精選有關(guān)學(xué)校食堂工作計劃范文三篇-免費閱讀
【正文】 在管理過程中必須依照學(xué)校的各項制度靈活管理，不得人情化、幫派化，不得以權(quán)欺人，假公際私報復(fù)別人。??(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進(jìn)行登記造冊，做到先進(jìn)先出，掌握入庫時間，嚴(yán)格規(guī)范庫房制度，杜絕其他人員隨意進(jìn)出庫房，非領(lǐng)料時間不得發(fā)放，沒經(jīng)主管同意不準(zhǔn)處理任何原料。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣，最后一個離開餐廳。??(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情。??(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴(yán)禁再次進(jìn)入操作間。??(2)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁隨意處理食品，有留用價值的必須妥善保管，以備他用。節(jié)約方面是食堂工作重點之一，如：從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用，專人保管。??搞好師生關(guān)系，了解他們的口味，為其送上可口的飯菜。??嚴(yán)格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求，按“操作一條龍”規(guī)范操作。??成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組。??一、組織：??幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會，組長由園長擔(dān)任，副組長由副園長擔(dān)任，組員有班主任、教師。??進(jìn)一步完善校產(chǎn)、校舍管理制度，尤其是強(qiáng)化賠償制度，并匯集成冊，全員學(xué)習(xí)執(zhí)行。??認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，積極改進(jìn)、添置食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，確?！坝布边_(dá)標(biāo)。??做好夏日花木的治蟲、澆水工作。學(xué)校食堂工作計劃1 ??一、指導(dǎo)思想：??始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞教育這個中心，做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作。??對東西教學(xué)樓的窗作一次修理。??樹立安全第一意識，重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳，提高警惕，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。??堅持勤儉節(jié)約的原則，節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電，精打細(xì)算、降低成本，提高飯菜質(zhì)量。??嚴(yán)格執(zhí)行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領(lǐng)用制度。??做到衛(wèi)生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評比，并落實到人。自制點心花色多樣，美味可口。??學(xué)校食堂工作計劃3??第一、超前的服務(wù)：服務(wù)是后勤工作的天職，超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。??對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。??第三、規(guī)范化管理：規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。??(6)
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