【摘要】風險描述風險影響管控方法及措施跟進部門員工生病員工帶有傳染性疾病,污染到產(chǎn)品,危害到接觸者(包括使用者)的健康1.?接觸到產(chǎn)品的崗位不招收傳染病員工;2.?生病員工需及時的安排接受治療。辦公室不講衛(wèi)生不洗手,隨地吐痰,觸摸產(chǎn)品,對產(chǎn)品造成污染1.?宣導講衛(wèi)生的重要性;2.?配置洗手
2025-04-15 02:11
【摘要】永康市文高豆制品有限公司 關(guān)鍵控制指導書 A?版第?0?次修改永康市文高豆制品有限公司關(guān)鍵控制點作業(yè)指導書受控情況:_________________編?制?人:_________________批
2025-07-21 23:15
【摘要】動物科技學院畢?業(yè)?論?文論文題目: 攪?拌型發(fā)酵乳的加工及關(guān)鍵控制點專業(yè): 品加工技術(shù)作者:?陳野食 學號:班級: 09指導教師:評閱人:2012 年 3?月
2025-07-07 14:01
【摘要】淺談電廠鋼結(jié)構(gòu)主要工藝及關(guān)鍵控制點裴傳飛(上海寶冶建設(shè)機裝分公司)摘要:本文介紹了電廠鋼結(jié)構(gòu)的廣闊前景,對電廠鋼結(jié)構(gòu)進行了分類,并指出其中的關(guān)鍵構(gòu)件,對于關(guān)鍵有其特有的制作工藝和技術(shù),并對關(guān)鍵的構(gòu)件的關(guān)鍵控制點加以指出,以利于制作中進行有效的控制??刂谱×岁P(guān)鍵的部分,也就可以從宏觀上解決了整個電廠鋼結(jié)構(gòu)制作的難題。關(guān)鍵詞:電廠鋼結(jié)構(gòu)、工
2025-06-17 19:09
【摘要】序號項目常見問題措施無線設(shè)備隱蔽工程常見問題及監(jiān)理措施設(shè)備機柜安裝A、機架底座固定不牢固,機架內(nèi)設(shè)備模板安裝不牢固。B、DF架內(nèi)告警線(傳輸線及同軸頭)松動,接觸不良,DF架內(nèi)連線沒接、接錯或接口螺絲完全未擰。A、監(jiān)理人員現(xiàn)場旁站,檢查其底座螺孔,按機架安裝規(guī)范,使用隨機架配送的螺絲,核實數(shù)量。B、檢查各插件設(shè)備模塊
2025-06-30 12:56
【摘要】食譜審定、各作業(yè)組將本組食譜叫分店經(jīng)理統(tǒng)一審定食譜審定時、經(jīng)理審定食譜,必須確定食譜中禁用食品、敏感原料鶴特殊工藝食譜審定時、經(jīng)理檢查禁用食品的加工工藝和品種范圍是否符合集團批文要求食譜審定時、經(jīng)理按《飲食衛(wèi)生安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點一覽表》確定飲食衛(wèi)生安全預防措施食譜審定時、經(jīng)理及時將預防措施通知作業(yè)組,并適時跟蹤檢查食譜審定后、烹制過程中蔬菜
2025-06-30 18:46
【摘要】序號關(guān)鍵控制點關(guān)鍵設(shè)備關(guān)鍵工藝參數(shù)1配料地中衡、臺稱下沙工藝、糙沙工藝?糧:曲=10:1;產(chǎn)酒工藝加曲為:剩余大曲六次平均加入(總投料量的80%)2發(fā)酵發(fā)酵池入池水份38-41%;入池溫度28-33℃;產(chǎn)酒工藝入池水份44-46%;入池溫度23-36℃3貯存陶缸、不銹鋼罐原酒貯存期36
2025-06-18 02:16
【摘要】危害分析關(guān)鍵控制點(HACCP)管理危害分析(1原則)原則1:-確認各個環(huán)節(jié)的潛在危害,從種植、收割、加工、銷售,一直到終端消費環(huán)節(jié).-評估危害產(chǎn)生的可能性并確認預防控制措施危害危害:-所有可能對消費者健康產(chǎn)生危害的微生物、化學或物理性物質(zhì).(全國食品微生物標準委員會制定的
2025-02-05 17:41
【摘要】危害分析關(guān)鍵控制點(HACCP)管理危害分析(1原則)原則1:-確認各個環(huán)節(jié)的潛在危害,從種植、收割、加工、銷售,一直到終端消費環(huán)節(jié).-評估危害產(chǎn)生的可能性并確認預防控制措施危害危害:-所有可能對消費者健康產(chǎn)生危害的微生物、化學或物理性物質(zhì).(全國食品微生物標準委員會制定的定義)危害類型生物化學物
2025-02-05 17:43
【摘要】南昌移動無線宏站專業(yè)管理工作流程及規(guī)范工程建設(shè)辦公室江西移動公司工程建設(shè)辦公室無線宏站工程建設(shè)關(guān)鍵控制點流程及規(guī)范
2025-04-26 08:02
【摘要】HACCP危害分析及關(guān)鍵控制點介紹內(nèi)容?HACCP歷史及現(xiàn)狀?如何實施HACCP?ISO/DIS15161食品和飲料工業(yè)申請ISO9000指導綱要?HACCP與ISO9000的整合?如何申請HACCP認證?小組練習與討論HACCP歷史及現(xiàn)狀-美國?1960年太空
2025-03-02 17:40
【摘要】浙江鄉(xiāng)情山泉有限公司編號:XQSQ-CX-43文件自然水線生產(chǎn)危害分析及關(guān)鍵點審核版本號第一版密級一級文件修改編寫生產(chǎn)部頁數(shù)第1頁/共10頁頒布日期自然水線生產(chǎn)危害分析及關(guān)鍵控制點1、目的:保證產(chǎn)品質(zhì)量,明確關(guān)鍵點控制及控制程序,為消費者提供放心滿意產(chǎn)品。2、適用范圍:生產(chǎn)部、品控部3、
2025-06-25 19:54
【摘要】HACCP危害分析及關(guān)鍵控制點介紹報告人:內(nèi)容?HACCP歷史及現(xiàn)狀?如何實施HACCP?ISO/DIS15161食品和飲料工業(yè)申請ISO9000指導綱要?HACCP與ISO9000的整合?如何申請HACCP認證?小組練習與討論HACCP歷史及現(xiàn)狀-美國?
2025-03-02 17:39
【摘要】四川伍益餐飲管理有限公司文件飲食衛(wèi)生安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點一覽表編號版次頁碼第8頁共8頁關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點監(jiān)控時機食譜審定、各作業(yè)組將本組食譜叫分店經(jīng)理統(tǒng)一審定食譜審定時、經(jīng)理審定食譜,必須確定食譜中禁用食品、敏感原料鶴特殊工藝食譜審定時、經(jīng)理檢查禁用食品的加工工藝和品種范圍是否符合集團批文要求食譜審定時
2025-06-30 20:35
【摘要】XXXXXXXXXXXXXXXXX公司HA01·001·01第31頁共31頁危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系手冊HA01·001·01編制:日期:審核:日
2025-06-29 11:26