【正文】 關(guān)于上述原則適用于甲方采購(gòu)人員。按照合同規(guī)定完成返利上交公司財(cái)務(wù)事宜。 自我工作安排時(shí)間表。 ② 每周匯總相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量事宜，報(bào)營(yíng)運(yùn)相關(guān)人員溝通。u 商品投訴處理原則 首先接到商品投訴要查清商品相關(guān)信息，反饋給公司管理層和（供應(yīng)商） 第一時(shí)間判明商品出現(xiàn)問(wèn)題原因。 （3） 質(zhì)量和價(jià)格要在同類(lèi)產(chǎn)品中是最便宜的。 216。 ② 采購(gòu)執(zhí)行新產(chǎn)品采買(mǎi)流程相關(guān)流程事宜： a) 采購(gòu)拿到營(yíng)運(yùn)部產(chǎn)品需求單，尋找廠商接受樣品轉(zhuǎn)交店面，店面測(cè)試反饋結(jié)果采購(gòu)與供應(yīng)商接洽談?wù)撟罱K價(jià)格報(bào)總公司審批。 采購(gòu)五原則： ① 項(xiàng)目審批：所有采購(gòu)必須事前獲得批準(zhǔn)。 對(duì)采購(gòu)人員的基本要求： ① 廉潔自律，不吃、不拿、不貪。 駕駛?cè)藛T要對(duì)所駕駛車(chē)輛燃油量，進(jìn)行每周汽油的使用量分析； 216。 u 終端機(jī)配送前工作流程 216。然后檢查機(jī)器內(nèi)部是否一切正常。 終端機(jī)配送流程 216。 負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)區(qū)域以及營(yíng)運(yùn)物流設(shè)備修理以及保養(yǎng)。 216。 質(zhì)檢員日常貨物驗(yàn)收時(shí)要檢查貨物質(zhì)量進(jìn)口防偽標(biāo)識(shí)，食品檢查防偽標(biāo)識(shí)檢查包裝食品原料的標(biāo)簽，按申購(gòu)要求檢查剔除不合格品后過(guò)磅，廚房鮮活水產(chǎn)品需要過(guò)濾水后在稱重。 廚房鮮活貨由采購(gòu)員、驗(yàn)收員監(jiān)督員、廚師、共同驗(yàn)收。經(jīng)檢驗(yàn)不合格物品應(yīng)及時(shí)向部門(mén)主管及采購(gòu)部報(bào)告，區(qū)別情況及時(shí)處理。 216。采購(gòu)批次商品要與供應(yīng)商索取批次檢驗(yàn)報(bào)告。 l 216。采購(gòu)再次確認(rèn)到貨商品具體信息并告知營(yíng)運(yùn)部門(mén)。 定期做好物資、商品的盤(pán)點(diǎn)工作，做到帳、貨、卡 三者相符關(guān)聯(lián)作用。月度統(tǒng)計(jì)要有積壓物品清單，每月要匯報(bào)積壓商品發(fā)放事宜以及滯銷(xiāo)商品狀態(tài)。 負(fù)責(zé)鮮貨、餐料驗(yàn)收監(jiān)督，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，數(shù)量驗(yàn)收關(guān)，對(duì)標(biāo)稱數(shù)量不足斤量，規(guī)格或非規(guī)格的商品，除按實(shí)際重量驗(yàn)收外，還應(yīng)要求供貨商補(bǔ)足缺損數(shù)量。 負(fù)責(zé)物資的收、發(fā)、存工作。做到庫(kù)存商品儲(chǔ)存合理，商品流動(dòng)速度合理。 將相關(guān)資料歸檔留存。 通過(guò)對(duì)各種采購(gòu)價(jià)格資料的分析，確定影響采購(gòu)價(jià)格的因素，包括供應(yīng)商成本、規(guī)格與品質(zhì)、物料的供求關(guān)系、采購(gòu)數(shù)量、交貨條件等； l 216。 對(duì)調(diào)查合格的供應(yīng)商，通知其進(jìn)行送樣或小批量采購(gòu)試用； 216。 采購(gòu)員必須經(jīng)常了解市場(chǎng)行情，掌握供貨渠道，減少供貨環(huán)節(jié)，以便能 時(shí)滿足使用部門(mén)對(duì)貨品在質(zhì)量，數(shù)量，價(jià)格和采購(gòu)費(fèi)用等方面的要求。 每月對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行分析，并不斷改進(jìn)；完成上級(jí)交辦的其它工作。（采購(gòu)部最終定價(jià)需要有財(cái)務(wù)部審核結(jié)果以及意見(jiàn)等相關(guān)信息簽字）。 