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小學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 食品安全(food safety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。除患高脂血癥外,一般老年人不必拒吃蛋黃。 蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。能有效防治內(nèi)毒素血癥的發(fā)生和降低抗腫瘤化療藥物的毒副作用。 綠茶 茶葉中的無機(jī)礦質(zhì)元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種;含有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚等多種營(yíng)養(yǎng)成份。所以每周吃海魚不少于兩次。牛奶不但鈣量高,而且牛奶中的乳糖能促進(jìn)腸壁對(duì)鈣的吸收,可高達(dá)98%。兒童的聽力發(fā)育有一個(gè)逐漸成長(zhǎng)的階段,如果沒有達(dá)到相應(yīng)指標(biāo)就應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行檢查,確定是否有聽力方面的障礙或是受一些疾病影響,避免因治療不及時(shí)錯(cuò)過最佳時(shí)機(jī) 食品安全順口溜食品市場(chǎng)真是好,鵝肝鮑魚加鳳爪。帶菌者和病人的密切接觸者要隔離檢查,預(yù)防性服藥。 細(xì)菌性痢疾:由痢疾桿菌引起,病人有排便不盡的感覺;糞便可呈膿血狀,常伴有發(fā)熱,兒童患者可能會(huì)休克。 ②養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不要隨地吐痰、勤洗手、多喝水。 麻疹:癥狀有發(fā)熱、咳嗽、流涕、眼結(jié)膜充血,口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現(xiàn)斑丘疹。 常見的呼吸道傳染病病原體有哪些? 主要有病毒、細(xì)菌、支原體和衣原體等。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標(biāo)記,生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內(nèi)。暴飲暴食,超過了脾胃正常消化的食量,首先是產(chǎn)生飽脹滿悶的感覺,容易產(chǎn)生消化不良;其次是長(zhǎng)期大量攝入高蛋白食物時(shí),會(huì)使血氨大增,而超過肝、腎處理氨的能力。當(dāng)你接觸過錢、霉舊的書之類的東西,你可千萬不要去揉眼睛,否則,沾你手上的細(xì)菌就會(huì)跑進(jìn)眼睛,這樣會(huì)使你患上沙眼,導(dǎo)致視力下降。 從家里所帶腌制品在校不能超過2天 謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí) 查看基本標(biāo)識(shí),廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格 查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS) 簡(jiǎn)介市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志QS:為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起,在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)出廠食品,經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購(gòu)。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。 認(rèn)識(shí)食物中毒特征。2002年起,對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;2003年下半年,對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品,實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。 為了有個(gè)健康的好身體,平時(shí)我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。產(chǎn)生氨中毒;更嚴(yán)重的是血中大量堆積的氨會(huì)隨血流進(jìn)入腦組織,毒害中樞神經(jīng),輕者成天昏沉迷惘,重則就是暴食后猝死。生、熟食品不分開,熟食品易被污染發(fā)生腸道疾病和寄生蟲病,危害健康。例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎球菌、結(jié)核桿菌等。 水痘:全身癥狀輕微,皮膚粘膜分批出現(xiàn)迅速發(fā)展的斑疹、丘疹、泡疹與痂皮。 ③經(jīng)常鍛煉身體,提高自身抗病能力。 阿米巴痢疾:由阿米巴原蟲引起,糞便呈果醬
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