前臺個人工作計劃-免費閱讀
【正文】 編制領(lǐng)班計劃必須遵循的原則 (1)全局統(tǒng)一的原則， 以總計劃為指導，以餐飲部門或宴會部，乃至酒店的整體銷售目標、接待要求、服務(wù)宗旨等為標準?！ ±纾喊嘟M宴會接待計劃就是根據(jù)酒店宴會部或餐飲部下達的接待任務(wù)而制定的一種即時的作業(yè)計劃?！ 《⑷粘９ぷ鞯牧鞒毯陀媱潯 ?，漏結(jié)，呆賬，信用卡等賬務(wù)的處理 三、學習積極主動管理 ，解決同事工作中的各種困難 ，帶領(lǐng)員工落實完成上級安排的各項工作任務(wù) ，激勵其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量 ?！ 〖哟罅Χ葘T客戶的維護?！ ∽⒅貑T工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃?！ ∫弧d面現(xiàn)場管 禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的
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