負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的各項(xiàng)固定資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)登記和去向管理 216。 離職人員必須在離職后一個(gè)月內(nèi)到地縣財(cái)務(wù)部部領(lǐng)取本人工資、相關(guān)證件及轉(zhuǎn)移社保手續(xù)，過(guò)期不予領(lǐng)取或不負(fù)責(zé)庫(kù)管；第五章 物流基礎(chǔ)管理 u 區(qū)域物流采購(gòu)配送管理人員組織架構(gòu)圖 物流運(yùn)營(yíng)經(jīng)理產(chǎn)品部主管研發(fā)部主管工程部主管質(zhì)檢主管采購(gòu)主管庫(kù)配主管成本會(huì)計(jì)? 物流運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 ? 成本會(huì)計(jì) ? 采購(gòu)部經(jīng)理/采購(gòu)主管? 倉(cāng)儲(chǔ)部主管 ? 質(zhì)檢部主管 ? 產(chǎn)品部主管/研發(fā)部主管? 工程部主管 u 物流配送管理人員崗位職責(zé) 物流運(yùn)營(yíng)經(jīng)理管理職責(zé) 所屬部門(mén)：運(yùn)營(yíng)物流部 直接上級(jí)：總公司總經(jīng)理 職責(zé)內(nèi)容： 216。 216。 審批權(quán)限： （1）普通員工請(qǐng)病假、事假1天以內(nèi)由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，到人事行政部辦理請(qǐng)假登記方可休假；2天以上（含2天）7天以下（含7天）經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意后，必須報(bào)事業(yè)部總經(jīng)理批準(zhǔn)，到人事行政部辦理請(qǐng)假登記方能休假；7 天以上事業(yè)部簽批后由人力資源部審核，送人力資源部備案。 （5）事假：按日扣除其當(dāng)月薪資。 u 缺勤規(guī)定 遲到、早退 （1）工作開(kāi)始后未上班者為遲到，工作結(jié)束前下班者為早退。 （3）有不滿1周歲嬰兒的女職工，每日有一小時(shí)哺乳時(shí)間。請(qǐng)假需填寫(xiě)“員工請(qǐng)假申請(qǐng)單”，經(jīng)批準(zhǔn)后到考勤部門(mén)辦理請(qǐng)假登記方可休假。 打卡制度 （1）公司實(shí)行上、下班打卡（簽到）制度，副總以下人員必須自覺(jué)遵守工作時(shí)間，自覺(jué)按時(shí)打卡（簽到），不遲到、不早退。 公司自有車(chē)輛月度內(nèi)連續(xù)出現(xiàn)兩次違章不按規(guī)定行車(chē)，一律罰款50元； 因個(gè)人原因造成車(chē)輛損壞，對(duì)相應(yīng)責(zé)任人處以200元罰款. 不服從主管安排，私自改變行車(chē)路線處以100元罰款，一年內(nèi)出現(xiàn)四次不按規(guī)定行車(chē)者，直接開(kāi)除，并扣除當(dāng)月工資； 開(kāi)公司車(chē)辦私事，發(fā)現(xiàn)一次處以100元罰款； l 216。 半成品餐品運(yùn)輸制度 送餐品途中注意安全。 216。 216。 216。 庫(kù)存餐品管理 每周對(duì)庫(kù)存實(shí)物進(jìn)行歸類(lèi)清理一次； 庫(kù)房要做到：餐品名稱分開(kāi)，堆碼整齊，各類(lèi)型的餐品不得隨意擺放； 各類(lèi)餐品必須擺放在指定的位臵； 庫(kù)房過(guò)道緊貼地標(biāo)黃線的貨物，不得在貨物較多時(shí)搬動(dòng)，勿必保持過(guò)道的整齊性； 所有餐品存放時(shí)離地20厘米。 216。 餐品入庫(kù)流程 源于采購(gòu)計(jì)劃； 庫(kù)管核對(duì)送貨單[是否符合要貨計(jì)劃，不符合拒收]； 安排搬運(yùn)工卸車(chē) ，按照庫(kù)房要求碼放餐品。 餐品出庫(kù)制度 所有出庫(kù)餐品必須有相關(guān)提貨出庫(kù)單，不得無(wú)提單出庫(kù)； 不得以白條借、提貨，特殊情況要征得物流部經(jīng)理簽字同意（做記錄方可發(fā)貨）； 發(fā)錯(cuò)餐品，每次處以50元罰款并記錄月績(jī)效考核。 餐品搬運(yùn)制度 野蠻裝卸,踢打貨物，違反者罰款50元. 