶源菌：被溫和噬菌體感染后能相互長期共存，一般不會(huì)出現(xiàn)迅速裂解的宿主細(xì)胞。58. 無機(jī)鹽中的大量元素是指生長濃度在10^3~10^4mol/L范圍內(nèi)；微量元素是生長濃度在10^6~10^8mol/L范圍內(nèi)。64. 基團(tuán)移位：指一類既需特異性載體蛋白參與，又需耗能的一種物質(zhì)運(yùn)送方式，溶質(zhì)在運(yùn)送前后還會(huì)發(fā)生分子結(jié)構(gòu)的變化，不同于一般的主動(dòng)運(yùn)送。72. 固體培養(yǎng)基一般選用1%~2%瓊脂做凝固劑，它在96。80. 底物水平磷酸化：發(fā)酵是專性厭氧菌或兼性厭氧菌在無氧條件下，產(chǎn)能低的反應(yīng)。88. 試簡述各種類型好氧性固氮菌保護(hù)固氮酶避免受氧損害的機(jī)制答：好氧性自生固氮菌的抗氧保護(hù)機(jī)制（1） 呼吸保護(hù) （2）構(gòu)想保護(hù) 藍(lán)細(xì)菌固氮酶的抗氧保護(hù)機(jī)制 （1）分化出特殊的還原性異形胞 （2）非異形胞藍(lán)細(xì)菌固氮酶的保護(hù) 豆科植物根瘤菌固氮酶的抗氧保護(hù)機(jī)制 豆血紅蛋白（含鐵蛋白）89. 肽聚糖的生物合成：細(xì)胞質(zhì)(葡萄糖合成N乙酰葡糖胺和N乙酰胞壁酸，合成五肽尾“Park”核苷酸，)，細(xì)胞膜，細(xì)胞膜外.？其抑制機(jī)制如何？答：青霉素的作用機(jī)制是抑制肽聚糖分子中肽橋的生物合成，因此對處于生長繁殖旺盛階段的細(xì)菌具有明顯的抑制作用，相反，對處于生長停滯狀態(tài)的休止細(xì)胞，卻無抑制作用。③培養(yǎng)基成分：接種到營養(yǎng)豐富的天然培養(yǎng)基或半組合培養(yǎng)基中的微生物，要比接種到營養(yǎng)單調(diào)的組合培養(yǎng)基中的延滯期短。：溫度，pH，氧氣，水活度。108. 玻璃器皿選用干熱滅菌，牛奶等選用巴氏消毒，培養(yǎng)基選用高壓蒸汽滅菌，牛血清過濾除菌，接種環(huán)高溫灼燒，鏈霉菌選用過濾除菌
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