飼料廠影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵點(diǎn)分析與控制-免費(fèi)閱讀
【正文】 我國(guó)飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（ GB/T13092） 規(guī)定： — 每克配合飼料產(chǎn)品中允許的霉菌總數(shù)小于 45 103個(gè) — 沙門(mén)氏菌不得檢出； — 魚(yú)粉中霉菌總數(shù)（每克產(chǎn)品中）小于 20 103個(gè) ?飼料中致病微生物限量與處理特性 飼料中致病微生物熱處理特性 — 大多數(shù)畜禽致病微生物在 100186。C； 符合下列情況之一時(shí)可允許增加 %的含水量。C； — 調(diào)制溫度： 畜禽料： 70～ 85186。 ? 定期（每月一次）檢查混合機(jī)卸料門(mén)是否松動(dòng)、漏料。 料倉(cāng)及配料工序 ? 結(jié)構(gòu)型式 料倉(cāng)與料倉(cāng)之間采用焊接或螺栓連接。 產(chǎn)蛋后備雞（前期）、肉用仔雞前期配合飼料成品粒度（粉料）： 99％通過(guò) ，但不得有整粒谷物， 15％。） 先進(jìn)先出： 新鮮、防止質(zhì)量變壞，重量減輕。 每月要進(jìn)行校秤一次 ? 存在問(wèn)題： 人為作弊（秤上、車(chē)上） 利用高科技手段作弊（電子干擾器） 房式倉(cāng)庫(kù) ? 使用原則 ： 節(jié)約、先進(jìn)先出、安全、便利、易于解決問(wèn)題。 谷物溫度 176。 產(chǎn)蛋鴨配合飼料全部通過(guò) ，但不得有整粒谷物， 15％。 ?閘門(mén)：翻板式或推拉式 ?每周清理配料秤下面的軟連接，以及與混合機(jī)連接的通風(fēng)管，防止因積料過(guò)多造成堵塞，影響配料準(zhǔn)確度； ?每月檢查軟連接和傳感器是否正常懸掛； ?每月檢查閘門(mén)是否漏料； ?每年應(yīng)校秤一次； ? 配料順序 配料秤在配料時(shí)，按參加配比的原料重量依次由大到小順序進(jìn)行稱重 ?小料稱重 整潔、有序、好環(huán)境是減少出錯(cuò)的先決條件。 飼料及其原料的特性是由下面幾種因素決定的 ： （ 1）蛋白質(zhì) （ 2）密度 （ 3）脂肪 （ 4）纖維 （ 5）質(zhì)地 （ 6）淀粉或碳水化合物 （ 7）水份 物料制粒性能表 物料制粒性能表（續(xù)） 蛋白質(zhì)和密度 — 如果配方中蛋白質(zhì)含量和密度都很高，那么制粒產(chǎn)量和質(zhì)量就較高； — 配方中蛋白質(zhì)含量低而密度高，那么制粒產(chǎn)量高而質(zhì)量不好（玉米粉）； — 配方中蛋白質(zhì)含量和密度都很低，那么應(yīng)以較低產(chǎn)量來(lái)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)粒料（苜蓿粉等）； — 物料的小顆粒會(huì)導(dǎo)致： （ 1）質(zhì)量得以改進(jìn)（ 2）產(chǎn)量提高（ 3）容量增大 （ 4）功率效能提高（ 5）壓模壽命延長(zhǎng) — 常規(guī)做法 — 添加脂肪分兩類 — 動(dòng)物油脂和植物油脂，兩種脂肪都有助于提高生產(chǎn)能力； — 加入脂肪過(guò)多，達(dá)到 2％以上，顆粒料的質(zhì)量就會(huì)受到嚴(yán)重影響 脂肪 — 纖維含量過(guò)高會(huì)影響生產(chǎn)能力，但生產(chǎn)的顆粒料質(zhì)量較
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