在搬運(yùn)半成品餐品過(guò)程中，造成餐品損傷，先處以100元罰款，并視貨物損傷程度保留進(jìn)一步處理的權(quán)利； 配送主管需要對(duì)新招聘的庫(kù)管、司機(jī)、搬運(yùn)工及時(shí)培訓(xùn)； 加大庫(kù)房器械的配臵率和使用率，降低在配送餐品環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題。 在車(chē)輛裝車(chē)時(shí),司機(jī)選擇包裝完好的餐品； 主管安排送貨線路與數(shù)量.； 司機(jī)簽字，電話落實(shí)顧客準(zhǔn)備接收餐品； 司機(jī)在接到集中配送單時(shí)，必須在每份配送單上簽字確認(rèn)；. 司機(jī)核對(duì)發(fā)貨數(shù)量準(zhǔn)備出車(chē)送貨； 司機(jī)與裝卸工不得推諉扯皮，貨物大小,多少，自選出車(chē)線路； 先送緊急，限時(shí)，急需餐品，再送一般性貨物； 因特殊情況，某些餐品不能及時(shí)送到，可能導(dǎo)致一些地區(qū)送貨時(shí)間延遲，要及時(shí)溝通； 送貨時(shí)因服務(wù)態(tài)度惡劣引起顧客投訴，當(dāng)事人罰20元，列入當(dāng)月績(jī)效考核。 司機(jī)建立車(chē)輛維護(hù)記錄本 審車(chē)、審營(yíng)運(yùn)證、保險(xiǎn)、二級(jí)維護(hù)時(shí)間,換機(jī)油里程、時(shí)間、燃料領(lǐng)用記錄、時(shí)間、用量、里程； 掌握上述配件的使用壽命，如更換正時(shí)皮帶時(shí)間、里程、換離合器、油門(mén)線時(shí)間,提前申請(qǐng)更換； 車(chē)輛移交時(shí)，上述記錄同時(shí)移交〈以前移交未辦理的補(bǔ)上〉； 車(chē)輛要定時(shí)清洗,定時(shí)保養(yǎng). 每月進(jìn)行車(chē)輛定期保養(yǎng)，如未進(jìn)行每月定期保養(yǎng)，對(duì)庫(kù)主管績(jī)效減2分； 所有車(chē)輛必須專人開(kāi)，其他人不得擅自開(kāi)動(dòng)車(chē)； 配送庫(kù)所有車(chē)輛只能由庫(kù)主管調(diào)動(dòng)，其他人不得隨意動(dòng)用配送車(chē)輛； 司機(jī)需開(kāi)車(chē)外出辦事時(shí)必須征得經(jīng)理同意后方可開(kāi)車(chē)外出； 所有車(chē)輛停車(chē)時(shí)必須停在庫(kù)房紅線以南，呈一字形； 發(fā)貨時(shí)必須按車(chē)輛歸來(lái)的先后順序發(fā)車(chē)； 1 司機(jī)休息時(shí)必須將車(chē)鑰匙上交庫(kù)主管； 1 下班時(shí)必須將車(chē)鑰匙上交庫(kù)主管，不得將公司車(chē)輛開(kāi)回家。（2）打卡（簽到）次數(shù)：一日兩次，早晨上班、下午下班各一次。 （2）特殊情況來(lái)不及事先請(qǐng)假的，需電話請(qǐng)假，事后必須補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則按曠工處理。 （4）員工產(chǎn)假、哺乳時(shí)間由本人申請(qǐng)，經(jīng)人力資源部審核后辦理請(qǐng)假手續(xù)方可休假。 （2）當(dāng)月遲到、早退累計(jì)三次者均以半日曠工處理。 （6）婚假、喪假、護(hù)理假、年休假、參加本職位技能年審、培訓(xùn)或成人繼續(xù)教育培訓(xùn)考試為帶薪休假，按日扣除績(jī)效薪資。 （2）中層管理干部請(qǐng)病、事假3天以內(nèi)(含3天),事業(yè)部總經(jīng)理批準(zhǔn),3天以上報(bào)人力資源總監(jiān)批準(zhǔn)。 正常辭退 （1）實(shí)習(xí)員工崗前培訓(xùn)兩次考核成績(jī)不合格者； （2）實(shí)習(xí)員工被證明不符合錄用條件者； （3）違反勞動(dòng)紀(jì)律，一個(gè)月內(nèi)累計(jì)遲到（早退）3次或者累計(jì)曠工3天，一年內(nèi)累計(jì)遲到（早退）20次的； （4）在職期間為同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供本公司機(jī)密信息或到同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)聘者； （5）患病或者非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作同時(shí)不能從事由公司另行安排工作者； （6）因公司縮減業(yè)務(wù)范圍或經(jīng)營(yíng)條件和管理方針變化而產(chǎn)生沉余，公司有權(quán)依法裁減員工人數(shù)； 辭職 （1）實(shí)習(xí)期員工辭職應(yīng)提前3日以書(shū)面的形式向部門(mén)負(fù)責(zé)人、人事行政部及人力資源部申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后可以辦理辭職手續(xù)； （2）員工辭職應(yīng)提前30日以書(shū)面的形式向部門(mén)負(fù)責(zé)人、人事行政部及人力資源部申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后可以辦理辭職手續(xù)； 開(kāi)除 （1）無(wú)故曠工三天以上者； （1）提出事假申請(qǐng)但未得到批準(zhǔn)（三天以上）擅自離開(kāi)崗位者； （2）提出辭職未得到批準(zhǔn)、批準(zhǔn)后未辦理辭職手續(xù)或辭職手續(xù)未辦理完畢而離開(kāi)崗位； （3）嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度并造成惡劣影響者； （4）工作中有嚴(yán)重過(guò)失并給公司造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失者； （5）因觸犯國(guó)家法律被行政拘留或刑事拘留者； 二、薪資結(jié)算 辭職人員薪資均須等公司統(tǒng)一發(fā)薪日，由本人到人力資源部領(lǐng)??； 實(shí)習(xí)員工在崗不滿七個(gè)工作日，自己提出辭職或不符合崗位任職要求又不服從崗位調(diào)整，不予發(fā)放工資； 急辭者：因員工的急辭工，給公司的人員安排及增補(bǔ)造成困擾，從而影響正常工作，所以要求急辭工人員給予相應(yīng)的補(bǔ)償，特規(guī)定急辭工人員在薪資結(jié)算時(shí)，扣工資總額的50％； 公司辭退者：發(fā)放正常薪資，但若被辭退者有失職、失誤操作給公司造成損失的，需扣除相應(yīng)的賠償金額； 自動(dòng)離職者：因員工個(gè)人原因離開(kāi)公司不予結(jié)算薪資。 負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的各項(xiàng)資產(chǎn)以及物流全面管理 216。 及時(shí)了解網(wǎng)點(diǎn)銷(xiāo)售情況和相關(guān)采購(gòu)金額情況，制作相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表 216。 u 物流配送管理人員崗位職責(zé) （1） 采購(gòu)經(jīng)理以及主管職責(zé) 所屬部門(mén)：運(yùn)營(yíng)物流部 直接上級(jí)：物流運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 職責(zé)內(nèi)容： 216。 216。 l 216。 對(duì)樣品或合格材料評(píng)定等級(jí)，并進(jìn)行比價(jià)、議價(jià)，確定最優(yōu)的價(jià)格性能比；216。 對(duì)采購(gòu)物品的成本進(jìn)行分析，包括歷史價(jià)格、市場(chǎng)價(jià)格、出成率等； l 216。 u 物流配送管理人員崗位職責(zé) （1） 庫(kù)房主管崗位職責(zé) 所屬部門(mén)：運(yùn)營(yíng)物流部 直接上級(jí)：物流運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 職責(zé)內(nèi)容： 216。 l 216。必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的申購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收，根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格等辦理驗(yàn)收手續(xù)，如有不符合質(zhì)量要求的，要堅(jiān)決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。并通知采購(gòu)部，避免供應(yīng)商，再次出現(xiàn)類(lèi)似現(xiàn)象發(fā)生。 216。做好月底倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)手續(xù)，